嘉義隱藏版美食 | 藏身在永昌堂參藥行2樓的心宜草堂,藥膳溫補滋味好

心宜草堂

這家藏在永昌堂參藥行2樓的心宜草堂
要不是在地人的帶路,我們怎麼可能知道?
一樓販售中藥材、麵包、零食
二樓販售藥膳餐點,這麼奇妙的組合
到嘉義是一定要來吃看看的啊!

永昌堂蔘藥行(心宜草堂)
營業電話:(05)278-4833 (請先預約訂位)
營業地址:嘉義市東區民國路159號
營業時間:11:00~20:00(週一公休)

 

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外觀也相當奇妙有沒有
乍看之下一樓好像是古厝
抬頭一看,阿咧?是新蓋的房子吧?
永昌堂參藥行

我一直以為二樓的藥膳餐廳也叫永昌堂
上網一查才發現,人家有名字的呢
原來叫做「心宜草堂」
一樓藥行的入口處還放著小黑板
寫著提醒大家養生的小詩

藥補食補,莫忘心補
以財為草,以身為寶
煙燻火燎,不吃為好
油炸醃泡,少吃為妙

嗯….上述通通是我愛吃的..冏!

一踏進門,看見滿滿的藥材不稀奇
居然還販售著麵包、新鮮蔬菜等
還有手工古早味零食
看得我們嘖嘖稱奇,拍個沒完
又適逢過年期間重感冒未癒
我還買了兩大包八仙果潤喉
是說,永昌堂的八仙果還挺好吃的欸,噗!



 

聽說麵包都是自己做的
是否太賢慧啊?



讚嘆了好一會兒
總算是離開一樓,開始移動到二樓用餐

就算是冬天,嘉義的正中午也是很曬很熱
店家貼心地拉下遮陽簾
為店內增添了幽靜的氛圍


櫃台有賣可以自己在家裡做的藥膳耶!
吃過餐點、喜歡的朋友們可以採購
這樣好貼心啊!

心宜草堂的菜單
因為當時還咳嗽有痰
我問店家是不是有哪些藥膳不能吃?
店家表示,其實感冒還好,幾乎都能吃
倒是生理期的禁忌會比較多一些
咦?原來如此啊?受教了!
如果心裡有一些疑慮
點餐之前也可以請教一下服務人員喔!
心宜草堂的菜單

店家提供的佐餐茶每日不同
杯子也好有特色,很有中國風

點餐附的沙拉
還有珊瑚草,相當豐盛

水果餐前吃,符合近年來的養生觀念

我點麥冬栗子燒雞
很有誠意附的是煲湯
湯鮮味美,好喝!

配菜是養生的燙青菜與茄子
但並不會沒有味道
清爽可口也吃的到蔬菜原始的甜香
我們當然吃光光!
米飯也是混合了數種穀類
營養攝取更均衡


茶樹菇神仙湯 $399
聽說這款是店內招牌之一
茶樹菇與土雞腿燉煮
肉質彈牙香甜,藥膳淡淡的甘甜
湯喝起來好舒服

麥冬栗子燒雞 $389
這款燒雞也真是燒得相當可口
有土雞腿的嚼勁,也有栗子的甜香
佐以大量的蔥段、薑
配飯吃也很好、單吃也美味

栗子好大顆喔!
又鬆又甜,滋味好極啦!

黨蔘元氣排骨 $399
嘿,我可是排骨控
要不是這款是違禁品
我好想吃這鍋呀!

四珍補膠雞湯 $399
瑪格不管聽到什麼膠
都要來一下
感覺吃了皮膚會跟慈禧太后一樣好
(有人說慈禧太后皮膚很好嗎?)

四人又是滿滿一大桌,好開勳!

飯後還有杜仲餅乾可享用
飲料則是可以選杏仁茶或洛神花茶
連甜點跟飲料也都準備好了

心宜草堂真的是一家很有趣的餐廳
要不是在地人帶路
誰會知道這家藏在蔘藥行2樓的藥膳餐廳呢?
每份雞肉餐點都是用大大的土雞腿肉
肉質好得沒話說,實在好吃!

而且店家在一樓就提醒大家了
藥補還不如食補
還不如注重自己平常入口的食物呢!
說好簡單,做好難啊!
越不健康的東西越好吃說,哭哭…

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