大安站冰品美食.雪人兄弟-刨冰專門 Snow Bro,剉冰、雪花冰、八寶冰(姊姊食記)

雪人兄弟

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在大安路上發現新的冰品甜湯店
雪人兄弟-刨冰專門 Snow Bro
黑底白字簡潔有力的招牌,讓人不注意都難
豐富配料自選搭配的剉冰、雪花冰
還可以依各人口感選擇粗冰或是細冰
或是點一碗份量十足的八寶冰
東區夏天又多了一個消暑的好選擇
大安站冰品美食.雪人兄弟-刨冰專門 Snow Bro,剉冰、雪花冰、八寶冰(姊姊食記)


雪人兄弟 刨冰專門 Snow Bro

營業電話:02 2703 6563
營業地址:台北市大安路一段194號
營業時間:1400~2200

黑底白字簡潔有力的招牌讓人不注意都難
雪人兄弟-刨冰專門 Snow Bro

大安站冰品美食.雪人兄弟-刨冰專門 Snow Bro,剉冰、雪花冰、八寶冰(姊姊食記)

雪人兄弟的價目表
基本款的刨冰選四種料 60元
八寶冰選八種料 90元
也可以加價選擇花生、牛奶、抹茶雪花冰
比較特別的是有冬瓜糖水、桂圓糖水兩種可選
可以變化出更多不同的味覺體驗

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也可以選擇經典雪花冰的吃法 75元
選一種雪花冰加上巧克力醬或是焦糖醬
還有杏仁角、棉花糖等加價的配料可以選擇
另外還有限量商品以及隱藏版菜單
就要看當天提供什麼囉!

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雪人兄弟 刨冰專門
室內用餐空間並不算大
只有三張小圓桌椅及靠窗的直條桌

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店門口還有幾個戶外的座位
不過大熱天在這吃冰應該會溶很快

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牆上寫著雪人兄弟的秘方
黑板加上彩色字體相當有質感

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有時候配料太多會讓人有選擇障礙…
芋頭、花生、粉粿、仙草、愛玉
各種豆類還有粉圓類的加起來有二十幾樣
每種都很想點一份來嚐嚐
但跑了三趟吃了四碗冰還是很多沒吃到的
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還有限量供應的手作杏仁粿

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初訪先選了刨冰四種料 60元
粉粿、仙草、愛玉加上杏仁粿
糖水選擇了冬瓜口味
感覺就是很清爽的夏日組合

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雖然四種外觀都是果凍類的
不過口感倒是大有不同
仙草本身有糖蜜吃起來較甜
滑嫩愛玉、QQ粉粿沒有調味
要搭配糖水一起吃
杏仁粿吃起來軟黏帶一點Q
也很特別

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特製有機莓果雪花 130元
牛奶雪花冰加上藍莓、黑莓、覆盆莓與莓果醬
身為莓果控的我當然不會錯過這樣的冰品
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繽紛色彩光是看都覺得賞心悅目
酸酸甜甜的莓果與莓果醬
加上綿密牛奶雪花果然是絕配組合
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花生雪花+巧克力醬+杏仁角 85元
第一天來吃剉冰的時候
看到隔壁桌點這款經典花生雪花就讓我相當心動
花生雪花加上巧克力醬就是對味
不過這裡的花生雪花感覺甜度比較低些
是吃起來比較清爽不甜膩的口味
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花生雪花+四種料+桂圓糖水 95元
因為是不同時間、天氣、相機所拍出來的
所以跟前一張花生雪花的色澤差很多
照相技術不佳還請多包含啊!

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前面有提到這裡的花生雪花甜度較低
也許是如此意外的跟桂圓糖水很搭!
桂圓與花生的氣味相投甜度也比較適中

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雪花兄弟也有秋冬季節限定的熱甜湯
燒仙草、杭菊桂圓茶、桂花銀耳蓮子湯
不過隨著天氣變熱
即將停售就是了

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東區越來越多具有質感的小店
吃冰的選擇也越來越多囉:)

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