早澤手工蛋餅,鐵板肉蛋土司,台北早餐早午餐,中正紀念堂站美食(姊姊食記)

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google搜尋台北美味的手工蛋餅
找到中正紀念堂站的早澤手工蛋餅
不只是多種口味的蛋餅,還有鐵板土司系列
現在的早餐店都要進化成咖啡館模式就是了…
帶一點文青,加上鄉村風格,才好讓大家拍照打卡
其實對我來說,只要蛋餅好吃,一切都值得囉!
早澤手工蛋餅,鐵板肉蛋土司,台北早餐早午餐,中正紀念堂站美食(姊姊食記)

 

早澤
營業電話:(02)2351-2636
營業地址:台北市中正區南昌路一段74巷18-2號
營業時間:07:30~15:00 週一公休


早澤位在南昌路的靜巷內
如果不是為了尋找手工蛋餅
大概這輩子也不會路過這裡…

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早澤的價目表
畢竟是走裝潢美氣氛佳的早餐店
所以要看到二三十的價格是不可能的事
基本款最低價的蛋餅 50元起
不過相對的蛋餅也都是有加料的
起司、鮪魚、花生培根、蔬菜培根等多種選項

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還有當日限定的地瓜起司蛋餅

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醬料區、餐具區自助取用
特製辣椒醬光看色澤就知道應該很好味
一問店家果然是自家炒的辣椒
喜歡吃辣的朋友一定要試試

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店裡面有幾個不同區塊的色系
每個牆面都有些具巧思的裝飾
喜歡拍照的朋友,最好避開尖峰時間喔!

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我娘發現的天花板上的小木窗
她直覺的問這邊需要通風嗎?

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肉蛋起司鐵板土司 55元

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層層疊疊的厚實煎蛋不只視覺滿分
加上起司吃起來滑嫩口感也是相當美味
煎肉排的部分油脂含量不高,略偏乾澀些
不過這樣比較不油膩,老人家也很喜歡

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炸豬排蓋吐司 90元
滿滿的高麗菜絲加上酥脆炸衣的豬排
整個就是吃日式炸豬排的概念
口感滿足度還不錯,但價格也是最高的

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泥濘手工蛋餅 50元
很多人推薦的招牌商品之一
三種起司與手工蛋餅的組合
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早澤的手工蛋餅酥脆帶點嚼勁
不會讓人感到油膩,這點相當不錯
很類似巴克斯的手工蛋餅
三種起司這款要趁熱趕緊食用
放冷了之後會有一點點膩口
這個時候,店家特調的辣椒醬就派上用場了!
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香辣帶勁相當夠味
與手工蛋餅的絕配組合
雖然還是差巴克斯的小魚辣椒一點點
但已經讓人相當滿意了
(雖然現在巴克斯附的辣椒也沒有小魚了,哭哭)
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彈塗鮪魚蛋餅 60元
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鮪魚醬加上起司與蛋餅的組合
帶點美乃滋的甜味,是小朋友的愛

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地瓜起司蛋餅 65元
貪心的又加點了這款當日限定
其實吃太飽會喪失品嘗美食的味覺
這款個人覺得沒有很搭
但就是一個兼顧飲食均衡的概念
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早澤可可鮮乳 60元
潮濕的陰雨天最適合來杯熱可可牛奶
店裡面使用小農鮮奶也是一個特色

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台北有越來越多的手工蛋餅
早餐的選擇不再是沒有溫度的連鎖店
喜歡吃手工蛋餅的朋友
又多了一個選擇囉!


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