家咖哩，來自花蓮的獨特好滋味！ @愛吃鬼芸芸

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這家來自花蓮的家咖哩，一直在我的口袋名單裡
日前在花蓮旅遊時，就曾有網友力薦我要去吃家咖哩，可惜時間不夠錯過
沒想到，家咖哩因為太受歡迎，迅速展店到台北來啦！
從三月的松菸店到今天正式開幕的安和店，台北已經有兩家囉！
嘿嘿，這下我不用到花蓮就吃得到家咖哩，太開勳了（轉圈圈）

家咖哩 (安和店)
營業電話：(02)2709-0058
營業地址：台北市大安區安和路一段127巷29弄13號
營業時間：週一~週五 11:45~14:30 (供餐至14:00)、17:00~21:00(供餐至20:30)
假日 11:30~21:00 (供餐至20:30)

超開心家咖哩來台北展店，還很快的來到第二家！
這家來自花蓮的好滋味，我期待好久啦～
收到邀約信整個開心的咧，我要去吃！！（握拳）
家咖哩在鼎鼎大名的安和路Jamling Cafe旁，在迷路區安和路算好找
（延伸閱讀：Jamling Cafe ）

家咖哩的招牌不小，遠遠的就看到囉！

家咖哩採取半自助式點餐方式，找好座位、到吧台點餐結帳、自行回收餐盤

步驟1，先選好想吃的咖哩

步驟2，決定是否加點套餐

家咖哩的完整菜單在這兒，點圖可以放大
因為來自花蓮，香料盡可能採用花蓮的元素
部分咖哩也帶有些許原住民的特殊風味（刺蔥、山茼蒿等）

點套餐就會送涼拌菜喔！
這天有酸甜的百香果、脆口的木耳與美味的南瓜
甜點則是提供馬修嚴選的不加膠優格與自製豆花

工作人員忙著張羅食物讓我們拍照
開放式廚房乾淨清爽，衛生看得見

家咖哩的特色是採用花蓮小農無毒的香料與食材，很值得讚賞

尤其這個來自花蓮牧師的米，好吃得不得了
原本想買一包回家，可惜安和店說還沒開始賣米，吼～

更大心的是，加飯加咖哩醬都不用錢
大食怪朋友們有福啦！這麼好吃的飯、這麼好吃的咖哩醬居然吃免驚，太棒了吧！

東區的網路通常收訊不太好
店內有提供wifi，大家請享用，別客氣啦～

這天擺出4種不同的咖哩讓我們拍照，想吃其他的咖哩也可以
家咖哩，來自花蓮的獨特好滋味！

峇里牛板腱牛板腱 $238

使用美國進口特選厚實牛腱肉，加入辛香微辣咖哩醬料及鮮椰子絲慢火熬煮
製造出前甘後辛的層次口感，搭配大塊軟嫩牛板腱完全滿足老饕的味蕾
份量十足，肉大塊又嫩，大食怪與男士朋友的必點菜色

邦查綠咖哩豬 $238
相當特殊的原住民風味餐，加入山茼蒿及山胡(馬告)椒融合於咖哩內
再加入椰奶熬煮，有自然的青草風味，豬肉軟嫩入味
有別於一般的綠咖哩，吃起來反而比較像青醬
口味很獨特，我覺得這款喜好會很兩極，記得趁熱吃喔！

原住民刺蔥豬腳 $238
嚴選富含膠質的豬腳中段與在地原住民手採刺蔥一同燉煮，香Q軟嫩
充分展現中式料理精髓，隱藏淡咖哩香
( 以上是官方資料，發然發現我沒有吃到這道，可惡！）

陽光花園鮮蔬咖哩 $238
以杏鮑菇、袖珍金針等類搭配新鮮蔬菜現場熬煮製
保留鮮甜滋味，並富含大量薑黃元素天然健康！
我特地問過，吃素的朋友也可以享用這道喔！

拉薩海鮮烏龍麵 $238
湯底使用大小茴香、罌粟子及葫蘆巴熬製的孟加拉咖哩，帶有微酸甜果氣息
再搭配來自花蓮七星潭口感彈牙的曼波魚肉
富含膠質皮以及主廚自製鬼頭刀魚丸、大蝦仁，最後加入新鮮蔬菜料理而成！
沒想到居然在這兒吃得到南洋的Laksa麵，太令人驚喜啦！

創辦人RUSH真是個有想法的好青年啊～讚！

套餐飲料提供的則是蜂之鄉的龍眼蜜、還有風味獨特的無毒野薑花綠茶

想喝咖啡或是熱茶也OK，這兒都有提供喔！

哇，居然還有料理包耶，這個我喜歡！

蜂之鄉的蜂蜜系列
這天主場雖然是家咖哩，但是桃園三結義的馬修嚴選、蜂之鄉也都來站台囉：）

牆上有一些家咖哩對於食材的堅持，拍下來提供各位參考

拍完照後，準備用餐囉！
餐盤上的餐紙好可愛，告訴大家把食物放哪，托盤才放得下 XD

Yuki 的拉薩海鮮烏龍麵，+100搭配豆花與蜂蜜水，小菜選百香果

耶魯熊點的峇里牛板腱牛板腱，+100搭配豆花與蜂蜜水，小菜也是百香果

艾姬點的邦查綠咖哩豬
+100升級套餐，選的是馬修嚴選的優格與蜂蜜水，小菜是南瓜

這是隔壁桌熊喵點的原味香辣雞，這天只拍沒吃，哈哈

我選法式鄉村咖哩肉丸，+100搭配馬修嚴選優格與蜂蜜水，小菜選木耳

為什麼我會選剛剛拍照沒看到的法式鄉村咖哩肉丸呢？
因為我早就在網路上做過千百次功課，對於肉丸裡包著起司、混著咖哩一起吃充滿了憧憬
這天就決定點它了！
果不其然，咖哩醬特殊的微辣溫和，加上特別的香甜氣息，讓我愛得不得了！
在家咖哩，每一種主食搭配的咖哩醬味道都不一樣
我沒有辦法告訴你哪一個最好吃，因為每個人的喜好不同
就我而言，肉的話我最喜歡大塊牛肉、咖哩醬的話我最喜歡肉丸的咖哩醬！