東京高田馬場鐵板燒,慶祝用的大餐專門店

2018 / 01 / 10
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東京鐵板燒

在東京吃上一頓高級鐵板燒,一直是我的夢想啊!
上網找到東京人也愛的慶祝用專門店
高田馬場鐵板燒
連獲三年入選知名美食評鑑東京版
食材和評價都很好,感覺厲害

並且有和牛、有龍蝦、有鵝肝還有魚子醬
當下決定,就它了!
東京高田馬場鐵板燒,慶祝用的大餐專門店

高田馬場 鉄板焼さくら
營業時間:17:00- 24:00(L.O.23:00) (週一公休)
營業地址:東京都新宿区西早稲田3-29-7
中文訂位:https://goo.gl/eusj5F (送含酒精飲料一杯)

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因為連續吃太多天的罪惡感
我們決定步行前往
高田馬場鐵板燒距離我們入住的Domo House不遠
幻想來回走路會瘦一點(並不可能)
東京鐵板燒

 

低調的招牌,我們很仔細才找到它
提早到的我們,乖乖等到預約的用餐時間才進去
看到裡面的人吃得好過癮的樣子啊(擦口水)
東京高田馬場鐵板燒,慶祝用的大餐專門店

東京高田馬場鐵板燒,慶祝用的大餐專門店


入座後,小鮮肉服務生拿了好多酒來向我們介紹
這也太專業了吧!

因為在網站上訂位有送飲料一杯
酒水一杯也包含在裡面喔!

中文訂位:https://goo.gl/eusj5F (送含酒精飲料一杯)

東京鐵板燒

也可以選擇調酒
小鮮肉服務生不厭其煩的告訴我們
哪一杯調酒用哪一支酒調
(其實我們看不懂酒,哈哈!)
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瑪格為了和牛,點了一杯紅酒
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以下是我們本日享用的套餐

【Original-3套餐】

晚餐、贈飲品⼀杯

1. 餐前的開胃小菜(前々菜2種盛り合わせ)
2. 前菜拼盤(前菜5種盛り合わせ)
3. 冷盤料理(天使のエビとオセトラキャビア28g(1ビン)の冷菜)
4. 鮮蔬沙拉(さくらの“出汁”サラダ)
5. 鮑魚排、烤鮑魚(鮑の鉄板焼 バター醤油ソース)
6. 鹽燒大蝦(大伊勢海老の鉄板焼 タプナードソース)
7. 鵝肝(フォアグラと焼きリンゴのソテー)
8. 和牛牛排(最高級黒毛和牛A5サーロインステーキ(150g)季節野菜6種添え)
9. 蒜頭飯(さくらのガーリックライス)
10. 義式冰淇淋(天然素材のジェラート)

開胃小菜
生雞肉雖然不是第一次吃到
但這兒吃了仍感驚喜
那個說她不吃生食的Ivy
默默地又把生雞肉給吃了,哈哈!

一點都不噁心的口感
嫩中帶點彈性,滋味挺好
東京高田馬場鐵板燒,慶祝用的大餐專門店


前菜拼盤、冷盤料理
這盤主要吃的是魚子醬
套餐價格不同,主要也是取決於魚子醬的多寡
左半部都是可以搭配魚子醬的食材
東京高田馬場鐵板燒,慶祝用的大餐專門店

最重要的主角-HERITAGE CAVIAR魚子醬
18g的大份量,根本奢侈至極
一般都只有少少幾粒就很貴
這次吃了一整罐啊啊啊!
東京高田馬場鐵板燒,慶祝用的大餐專門店

建議搭配生蠔、餅乾、麵包等
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還有超大的生蝦!
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鮮蔬沙拉
吃完前菜之後,來份沙拉轉換一下口味
以迎接下一道重口味的到來 XD
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鐵板鮑魚
說實在的,我吃過的山珍海味也夠多了
但是個頭這麼大的鮑魚真的是第一次看到!
誠如大家所知,越大的鮑魚越貴
還不是貴一點點,大一點會貴很多!
這顆和女孩兒拳頭一樣大的鮑魚,到底要多少錢啊?
我只能說,太奢侈了,太奢侈了!

彈牙又鮮美的鮑魚經過鐵板炙燒
那噴香的氣味真是太誘人
我不顧還一面直播著
瞬間就把鮑魚給吃光光,過癮!
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鹽燒大蝦(伊勢海老)
說是大蝦真是客氣了
伊勢海老根本是日本著名的龍蝦啊!
原本以為一人會得到一半龍蝦(常理判斷)
沒想到端上桌的,竟是一人一條龍蝦啊啊啊!

而且龍蝦還被事先處理過
肉先取出煎熟後再塞回
客人不需要挖龍蝦殼吃得很狼狽
用刀叉就可以輕鬆優雅的吃龍蝦
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貼心的挖出來煎熟
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再幫客人裝回去
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OMG,一人一隻個頭不小的伊勢海老!
這餐真的是奢華得很離譜….
難怪東京人喜歡來這裡吃大餐慶祝
舉凡生日、結婚紀念,都適合
高田馬場鐵板燒都是東京人喜歡的選擇!    東京高田馬場鐵板燒,慶祝用的大餐專門店


煎新鮮鵝肝與蘋果
超肥嫩的鵝肝一定一定要趁熱吃
油脂超豐富的鵝肝千萬不能放冷啊!
熱熱的吃油香四溢,迷死人
冷掉吃就會很恐怖嘍!
即使我忙著直播又忙著拍照
完全沒有忘掉要趁熱吃鵝肝
好吃的新鮮鵝肝,要價不斐啊!不容易吃到啊!
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底下還墊著煎蘋果和小地瓜
甜甜酸酸正好解膩,迎向下一道!
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真是不得了,山珍海味都吃了
(魚子醬、鮑魚、龍蝦、鵝肝)
其實已經超飽
接下來進入本日的另一個高潮
A5等級的黑毛和牛!
是說,一人這麼厚一塊牛排,真的好嗎 *驚*
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外加六種蔬菜
矮油,這蔬菜怎麼都這麼可愛?
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我的天兒呀,這和牛份量也太驚人!
油花滿滿的和牛油脂香氣超濃郁
極嫩的口感也太好吃
簡直都快跟舌頭一起吞掉!

遺憾的是這餐的份量真的太誇張
最後沒本事把這和牛吃完
至今仍懊悔不已
後悔自己沒有好好訓練胃袋的空間 (咦?)
應該餓個三天再來的 (咦?)
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最後一道是蒜頭炒飯
嗯,我覺得,在這裡大食怪也吃得飽!
這飯上來的時候我只能乾瞪眼
吃一口意思意思
感受一下滿是蒜頭的炒飯香氣
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最後的義式冰淇淋
我已經完全投降
推給其他人吃了 XD
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終於實現了到東京吃鐵板燒的願望,開心!
我知道日本人會吃高級鐵板燒慶祝紀念日
所以一直一直想找個機會吃鐵板燒
如今總算如願啦!

從頭到尾的食材都高級霸氣到令人乍舌
真的是不管慶祝什麼都不會失禮
我記不得我的人生中
有哪一餐吃得比這餐更過份的…………XD

如果您也有重大的節日要慶祝
記得預約一下日本的高檔鐵板燒
保證讓您奢華到下巴掉下來!

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