新店美食.老孫涼麵,滷豬腳最推薦,人氣排隊小吃(姊姊食記)

2017 / 05 / 22
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新店美食.老孫涼麵,滷豬腳最推薦,人氣排隊小吃(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

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吃完二空涼麵感覺肚子還有些空間
打開地圖發現雪花軒跟老孫涼麵都在附近
決定散散步把這兩家涼麵都給順便解決了!
不過很可惜剛好碰上雪花軒難得一見的公休
(隔週再訪雪花軒時老闆說他們幾乎很少休息,就剛好被我碰上…)
於是這天的新店涼麵之旅就在老孫畫下句點
事實上真的也沒本事一次吃三家就是了
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老孫涼麵
營業地址:新北市新店區中正路294號
營業電話:02-2911-1456
營業時間:07:00~20:00 (週一公休)

老孫涼麵的招牌又大又顯眼
在熱鬧的中正路上應該不難發現
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在這邊提醒大家內用直接進去找位子坐
外帶涼麵的話也要進入店內排隊喔
老孫大概是怕排到店外會影響過路的人
所以希望外帶排隊要往店裡面走
而且室內還有冷氣吹舒服多了
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不是來老孫吃個涼麵而已嗎?
怎麼剛進門就被這一鍋滷味給吸引住
色澤香氣都如此誘人的真是可惡…
要不是怕吃不完真的想每種都點來嚐嚐!
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老孫涼麵的價目表
涼麵有一般、素食、炸醬以及綜合涼麵
另外也有豬腳、雪菜、榨菜等多種口味的熱麵
滷味的品項不多看了真的很想都點來吃~
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涼麵 40元
基本款的招牌涼麵
簡單的黃瓜絲加上Q彈雞蛋細麵條
微甜的醬汁搭配醇香麻醬是相當清爽的口味
這就是人氣不減的排隊小吃
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辣椒一樣是裝飾用的辣度不高
但多點辣椒香氣也是不錯
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另外還有辣菜圃的試吃品
這款有在對外販售
鹹鹹辣辣還蠻夠味的
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滷豬腳 70元+滷蛋 10元
個人覺得滷豬腳也是招牌必點的菜色
燉煮到相當軟嫩帶點Q黏滑膠質的口感
帶點中藥味的滷汁入味相當順口
如果可以點碗白飯來配相信也很美味~
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味噌貢丸湯 50元
一餐吃兩家涼麵還是有點太過了~
這一大碗貢丸湯壓垮了我的自信…
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口感扎實的貢丸也太大一顆
要不是吃太飽了應該會覺得更美味
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豆腐也是這麼大一塊…
最後湯喝不完~放棄
一次吃兩家真的太飽了~嗝!
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爽口的涼麵是夏日輕食的涼伴
軟滑Q嫩又入味的豬腳更是推薦
是來到新店也不能錯過的涼麵老店
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