合興八十八亭,傳統糕點化身優雅下午茶,新富町文化市場,萬華三水街美食(姊姊食記)

年前爹就告訴我這個消息
在萬華三水街市場裡
有個古蹟建築活化再生的餐廳
新富町文化市場與合興八十八亭
難得他老人家主動提供美食情報
想必是相當值得造訪的的店家
傳統糕點也能化身優雅下午茶讓人心動
趕緊找時間帶喜歡甜點的小姪女來嚐鮮

合興八十八亭
營業電話:(02) 2302-5863
營業地址:台北市萬華區三水街70號 (新富町文化市場)
(捷運龍山寺站3號出口)
營業時間:11:00~18:00


隱藏在三水街市場內的古蹟建築
身為老萬華人的我居然從來不知道
如果不是這次古蹟重生的計畫
很可能一輩子也不會走到這個角落

 

店門口炊煙裊裊
站在外面就可以欣賞到現做蒸鬆糕秀
合興八十八的傳統中式糕點
對許多人來說可能並不陌生喔
其實它就是南門市場知名的上海合興糕糰店
分別在迪化街與三水街都開了分店

合興八十八亭的價目表
內用最低消費就是一個茶食套餐
各種糕點也可以外帶享用

我們選了合興八十八亭的點心提籃套餐 800元
鬆糕等甜點會做成迷你尺寸
想要一次嚐到多種口味的好選擇
飲料的部分有特選台灣茶與咖啡可選

店內也有鬆糕酥餅的禮盒

現做水蒸鬆糕需要點時間
耐心等候之餘剛好可以多拍點照片

 

水果茶
雖然說吃這種傳統糕點
好像還是無甜味的茶比較搭
只是小朋友不愛老人茶
所以就選這款微酸甜的水果茶

 

台灣山茶 (蜜香紅茶)
淡雅的蜜香氣息溫和順口
讓人悠閒放鬆的午茶時光

精緻的雙層架上傳統中式糕點
也能化身優雅下午茶點心

鬆糕、酥餅都做成迷你尺寸
剛剛好的份量才不會膩

現做的水蒸手敲迷你鬆糕
桂花豆沙與芝麻兩種口味
剛上桌的鬆糕還有點水氣微溫
得趁熱趕緊品嚐它的鬆軟
冷掉會有點變乾硬喔

紫金千層糕
芋泥與鹹鴨蛋黃層層堆疊
甜中帶一點鹹的美好風味

橙香蒸糕
類似傳統的發糕加上香甜橙醬
意外的是這兩個加起來還蠻搭的

四顆迷你酥餅分別是
百果酥餅、桂花酥餅、苔條椒鹽酥餅、奶黃酥餅
兩個人有四種口味倒是有點為難
迷你體型,不太適合分食

琥珀桂圓
曬乾的龍眼有著迷人的香氣
剛入口有點硬
多嚼幾下那誘人甜味就會釋放開來

中場休息時間拍些室內照

小姪女難得對古蹟有一點點興趣
拿著相機到處拍拍
 

小姪女的攝影作品

現炸的三思春捲
肉末與蔬菜的完美比例
酥脆香卻一點也不油膩

酒釀桂花芝麻湯圓
依舊無法愛上酒釀這樣的甜品
偶一嚐之還能接受

芝麻湯圓軟滑香甜倒是不錯

我們是午餐時間去的
所以又加點了青江菜包跟鮮肉包各一

包子體型不大
Q軟外皮還有鮮美肉餡

爽口的青菜包也美味

坐在日式沿廊下
點一壺茶加上鬆糕、酥餅
傳統中式糕點也能是很棒的下午茶

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