看到有春茶館的菜單：魷魚螺肉蒜
我整個驚訝，這是什麼?！ XD
原來是辦桌的時候才會吃到的古早味
而這家位於台中市區的有春茶館居然有販售！
不只如此，還有麻油雞、海味鮮蝦粥
搭配優質台灣茶，真是一家很不錯的茶館啊！
沒想到在茶館，也能吃得到這麼棒的古早味！
有春茶館
營業電話：(04)2222-0618
營業地址：台中市東區大智路55號
營業時間：11:30-22:30
我跟小黃司機說，我要去大智路的餐廳
司機反問：那邊哪有餐廳？都是賣茶的啊？！
咦？原來大智路是著名的茶街啊！ XD
總之，搭著小黃
來到了這條茶品競爭相當激烈的台中大智街
一眼就看到了有春茶館
因為…招牌是大紅色，也太顯眼了吧！ XD
玻璃上大大的顛倒的春字，代表春到了
有春茶室到啦！
室內裝潢好喜氣
又是春、又是旺、又是吉的
台中的餐廳就是霸氣
不僅挑高、還有大大的落地窗、寬敞的空間
這都是台北罕見的舒適
看到牆上的日曆我笑了
這根本是小時候家裡掛的日曆啊！
我小時候好期待撕這個月曆
一天只有一次機會，多撕了還會被揍 XD
我怎麼覺得有春茶館裡有過年的感覺
真的有春，haha，四季如春！
有春茶館的菜單，點圖可以放大
建議大家可以點開看看
有春茶館的菜單真的有好多古早味
有春茶館不只茶好喝，連餐點都好吃呢！
珍珠奶茶 S/$80 L/$130
柴燒桂圓茶 S/90$ L/$140
印象中中部的茶飲甜度都比北部高
令我意外的是，有春茶館的茶品，都只有微甜耶！
而且我很少在這種調味茶飲中喝到 “茶” 的味道
有春茶館的茶，尾韻真的有淡淡的茶香，讓人驚喜
同行的螞蟻人毛姊震驚表示：
真的不甜！真的不甜！真的不甜！
旺來綠茶 S/$70 L/$120
鳳梨可說是台灣名產
酸香甜的鳳梨入茶，清新又好喝
微甜的滋味不甜膩，這杯我也喜歡！
麻辣鴨血 $60
飯前來點開胃小點心、開胃菜兒
嫩嫩的鴨血有辣耶，吃完後嘴巴還麻麻的
相當過癮
辣滷千層豆干 $65
千層豆干超入味
光看斷面就知道口感有多好了！
不吃辣的朋友，也有不辣的豆干可選擇
這款是超棒的茶點，推薦必點！
招牌麻辣乾拌麵 $75 +溏心蛋$20
點這個乾麵的時候其實我心裡o.s：最好會辣啦！
各位鄉親啊，相信我，真的有辣！ XD
又香又麻又辣的肉燥，與現煮的麵拌勻
辣得好過癮，推薦給嗜辣的朋友們！
只敢吃小辣的朋友，就別輕易嘗試了吧 XD
覺得不夠辣的話，還可以跟店家拿麻辣醬
要吃多辣自己加 (小心嘴巴別腫起來啊XD)
北港麻油雞肉鍋煲湯 $290
這種濕濕冷冷的天氣
來一鍋暖暖的麻油雞，爽爽der
茶館裡也吃得到麻油雞呢！
採用北港的麻油，香氣十足
但考量到中台灣的天氣不是很寒冷
所以麻油下手不重，太重的話會比較膩口
是喝起來清清爽爽的麻油湯喔！
除了麻油雞鍋之外
還有白飯和小菜，不用怕吃不飽！
麻油雞裡面有彈牙的雞肉
杏鮑菇、各種菇菇、玉米、腐皮、高麗菜等
超級豐富，一鍋吃下去好滿足！
魷魚螺肉蒜 $260
我就是為了這鍋來的！
住在北部的朋友們也許沒聽過這個名字
但我敢保證，吃下去就會恍然大悟…
啊！原來這個味道就是就是魷魚螺肉蒜啊！
但也許北部沒有加螺肉
總之主要的味道就是魷魚和蒜白！
連配菜都不含糊呢！
我好愛那個白菜滷和甜甜的地瓜，美味得緊~
毛豆也好適合配茶，有特地挑過的吼？！
魷魚螺肉蒜本人
發泡魷魚的和蒜白組合的湯頭味道超好
還有肉片、螺肉等，是辦桌常出現的料理
據說在中南部還是很常吃得到，年菜也會出現
令人驚喜的是，裡面還有芋頭耶！
芋頭整個融入魷魚螺肉蒜的味道，超香超好味
怎麼這麼好吃，我可以續芋頭嗎？
海味鮮蝦粥 $220
不是我在說，台中的餐廳又大又寬敞就算了
連食物都好浮誇，海鮮粥就海鮮粥
一盤生蝦是什麼鬼啦 XD
一鍋滿滿的粥已煮熟
裡面有高麗菜、甜豆與綜合菇菇們
然後給一整個碗公滿滿的白蝦 XD
握的老天鵝啊，這真的超誇張！
一面驚呼、一面把蝦通通丟進去煮熟
原本都是蔬菜香氣的粥
馬上搖身一變成為充滿蝦味的鮮甜海鮮粥！
焦糖雞蛋布丁 $45
奶香濃濃的雞蛋布丁獲得飯友毛姊的讚賞
最近幾個月好流行布丁啊，台北也是！
旺萊杏仁銀耳露(整顆) $200
這粒端來引起我們的驚呼
這這這，不是今年夏天超紅
有春冰菓室的那顆旺萊嗎？XD
一整顆的鳳梨端上桌，超霸氣！
不過這顆旺萊裡頭可不是鳳梨汁
而是另有玄機！
大吸管上還有頭籤耶！
不過我想應該大家都是頭籤吧(笑)
有春茶室祝福大家富貴如意的好意
我們收到囉！：)
整顆鳳梨裡
滿滿的是鳳梨、杏仁、銀耳
養生口感好，一點都不甜膩
是很有話題又好清爽的一道甜點！
而且份量很多，可以數人分食喔！
有春茶館用料實在
喝得出好茶、吃得出好食材
推薦給住台中、路過台中的朋友們
可以坐下來好好吃頓好飯、喝杯好茶
是很幸福的事呢！
****************** 本文感謝有春茶室邀請採訪 ******************
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