阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)

2018 / 07 / 09
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阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

阿塗伯米苔目是在地人愛的老店
基隆的美食不只在基隆廟口
不喜歡到人擠人的廟口覓食的話
其實還有很多的在地美食老店
像阿塗伯米苔目就是其中之一
食尚玩家也曾經來報導介紹過喔
一碗麵加上各種黑白切小菜
就是在地人也愛的巷弄小吃
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)

 

阿塗伯米苔目
營業電話:(02) 2428 3787
營業地址:基隆市信義區信二路64號
營業時間:0720~2030,週六日0720~1430  週三公休

這天從金瓜石搭788公車來到阿塗伯米苔目
剛好碰上一場傾盆大雨
濕漉漉的天氣正好最需要一碗熱湯
阿塗伯米苔目雖然距離基隆火車站有點遠
不過外面的信一路就有2088的站牌
2088還可以直接回到台北的市政府站
交通其實非常便利,不開車的朋友很適合
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)

 

阿塗伯米苔目的價目表
各種麵食、湯品的選項還真多
各式小菜沒有詳細價格
在意價錢的話務必先問清楚
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)


 

營業時間平日跟價日不太一樣要注意
平日:0720~2030
週六日:0720~1430  週三公休
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)

 

米苔目 30元
初次造訪當然要點招牌來吃
剛上桌的湯頭看起來帶點混濁感
豬骨高湯加上油蔥酥與小魚干
醇香又濃厚的湯還蠻特別的
不過米苔目是很Q的那種
我還是比較喜歡軟黏一點的口感
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)

使用不鏽鋼保溫碗也是一大特色
這種碗的好處是
手捧著碗也不會覺得燙
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小菜黑白切 130元
白切五花肉、嘴邊肉、吉古拉、油豆腐
單價沒有細問,不過感覺還算平價
雖然還想點更多,不過該減肥
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)

 

軟嫩軟嫩的油豆腐
沾點醬汁就很美味
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)

 

肥瘦比例剛剛好的帶皮五花肉
Q彈的豬皮加上鮮美的豬肉
是推薦必點的招牌菜色
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)


 

嘴邊肉雖然部位不是很好
不過也還不錯吃
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)

 

當然還有基隆的特色吉古拉
帶嚼勁、烤過的魚漿
是不能錯過的美味小吃
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)

 

特調的醬汁適合各種黑白切
甜甜鹹鹹的滋味也不錯
阿塗伯米苔目,食尚玩家也推薦的基隆在地美食老店(姊姊食記)


 

醇香美味的大骨湯頭的米苔目
還有各種美味的黑白切小菜
來到基隆不想去廟口人擠人
阿塗伯米苔目也是不錯的選擇

 

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