羅東美食.中山路無名米苔目米粉湯,晚來吃不到的在地美食(姊姊食記)

2017 / 08 / 17
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羅東美食.中山路無名米苔目米粉湯,晚來吃不到的在地美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

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每日限量的米苔目,太晚起床就吃不到的古早味早餐 
為了這碗豬頭骨熬湯的甘醇美味
可是得趕在八點半以前才嚐的到喔!

低調的小店面沒有招牌,是羅東菜市場裡隱藏的在地美食 
吃不到米苔目也別太失望
還有米粉湯以及黑白切小菜,都是讓人垂涎的小吃!羅東美食.中山路無名米苔目米粉湯,晚來吃不到的在地美食(姊姊食記)

羅東美食.中山路無名米苔目米粉湯,晚來吃不到的在地美食(姊姊食記)

中山路無名米苔目米粉湯 
地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段147號 
營業時間:約06:00~10:30

沒有招牌店名的小店
就算路過也很難發現他的存在
因為我們喜歡逛菜市場找美食
才意外發現
羅東中山路無名米苔目米粉湯011



但其實他就位在鼎鼎大名的 羅東紅豆湯圓 對面
而且同一個位置就是知名羅東肉粽李的所在
只是營業時間錯開,米苔目只賣早上,肉粽李是下午才開。
羅東中山路無名米苔目米粉湯010

小菜櫃裡看起來選擇不多,但每樣都讓人想嚐嚐
其中的紅燒肉、五花肉尤其是推薦必點的招牌菜色!
羅東中山路無名米苔目米粉湯020

店門口大鍋熬煮的豬骨湯,這就是正港傳統的古早味啊!
羅東中山路無名米苔目米粉湯021


米苔目 35元
醇香豬骨湯加上米苔目再灑點油蔥芹菜末
就是一碗讓人元氣滿滿的早餐

米苔目滑嫩微Q帶著點黏稠感相當特別
細細咀嚼還能感受到米香,是讓人難忘的美味!

難怪每天早上八點半前就會賣完
果然是值得讓人為他早起的美食!

羅東中山路無名米苔目米粉湯015

白切五花肉
因為這半年來造訪了數次
以下的菜色並非一天吃完的喔!

感覺老闆會看人數給小菜的份量
所以每次的價錢也都不太一樣….

羅東中山路無名米苔目米粉湯005

白切五花肉獲得我們家人的一致讚賞
不只是肥瘦比例均勻,火候熟度也恰到好處
鮮甜味美不用沾醬也好吃!

羅東中山路無名米苔目米粉湯018


紅燒肉
剛剛好的鹹甜滋味,炸衣的香加上肉質的甜也是完美組合!
一次點個兩盤吃都還不過癮阿!!!
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帶著膠質的軟Q骨邊肉也很美味
羅東中山路無名米苔目米粉湯003


特調的醬汁也是美味加分的關鍵,甜、鹹、辣融合的美味滋味
我爹說這是他吃過最好吃的醬汁之ㄧ阿!
羅東中山路無名米苔目米粉湯014

滷豬皮是我娘最愛的小菜
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筊白筍
點了太多肉也要吃點植物纖維來均衡一下~
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粉嫩的豬肝也不錯
羅東中山路無名米苔目米粉湯006

花枝煙
店家說這鯊魚煙、花枝煙都是自己做的
吃起來味道略偏清淡些,適合沾著醬汁更添風味。
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鯊魚煙
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米粉湯 35元
起的不夠早就只剩下米粉湯,豬骨湯加米粉也還是美味囉!
在加上一整桌的小菜一樣可以吃得很滿足。
羅東中山路無名米苔目米粉湯009

不管是吃米苔目還是米粉,都可以續湯喔!
這點剛好對了我娘愛喝湯的胃~
羅東中山路無名米苔目米粉湯019

滷肉飯
料給的很多,家常口味,還是比較喜歡米苔目囉!
羅東中山路無名米苔目米粉湯001


羅東中山路無名米苔目米粉湯017

這碗豬骨湯加上米苔目可是讓我早起的動力!
還有紅燒肉、五花肉各種黑白切小菜都是美味
想吃古早味的傳統美食可得趁早,米苔目八點半賣完
米粉湯跟小菜也是十點多賣完就收攤囉!

 

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