中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

2017 / 05 / 03
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中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味 @愛吃鬼芸芸

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N年前貓姐還在中崙市場旁上班的時候
就一直不斷跳針的告訴我
市場裡有一家她好愛的小辣椒魷魚羹
貓姊都離開那家公司很多年的這天
我才終於到貓姊口中的小辣椒報到…
矮由,是在瞎忙什麼唷?
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味


小辣椒魷魚焿
營業地址:臺北市松山區八德路三段74巷50號



小辣椒魷魚羹位於中崙市場內
從八德路三段74巷進來就能看到
算是挺好找的
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

特色是服務阿姨們很親切
逢人就笑嘻嘻的
(出乎意料之外啊啊~)
算錢算錯了還互相調侃
吩咐客人自己也要算清楚
因為可能被多算、也可能被少算
(哪招啦XD)
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味


很一般的小吃店店面
我們是非上班日的中午來的
據說上班日的用餐時間根本是一位難求
人山人海的,相當恐怖啊~
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味




小辣椒魷魚羹的價目表
看起來種類好像很多
仔細看其實只有米粉、麵、粄條、冬粉
還有幾種羹類跟湯而已 XD
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

小菜放在店門口,自己挑自己選
一盒都是$25
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味




乾麵 $40、綜合羹 $65
曾幾何時,小吃店一碗麵一碗湯
也是要破百了啊(遠目)
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

乾麵上肉燥超多
往好的方面想是料多實在
往壞的方面想是,媽呀好油 XD
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

攪拌均勻後享用
就是一碗古早味的乾麵
就算油了點也認了,這才是古早味呀!
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

既然叫小辣椒
當然要加點店內的辣椒試試看
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味


辣油沒有想像中的辣
倒是香氣挺好的
雖然油上加油
吃起來倒也不覺油膩
就是非常傳統的古早味
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

乾板條 $40
我個人更喜歡乾板條
滑溜彈牙的口感相當討喜
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

綜合羹有魷魚羹、花枝羹、肉羹三種
數量大約都是2-3個中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味


中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

魷魚相當厚實彈牙
口感相當不錯,很有嚼勁
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

我這天在花枝羹裡沒吃到花枝塊
倒是在肉羹裡看到完整的肉條
綜合羹份量不少、口味不錯
確實還挺好吃的
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味


中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

蘿蔔湯 $35
這裡的蘿蔔湯裡面居然有貢丸
而且貢丸也好吃喔~
有豬肉的香甜也夠彈牙
蘿蔔也超級多
很好喝的一碗湯
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味


打卡之後許多有紛紛推薦我們吃豆腐
吃飽飯後趕忙追加一塊豆腐 $20
果然是大塊又滿意,又嫩又好吃
唯一的缺點是醬汁美味但不夠入味啦
應該是因為賣太好,來不及入味喔 XD
中崙市場小吃.小辣椒魷魚羹,市場裡的傳統美味

小辣椒魷魚羹算是台北市區少見的古早味傳統小吃
想吃古早味的時候
走進中崙市場裡面來一碗
是很不錯的選擇喔:)

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