台中東區 | 有春茶館,傳統台灣菜、優質茶館

2017 / 11 / 25
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有春茶館

看到有春茶館的菜單:魷魚螺肉蒜
我整個驚訝,這是什麼?! XD
原來是辦桌的時候才會吃到的古早味
而這家位於台中市區的有春茶館居然有販售!
不只如此,還有麻油雞、海味鮮蝦粥
搭配優質台灣茶,真是一家很不錯的茶館啊!
沒想到在茶館,也能吃得到這麼棒的古早味!
有春茶館

有春茶館
營業電話:(04)2222-0618
營業地址:台中市東區大智路55號
營業時間:11:30-22:30

 

我跟小黃司機說,我要去大智路的餐廳
司機反問:那邊哪有餐廳?都是賣茶的啊?!
咦?原來大智路是著名的茶街啊! XD

總之,搭著小黃
來到了這條茶品競爭相當激烈的台中大智街
一眼就看到了有春茶館
因為…招牌是大紅色,也太顯眼了吧! XD
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玻璃上大大的顛倒的春字,代表春到了
有春茶室到啦!
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室內裝潢好喜氣
又是春、又是旺、又是吉的
台中的餐廳就是霸氣
不僅挑高、還有大大的落地窗、寬敞的空間
這都是台北罕見的舒適
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看到牆上的日曆我笑了
這根本是小時候家裡掛的日曆啊!
我小時候好期待撕這個月曆
一天只有一次機會,多撕了還會被揍 XD
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我怎麼覺得有春茶館裡有過年的感覺
真的有春,haha,四季如春!
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有春茶館的菜單,點圖可以放大
建議大家可以點開看看
有春茶館的菜單真的有好多古早味
有春茶館不只茶好喝,連餐點都好吃呢!
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珍珠奶茶 S/$80 L/$130
柴燒桂圓茶 S/90$ L/$140

印象中中部的茶飲甜度都比北部高
令我意外的是,有春茶館的茶品,都只有微甜耶!
而且我很少在這種調味茶飲中喝到 “茶” 的味道
有春茶館的茶,尾韻真的有淡淡的茶香,讓人驚喜

同行的螞蟻人毛姊震驚表示:
真的不甜!真的不甜!真的不甜!

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旺來綠茶 S/$70 L/$120

鳳梨可說是台灣名產
酸香甜的鳳梨入茶,清新又好喝
微甜的滋味不甜膩,這杯我也喜歡!
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麻辣鴨血 $60
飯前來點開胃小點心、開胃菜兒
嫩嫩的鴨血有辣耶,吃完後嘴巴還麻麻的
相當過癮
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辣滷千層豆干 $65
千層豆干超入味
光看斷面就知道口感有多好了!
不吃辣的朋友,也有不辣的豆干可選擇
這款是超棒的茶點,推薦必點!
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招牌麻辣乾拌麵 $75 +溏心蛋$20
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點這個乾麵的時候其實我心裡o.s:最好會辣啦!
各位鄉親啊,相信我,真的有辣! XD
又香又麻又辣的肉燥,與現煮的麵拌勻
辣得好過癮,推薦給嗜辣的朋友們!
只敢吃小辣的朋友,就別輕易嘗試了吧 XD
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覺得不夠辣的話,還可以跟店家拿麻辣醬
要吃多辣自己加 (小心嘴巴別腫起來啊XD)
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北港麻油雞肉鍋煲湯 $290
這種濕濕冷冷的天氣
來一鍋暖暖的麻油雞,爽爽der
茶館裡也吃得到麻油雞呢!
採用北港的麻油,香氣十足
但考量到中台灣的天氣不是很寒冷
所以麻油下手不重,太重的話會比較膩口
是喝起來清清爽爽的麻油湯喔!
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除了麻油雞鍋之外
還有白飯和小菜,不用怕吃不飽!
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麻油雞裡面有彈牙的雞肉
杏鮑菇、各種菇菇、玉米、腐皮、高麗菜等
超級豐富,一鍋吃下去好滿足!
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魷魚螺肉蒜 $260
我就是為了這鍋來的!
住在北部的朋友們也許沒聽過這個名字
但我敢保證,吃下去就會恍然大悟…
啊!原來這個味道就是就是魷魚螺肉蒜啊!
但也許北部沒有加螺肉
總之主要的味道就是魷魚和蒜白!
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連配菜都不含糊呢!
我好愛那個白菜滷和甜甜的地瓜,美味得緊~
毛豆也好適合配茶,有特地挑過的吼?!
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魷魚螺肉蒜本人
發泡魷魚的和蒜白組合的湯頭味道超好
還有肉片、螺肉等,是辦桌常出現的料理
據說在中南部還是很常吃得到,年菜也會出現
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令人驚喜的是,裡面還有芋頭耶!
芋頭整個融入魷魚螺肉蒜的味道,超香超好味
怎麼這麼好吃,我可以續芋頭嗎?
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海味鮮蝦粥 $220
不是我在說,台中的餐廳又大又寬敞就算了
連食物都好浮誇,海鮮粥就海鮮粥
一盤生蝦是什麼鬼啦 XD
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一鍋滿滿的粥已煮熟
裡面有高麗菜、甜豆與綜合菇菇們
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然後給一整個碗公滿滿的白蝦 XD
握的老天鵝啊,這真的超誇張!
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一面驚呼、一面把蝦通通丟進去煮熟
原本都是蔬菜香氣的粥
馬上搖身一變成為充滿蝦味的鮮甜海鮮粥!
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焦糖雞蛋布丁 $45
奶香濃濃的雞蛋布丁獲得飯友毛姊的讚賞
最近幾個月好流行布丁啊,台北也是!
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旺萊杏仁銀耳露(整顆) $200
這粒端來引起我們的驚呼
這這這,不是今年夏天超紅
有春冰菓室的那顆旺萊嗎?XD

一整顆的鳳梨端上桌,超霸氣!
不過這顆旺萊裡頭可不是鳳梨汁
而是另有玄機!
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大吸管上還有頭籤耶!
不過我想應該大家都是頭籤吧(笑)
有春茶室祝福大家富貴如意的好意
我們收到囉!:)
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整顆鳳梨裡
滿滿的是鳳梨、杏仁、銀耳
養生口感好,一點都不甜膩
是很有話題又好清爽的一道甜點!
而且份量很多,可以數人分食喔!
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有春茶館用料實在
喝得出好茶、吃得出好食材
推薦給住台中、路過台中的朋友們
可以坐下來好好吃頓好飯、喝杯好茶
是很幸福的事呢!
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****************** 本文感謝有春茶室邀請採訪 ******************

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