宜蘭美食.六號糧倉小滿鍋物,16盎司雙拼大肉盤,小火鍋、涮涮鍋(姐姐食記)

2017 / 05 / 16

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前陣子經過宜蘭市的六號糧倉

很意外的他從咖啡館變成小火鍋店了

原本可以買農產品、喝杯咖啡下午茶的空間

轉型成熱門的刷刷鍋餐廳雖然反差有點大~

但歷史建築可以活化經營倒也是讓人樂見

重點是用餐時間座無虛席讓人相當好奇

沒有預約可能得等第二輪才有座位

趕緊趁著母親節前夕提前訂位來吃大餐囉!

六號糧倉.小滿鍋物刷刷鍋

營業電話:03 936 9977

營業地址:宜蘭市小東路4號

營業時間:11:00 – 15:00 、 17:00 – 22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/since201703/

 

六號糧倉

位在宜蘭市農會大樓旁的停車場內

停車方便是一個大優點

不過用餐還是要付停車費

只是會便宜一點

每小時30

折抵後是每小時20元

六號糧倉刷刷鍋

室內用餐環境算是寬敞舒適

六號糧倉刷刷鍋的價目表

16盎司雙拼大肉盤很是吸引人

頂級霜降牛+招牌牛肉的字眼

看了就很想點…

基本款鍋物黃金雞腿、香草豬最低價是280元

麻辣、昆布、牛奶味噌、藥膳養生

菓風敬妻、菌菇鮮蔬六種湯底

除了昆布湯之外

其餘五種湯要加收50元

不過主鍋價格超過380元

就不用加收湯底費

小朋友共鍋要收150共鍋費

可抵消費

咖啡以及茶包是免費自助無限

牛奶味噌的奶香濃郁

適合海鮮與肉類

店家提醒得時常攪拌

避免底部沾鍋

藥膳養生放的是中藥包

這款煮到最後會有點鹹

菜盤有南瓜、水果玉米、番茄、青花菜、高麗菜

其中比較特別的是在火鍋店較少見的人蔘菜

還有各種菇類、芋頭以及豆腐等還蠻豐富的

我喜歡這種大多是蔬菜比菜盤

丸餃之類的再製品一點點就好

附餐有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵可選

醬料區有建議的比例可以參考

16盎司雙拼大肉盤,頂級霜降牛+招牌牛肉 520元

對喜歡吃牛肉的人來說,可以得到大滿足

頂級霜降牛是prime等級

油花均勻看起來就很可口

招牌牛肉是choice等級

但沒說明是哪個部位

吃起來有點類似油脂少一點的無骨牛小排

比臉還大片的頂級霜降牛厚度也適中

在鍋中輕涮幾下就是鮮嫩甜美的好滋味

不過16盎司的份量一個人真的會招架不住~

還好我們4個人只點了3鍋+單點,才勉強吃完…

極品大海陸 560元 (松阪豬/無骨牛小排 二選一)

軟絲、白蝦、鮭魚肚、魚片、蛤蜊、鮮蚵

因為點了太多牛肉

所以這邊選擇松阪豬

厚實切片的松阪豬果然是好選擇

這樣才能吃到Q彈味美的肉質

海鮮盤大致上表現的還不錯

白蝦、鮭魚肚、蛤蜊、鮮蚵都還蠻新鮮的

美中不足的是軟絲卻變成小捲…

我就是想吃軟絲

才會幫我娘點這款的…..

鮭魚頭鍋 400元

體型頗大的鮭魚頭加上6顆蛤蜊

魚肉比想像中來的多很多

喜歡吃鮮魚火鍋的朋友

可以選這款加牛奶鍋囉!

單點香草豬 170元

會點這款是因為共鍋低消是220元

170元加上魚餃50元剛好是220元

不過這香草豬的脂肪有點太厚重

白肉的部分吃起來軟軟會有點膩

除了略肥之外還是蠻好吃的豬肉

單點的魚餃 50元

一般市售的魚餃單價不算貴就是了

點餐附的飲料每鍋一瓶

最後的甜點是冰淇淋

就平價款的冰品不用太期待

其實甜點如果是綠豆湯或仙草蜜之類

感覺會比冰淇淋來的更令我喜愛

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