萬華美食.蘇家肉圓、油粿、肉粽,艋舺小吃老店(姐姐食記)

2017 / 05 / 15
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萬華美食.蘇家肉圓、油粿、肉粽,艋舺小吃老店(姐姐食記) @愛吃鬼芸芸

最近連續吃了好幾家的彰化肉圓
也讓我回憶起小時候常吃的萬華肉圓
其中最有名的應該就是這蘇家肉圓油粿、肉粽
記憶中是當年龍山寺前商場的排隊小吃
只是隨著龍山商場的拆除搬遷
許多回憶中的美食早已經不知去向…
剛好趁著這次肉圓美食之旅再來回味一下吧!
萬華美食.蘇家肉圓、油粿、肉粽,艋舺小吃老店(姐姐食記)

蘇家肉圓油粿
營業電話:02  23026595
營業地址:台北市萬華區三水街109號
營業時間:10:00~20:00 週二公休

蘇家肉圓油粿
位在龍山寺前廣場附近
聚集許多商家的熱鬧三水街內
萬華美食.蘇家肉圓、油粿、肉粽,艋舺小吃老店(姐姐食記)

店內牆上貼著許多媒體報導的資訊
看到一張老照片
彷彿勾起兒時的記憶
肉圓、油粿、蚵仔煎、楊桃冰….
偶而能吃到這些小吃,就心滿意足的年代
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蘇家肉圓油粿的價目表
除了招牌的肉圓、油粿還多了肉粽
豬肚、小肚、四神湯也是店裡的特色
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我吃過的萬華肉圓
在外型上跟彰化肉圓有些許不同
彰化肉圓比較像飛碟的形狀
圓圓並且比較扁
萬華的幾家肉圓
則是比較高、比較厚實,不規則狀
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油粿 35元
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吃的到整塊鬆軟綿密的芋頭角
加上特調醬汁
香滑順口相當美味
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肉圓 40元
醬汁同樣也是蘇家肉圓美味的關鍵
深褐色澤的醬汁是這裡的特色
彰化肉圓則是白醬+醬油膏
視覺上就很不一樣
不過兩者都是甜甜鹹鹹
帶著蒜香的醬汁
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肉圓的餡料也有些不同
蘇家的肉圓除了豬肉與筍乾還加了一顆栗子
另外幾家萬華的肉圓
有的則是加鳥蛋或滷蛋
單就外皮來說蘇家的略偏硬了點
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肉粽 40元
原本只是點來嚐嚐看
結果意外的獲得我們一家人的喜愛
軟Q糯米飯跟鹹甜醬汁融合的滋味相當不錯
我覺得特調醬汁絕對功不可沒
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肉粽裡包的是瘦肉與栗子
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小肚湯 45元
Q彈帶勁的小肚是我很喜歡的口感
料給的很不少、吃起來很滿足
不過這裡的湯頭調味偏淡了些
趁熱喝比較順口
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四神湯 45元
豬腸燉煮的相當軟嫩容易咀嚼
不過一樣就是調味偏淡
藥酒味也幾乎沒有
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豬肚湯 50元
軟Q帶點脆的口感也好吃
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桌上一大罐看起來紅通通的辣椒醬
光用鼻子聞到都覺得很刺激~
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這種辣醬的辣度可不是一般人能接受的
不能吃辣的人千萬別碰
會噴火的!
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