阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記)

2017 / 12 / 08
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阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

記得小時候在萬大路與民和街口
聚集了一整排的小吃攤
破舊的棚子下有冰品、排飯、麵食、甜點等平民小吃
其中最受歡迎的應該就是阿仁小吃的乾意麵、四神湯
在三十年幾前就已經是一家排隊的美食
後來隨著巷道的拓寬原
本的美食街已不復見
阿仁小吃也幾經搬遷
最後落腳在民和街附近的萬大路229號
這是我從小吃到大、始終吃不膩的古早味美食
阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記)

阿仁小吃-乾意麵、四神湯
營業電話:(02)2303-5830
營業地址:台北市萬華區萬大路229號
營業時間:06:00~17:00

阿仁小吃在一整排的招牌裡並不特別顯眼
不過看到招牌上創立於1978年
就可以知道它是將近40年的老店
我都吃了三十幾年了
可以證明無誤
阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記)

阿仁小吃的菜單價目表
最早期只有賣乾意麵、四神湯、肉圓還有油粿
現在有店面了,販售的品項也增加了不少
當年攤販時代就是以物美價廉著稱
近年來物價上漲,確實也受到影響
不過在台北,還是算相當實惠的價格
阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記)


一碗乾意麵加上四神湯
就是在地人的元氣早午餐
想要更多些飽足感
搭配油粿或是肉圓也不錯
當年阿仁小吃的乾意麵,就是以便宜又大碗而聞名
現在雖然感覺份量有調整過,但還是能相當飽足
阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記)

乾意麵 (小) 35元
雖然麵的份量比小時候記憶中的少了一些
不過對一般人來說,已經可以是相當飽足的一餐
肉燥、醬汁加上蒜蓉拌勻的同時,就是香氣四溢
我現在看著照片也跟著又餓了…
阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記)

辣椒油香麻微辣也不要錯過
不管是拌麵還是油粿、肉圓都好吃
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乾米苔目 (小) 35元
喜歡吃QQ口感麵食的朋友可以選這款
醬汁跟乾意麵是一樣的口味
對了,不加味精也可以跟店家”注文”喔
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四神湯 (小) 45元
也是店裡的招牌之一
小腸處理的乾淨沒有異味
用料實在口口滿足
不過調味略偏清淡些
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油粿 35元
除了乾意麵之外,油粿我最愛的食物
吃的到完整的芋頭塊
綿密的口感跟甜辣醬是絕配的組合
(這天沒點,這張照片是2013年的拍的)
IMG_7935.jpg


肉圓 40元
肉圓的外皮還蠻Q的,體型算是不小
醬汁跟油粿是一樣的
所以可以點一種就好
阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記)

內餡除了一般常見的肉跟筍乾之外
還多了一小塊的魯蛋
甜中帶鹹的醬汁是美味的關鍵
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油豆腐 30元
份量十足的小菜
阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記)


嘴邊肉 50元
新鮮的嘴邊肉
只要沾點蒜蓉醬油就很美味
阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記)

用餐環境簡單整潔還有空調
以平價的小吃店來說算是不錯了
阿仁小吃,乾意麵、四神湯、油粿,萬華區美食老店(姊姊食記)

阿仁小吃最大的缺點就是營業時間只到17:00
有時候太晚去,熱賣的商品可能會賣完
除此之外,它還是一如我回憶中的美味!

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