梅滿美食,有媽媽味道的紅燒肉、控肉、滷肉飯@大同區美食

2017 / 10 / 31
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梅滿美食

早晨起床巴豆妖
姐姐上網google了一下
決定衝去大龍峒吃梅滿美食
因為姐姐看到大塊的控肉,口水流滿地XD
還好這趟遠征大龍峒是值得的
(眾人:到底是有多遠啦XD)
梅滿美食的紅燒蘿蔔瘦肉真的好好吃喔!
有媽媽的味道,吃過難忘
我想我很快會再訪的!
梅滿美食,有媽媽味道的紅燒肉、控肉、滷肉飯@大同區美食

梅滿美食
營業電話:(02)2596-2348
營業地址:台北市大同區庫倫街13巷2弄2號
營業時間:06:00-14:00 (週六公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/perfectlycate/

梅滿美食有路邊座位也有室內座位
梅滿美食

紅色的木門好古老,真的有老地方的感結 XD
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室內也有幾張桌子
不過因為這天頗涼爽
我們決定坐在外面空氣比較好
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梅滿美食強調使用鬼女神醬油
是創立於民國36年的老品牌
據說很多人家裡小時候都會拿鬼女神醬油來滷肉
可是我媽怎麼沒用過 XD
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梅滿美食的菜單
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點菜單在桌上,自己畫好拿給工作人員
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嘴邊肉 $60
份量有點少,滋味普普通通
不吃也不會傷心
醬料與薑絲表現更為搶眼
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豬耳朵 $35
奇妙的是居然旁邊給的是五味醬
沾五味醬吃別有一番風味
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滷蛋 $10
還多了一些肉燥,視覺效果不錯 XD
滷蛋滷得有入味,可點
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控肉飯 $60+肉燥 $10
貪心的我們選擇多加了肉燥在飯上
吃起來更肥胖,肉更多更過癮

控肉的瘦肉口感偏柴,肥肉軟軟
我本來就不愛肥肉分明的肉,不是我的菜
可是姊姊覺得第一口吃普普
卻是越吃越香、越吃越好吃,姊姊很喜歡
我想因為酸菜很多的關係吧 (笑)
梅滿美食,有媽媽味道的紅燒肉、控肉、滷肉飯@大同區美食

把滷蛋堆上去視覺效果更好
不過吃起來有點困難,哈哈哈!
梅滿的肉燥我沒有特別喜歡
相較之下,另一款紅燒蘿蔔瘦肉的醬汁更美味
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紅燒蘿蔔瘦肉飯 $90
本來看到這塊瘦肉,覺得心死
看起來很乾柴的樣子
想來大概就跟控肉的瘦肉差不多口感了
不過大大一坨的地瓜葉和大大的一坨筍乾
看起來還頗為過癮
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瘦肉還滿大一塊,色澤挺漂亮
梅滿美食,有媽媽味道的紅燒肉、控肉、滷肉飯@大同區美食

咬下一口我大大震驚
比我想像中的嫩口太多了
不知道是我這天運氣好拿到好的部位
還是美滿美食的瘦肉就是這麼好吃
而且紅燒蘿蔔瘦肉的醬汁與控肉完全不同
想來是多了蘿蔔,吃起來更為香甜
竟是跟我娘滷的滷肉有幾分神似
(我娘的滷肉可是家族之間大大出名的啊!)
總之這塊肉,是令我驚為天人的美味!
梅滿美食,有媽媽味道的紅燒肉、控肉、滷肉飯@大同區美食


滷得又香又透的蘿蔔更不用說了
又鹹又夠味,下飯得緊,好好吃!
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酸菜豬腸湯 $45
滿滿的一大碗小腸與酸菜
吃起來非常痛快
湯頭加了很多胡椒跟薑絲,有辣!
辣到我分不清到底是胡椒辣還是薑絲在辣
總之涼涼的天氣,來一碗辣辣的酸菜豬腸湯很適合:)
梅滿美食,有媽媽味道的紅燒肉、控肉、滷肉飯@大同區美食

明明剛吃完蛋餅和飯糰
兩個人還是點了一整桌,豬嗎?XD
( 姊姊:蛋餅跟飯糰是早餐,這個是午餐!)
梅滿美食,有媽媽味道的紅燒肉、控肉、滷肉飯@大同區美食


美滿美食的紅蘿蔔瘦肉飯真是太得我的緣了
我好愛吃啊啊啊 (((
下次為了這盤,我還是會想特地去大龍峒的!
從捷運圓山站下車步行約6-7分鐘
OK的 XD

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