水源市場.陳師傅全麥麵食專賣店,蔬菜超多、水餃超大顆愛珠以!

2017 / 08 / 18
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陳師傅全麥麵食專賣店

再跟著 美食社團 吃下去,我一定會變神豬…
這天小瑪姬在 美食社團 裡發了這家陳師傅全麥麵食專賣店
紅紅綠綠堆滿在水餃上的蔬菜馬上燒到我了
咦?是在那個我無緣的水源市場裡面嗎?
馬上確定好隔天陳師傅全麥麵食專賣店有開
就拖著姊姊手刀衝去了,我愛吃水餃啊啊啊啊…
陳師傅全麥麵食專賣店

 

 

陳師傅全麥麵食專賣店  
營業電話:(02)2364-6534
營業地址:台北市中正區羅斯福路四段92號
營業時間:10:45-20:00 (週一公休)
官方網址:http://www.chenshifudumpling.com/

不混傳統市場的我,上次週一來撲空
從哪裡跌倒就從哪裡站起來
(成語可以這樣亂用的嗎?)
這天繼續挑戰水源市場
只是目標從豬腳飯改成水餃,衝啊!
水源市場.陳師傅全麥麵食專賣店,蔬菜超多、水餃超大顆愛珠以!

本來看外面的地圖,還以為陳師傅在二樓
但一踏進水源市場正門,我往右邊一看
阿咧?有個陳師傅全麥雞蛋涼麵上市囉?
所以陳師傅在一樓嗎?
派姐姐上樓看才發現,原來二樓是包水餃做麵區
樓下才是點餐用餐區
原來陳師傅的水餃外帶、宅配很受歡迎
我居然到這天才知道,真是淺了啊我…. 水源市場.陳師傅全麥麵食專賣店,蔬菜超多、水餃超大顆愛珠以!

對,我在 社團 上看到的照片就是這張
我們故意避開用餐時段下午再來
陳師傅是開全天候的喔(真辛苦)

我知道大家想看攤子上的照片內容
我在文末有放,不用擔心 XD
因為我之前也是看小瑪姬的照片看到快脫窗
所以一張一張拍下來,給需要的朋友參考
水源市場.陳師傅全麥麵食專賣店,蔬菜超多、水餃超大顆愛珠以!

生意很好,如果一樓客滿,請上二樓找位子啊!
冰箱裡面雖然有小菜,但我們這天要吃的東西太多
默默的放生
水源市場.陳師傅全麥麵食專賣店,蔬菜超多、水餃超大顆愛珠以!

點菜單兒
我在家裡就已經詳細研究過了
到了現場依然很糾結,什麼都想吃啊!
陳師傅全麥麵食專賣店菜單


外帶水餃居然有這麼多口味
整個傻眼,我決定要買回家慢慢試
我有收集癖,務必要全部吃過為止(咦?)
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泡菜、甜不辣、貢丸等也都有外賣
寫到這裡才發現我忘記吃芋頭貢丸了(抱頭)
看來為了芋頭貢丸,只好再來一次了!
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我就是衝著這碗來的!
花花綠綠的看起來是不是超好吃?
裡面還有八大顆的全麥水餃耶!
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看到這個告示,覺得好可惜啊….
我很喜歡吃麵疙瘩的說
跟陳師傅相見恨晚啊….
( 陳師傅:您哪位? )
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小瑪姬有交代
辣椒跟蒜頭放檯子上,記得拿
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另外還有辣油、醬油等,都請自己來
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我們兩個人,很豪邁的就點了以下這樣
而且一派輕鬆的覺得我們吃得完

紅油皮蛋涼麵 $80
麻辣鬼餃(辣) $110
青花翠餃 $100
鱈魚甜不辣 $50
韭菜豬肉水餃 $60/10個

 

陳師傅看到點菜單之後傻眼:你們吃不完啦!
姊姊還回:可以!
( 可以個屁啦,最後還不是都打包了…)
陳師傅全麥麵食專賣店菜單


剛點完餐,看到隔壁小姐的碗公
我嚇得眼睛快掉出來了
這是什麼鬼,這麼大一碗(((((
那時候我心裡就知道
完蛋了,肯定吃不完!
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鱈魚甜不辣 $50
看到甜不辣小小碗的,我有鬆一口氣
矮由,還好嘛,不就這麼一點點而已嗎?
陳師傅全麥麵食專賣店

胖胖的甜不辣果然跟台灣的甜不辣口感不太一樣
本來以為這麼胖,應該很軟爛吧!
沒想到不會耶! 
居然是意外的鮮魚風味,真的滿好吃的
難怪朋友說,這家店她最愛的是甜不辣!
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紅油皮蛋涼麵 $80
這盤涼麵端上來我差點嚇傻
到底放了幾顆皮蛋啊?!而且也太大盤了吧!
皮蛋涼麵不僅放了皮蛋,還有肉絲跟紅油
拌勻吃香香辣辣的,口味很不錯!
推薦給愛皮蛋的朋友們(不很辣)
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陳師傅全麥麵食專賣店

韭菜豬肉水餃 $60/10個
因為接下來點的兩款內容物只能是高麗菜水餃
老闆表示 “不方便換其他口味”
所以我們只好乖乖的再多點一盤韭菜水餃
因為我真的很想吃韭菜水餃啊啊啊(((
餃子皮用80%麥粉與20%麵粉製成
所以表皮明顯看得到麥粉的顏色
現代人膳食纖維缺乏嚴重
偶爾吃吃全麥水餃是真的挺不錯
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個頭比一般水餃大很多,放在鐵湯匙上就知道
讓我整個傻眼
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水餃皮QQ的,是我喜歡的口感
肉餡使用溫體黑毛豬的胛心肉
加上韭菜,吃起來不油不膩
我個人喜歡韭菜勝過高麗菜!
而且內餡本身就有調味
口味清淡的朋友,不沾醬也很OK喔!  陳師傅全麥麵食專賣店

記得要拿辣椒醬油與蒜蓉醬油
水源市場.陳師傅全麥麵食專賣店,蔬菜超多、水餃超大顆愛珠以!


麻辣鬼餃(辣) $110
這碗一上來我就唉呀了一聲
料也太豐富,而且跟甜不辣重複性很高!
除了甜不辣,還有各種丸子,用料超實在
陳師傅全麥麵食專賣店

我刻意把水餃上的料通通挑出來
看,這樣滿滿半碗都是耶!
我想我家熊弟會喜歡
他最愛吃這些有的沒的丸子
其中還有一塊是牛蒡甜不辣,超好吃!

官網上寫明的內容物是
蝦丸、鱈魚甜不辣、牛蒡甜不辣、三絲丸、六種火鍋料
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底下是巨大的八顆高麗菜水餃、小白菜
還有香香辣辣的辣油們
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跟韭菜水餃一樣,採用溫體黑豬肉
還有大量的高麗菜,吃起來是滿清甜的
許多朋友也很喜歡他們家的高麗菜水餃
可是不管誰包的高麗菜水餃
在我心裡都贏不了莊媽媽水餃
(自己媽媽包的當然永遠最好吃啊!) 水源市場.陳師傅全麥麵食專賣店,蔬菜超多、水餃超大顆愛珠以!

 

青花翠餃 $100
青花菜、彩椒、玉米筍、番茄、兩種季節蔬菜、一種菇類
外加八顆高麗菜水餃

一端上來我整個臉都綠了,這碗看起來比鬼椒更可怕
因為蔬菜已經整碗滿到天靈蓋了….
說好的水餃呢?說好的水餃呢?水餃哪去了?
( 陳師傅:水餃埋在青菜底下….. )
陳師傅全麥麵食專賣店

直到這碗上來
我確定,今天一定要打包了 XD
陳師傅全麥麵食專賣店


我很機車的一一檢查菜單上寫的項目
果真除了兩種蔬菜、花椰菜、甜椒之外
還找到番茄一大顆(大笑)
陳師傅全麥麵食專賣店

挖呀挖的,又挖出了一根玉米筍
基本上,這碗就是把青菜吃完而已
水餃一顆都沒動(畢竟還有鬼椒那碗)

硬要挑剔的話,就是這碗菜吃起來有點老
咬得有點辛苦
(還是我牙口最近不太好?)
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最後我們打包了14顆水餃(遠目)
也不過點了26顆水餃而已呀,哈哈哈!

其實我們戰鬥力也還可以了啦!
吃掉12顆水餃、一大盤涼麵
還有一大堆的丸子甜不辣
跟一大碗公的蔬菜
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乖乖的把14顆水餃外帶回家當晚餐
我們當天就吃完囉,沒有浪費!嘿嘿!
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陳師傅全麥麵食專賣店料多味美
份量非常驚人,水餃也比一般的大
算是相當佛心來的價格,值得推薦:)

因為從名稱很難判斷到底有什麼料
以下是攤子上的照片,提供各位參考囉!
 陳師傅全麥麵食專賣店菜單


陳師傅全麥麵食專賣店菜單 陳師傅全麥麵食專賣店菜單 陳師傅全麥麵食專賣店菜單 陳師傅全麥麵食專賣店菜單 陳師傅全麥麵食專賣店菜單 陳師傅全麥麵食專賣店菜單


陳師傅全麥麵食專賣店菜單

陳師傅全麥麵食專賣店菜單

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