彰化美食 | 阿三肉圓,酥炸干貝大肉圓好浮誇!

2018 / 06 / 04
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阿三肉圓

原來中部的肉圓這麼浮誇
阿三肉圓炸得酥酥脆脆就算了
裡面還包干貝,會不會太豪邁!
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阿三肉圓

營業電話:(04)724 0095
營業時間:10:30-19:30 (週一公休)
營業地址:彰化縣彰化市三民路242號

彰化是我美食版圖空白的一塊
中部一姊璇姊看不下去
決定帶我挑戰一下彰化美食
第一站,來到璇姊從小吃到大
生意好得亂七八糟的阿三肉圓!
彰化美食 | 阿三肉圓,酥炸干貝大肉圓好浮誇!
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是不是,因為中部太陽太大
因為客人必須站在大太陽底下等很久
阿三肉圓還提供了遮陽傘,超貼心
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有傘可撐,排隊的客人應該比較不會熱到暴怒 XD
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原來食尚玩家有報導過
難怪生意好成這副德性
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雖然排隊人潮不少
大約等個10幾分鐘就有得吃
畢竟吃個肉圓不用多少時間
不過我是一面排隊一面流口水
這天沒吃早餐就直接衝來了,好餓!
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裡面滿滿人客
大熱天的,大家一面噴汗一面吃
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阿三肉圓的價目表很一致
除了有干貝的大肉圓之外,一律45元
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還有湯的介紹
不知道是不是被客人問煩了
乾脆做一張圖說更方便
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干貝肉圓(大) $90 vs 肉圓(小) $45
其實大肉圓只比小肉圓大一點點
價格會是兩倍,想必是因為裡面有整顆干貝
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外皮炸得香香脆脆,很合我意
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裏頭有干貝、炸雞蛋、香菇、絞肉等
原本我以為只有干貝絲
吃到後來發現還有整粒干貝
只是那時候的肉圓已經不堪入目
於是沒拍了 XD
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可以加點辣醬提味
阿三肉圓


炸蛋比較完整,倒是有拍到
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龍骨髓湯 $45
本來想說都是中部
應該會喝到像阿財米糕那樣的腦髓湯
沒想到阿三肉圓的龍骨髓湯不一樣
居然還加了絞肉,變成蒸蛋
不知道是不是為了讓更多人敢吃
這塊龍骨髓,吃起來就完全像蒸蛋
當然啦,吃到骨髓的口感會覺得特別不一樣
特別濃郁滑順
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苦瓜排骨湯 $45
夏天就是要喝這味啦,降降火氣
阿三肉圓的苦瓜一點都不苦
怕苦的朋友也可以試試看
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這就是我跟璇姊的中式Brunch啦!嘿嘿!
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我還挺喜歡炸得脆脆的彰化肉圓耶!
雖然那個屏東長大的瑪格吃不慣
(南部吃清蒸肉圓嘛)
所以賴在飯店不肯跟我們一起出門
我還是吃得心滿意足
還是台灣小吃美味,彰化肉圓讚!

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