阿國碳烤燒餅,炭烤三角餅、甜鹹酥餅,基隆火車站美食(姊姊食記)

2018 / 06 / 22
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阿國碳烤燒餅,炭烤三角餅、甜鹹酥餅,基隆火車站美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

阿國碳烤燒餅原本是巷弄內的隱藏美食
自從基隆火車站新站南廣場啟用之後
原本狹窄陰暗的孝四路,整個豁然開朗了起來
阿國碳烤燒餅搖身一變成為火車站前的人氣小吃

火車站旁的停車場,對旅人來說也更為便利
只要來孝三路附近覓食,都會在南廣場旁停車
離開前還可以順道買個燒餅去野餐!
阿國碳烤燒餅,炭烤三角餅、甜鹹酥餅,基隆火車站美食(姊姊食記)

阿國炭烤燒餅
營業電話:(02)2421-2009,0965-170-820,0910-280-357
營業地址:基隆市孝四路21號
營業時間:06:30~18:00 週日公休

遙想當年初訪阿國炭烤燒餅的時候
因為孝四路引道的遮蔽
這附近就是讓人有種暗無天日的感覺
每次都是匆匆買完燒餅就走
南廣場的啟用,相信對附近商圈有很大的幫助
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阿國炭烤燒餅的價目表
除了三角餅、鹹酥餅、綠豆餅、芝麻餅
現在還多了芋頭口味的芋樂餅
翻閱了2012年的照片比對
三角餅從20元變成23元
鹹酥餅、綠豆餅也都只漲1元
過了六年才漲價一點點,實在就甘心
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手工擀麵糰,是美味燒餅的關鍵
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手工揉製的麵糰包著蔥餡
桿平分切之後就可以等著進烤爐了
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牆上貼著三角餅的保存方式
還有回溫加熱的秘訣
不過,當然還是剛出爐的最好吃啊!
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三角餅專用的炭火烤爐
炭火的溫度,讓燒餅更多了香氣
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剛出爐的三角餅還帶著餘溫
大概是生意太好
所以都先打包好排排站放著
阿國的燒餅體型算是頗大的
當早餐或是點心都不錯
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讓人一口接一口停不下來的小酥餅
也是每次都會買來吃的
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還有甜口味的酥餅可以當點心
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鹹酥餅 13元
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滿滿的蔥餡酥香的餅皮
想來這個熱量很高
請小心服用,別因為涮嘴吃太多顆
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小酥餅用黑、白芝麻來區分口味
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綠豆餅 13元
以前都只買三角餅跟鹹酥餅
這還是第一次吃綠豆口味
意外的甜而不膩還蠻好吃的
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芋樂餅
也是第一次吃的芋頭口味
料好實在,不錯耶!
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芝麻餅 17元
偶而換換口味也不錯
不過我更喜歡傳統的甜酥餅
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買好零食跟燒餅
來到外木山海邊野餐
最近很喜歡這個角落
擺張椅子,吹吹海風很舒服
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有機會來到基隆尋找美食
需要外帶些野餐的食物
阿國的炭烤燒餅也很適合!

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