東門市場美食.黃媽媽米粉湯,東門城滷肉飯-傳統市場經典滷肉飯人氣王(姊姊食記)

2017 / 06 / 18

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四月份的「台北傳統市場節」中發現熟面孔
東門市場的東門城滷肉飯
不只得到金賞也是傳統市場經典滷肉飯人氣王
多了個天下第一攤的稱號會不會更早打烊呢?
其實以前跟同事來東門市場午餐覓食
最常吃的就是黃媽媽米粉湯+東門城滷肉飯
光吃米粉湯不會飽就會到隔壁攤再點一碗滷肉飯
最重要的是還要滿滿一大盤的黑白切
就是讓人飽足又美味的庶民美食!

東門城滷肉飯
營業電話:0930 875958
營業地址:台北市中正區信義路二段87號 (東門市場新館12號)
營業時間:約1000~1230(售完為止) 每週一公休

黃媽媽米粉湯
營業電話:0922 238529 、 0922 238530
營業地址:台北市中正區信義路二段87號 (東門市場新館13號)
營業時間:AM7:00~PM3:00 (售完為止)每週一公休


東門城滷肉飯與黃媽媽米粉湯是鄰居
這兩家店的感情應該還不錯
所以不管坐那邊都可以同時點兩家的食物

黃媽媽米粉湯的價目表
米粉湯就是一般價格 20元
預算有限可以直接點黑白切一盤100元
哪些不吃的要先說,讓店家幫你搭配
想吃個過癮,當然也可以一條龍給他點下去…
不過一盤50加起來也是很可觀的啊!

東門城滷肉飯的價目表
滷肉飯大碗50 小碗25
這裡一樣有黑白切小菜不過品項比較少
可以挑黃媽媽沒賣的或是兩家輪流點來吃

東門城滷肉飯的招牌滷肉湯汁
色澤偏黑香氣還不錯

滷肉飯 25元 、 滷蛋13元
粒粒分明的白米飯口感適中
富含膠質的滷肉湯汁有點黏又不會太黏
趁熱拌勻大口嚼嚼香氣也還不錯
雖然還不到我心中的第一名
但也算是美味的滷肉飯了

滷蛋也有入味是滷肉飯的好搭檔
一口魯蛋一口飯,也是我喜歡的吃法

五花肉 50元
偷瞄到隔壁桌的五花肉看起來美味…立馬加點!
配菜有時候很容易喧賓奪主
這盤五花肉就是很會搶風采的那種…
肥瘦比例恰到好處的部位讓人不愛也難
帶著一點豬皮更多了一份Q彈的口感

簡單的沾上醬汁或是搭配薑絲都是美味
這兩家店的小菜都這麼好吃
分明就是要人家的荷包大失血啊!

黃媽媽米粉湯的桌上都備有三罐醬汁
蒜蓉醬油、甜辣醬還有辣椒醬
不過這三罐個人都沒有特別喜歡
就是視個人口味來添加調味囉

米粉湯加上黑白切是必點組合

米粉湯 20元
剛上桌看起來沒什麼湯有點乾乾的
其實是為了讓米粉可以裝到最多最滿
店家的誠意十足讓人足甘心ㄟ
等米粉吃到一半還可以去續湯喔!

豬心 50元
脆嫩口感的鮮美滋味
會讓人一片接一片的吃不停

嘴邊肉 50元
富含膠質的彈性帶一點嚼勁
不用太複雜的調味就很可口
黃媽媽的小菜總是讓人滿意

記的米粉吃到一半再去加個湯喔
大骨高湯再灑點胡椒就很美味

吃飽飯再喝一杯豆漿或是豆花
這就是我門東門市場午餐覓食的大全配
不過以後要多加個東門城的小菜了

喜歡傳統市場的美食
當然不能錯過東門市場的滷肉飯與米粉湯
重點是美味的黑白切小菜必點阿!
另外要注意這兩家點的營業時間
黃媽媽米粉湯從早上七點到下午兩三點賣完收攤
東門城滷肉飯只營業早上10點到中午喔!

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