感恩韓金館、讚嘆韓金館
我終於在台灣吃到有芝麻葉的馬鈴薯排骨湯了！
日前常聽朋友推薦哪一家的馬鈴薯排骨湯很道地
可惜我每次吃完都好失望
沒有芝麻葉就是沒有靈魂，道地個屁呀！
還好這次我在網路上看過很多篇韓金館的食記
反覆確認過，韓金館的馬鈴薯排骨湯真的是有芝麻葉的
才心驚膽戰的前往 (真的很怕又沒有芝麻葉！)
韓金館
營業電話：(02)2536-1997
營業地址：台北市中山區林森北路119巷68號
營業時間：17:30-02:00
google地圖：請點 這裡
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芝麻葉是馬鈴薯排骨湯最最重要的氣味
沒有芝麻葉，對我來說就不是記憶中的韓國馬鈴薯排骨湯！
韓國的芝麻葉又跟歐美的芝麻葉不同
不是那種苦苦的生菜葉
而是外型長得比較像紫蘇葉
跟紫蘇葉一樣有自己獨特的香氣
聽說台灣很難種，就算有種也很貴
所以一般店家為了營利，根本不肯加芝麻葉
沒有芝麻葉，哪叫馬鈴薯排骨湯？(丟筆)
(( 眾人：你太激動了，趕緊進入主題吧！))
好的，韓金館又是在一個很難懂的地方
在我們上次吃的 南大門 斜對面
離捷運站都不算近，如果懶得走
建議找公車路線比較理想
等不到公車又走過頭
總之等我們找到韓金館
已經是大遲到了(羞)
還好這天沒有客滿，位置有被保留…
也有一般座位區
不過我們被帶領到必須脫鞋子的座位
還好不用盤腿坐，呼~
台灣和韓國畢竟國情不同
韓金館雖然可以續小菜，但限一次
生菜則是可以一直續的(不過我們也只續一次)
韓國生菜好多樣，還有整根青辣椒
台灣有無限供應的西生菜就不錯了，算有誠意
沾醬與蒜頭、辣椒們
給燒肉用的
想想今天大食怪只有一個小魚
懷孕中的小沁戰鬥力也沒以前好
加上一個沒用的我
最後只敢點兩種肉和一鍋馬鈴薯排骨湯
在韓國這種水壺裡放的應該是馬勾莉
但在韓金館則是裝水，好妙
一直覺得倒出來會是馬勾莉(韓國小米酒)
我們一坐下來就看到這個
打卡送韓國雪糕or黑糖紅豆湯！
咦？我去韓國這麼多次，竟是沒有吃過雪糕
馬上打卡，我們想吃雪糕！
招牌五花肉(厚) $280
會點這個五花肉，就是貪圖這個字，厚！
肉要厚，吃起來才過癮啊！
韓金館也是由服務人員烤肉
都不用動手好幸福
在韓國大多是要自己烤的呢！
工作人員技術真的很好
把豬五花前後左右都烤得焦焦香香
肥肉烤得不油不膩
連討厭吃肥肉的我敢吃上幾塊
是不是？要厚切吃起來才爽快啊！
最後還要這樣排排站，好可愛！
老實不客氣地開始搶食
用生菜包好肉、想加的小菜、醬料
整包一口塞進嘴裡，就是最正統的吃法
無骨牛小排 $450
醃漬過的牛小排顏色不大美觀…
不過韓式燒肉醃漬過的味道大多我喜翻
蒜味較重，甜甜鹹鹹的
單吃也好吃、包生菜也好吃
一樣是由工作人員桌邊服務，幫忙烤肉
牛小排其實烤熟無妨
因為油花多，烤熟還是嫩的
只要別烤過頭就不會老
服務人員剪好牛肉堆在盤子上方便分食
真好，我們都不用動手就有得吃 XD
再來是本日的重點，馬鈴薯排骨湯！
馬鈴薯排骨湯 $850
+韓國甜不辣 $80
+韓國年糕片 $80
+韓國泡麵 $70
一端上來我就眼睛一亮
唉唷唉唷，真的跟韓國吃的好像喔！
堆高高看起來就是個痛快
上面灑滿了芝麻葉粉(很像胡椒那堆)
有沒有，有沒有，這個長得像紫蘇葉的
就是芝麻葉啦！
馬鈴薯排骨湯的味道，就靠它了！
之前聽說韓金館價格不斐
在看到這兩盤之前覺得還好
但這兩盤一端上來，小魚就開始碎念
這一塊泡麵要70….. (而且不像辛拉麵煮不爛)
我忍不住心裡想，這六片甜不辣要80….
這八片年糕要80….
但一轉念，算了，要讓人有賺錢的雅量
能讓我在台灣吃到有芝麻葉的馬鈴薯排骨湯
我已經很感恩了
馬鈴薯排骨湯裡有大大的四塊排骨
不過印象中韓國一鍋應該不只四塊
而且還有各種部位的骨頭，賓阿骨更好吃其實…
韓國的馬鈴薯都是小小QQ的
但台灣想必小馬鈴薯很貴
韓金館用的是一般的馬鈴薯
我們這些歪嘴雞就覺得不對勁
因為韓國的馬鈴薯真的太好吃了啊啊啊 (((
韓金館的馬鈴薯排骨湯味道確實有幾分神似
因為靈魂芝麻葉在，所以我直接給及格分數(至少人家有心)
但我覺得韓金館的湯頭豆味很重
喝起來不是清湯，反而有點濃稠(是加了大醬湯的醬嗎？)
問了一下服務人員，他們說確實跟韓國的配方不大一樣
有稍微改良過
啊，可是我比較愛喝那種辣辣的清湯
這種豆味比較重的湯，根本喝不了幾口就膩了…
所以韓金館的味道也是只對了一半
看來，要吃正宗的馬鈴薯排骨湯
還是乖乖的去首爾吃吧…
韓國的馬鈴薯排骨湯加點的年糕和魚板吃都吃不完
想必台灣這些食材不便宜，所以只有一咪咪
對了，馬鈴薯排骨湯還有提供沾醬
但是大多數的時候我都沒用
因為本身味道就已經夠重了
最後我們三個沒用的東西
一人只吃了一塊排骨跟一點湯
其他通通打包給小魚帶回家孝敬老公了
打卡送的三種雪糕意外的好吃
草莓的很草莓、芒果的很芒果、養樂多的很養樂多(廢話)
味道很濃郁， 口感軟軟QQ，好像真的咬到水果一樣
我怎麼不知道韓國的雪糕這麼厲害！
下次去韓國我也要買來吃~
來來來，乾杯乾杯
以好好吃的雪糕作為本日美好的結尾 
我們本日結帳金額是19xx (忘了)
記得平均起來一個人六百多
其實這天的份量比較適合四個女孩用餐
一個人平均消費500應該是比較適合的
(大食怪的價格就不在此限了)
我們請工作人員幫我們拍合照
工作人員叫我們比小愛心
我就硬要比大愛心怎麼樣？(好叛逆XD)
終於在台灣也能吃到芝麻葉啦，喔耶！^^
以下是韓金館的菜單
提供各位參考囉！
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