華亭街豬腳麵,滷味大推薦,騎樓下的排隊老店,大同區美食(姊姊食記)

2017 / 10 / 08
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華亭街豬腳麵,滷味大推薦,騎樓下的排隊老店,大同區美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

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傍晚走近華亭街與南京西路路口
應該不難發現騎樓旁滿滿等待的人
一個看似不起眼賣麵食與滷味的小攤子
在沒有冷氣的騎樓下幾張簡單桌椅
生意如此之好想必有他過人之處
華亭街豬腳麵-大同區排隊美食五十年老店
招牌的豬腳與各種滷味是推薦必點的菜色喔!

華亭街豬腳麵,滷味大推薦,騎樓下的排隊老店,大同區美食(姊姊食記)

華亭豬腳麵
營業地址:台北市大同區南京西路312號
營業時間:17:00~01:00  週日公休

雖然店家寫的營業時間是下午五點開始
不過只是參考用請別太介意
這天五點二十到都還在準備而已
大概等到五點半才開始幫客人點單出菜

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華亭豬腳麵的價目表
招牌豬腳與各種滷味當然是必點的
還有餛飩湯、蛋花湯也都是人氣商品
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騎樓下的小攤子也跟的上時代
直接掃QR CODE加華亭豬腳麵的LINE
就可以掌握營業資訊不用白跑一趟喔

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各種滷味沒有價目表就隨意點吧
豬腳、大腸、雞胗、雞翅我都喜歡
玻璃櫃裡還有豆干、海帶等小菜
小提醒:自己看好想吃的滷味再跟老闆說
請體諒老闆很忙會忘了笑臉也比較沒耐心喔

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豬腳 50元
蹄筋、中段、腿庫各部位肉質不同
喜歡瘦一點肥一點要先跟老闆說
有看到熟客還會指定部位不要切
整塊拿來啃感覺很過癮
這盤是二訪點的帶皮部位肥而不膩
皮Q不過肉質比較硬些咀嚼感十足
滷得很夠味香氣十足難怪會是招牌

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雞胗
單價不清楚,老實說我也不敢一直問
不過這裡的東西都不會太貴就放心點吧
入味又帶勁可以咬很久
很適合拿來當看電視的休閒零嘴
吃完豬腳跟雞胗下巴咬得有點累~

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雞翅 20元
下次要跟老闆說不要切啊
我喜歡手拿啃雞翅的感覺
雞翅除了原本滷汁
還多了點醇香麻油的提味
不會有一種味道從頭吃到尾的感覺

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滷蛋+豆干
豆干滷的入味份量很不少
滷蛋就比較普通些可以略過

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麻醬麵 30元
乾麵類要趁熱趕緊拌勻喔

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老實說麵食沒有太大的驚喜
麻醬的香氣就是中規中矩
還是滷味比較讓人喜愛

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一個人點這些總共是 180元
豬腳50+麻醬麵30+雞翅20
所以雞胗跟滷蛋豆干加起來是80元
肉好像有點吃太多了…
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接下來是初訪時的照片
因為天色太晚燈光昏暗
拿小相機實在難拍照就加減看看

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兩份豬腳 100元
初訪時的豬腳燉煮的比較軟嫩
也可能是部位所以吃起來口感不同
但還是一樣帶點中藥味香氣四溢

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雞小腸是我喜歡的滷菜
有看到這款都會點來嚐嚐
處理的乾淨沒有異味相當好吃

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大腸頭也是相當推薦的菜色
滷汁入味口感軟中帶Q相當美味
不過推測這個單價比較高些
所以點這個要提高些預算喔

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餛飩湯 30元
很多人點的人氣商品
店家也有生餛飩外賣的服務
這裡的餛飩體型比一般小
皮薄肉鮮果然是好吃

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吸附著滷汁的蘿蔔煮也是美味的小菜
這天點了豬腳2份100元+大腸+雞腸+蘿蔔煮
還有餛飩麵40+麻醬麵30+餛飩湯30+乾麵30元
總共是360元

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騎樓下的人氣小麵攤
美味的豬腳、大腸與各種滷味
五十年老店值得來體驗一下古早味喔

 

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