阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

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又是一篇關於童年的美味回憶
阿昌意麵原本位於東園市場旁
在當年是非常受歡迎的麵攤子
各種麵食、黑白切小菜是我最愛的早餐之一
只是隨著近年傳統市場的式微
加上麵攤原址改建為大樓
阿昌意麵也輾轉搬遷到民和街4號
保證是超過三十年歷史的萬華區美食老店
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

阿昌意麵
營業電話:(02) 2332 3535
營業地址:台北市萬華區民和街4號
營業時間:10:00~15:30  17:00~20:00  週四公休


阿昌意麵雖然是在地區域型的小吃店
不過用餐時間生意非常的好
算是萬華的人氣小吃店
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

阿昌意麵的價目表
各種麵飯小菜的單價都標示清楚
其實小時候沒有這麼多選擇啊
變成店面之後,賣的東西也更多了
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

魯肉飯 25元
這一款也是變成店面才開始販售的
卻意外的相當受到歡迎
除了滷肉的香還多了些中藥味
連我爹也很喜歡這一碗
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

粉肝 50元
小菜們絕對的麵攤很重要的一環
從小我就很愛他們家的黑白切
嘴邊肉、肝連、各種內臟都美味
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

三層肉 60元
光是看到肥瘦比例均勻
就知道是好吃的部位
不過切的有薄了些
我喜歡切厚一點嚼感更好
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

燙青菜-地瓜葉 30元
青菜加上少許蒜跟調味料
爽口不油膩又好吃
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

燙青菜-空心菜 30元
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

豬皮 20元
軟中帶Q,煮得剛剛好
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

滷蛋 10元/個、海帶20元
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

貢丸湯 25元
體型不是特別大的貢丸
不過在台北只賣25元,也夠了
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

湯意麵 35元
雖然也有賣乾意麵
但從小吃到大最愛的就是這一味
就算是夏天揮汗也在所不惜啊
不過記得以前湯裡頭還會加少許韭菜
這天發現只剩下豆芽菜了
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

薄意麵比看起來還有嚼勁一點
但不是很Q彈的那種
我喜歡這樣的口感
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

他們家的辣椒也不錯
有鹹有辣很夠味
喜歡重口味的可以試試
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

最早麵攤的時代
還有一個讓我喜愛的原因
就是有免費的辣泡菜
可惜現在只剩下酸菜了
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)

店面有空調
不用擔心夏天太熱了
阿昌意麵、黑白切,萬華區美食老店(姊姊食記)
一碗湯意麵加上幾樣黑白切小菜
就是最讓我懷念家鄉的滋味
民和街一帶並非熱鬧的商圈
有機會路過附近可以順路嚐嚐

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