渥寶吉正宗四川滷味冒菜，滷味又麻又辣，涼麵好吃！

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對於美食呢，我一向是行動派
睡前滑手機看到，胡天蘭胡姐在我家附近找到一家好吃的滷味店～渥寶吉
據說有她小時候的味道！
我隔天起床，馬上手刀衝去報到，我也想吃好吃的滷味啊啊啊～

渥寶吉正宗四川滷味冒菜
營業電話：(02)2778-8300
營業地址：台北市台北市大安區忠孝東路三段217巷8弄2號
營業時間：11:30-23:30
粉絲團：渥寶吉正宗四川滷味冒菜

 

 

距離渥寶吉最近的捷運站應該是忠孝復興
在忠孝東路三段的巷弄內，從217巷進來應該不難找

外頭也有座位，不過天氣有點熱，能不能接受就看個人囉～
這天正好變得涼爽一些，太陽躲起來還有風，外頭勉強能坐人！
還好我們早到了幾分鐘，10分鐘過後，裡面外面都已經坐滿了人～@@

 
進門左邊是加熱滷味（冒菜），正對著門的是滷菜櫃
右手邊則是有兩間小小的房間與一間洗手間
房間不真的是房間啦，就是用餐的地方囉！類似小包廂這樣，只是真的很小XD

什麼是冒菜？什麼是鹵菜？什麼是涼拌菜？
牆上都有詳細的解說喔！（點圖可以放大）
從官方臉書上看來的資訊是，老闆特地到四川學回來的道地滷菜小吃
鹵菜與涼拌菜大家應該挺熟悉
那，冒菜揪竟是什麼？
眼尖的朋友應該看到了，其實很類似加熱滷味啦！XD

據說昨天賣太好（？），很多想吃的鹵菜都沒了，哭哭
我的牛肚、姐姐的豬尾巴，還有夫妻肺片都沒有啦～（倒地哭）

加熱滷味區 冒菜區
阿就，跟我愛吃的北車滷小小很像啊，哈～

還有涼拌菜、涼麵等 

各位請注意，這張菜單看看就好，不要認真
因為裡面的價格很多都已經改了
也因此我們結帳之後問了店員好多次，因為金額怎麼樣都對不起來
大家可以看看品項就好（是也不一定有）
價格也是參考就好，因為有的差很多

 
因為我怎麼算都不對，姐姐問了店員好幾次
店員只好把結帳明細拿給我們，一勞永逸
因為點菜單上的金額真的跟結帳金額差很大啊～（笑）
老闆，菜單快點做好好嗎？這樣真的會造成雙方誤會困擾啊 XD
要不是因為我要寫食記必須問清楚，不然，就誤會你們亂算錢亂結帳啦！XD
因為比菜單上寫的金額，足足貴了100元啊！

涼拌小菜 $50
原本想吃涼拌類的各式蔬菜三種，沒了！只好改涼拌木耳
酸溜溜的挺開胃，香菜有點多，讓我不由得為店家擔心起來（颱風季的香菜飆漲）

招牌密制川味涼麵 $60
個人覺得這個涼麵非常好吃耶～
特製的醬汁又香又濃，跟常吃到的涼麵真的不太一樣
堆上蛋皮、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，是超適合夏日的好味道！

 
豬肉套餐 $150
這個價格有點嚇到我，底下是王子麵，放上蝦、豬肉片
一個魚餃、一個燕餃（？）、半個芋頭丸、2個虱目魚丸…蔬菜等
雖然味道確實好，定價150著實有點嚇人
畢竟我之前吃慣了的加熱滷味攤，吃到快吐出來也不過100元左右…
姐姐果然很正面思考，說：可能湯頭真的不一樣，成本很高！
香麻夠勁的湯頭口味確實很過癮，是很好喝的湯頭，對我來說是鹹了一點點

 

鴨脖 $30
鴨翅 $35
鴨胗 $40
豬腳 $40
牛腱 $90
牛筋 $100
大腸頭 $150

每次看到滷味都會點得失心瘋…
要說還好沒有牛肚、夫妻肺片跟豬尾巴嗎？不然我們一定會全點 XD
滷味的香氣很足，嚐起來很麻而不辣
大多數的食材都很不錯，滷得也很夠味

其實吃到後來，已經搞不清楚到底是冒菜在麻、還是滷味在麻
也搞不清楚涼麵到底有沒有麻，總之整個嘴一直是麻的 XD
先吃冒菜再吃滷味的姐姐說，滷味沒味道！可見，冒菜的口味應該更麻更重～
但我從滷味開始吃起，我覺得滷味很麻啊！而且口味很重，多吃幾口會覺得鹹

更奇妙的是，吃不完打包帶回家
我弟一直嫌沒味道，我媽一直說好辣 =.=…
就算是一家人，對口味的感覺也是差很多的！

 
其中莊媽媽對豬腳頗有微詞
說毛是用燒的，摸得到短毛，她不敢吃 =.=…
我都吃了一個豬腳下去了……
莊媽媽繼續碎念：所以我不喜歡吃外面的豬腳啊，毛都不弄乾淨！
我：………………………..

 
大概是因為姐姐去問了太多次價格（永遠對不起來）
店家招待了我們一盤海帶跟豬耳朵，可能怕我們發怒，噗～
唉啊，沒有發怒啦，只是覺得，菜單快點改好好嗎？XD
我們會開口問的還算好，那些覺得金額怪又不問的，回去不知道會怎麼想啊！

 

吃完飯在納涼滑手機的時候，忽然覺得姐姐幹嘛踩我？
往桌底下一看，哎唷，是隻三個月大的小狗耶！聽說牠叫做寶吉～
才三個月大就會乖乖的待在店面裡，就算門開著也不會到處亂跑，好乖喔！
不過，畢竟是三個月的幼犬，還很愛玩，開始和我玩起摸摸跟咬咬的遊戲
玩了好一會兒寶吉才離開，卡哇伊！

 

 
言歸正傳，渥寶吉的滷味最大的特色就是香、麻
跟平常吃到偏甜的台灣滷味果然很不一樣
多種香料與花椒的加持，讓渥寶吉的滷味格外迷人
雖然價格偏高，但仔細一想，是因為份量很不少

說到四川滷味，就忍不住要提一下永吉路30巷的  四川特色滷味 
相較之下，四川特色滷味的價格比較平易近人，不過份量也少一些便是
四川特色滷味沒有渥寶吉來得麻，可是一樣是好吃的滷味！
啊，我好想念之前四川特色滷味超辣超香的麵喔…再也吃不到了＞＜

延伸閱讀：

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四川瘋麻辣燙，著了魔似的天天吃
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