萬華美食.南機場彰化肉圓,秒殺排隊小吃(姐姐食記)

2017 / 05 / 02
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萬華美食.南機場彰化肉圓,秒殺排隊小吃(姐姐食記) @愛吃鬼芸芸

對於身為老萬華人的我來說
這家曾被CNN推薦的南機場彰化肉圓
感覺是既熟悉又陌生
印象中小時候就曾經嚐過他的美味
但年代久遠記憶早不可考…
加上近年來要排隊營業時間又短
所以很少有機再回來嚐嚐這回憶的滋味~
剛好最近有機會吃到幾家知名的肉圓店
這天決定無論如何都要衝一下做個比較
順便回味一下這南機場彰化肉圓的老味道!
萬華美食.南機場彰化肉圓,秒殺排隊小吃(姐姐食記)


南機場彰化肉圓

地址:台北市萬華區中華路二段313巷20號
營業時間:1330~賣完為止 (公休不定)

 

 

南機場彰化肉圓的營業時間是1330~賣完為止
大概下午四點左右就會賣完收攤
平日排隊人潮雖然也不少
但等候時間約莫15分鐘左右比想像中來的快

萬華美食.南機場彰化肉圓,秒殺排隊小吃(姐姐食記)


南機場彰化肉圓的價目表
招牌的彰化肉圓一粒45元
另外就是香菇魚丸湯、貢丸湯一份45元

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面對著絡繹不絕的排隊人潮
南機場彰化肉圓老闆的雙手幾乎沒停下來休息過
不間斷的重複著-下油鍋、翻面、檢視、起鍋裝碗…
一顆顆肉圓等著上桌滿足饕客的味蕾

萬華美食.南機場彰化肉圓,秒殺排隊小吃(姐姐食記)

醬汁是肉圓的靈魂之一
淋上米白色的甜醬、醬油膏以及蒜泥再灑點香菜末
就是一碗讓人甘願排隊的傳統美食小吃-彰化肉圓
喜歡吃辣可以請老闆娘加點辣醬也很對味喔!

萬華美食.南機場彰化肉圓,秒殺排隊小吃(姐姐食記)

彰化肉圓 45元
跟近期吃過的 東區阿財彰化肉圓 比較
單顆價格就足足貴上十元
但南機場彰化肉圓看起來體性較大些
內餡的豬肉與筍絲的份量也比較多
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辣醬帶點辛辣的滋味搭配肉圓吃很過癮
不能吃辣的請斟酌食用囉
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大塊的豬肉餡料醃漬入味
嫩中帶勁入口鮮甜味美
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豬肉餡底下是滿滿的細切筍絲
跟豬肉餡一起入口更添微爽脆口感
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軟中帶Q的肉圓皮沾附滿滿的醬汁
甜甜鹹鹹的傳統滋味就是最讚的台式下午茶
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綜合湯 45元
跟我一樣想要魚丸湯與貢丸湯兼得
那就跟老闆娘說要一份綜合湯吧!
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在這裡要提醒各位食客一件很重要的事
那就是包餡魚丸的內餡含油所以很燙!很燙!很燙!
我太急著咬開內餡拍照結果嘴唇就被燙了一個水泡…
除此之外這魚丸Q彈肉餡也鮮美是好吃的魚丸!
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肉質緊實Q彈的豬肉貢丸也是鮮甜味美
所以不只是彰化肉圓好吃,貢丸湯、魚丸湯也都推薦喔!
有機會來到南機場附近覓食
來一份排隊的彰化肉圓加魚丸、貢丸湯
享受台式下午茶也是不同的體驗囉!
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