北投市場美食.新市小吃,切仔麵、黑白切,晚餐消夜人氣推薦(姊姊食記)

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計畫總是趕不上變化

原本搭捷運到北投是打算來個夏日冰品之旅

結果碰上陰雨綿綿的天氣冰品甜湯店都休息

還好在北投市場旁的新市街夜市

發現這家人氣小吃店-新市小吃

新市小吃

營業地址:台北市北投區新市街41號

營業時間:16:30~22:00 週日公休

新市小吃沒有裝潢

就是個市場裡的麵攤子

賣的是切仔麵、乾麵等以及各種黑白切小菜

落雨的晚上依舊客滿可見他受歡迎的程度

那就來嚐嚐這家在地人推薦的美味麵食囉!

新市小吃沒有顯眼的招牌

只有兩個紅燈籠

上面寫著新市小吃、肉燥乾麵等字樣

新市小吃的價目表

有各種湯麵、乾麵以及湯品

黑白切小菜直接到攤子旁邊點菜

小菜櫃裡滿滿的各種滷味、豬內臟的黑白切小菜

挑選好菜色再告知桌號即可

甜醬麵 35元

兩片白切肉還有豆芽菜與韭菜

加上店家特調甜甜鹹鹹的醬汁

就是傳統口味的乾麵

麻醬麵 35元

香濃的麻醬加上白麵條與青菜

雖然是小碗但份量足夠一般人飽足

我們太貪心想一次吃到多種的口味

點了三碗麵最後吃的有點撐阿!

炸醬麵 35元

重口味的炸醬麵也是店裡的人氣商品之一

豬肝 50元

粉嫩粉嫩加上薑絲搭配點醬油

黑白切只要食材新鮮簡單烹調就很美味

大腸 50元

處理的很乾淨沒有異味

熟度也剛好保留了彈性卻不會太韌

紅燒肉 50元

本日唯一遺憾的就是紅燒肉

因為是少油的部位吃起來略乾柴了些

口感跟味道都沒有預期中的理想

不過除了這款其他都很美味就是了

肝連 50元

除了嘴邊肉之外肝連也是我喜歡的部位

扎實的肉加上Q嫩的筋兩種口感一次滿足

豬心 60元

彈牙的口感肉質鮮美

也是食材新鮮才能成就的美味

小菜的總價會貼在最後一盤的盤子上

看到黑白切總是很容易失控阿

一不小心兩個人就點了260元的小菜~

餛飩湯 30元

皮薄肉鮮滋味還不錯

有餛飩加上青菜價格實在的湯品

肉仁湯 40元

原來這裡的肉仁湯指的是嘴邊肉

帶點麻油香氣的薑絲嘴邊肉湯

不管是菊花肉、肉仁、臉頰肉都是嘴邊肉

真的是各地說法大不同阿!

辣椒醬有辣夠味

不管是小菜還是麵食都很搭

最後再到蔡元益買杯冷飲做結尾

冬瓜紅茶+檸檬愛玉

沒吃到冰只好喝杯冷飲消暑囉!

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