胖老爹美式炸雞.台北林森長安店,現點現炸的美味

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近期在網路上引起討論的胖老爹美式炸雞

在台北市區的分店也越來越多了

看到網友分享汁多肉嫩的炸雞讓人心動

從台中竄紅的炸雞店究竟有何種魅力呢?

這天剛好順路來長安東路的林森長安店嚐嚐囉!

胖老爹美式炸雞-林森長安店

營業電話:02 2581 3111、0916 227891

營業地址:台北市長安東路一段29號

營業時間:1500~0000

胖老爹美式炸雞林森長安店

位於森北路與長安東路交叉口旁

鄰近知名的亞里士牛排館

走近胖老爹炸雞的攤子前

點完餐付過錢店家才開始把醃過的雞肉裹粉油炸

不難發現胖老爹炸雞美味的關鍵就是現點現炸

但相對的就要付出比較多的等候時間囉!

胖老爹美式炸雞的價目表

看起來最划算的應該就是套餐系列

尤其是5號全家餐與6號全家特餐

259元就有3隻雞翅、3雞塊加2隻雞腿

可惜只有一個人吃不完無法點全家餐

其他的紐澳良香雞排60元、無骨雞腿排70元

感覺單點的部分在單價上倒是沒有特別便宜

櫃檯前還寫了幾樣商品油炸所需的時間

就是要提醒客人現點現炸就是要等

4號餐 雞翅+雞塊+雞腿+小可樂 115元

這4號套餐的售價就差不多是單點加起來的價錢

雖然沒有比較划算但吃不完全家餐的選擇就是他囉

外帶回家經過十餘分鐘的路程

還保留著溫熱炸衣也依舊酥脆

雞腿肉嫩多汁口感還不錯

脆口炸衣不會過於厚重

感覺味道都在表層沒有太入味

不過整體上還算是美味的

雞塊就是大腿塊

這部位的肉質原本就是我們相當喜愛的

兼具雞腿的肉質又可以大口的啃肉~

一樣的肉嫩多汁還兼具啃骨頭的樂趣

雞翅原本就是我的最愛

這款應該算是醃的最入味的

隔天再訪選擇了紐澳良香雞排60元

可能是因為這天下雨濕度高

所以回到家炸衣已經有點濕潤了

相較於雞腿、雞塊與雞翅

這雞排的肉質雖然還算是軟嫩

但畢竟是雞胸肉的部位所以還是偏乾澀了點

不管是體型、味道還是口感都不算太出色

所以下次來胖老爹還是點全家餐就好

炸花枝丸 35元

一份有四顆個頭還不小

吃的到切成碎塊的花枝味道還不錯

芋泥球 35元

一份有六小顆

放再炸花枝丸旁邊看起來有點迷你

香甜的芋泥球放冷了會有些許油膩感

所以還是要趁熱吃會比較美味

現點現炸是的胖老爹炸雞美味的關鍵

雞腿、雞塊與雞翅是店家最熱賣的商品

人多的話當然就點全家餐是最划算的囉!

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