巴黎美食 | Carette,超夯巴黎傳統老咖啡廳,我是為了聖多諾黑泡芙來的!

2018 / 07 / 06
2,925
Carette Paris

巴黎的Carette Paris 給我意外的驚喜
不僅甜點美味,餐點和咖啡也很不錯
位於日孚廣場旁,風景和食物都很棒
推薦給到巴黎玩耍、想吃點道地食物的朋友們
巴黎美食 | Carette,超夯巴黎傳統老咖啡廳,我是為了聖多諾黑泡芙來的!

 

 

Carette
營業電話:+33 1 48 87 94 07
營業地址:25 Place des Vosges, 75003 Paris, 法國
營業時間:07:30–00:00

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如果要問我最愛法國什麼甜點?
我的答案不會是馬卡龍、不是可麗露
也不是檸檬塔和千層派
我最愛的,是有點冷門的聖多諾黑泡芙!

會來到Carette
正是為了尋找聖多諾黑泡芙
問了幾個住巴黎的朋友
問了幾個歐洲旅遊達人
竟是沒法得到答案
沒有人能推薦我一家好吃的聖多諾黑泡芙
我只好上網狂找
找到這家評價不錯的老咖啡廳
裡面有販售聖多諾黑泡芙!

網路上查了一下
Carette 有兩家分店
日孚廣場旁這家離我近一些
另一個分店則是在巴黎鐵塔旁邊
想必觀光客更多

散步路過日孚廣場
晃進去拍兩張照片
雖然這天不是晴天
但大家野餐的興致仍然高昂
不少人坐在草地上聚會、野餐
Carette Paris



巴黎美食 | Carette,超夯巴黎傳統老咖啡廳,我是為了聖多諾黑泡芙來的!

Carette 就在日孚廣場對面
一樣沒有明顯招牌
看到這棟顏色鮮艷的建築物就是了
但其實也不用擔心找不到
因為騎樓滿滿的都是用餐的客人
根本沒辦法路過,整個被擋住當用餐區
原來法國的騎樓可以合法使用耶,哈哈!
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只在店門口看得到CARETTE字樣
真的很低調
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但是有沒有看到招牌一點都不重要
看到騎樓下坐滿人
就知道CARETTE到了
而且整家店都是老外
有講法文的、有不是講法文的
但就沒有見到黑頭髮的亞洲人
我在這家店顯得特別格格不入 XD
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Carette Paris

當務之急當然是手刀奔向甜點櫃
確認有我要吃的泡芙
不知道為什麼甜點店很少賣這款
只有連鎖店有,我又不太想吃連鎖店….
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傳說中CARETTE的馬卡龍是招牌
可惜我不愛馬卡龍
留給有緣的朋友嚐嚐看
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看到了看到了!
我想吃的聖多諾黑泡芙塔!
而且我只想吃焦糖的口味
因為我就是想吃那脆脆的焦糖啊!
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雖然好想買大的,還是冷靜一點
買個小的解饞就好,噗!
小的聖多諾黑泡芙一個5.8歐
佛心價格,好店!
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其實還有好多好多甜點看起來都好好吃
只恨我媽沒有生甜點的胃給我
好想吃個五個八個(最好是)
我看到很多人都點千層派
想必這裡的千層派也非常好吃!
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那些草莓、莓果、蒙布朗
都好想吃啊 *倒地哭*
可是我只有一個人、一個胃….
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不只有蛋糕,還有賣麵包
除了午茶之外,據說也是巴黎人喜愛的早午餐
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點了一杯牛奶咖啡、一份沙拉、一個泡芙塔
就是我本日的午餐!
其實有室內啦,但是大家都愛坐在騎樓
我也入境隨俗,跟著坐在騎樓吃飯
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一杯濃縮咖啡、一盅牛奶、幾塊糖
就是巴黎最常見的cafe creme  4.8歐
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Carette提供的是咖啡專用的鸚鵡牌咖啡糖
有講究到,這個糖要價不斐
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因為在巴黎這些日子
不是海鮮、鴨胸,就是越南河粉
根本沒啥機會吃到蔬菜
看到有純素食沒肉的沙拉相當開心
馬上點一個素食人沙拉 17歐
比想像中的豐富很多,而且超大一盤
還好我沒吃早餐也沒吃午餐
這盤除了裡面埋著的小馬鈴薯之外
幾乎都吃光光了

裡面除了埋很多小馬鈴薯,還有紅蘿蔔絲
還有大量的酪梨、番茄、黃瓜、黑橄欖(我的愛)
跟很多很多生菜
這盤吃下去覺得很滿足
10幾天來不夠的蔬菜量一次補滿(最好是)
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沙拉比我預期中的大盤很多
麵包雖然看起來好吃,也只能pass了
巴黎很多店的麵包是不給奶油也沒有橄欖油
我就沒法吃這些沒味道的麵包了(菸)
而且,還要留胃給甜點呢!
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內用可能比較貴
我明明看櫃子裡寫5.8歐
這個甜點結帳金額變成8.7歐(遠目)

好吧,總之是我想吃的甜點
8.7就8.7,認了….
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我就鍾愛這種泡芙+塔皮+卡士達+焦糖的組合
一個甜點裡面吃的到各種不同香氣、各種不同口感
有泡芙皮的香氣、卡士達的甜蜜滑順
還有焦糖的硬脆焦香和塔皮的酥脆
我真是愛聖多諾黑泡芙塔啊!
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硬要挑剔的話
我覺得它的卡士達醬過於厚重
吃到後來會膩口
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雖然我不擅長甜點
一個人吃一個泡芙塔真的很吃力
我還是很努力的把泡芙塔吃光光!
這是我在巴黎唯一吃到的一個聖多諾黑泡芙塔
希望下一趟再來巴黎
可以多吃幾個聖諾多黑泡芙塔!

結帳金額
好,又是吃了30歐 XD
再次證明,在巴黎,咖啡廳沒有比米其林便宜!
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如果想省錢的朋友
直接外帶甜點,感覺比較划算!

不知道巴黎還有哪裡有好吃的聖多諾黑泡芙塔呢…
真的好想吃一些厲害的泡芙塔啊!哈!


 

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