106粵式豬肚煲火鍋南京總店,芋頭丸大驚艷!(文末有菜單)

2018 / 02 / 27
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粵式豬肚鍋

回頭看看 第一次吃106粵式豬肚煲火鍋
居然已經是4年前的事情了啊啊啊 (((
( 延伸閱讀:2014年的粵式豬肚煲火鍋 )

週末傍晚有個說風就是雨的朋友臨時約吃火鍋
咻咻咻的10分鐘內我們就奔到火鍋店
咻咻咻的點完吃完,一個半小時內就離開
因為週末的臨時訂位嘛….
店家有先說用餐時間只剩1.5小時
我們也火速的抵達並且吃完,效率超高!XD
粵式豬肚鍋

火鍋106_粵式豬肚煲鍋(南京總店)
營業電話:(02)2507-1135
營業地址:台北市中山區南京東路三段12號
營業時間:11:30~23:00

火鍋延伸閱讀:

台北火鍋總整理~推薦一覽表 (2017.12.5更新)

撈王胡椒豬肚雞鍋,又貴又好吃的鍋物料理(文末菜單)




自從106粵式豬肚煲鍋總店搬家之後
我就一直沒有來過耶!
雖然印象中這家火鍋店很好吃
但總覺得貴貴der,常吃有點over
雖然常唸著要吃,卻是一別四年 XD
106粵式豬肚煲火鍋南京總店,芋頭丸大驚艷!(文末有菜單)

豬肚煲鍋的由來
106粵式豬肚煲火鍋南京總店,芋頭丸大驚艷!(文末有菜單)

居然有活海鮮耶!
但我們這天用餐時間只有1.5小時
沒有時間慢慢享用,還是下次吧 XD
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才五點不到,店內已經快坐滿了
台灣人到底有多愛吃火鍋 XD
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醬料相當特別,酸酸甜甜的滿是洋蔥丁
可以選辣或不辣的醬料
辣椒也可以另外放,隨自己喜好添加
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蔬菜拼盤 $260
香氣濃郁的重口味胡椒豬肚雞湯煮蔬菜很好吃
這是一定要點一盤來假裝健康的
有圓白菜、大陸妹、娃娃菜、山藥
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胡椒豬肚雞鍋(小) $380
快吃完才聽到服務生介紹隔壁桌點鴛鴦鍋
欸欸欸,居然可以點鴛鴦,吃完才知道 XD
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胡椒豬肚雞鍋有著濃濃的胡椒味
我覺得湯頭是不輸最近爆紅的撈王啦!
撈王胡椒加更重更辣
106粵式豬肚煲湯頭比較不辣
但一樣都是很好喝的湯
我們都狂喝了好多碗

不過食材方面還是撈王略勝一籌
雖然撈王確實貴很多….

鍋底裡的雞肉和豬肚都只有一點點
所以會讓人忍不住加點豬肚
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豬肚 $150
遺憾的是這天的豬肚表現不優
有著明顯的豬味
雞車鬼我只有一開始吃兩片
其餘都交給另外兩位飯友解決
(第一片覺得有豬味不信邪,再吃一片一樣)

結論:不用加點豬肚

106粵式豬肚煲火鍋南京總店,芋頭丸大驚艷!(文末有菜單)


芋頭丸 $100
因為急著吃 (1.5小時很趕欸!)
本日最好吃的芋頭丸居然只拍這麼一張!
這芋頭完咬下去竟是滿滿芋頭小塊
又鬆又軟又香又甜,媽啊,怎麼這麼好吃?
我們有三個人,我厚顏無恥吃掉兩個
好想繼續吃第三個啊啊啊 (((
其實這盤芋頭丸我應該吃得完,太喜歡了!
愛芋頭的冰友啊,記得要點這道
吃了你會謝謝我的!
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手打花枝漿 $220
因為芋頭丸太好吃
顯得這個手打花枝漿太普通
雖然也有大塊的花枝啦…
但是好吃的花枝漿太多太多
顯得這就只有普通好吃這樣
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蛋餃 $150
除了我之外的兩個飯友都是蛋餃鬼
讚這手工蛋餃大大的好吃
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蛋皮厚實,肉餡啾西飽滿
兩位蛋餃鬼都表示滿意好吃
可惜這蛋餃肉餡裡有種我不愛的微酸調味
有點小小遺憾
(這種酸酸的調味常在便當排骨裡出現)
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豆包 $90
豆包可以完整的吸收湯汁的香氣
是豬肚鍋的好朋友,也推薦必點
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特級雙拼 $680
( 梅花豬、雪花羊、櫻花鴨、雪花牛 4選2 )

肉的種類好多看得我眼花撩亂
請店員推薦
店員推薦我們三人可以吃這個特級雙拼
是最划算也好吃的組合

我選基本款的梅花豬+雪花牛
都是令人意外的驚喜耶!
看起來梅花豬好像不怎樣
但卻是比預期中的厚實彈牙又香甜
雪花牛本身油脂多就比較嫩口,還不錯
以這麼大一盤又好吃只要$680來看
我覺得物超所值
粵式豬肚鍋
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臘味煲仔飯 $150
煲仔飯也是粵式豬肚煲鍋的招牌
感覺是非點不可的
店員送上桌後在桌邊拌勻再分裝給客人
所以我完全沒有機會拍完整的照片
只能眼巴巴看店員拌呀拌的…
106粵式豬肚煲火鍋南京總店,芋頭丸大驚艷!(文末有菜單)

這兒的煲仔飯確實挺好吃
香噴噴的又有鍋巴
喜歡吃煲仔飯的朋友不容錯過
只是我心目中還是有自己的No.1
我最愛的煲仔飯藏在香港型男廚師的 黎先生私房料理

( 延伸閱讀:再訪黎先生 )

106粵式豬肚煲火鍋南京總店,芋頭丸大驚艷!(文末有菜單)
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三人結帳金額共計 $2,180
吃得非常飽,四人分食應該會比較剛好
我們真的是效率很好的一組
16:40約吃飯、17:00抵達、18:30吃完閃人 XD
好吧,就是要約的這麼臨時才能吃得到飯呢!
過年前約了老半天就是喬不定
一個擇期不如撞日,就約成了 XD
106粵式豬肚煲火鍋南京總店,芋頭丸大驚艷!(文末有菜單)


106粵式豬肚煲火鍋真的是特別又好吃的一家店
久久吃一次實在覺得很棒啊!
雖然3個人吃了2400不算便宜
但其實我們根本點了4人份 XD
還是很推薦啦,好店一家:)

延伸閱讀:

撈王胡椒豬肚雞鍋,又貴又好吃的鍋物料理(文末菜單)
https://aniseblog.tw/169858

台北火鍋總整理
https://aniseblog.tw/4318

以下是粵式豬肚煲鍋菜單 (2018/2/27)

106粵式豬肚煲火鍋南京總店,芋頭丸大驚艷!(文末有菜單)

106粵式豬肚煲火鍋南京總店,芋頭丸大驚艷!(文末有菜單)


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