JellyJelly 慢工烘焙,網路知名蛋糕終於展店啦!

jelly jelly 慢工烘焙

上個禮拜才剛開幕
在IG就紅到爆炸的JellyJelly 慢工烘焙插旗!
事實上在慢工烘焙開店之前
我就吃過工作室做的阿嬤的巨芒特別版蛋糕
因此對慢工烘焙的印象很深刻
得知JellyJelly 慢工烘焙開店了
還一夕爆紅
當然要去熱鬧熱鬧,吃個蛋糕囉!
JellyJelly 慢工烘焙,網路知名蛋糕終於展店啦!

 

JellyJelly 慢工烘焙
營業電話:(02)2321-8391
營業地址:台北市中正區臨沂街31-1號
營業時間:12:00-19:00 (週一、週二公休)

 

》台北咖啡甜點延伸閱讀:

我的No.1 TASWEET 水果蛋糕捲
木白甜點咖啡店,超火紅小清新
無二精緻可口法式甜點
法朋烘焙甜點坊
在三樓,老奶奶檸檬蛋糕超好吃
精緻不貴文華餅房(法式甜點)
一口一個,小巧美味荷蘭小鬆餅
114 X BONJOUR MA CHÉRIE
WUTZ屋子巧克力飲品、甜點屋

先來個前情提要

去年父親節透過水果團購社團
我買到了一顆慢工烘焙的阿嬤的巨芒蛋糕
覺得水果也太浮誇太誇張,超級好吃
6″ $980 (含運)

蛋糕上堆滿滿的芒果,視覺效果超好
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外頭堆滿還不打緊
裡面也是滿滿的巨大芒果塊
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其實裡面也是滿滿的巨芒
就算切得很醜也硬要放
芒果多得讓我們傻眼
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然後,搭配的免洗餐具也太可愛了吧!
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再來聽到慢工烘焙的消息
是今年的三月
慢工烘焙原本是工作室
現在居然在臨沂街開店啦!

水果斜教教主正好又揪團買蛋糕
三月份是草莓的尾聲,也是最好吃的時候
當然揪的是草莓蛋糕「草莓黑白配」
因為團了16個蛋糕
3/28 當天慢工烘焙店裡沒蛋糕賣(做不出來?)
只好歇業讓水果社團包場取蛋糕 XD
因為拿蛋糕當天現場狀況比較混亂
我決定隔天當正常的消費者
再去一次才能拍照…噗!

因為這天被斜教教主包場
我們就大搖大擺的坐下來吃蛋糕

「草莓黑白配」 6″  $1,080
濃郁不甜膩的巧克力奶油
搭配底下的法芙娜+卡士達醬+大湖草莓
香甜苦酸,層次豐富又不膩口
夭壽好吃,我覺得比夏天那顆芒果蛋糕更讚!
「草莓黑白配」就是我今年的生日蛋糕了,嘿嘿!
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法芙娜摩卡 $150
濃郁的可可咖啡牛奶,是姐姐的愛
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我則是選了氣泡咖啡,好妙
底下有糖漿,我不小心吸到一口,大驚
一定要攪散喝啊,哈!
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餐具們也太可愛了吧!
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雖然我剛吃完生日大餐
雖然我剛吃完餐後的蛋糕
來到慢工烘焙還是忍不住開吃
我就說啊,咱台灣的草莓一點都不輸日韓
尤其大湖的草莓,香氣夠、又酸又甜,好吃得緊
巧克力蛋糕和巧克力奶油都是苦甜不膩口
與底下的卡士達醬搭配真是棒,這款我好愛!
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說好的是草莓黑白配包場
怎麼忽然在別人的桌上看到一塊不一樣的蛋糕?
原來這是近期慢工烘焙的人氣商品,茉莉花奶綠
不過我對沒有水果的蛋糕比較無感
但是賣得很好啦,聽說網美妹子們都很愛
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因為吃太飽,六吋蛋糕沒本事吃完
最後還帶回家,繼續吃兩天….噗!

========  以下是3/29正式造訪分隔線 ========

因為3/28當天,店內被堆滿果乾 (笑)
我就沒拍照了,反正,隔天跟朋友約了要來!

12:00還沒到,我就已經在外頭探頭探腦了
果然幸運拔得頭籌,成為本日第一組客人
也正好可以拍拍空景,哇哈哈

我喜歡JellyJelly純白的風格
乾淨簡潔,很有質感
JellyJelly 慢工烘焙
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我本來還想說,窗外這區誰要坐呀!
下午要曬到大太陽,很熱的說
沒想到….下午兩點室內就全滿了
果然連戶外這區都滿啦,嚇死我 XD
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一進門就是顏值很高的兩位帥哥
也許,這也是慢工烘焙在IG上爆紅的原因之一(笑)
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進門第一件事情,當然是檢查甜點櫃裡有什麼囉!
本日有草莓蛋糕、藍莓派、提拉米蘇與茉莉花奶綠
一般來說我只吃有水果的蛋糕
有兩款水果蛋糕,我就滿意了
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不過我們都是餓著肚子來的
當然一定要先來點鹹食,再繼續甜食
看到鹹派就決定,立馬是它了!
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店內細心的佈置著可愛的小元素
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我要被慢工烘焙的帳密笑死
這才知道原來JellyJelly是暹羅貓
然後密碼是喵喵喵 XD
可見二位高顏值型男是貓癡
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如果想要拍到空景,記得12:00以前來等喔!
嘿嘿,雖然背叛我們自己偷偷去的那位孕婦說
她來的時候人山人海,還要排隊….

果然下午一點多開始就全滿了
兩點多開始排隊
欸,大家平日都不用上班的嗎? ><
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吸管、攪拌棒、紙巾、水等,都請自行取用
是說,水裡面還加草莓,要不要這麼假掰!
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需要放包包的籃子,也請自理
((喔喔喔這籃子也好可愛喔!好想知道哪裡買的..咦?))
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櫃檯下方的標誌…
這是一個招財貓的概念嗎?噗!
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洗手間前的標誌
真的是愛貓人士耶,都是貓!
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來瞧瞧菜單
每日鹹甜點有機會不同
所以菜單上著夾另一張小紙條
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飲料單們
低消飲料一杯,搭配甜點可抵30元
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美式黑咖啡 $110
咖啡拿鐵 $140

JellyJelly慢工烘焙的咖啡還頗有水準
前一天我坐在磨豆機旁邊
一直聞到咖啡豆的香氣
決定隔天也要喝拿鐵和美式
果然美式清爽可喜
拿鐵濃醇好喝JellyJelly 慢工烘焙,網路知名蛋糕終於展店啦!


田園火腿鹹派(附香檸生菜蛋沙拉) $230
鹹點一端上來我們就傻眼了
一般咖啡廳的鹹派應該是塞牙縫用的
慢工烘焙的鹹派,是認真想讓客人吃飽的那種…
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滿滿的菇菇香氣好迷人
餅皮非常酥香,我怎麼覺得有奶味…
是個吃起來很飽的鹹派
飯友喜歡沙拉上甜甜的檸檬醬汁
但我比較喜歡鹹味的醬汁
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更驚人的是
毫不手軟的奉送一大坨馬鈴薯沙拉
這下不飽也得飽了…哈哈!
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其實吃完鹹派、馬鈴薯泥和生菜沙拉已飽
但兩個貪心鬼早已點好三個蛋糕,嘖嘖 ><

經典提拉米蘇杯 $150
藍莓乳酪塔 $150
雪白草莓蛋糕 $150
jelly jelly 慢工烘焙

我的第一名,毫不意外的給了雪白草莓蛋糕
因為我喜歡很單純的蛋糕+奶油+水果
奶油罕見的清爽不膩口,蛋糕體香甜濕潤
搭配漂亮又好吃的草莓,幾霸昏
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意外的發現,藍莓派的奶油和草莓蛋糕的不一樣
莫非偷偷加起司?嘿嘿!
我個人還是喜歡草莓蛋糕的奶油多一些
這天的藍莓有酸也有甜,搭配藍莓起司享用挺對味
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提拉米蘇是飯友點的
雖然不愛提拉米蘇,我還是有偷吃一些
在提拉米蘇界算是比較不膩口的
我可以吃上兩口
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很開心兩位型男終於開店啦!
而且一夕之間爆紅,哪招 XD
希望咱水果斜教教再度發揮惡勢力
夏天也來一檔隱藏版的芒果蛋糕讓我們買吧!
哇哈哈哈哈哈哈…
(在這裡許願有用嗎?那我可以許其他口味的水果蛋糕嗎?)

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