市府站.初衷小鹿原味鍋物,信義區火紅名店插旗!(已搬遷)

2017 / 11 / 04
23,318
初衷小鹿

跟朋友約吃飯我一定逼朋友想地點
因為老馬變不出新把戲,吃來吃去總那幾家
這次選在市府捷運站旁邊的初衷小鹿吃火鍋
果然朋友挑對囉,這家有質感又好吃喔!
當然啦,一分錢一分貨
好的肉就不會太便宜,但我覺得很值得:)
初衷小鹿

 

 

初衷小鹿原味鍋物
營業電話:(02)2765-0998
營業地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號
營業時間:11:30-14:00、17:30-23:00
粉絲團:https://www.facebook.com/deeroriginal/

 

市府捷運站一號出口出來
往旁邊巷子走幾步就會看到初衷小鹿
交通很方便
(搬家了唷,不過也在附近)
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營業時間及注意事項門口都有
請各位留意
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不只名字可愛,店內裝潢也相當舒適
就算店面不大,給客人的用餐空間卻是很寬敞
桌面很大,沒有擺不下的困擾
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菜單封面是木製
還印上小鹿,很有質感
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看一下粉絲團
大致得知是一家對食材頗堅持的店
所以價位不算太便宜也不意外
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也有含酒精飲料
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
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店員表示招牌是牛肉
所以這天從善如流點牛肉來試試
最便宜的牛肉鍋物套餐從$540起
販售的是牛油香氣十足的美國牛
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平日中午也有商業午餐
想想中午吃太多也是有點困擾
最後選擇點份量較少的商業午餐

商業午餐肉少一點、菜盤少一點
對女孩子來說吃起來比較剛好
吃完大約七八分飽,回去上班也不會愛睏
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初衷小鹿使用的是鑄鐵鍋
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鰹魚、柴魚、北海道昆布與蔬果熬的湯頭
清爽甘甜,看似簡單又其實不簡單的湯頭
涮什麼都好吃
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一般套餐的菜盤,份量較多,也多了一隻蝦
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商業午餐的菜盤
少了一隻蝦,蔬菜量也少一些
丸子挑得還不錯,蔬菜也是乾淨漂亮
視覺上來看就是賞心悅目
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一般菜盤與商午菜盤的比較
明顯可以看出份量不同
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附餐約莫可以選飯麵冬粉之類
但大家聽到手工拉麵,就通通決定點它
細細的拉麵口感還不錯
是有生命的麵條,我喜歡 ( It means 彈牙)
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提供的沾醬是清爽的日式醬汁
還有大量的蘿蔔泥與青蔥
想吃辣的朋友可以跟店家要辣椒
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因為席間聊得太嗨
如果肉類有寫錯請多多包涵
總之這兒的牛肉算是相當有水準
帶挑嘴的朋友來吃也不會丟臉的那種
(友人:約美食部落客吃飯壓力好大啊…. T_T )

翼板牛 (180g) $590
一看到端上來肉的油花我就大讚,這個好!
油花這麼漂亮的牛肉,一定好吃的啊!
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鮮蝦漿 $80
這款強力推薦給愛蝦的朋友
每一坨蝦漿裡都有好幾隻蝦
料好實在又美味,實在好吃
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牛小排商業午餐(120g) $520
雖然我不敢吃肥肉
但吃涮涮鍋就是偏愛油花豐富的
涮起來油香才夠、肉又嫩又沒肥肉口感
下次來我也想吃吃看牛小排
光看這些油花就讓我口水流滿地了
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肋眼心商業午餐(150g) $590
正常的肋眼心有點貴,要價$880
我選擇點商業午餐比較沒有罪惡感

我實在是很愛美國牛啊!
美牛的油脂香氣就是不一樣,特別迷人
極嫩又吃的到牛肉香、牛油香
不管是口感或是味道,都屬上乘之選
商業午餐的份量吃起來有點意猶未盡
不過也因為這樣,會覺得更好吃 XD
初衷小鹿


肩小排商業午餐(120g) $350
雖然我對肩小排一向沒有好感
不過初衷小鹿的肩小排看起來還真不錯
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溫體豬腰內肉 (180g) $450
怕胖的女孩兒可以選擇吃腰內肉
腰內肉的油脂少熱量低,吃了比較安心
雖然擺放得很漂亮
可是沒有油得肉涮了怎麼會好吃呢?
(嫌惡貌)
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商業午餐飯後還有水果可以享用
真是貼心,這天附的是泡過檸檬水的脆脆蘋果
連飯後水果都不含糊,很好吃喔!
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一般套餐有附甜點
本日是手作奶酪、核桃布朗尼
不過我們聊到忘記吃
直到離席才發現哎喲還有甜點
大家趕忙回頭吃一下這樣

雖然我對甜點興趣不大,所以沒吃
不過光看擺盤是很有誠意得
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本日結帳金額
想省錢的小資男女
吃商業午餐會比較划算喔:)
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