東區的店家最近大洗牌
忠孝復興開了一家新的老媽拌麵
引起我們的興趣
老媽拌麵也開店？
曾拌麵怎麼不開一個？阿舍呢？ XD
老媽拌麵-關廟麵專門店
營業電話：(02)2711-9002
營業地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號
營業時間：11:30-14:30、17:30-20:30 (週一公休)
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老媽拌麵在忠孝SOGO後方
忠孝東路上的屈臣氏進來直走就會看到
我們七點多到的時候還小排了一會
店家會先拿菜單出來讓客人點餐
客製化的選擇很棒
可以選要不要蒜、蔥、香菜
麵條可以選關廟刀削麵、細麵、拉麵
除了各種乾拌麵之外
居然還有牛肉麵跟水餃
但因為是初訪，我們通通選乾拌麵
畢竟老媽出名的是乾拌麵呀！
用餐時間滿滿滿
畢竟東區不到百元還有這種裝潢的店
實在不多
姐姐說：這家店根本是開來賣包裝麵的吧！
是嗎？我倒是不確定這裡能不能買到包裝麵 XD
餐具醬料自取
因為點菜單不大清楚
我拍了一下店家的菜單提供各位參考
本日用餐人數四人，價格 $677
天龍國住慣了，沒覺得貴 XD
( 非天龍人：乾麵吃到150以上還說不貴…)
豆包 $39
百頁豆腐 $39
食材本身可以
但我覺得滷得沒啥味道
牛肚 $69
因為點牛腱有所比較，本日覺得牛肚勝
口感、調味中規中矩，可吃
沾點辣醬是是
辣醬不太辣，但可以提升一點香氣
古早味雙蔥油拌麵 $98
跌倒阿姨選都不加蒜蔥香菜、刀削麵
上面就白白的這樣
搭配肉燥、青江菜、玉米筍、半顆溏心蛋
四川麻辣拌麵 $98
看不出來吧，底下有麻辣 XD
這款是我的，沒有加香菜，但蔥蒜都有
我也是選擇刀削麵，比較有口感
微麻微辣，吃起來蠻香的，好吃耶！
古早味雙蔥油拌麵 $98
這是另一位飯友點的細麵
蔥蒜香菜通加
趁她在拌麵偷拍一張
墨魚東坡肉拌麵 $108
浮誇的姐姐點這款
但我們一致覺得這個最超值耶！
才多10元，就有東坡肉有墨魚！
但基礎也是雙蔥油拌麵的味道
一大塊的東坡肉比預期的好吃
軟透入味，吃起來不會油膩噁心
但墨魚本人就還好這樣，我沒有特別愛
還是刀削麵對味
我這個大鋼牙怎麼點都是刀削麵
麻辣鴨血 $49
這麻辣鴨血不麻不辣也沒啥味道
嫩嫩的口感倒是還不錯
怕辣的朋友也可以吃
跌倒阿姨完全沒有抱怨這個辣
看來小朋友也可以吃 XD
牛腱 $79
姐姐覺得差強人意
口感跟味道都差了些
這天還是牛肚比較好吃
不過大大厚厚的五片，不能說貴
跌倒阿姨去結帳後表示
滿五百元得到一個購物袋 XD
5/31之前滿500就送環保袋
點麻辣火鍋半筋半肉牛肉麵還送高山冷泡茶
原來是這樣啊！
就乾麵本身來說，確實還滿好吃的
一般女孩兒應該是吃得飽
不過我覺得小菜就差強人意啦！
也許下次試試看牛肉麵系列：)
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