歐傑洛義式餐廳,全台價格最親民的米其林等級餐廳@2018米其林餐盤

南港美食歐傑洛義式餐廳

很久沒有吃到令我驚豔的餐廳了!
位於南港捷運站旁的歐傑洛義式餐廳
從第一道菜到最後一道,都讓我充滿驚喜
主廚說,如果這家店開在信義區
就不可能有這麼漂亮的價格了
用不到千元的費用,就吃得到米其林一星水準的餐廳
只能說,太物超所值了!
南港美食歐傑洛義式餐廳


L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳
營業電話:(02)2789-3358
營業地址:台北市忠孝東路7段528號2樓(捷運南港站2號出口)
營業時間:12:00-14:30、18:00-21:30
粉絲團:https://www.facebook.com/lorigine.com.tw

歐傑洛歐傑洛義式餐廳在捷運南港站旁
從2號出口出來右轉,直走5-6分鐘就會到
在洛碁大飯店的二樓

一樓就看得到大大的L’origine招牌
正是 L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳南港美食歐傑洛義式餐廳

電梯一上二樓
就會看見義大利米其林一星主廚 Igor 的照片
是這位 Restaurant la Credenza( 米其林一星 )主廚掛保證的意思
L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳的菜單
是由米其林一星主廚 Igor 與台灣的主廚 Darren共同設計
將台灣在地食材與義大利傳統料理結合
創造出令人驚豔不已的義式料理
打造台灣價格最親民的米其林等級餐廳

Igor 本人相當親切
對於我的一些蠢笨問題也絲毫沒有不耐
原來義大利的暖男就是這樣啊… (被打)
南港美食歐傑洛義式餐廳

我愛極歐傑洛義式餐廳的環境
在台北市區要採光這麼好的餐廳,真是少之又少
有的話價位應該也是頗為驚人
看著窗外的綠意,我忍不住碎念
這裡真的是太舒服了,環境怎麼這麼好啊!
在這兒吃飯實在享受
光是充滿自然光與綠意就大加分了!
而且桌與桌的距離很遠
想偷聽別人說話都很困難 (咦?)

南港美食歐傑洛義式餐廳

店內也提供舒適的包廂,共兩個
中間還可以打開,連成一個大包廂,更有氣勢
非常適合宴客聚餐啊!
南港美食歐傑洛義式餐廳

早已耳聞歐傑洛義式餐廳的厲害
據說這次Igor帶來的新創意新菜色相當受歡迎
早上刻意沒吃早餐,空著肚子來享用大餐,好期待!
(眾人:根本是睡到快中午吧妳,真敢講~)

歐傑洛義式餐廳的菜單

因為菜單會隨著季節與Igor來台修改
最新的菜單資訊,還是要看粉絲團喔!

歐傑洛義式餐廳的菜單 => 請點 這裡

中午的套餐,最低從$780起
晚餐除了$780的套餐,其他都有喔!
像我這種老是想點一條龍又吃不完的人
還是乖乖點套餐適合

$980套餐

還有$780、$1,480、$1,880三種套餐
可以選擇兩杯酒佐餐,價格再往上加一些

服務人員說,很多熟客就乾脆直接單點了
因為比較清楚自己的喜好在哪
而且,尤其我們這種小鳥胃(真敢講)
一個套餐根本吃不完
歐傑洛菜單
歐傑洛菜單

這幾年瘋狂愛上氣泡水
看到氣泡水都想來一下(有事嗎?)

店內使用的LAURETANA冰河氣泡水
水源來自義大利北部的阿爾卑斯山脈
號稱全歐洲最輕盈的水,純淨柔和
嘿,連氣泡水都來自義大利,很講究說!

我一看到歐式麵包就心花怒放
這類型的餐廳,通常麵包超好吃搭!
果然沒有讓我失望,熱呼呼的麵包外脆內軟
咬下去,在歐洲吃到的熟悉口感與香氣回來了
我有認真的忍住不要吃太多麵包,省得接下來吃不下
在最後的羞恥心作祟之下,僅留下半個,失敗

歐傑洛提供搭配麵包的是清爽的番茄丁與奶油
我最愛這樣的組合,簡單卻又最經典
令人忍不住將手邊的麵包吃光光

溫泉蛋 $280
佐蘑菇醬、粉紅菇、紅椒碎,還有繽紛的食用花
南港美食歐傑洛義式餐廳

我問Igor,怎麼會有這麼奇特的創意?溫泉蛋+蘑菇
Igor說,因為雞蛋跟松露很搭,蘑菇也是菇類,想必也很搭
果然研發出令人超驚喜的菜餚
第一道菜就讓我讚不絕口,根本被我秒殺啊!

建議攪拌均勻再一起享用
濃濃的蘑菇氣味搭配滑順的溫泉蛋更加順口
同時也吃得到粉紅菇與紅椒碎多層次口感
這道前菜,愛蘑菇的朋友非點不可,太美味啦!
南港美食歐傑洛義式餐廳


牛尾清湯 $350

佐菠菜球、松露魚子醬
這道湯品依然是個驚喜
原來牛尾被切成丁,用菠菜給包起來了
呈現三顆圓滾滾的深綠色菠菜球
Igor真的很愛用花花草草(被大家笑是園丁)
三顆菠菜球上頭除了食用植物,還有松露魚子醬喔!

淋上牛尾清湯後再享用
南港美食歐傑洛義式餐廳

第二道菜還是令我大大驚喜
菠菜沒有我討厭的草腥味,口感也不澀
問了主廚後得知這是台灣菠菜更令我吃驚
因為我真的很討厭吃台灣菠菜的味道跟口感
可是在這兒只感覺到菠菜的清脆可口
搭配裏頭柔軟的牛尾肉、甘甜的牛尾清湯
根本是超美味的藝術品來著,這道我也超愛!
南港美食歐傑洛義式餐廳

哇沙米燉飯 $420
這盤一端上來我忍不住笑了
Igor主廚大人您真的沒事嗎?
這根本是花園吧,哈哈!
而且Igor主廚真的是藝高人膽大
嘗試各種亞洲食材與義大利餐點的可能
讓他創造出這個有趣的哇沙米燉飯
南港美食歐傑洛義式餐廳

各種花花草草底下躲藏著伊比利火腿丁、鮪魚
還有各種醃漬的蔬菜(酸豆、玉米筍等)
微酸的香氣搭配著哇沙米特有的嗆味
竟是組合成一道很清爽的燉飯料理
忍不住問了一下主廚,原來燉飯只加了極少的奶油
主要使用用較清爽的Mascarpone cheese
難怪吃起來不膩口耶!

義大利米的口感較為扎實有嚼勁
如果有特殊需求,要吃硬一點或軟一點
記得點菜的時候要先吩咐喔!
南港美食歐傑洛義式餐廳


牛小排 $980

佐季節時蔬、自製番茄泥
主菜端上來我們又是一陣驚呼,好漂亮啊!
從開胃菜到主菜,每一道都好有美感
除了嘴巴跟肚皮很滿足,眼睛也得到大大的滿足啊!

三大塊的牛小排上頭堆著青醬泥、紅蘿蔔泥
還有白花椰菜、烤洋蔥等等
當然也沒忘撒上大量的食用花
在吃肉的同時也搭配大量蔬菜,兼顧了營養均衡

超嫩的牛小排應該是老少咸宜的基本款
帶著明顯的炭火香氣,吃起來好迷人啊!  南港美食歐傑洛義式餐廳

搭配得是受歡迎的芥末子醬與松露鹽
喜歡沾什麼,怎麼吃,就任君選擇囉!

盤克夏豬肋排 $880
佐蝦夷蔥、桑葚醬
這天同行的友人跟我一樣是豬肉控
盤克夏豬可是豬肉界的稀少有品種
豬界的名牌,肉質較一般豬為肥嫩,非常受歡迎

一般貴貴的蝦夷蔥只是一點點裝飾用
但在這裡,根本是豪邁的舖成了一片地毯,哈哈!
真心可以感受到店家的用料不手軟
而且份量十足,與一般吃精緻、吃氣氛的餐廳不同
不僅食物美、份量也足,主廚說,就要讓人家吃飽呀! XD
南港美食歐傑洛義式餐廳

低溫烹調嫩口的豬肋排
搭配微酸又甜香的桑葚醬
居然是這麼合拍!
從喝完湯就開始一直喊著好飽的我
默默地又把豬肋排給K.O.
南港美食歐傑洛義式餐廳

季節水果沙拉 $320
洛神花、季節雪酪、紅石榴海綿蛋糕

雖然品名是沙拉,可是事實上是甜點
雖然名稱其貌不揚,但美味的程度真的是把我給嚇壞了
盤底用各種季節新鮮水果襯底,有芭樂、木瓜、葡萄、新鮮藍莓等
旁邊一塊塊像海綿蛋糕的玩意兒,其實是紅石榴海綿蛋糕
以特殊方式製作(主廚表示是分子料理)
再用微波、再烘乾,形成了我們見的模樣
基本上,說是說蛋糕,但吃起來明明是餅乾啊! XD
南港美食歐傑洛義式餐廳

淋上洛神汁一起享用

上方的冰淇淋是由當季的百香果製作
香氣非常濃烈,又酸又甜,吃起來超過癮
我不斷的把自己的臉皺成包子,太夠勁了!
各種新鮮水果混著洛神冷湯一起享用
也通通變成酸溜溜地味道,好特別啊~
尤其紅石榴海綿蛋糕更是奇妙
分明是脆脆的口感,但泡了洛神冷湯的部位又變成濕軟酸甜
同時吃得到各種水果、紅石榴海綿蛋糕的兩種口感
不管是口感與口味,層次超豐富,是很值得推薦的一款啊!

能讓不愛冰淇淋、不愛甜點的我
完整的吃完這一盤還意猶未盡,真心有厲害到!
南港美食歐傑洛義式餐廳

吃麼一餐下來,真的是心滿意足啊!
不僅吃得滿意、吃得開心、吃得好飽
也彷彿享受了一場精彩的藝術體驗
每一道菜都這麼漂亮,令人真心佩服啊!
我一面吃就一面不斷傳照片給愛吃朋友們
大讚歐傑洛真的是很厲害的餐廳
然後開始四處約人陪我再來吃一次
因為我在菜單上還看到好多想吃的….

Igor 即將離開台灣
據說下回來的時間是11月
期待 Igor 11月會為我們帶來不同的驚喜!:)

 

******************* 本文感謝歐傑洛義式餐廳邀稿 *******************

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