黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

按讚加入粉絲團

歡迎加入 愛吃鬼芸芸粉絲團,一起吃喝玩樂!

記憶中的美食總是讓人回味的
姑且不論他這些年來到底漲價了多少…
畢竟他曾經在你的年輕歲月留下深刻印象
淡水老字號美食-黑店排骨飯、黑殿飯店
黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

 

黑殿飯店-右岸店
營業電話:(02)2626-6363
營業地址:新北市淡水區中正路11-10號
營業時間:11:00~20:30

黑殿飯店-創始店
營業電話:(02)2805-2790
營業地址:新北市淡水區中正路一段62巷8號
營業時間:10:30~19:30
官方粉絲團:https://www.facebook.com/darkpalacetaiwanese/

不知道什麼時候
在捷運淡水站旁多了這家黑殿飯店-右岸店
對旅人們來說確實方便多了

黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

黑殿飯店-右岸店的價目表
招牌的帶骨豬排飯 110元
還記的年初在創始店吃是105元
不知道是漲價還是兩家店有不同的訂價

黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

各種飯類、乾麵、湯麵賣的品項很多
招牌極品牛三寶拉麵的價格不便宜
不過看到招牌又是極品讓人想點來嚐嚐看

黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

各種滷菜類以及伴手禮的價目表

黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

黑殿飯店-右岸店例假日不提供炒飯
想吃高麗菜炒飯的朋友可要注意時間

黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

杏鮑菇50元、豆皮35元、牛肚 99元
滷菜的價格其實不算貴
牛肚給的份量還蠻多的
口感還不錯但是感覺不夠入味

黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

帶骨豬排飯 110元
一整塊排骨份量確實不少
黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

豬排飯的配菜就只有酸菜跟炒豆干
想選高麗菜炒飯的話要再加45元
黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

厚實的帶骨豬排醃的入味
少了炸衣吃的是肉塊扎實的咬感
炸豬排的美味取決於溫度
如果是剛剛起鍋的應該會更美味才是
黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

招牌極品牛三寶拉麵 285元
跟一般牛肚、牛筋、牛腱的牛三寶不太一樣
這裡的牛三寶是兩種部位的牛肉以及牛筋
看的到滿滿的牛肉果然不愧對他高貴的價格
肉的份量比一般牛肉麵來的多很多
黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

有牛筋以及兩種不同口感的牛肉
湯頭還蠻順口的但是沒有太大特色
黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

牛筋有入味軟嫩適中
黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

帶著油脂的部位入口有嚼勁
吃起來很像是牛腩的口感
黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

富含膠質的肉塊燉煮到軟嫩
大塊的厚切牛肉咬起來很過癮
黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

——————————底下是二月在創始店的分隔線——————————-

黑殿飯店-創始店
內裝外觀都經過裝修
在對面工地也整理出停車的空間

黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

帶骨豬排飯 105元

黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

滷菜-大腸頭 99元、牛筋 99元
大腸頭滷的入味好吃

黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

九兩大雞腿高麗菜炒飯 165元
雞腿皮酥肉嫩還不錯
黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

高麗菜炒飯略偏油了點
不過就是油才會香啊

黑店排骨飯、黑殿飯店,淡水老字號美食(姊姊食記)

知名的老店總是有很多正反兩極的評價
漲價了、縮水了或是服務態度變差等等…
但畢竟在這個萬物飛漲的年代也是無奈
有機會到淡水還是可以來尋找你曾經熟悉的味道囉!

延伸閱讀:

淡水美食.大塊牛排
https://anise.tw/163612

淡水漁人碼頭.情人橋、魚藏文化咖啡
https://anise.tw/3934

用LINE傳送
按讚加入粉絲團