斯德哥爾摩九大FIKA聖地(3):Vete-Katten,在地人推薦的傳統瑞典下午茶老店

2018 / 07 / 19
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vete-katten

這家Vete-Katten咖啡廳
應該是我在斯德哥爾摩吃過最多次的Fika甜點咖啡店
(連鎖的Espresso House 不算,它太多家了)
不僅在地人推薦,觀光客也很喜歡
如果在斯德哥爾摩的時間不多
只能找一家Fika的話,我會建議來Vete-Katten
因為它不僅資深、擁有多種瑞典傳統甜點
裝潢漂亮、還有不少麵包、鹹點可選擇
斯德哥爾摩九大FIKA聖地(3):Vete-Katten,在地人推薦的傳統瑞典下午茶老店

Vete-Katten
營業電話:08-20 84 05
營業地址:Kungsgatan 55, 111 22 Stockholm
官方網址:http://vetekatten.se/en/

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Fika文化可是瑞典最著名的下午茶文化
既然都在瑞典long stay
自然要入境隨俗的跟著Fika一下

Vete-Katten距離中央車站不遠
步行就能抵達
斯德哥爾摩九大FIKA聖地(3):Vete-Katten,在地人推薦的傳統瑞典下午茶老店

請注意營業時間
Vete-Katten不只有下午茶甜點
也可以吃早餐(很多烘焙產品)

也可以吃午餐(不少輕食可選擇)
一整天都可以來的

不過,最熱門的肉桂捲會提早賣完
我有一天七點去就撲空了(八點關門)
想吃肉桂捲的朋友,不能太晚到喔!
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整櫃都是瑞典人的傳統甜點
如果想要朝聖Fika文化
想知道瑞典人平常吃什麼甜點
Vete-Katten真的是個很好的選擇
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斯德哥爾摩九大FIKA聖地(3):Vete-Katten,在地人推薦的傳統瑞典下午茶老店
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左上滾有椰子粉的巧克力甜點
也是瑞典很常見的甜點
各大超市與便利商店均有販售
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麵包產品也非常吸引我
事實上只要我到中心附近
都會忍不住繞過來買一些麵包回家當早餐
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斯德哥爾摩九大FIKA聖地(3):Vete-Katten,在地人推薦的傳統瑞典下午茶老店 斯德哥爾摩九大FIKA聖地(3):Vete-Katten,在地人推薦的傳統瑞典下午茶老店

最有名的肉桂捲
其實瑞典人最常吃的應該也是肉桂捲 XD
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除了肉桂捲之外
還有各種長得像肉桂捲的產品
但它不是肉桂捲,請小心別拿錯
可以問店員,或是認明”KANEL”這個單字
KANEL就是肉桂的意思
當你看到這種形狀的烘焙產品加上KANEL字樣
它就是肉桂捲無誤了
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可頌這種產品
我覺得在巴黎吃應該會是好選擇
來到瑞典,還是吃瑞典人的食物好
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還有許多家庭號的尺寸
想必許多家庭會來買大號的產品
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瑞典人習慣吃冷食
還好我探聽到熱食有鹹派
我們畢竟還是喜歡吃熱食啊 (菸)
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分內用區與外帶區
內用區進門請往左、外帶區進門請往右
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這是我第一次來的時候拍的菜單
除了冰箱裡的冷食之外
還有這些選擇
不想吃三明治的我,選擇鹹派
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餐具、餐巾紙、調味料等都自己拿
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瑞典的咖啡廳或餐廳
許多都會在公共區域放著麵包
要吃的客人可以自己拿
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我第一次去不知道黑咖啡也自己拿
傻呼呼的在位子上等了很久
還不高興服務生居然漏單了
一催之下才發現是自己笨,黑咖啡是自助啦!
是說,結帳的人也該講一下啊!
都不告訴我,還我在那裏傻傻等…
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在瑞典,喝咖啡加蜂蜜是很常見的
幾乎各個咖啡店兜會提供蜂蜜
我還是不習慣加糖加蜂蜜
但我看瑞典人加得很習慣啊….
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裝潢雖然老派,但是頗貴氣
是舒適的環境,價格也沒比連鎖咖啡店貴
很值得推薦
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公主蛋糕 52 kr
這款蛋糕是瑞典人很常吃的蛋糕
綠色是糖衣,有點像鳳片糕那片粉紅色的爆甜粄
(不知道鳳片糕的朋友請自行google)
裡面還有鮮奶油、海綿蛋糕、莓果果醬
老實說,我第一次吃覺得頭皮發麻
尤其那片綠綠的糖,真的是甜炸了
但其實鮮奶油好香,滿滿的奶味還不膩口
搭配最底層很酸的莓果 (很重要)
吃起來竟是意外的可口
我只剩下一半的綠綠外皮沒吃(真的太甜)
其他全部吃光光
對於不愛吃甜點的我來說,難得!
而且明明第一次沒吃完,居然隔年又想要吃它
真是神奇的魔力啊…..
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98kr的鹹派
價格有點貴,但是料好實在
還挺好吃的
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還附上好吃的沙拉
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自助黑咖啡30kr
可以無限續杯,不算貴
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後來聽說其實厲害的是肉桂捲
我又跑去了
可惜時間太晚沒買到
撲空肉桂捲的那一天
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但又不甘願大老遠來一趟沒吃到
硬挑了一個看起來也不錯的甜點外帶
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外帶包裝
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飢腸轆轆不耐餓的我
還沒走到捷運站就拿出來吃了 XD
我個人喜歡這款超過肉桂捲
因為上頭撒糖粉、裡面還有卡士達醬和莓果醬
中了我愛的所有元素,這款好吃欸!
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某一次又發現另一種形狀的KANEL
我問了一下店員這個好吃嗎?
他說他比較愛肉桂捲
於是我還是乖乖拿肉桂捲
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就它
不過肉桂香料味有點重
如果不愛吃肉桂的朋友可能無法接受
愛肉桂的朋友,放心點下去吧!
是好吃的肉桂捲喔!
外脆內軟,肉桂味滿滿
還有上面的糖粒咬起來更添口感
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拿鐵還挺大杯
記得才一百多台幣
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這份就是瑞典人最常見的FIKA下午茶
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昨天又去了一次
因為忽然又想吃公主蛋糕Princess Cake
(卡陰喔)

果然如同記憶中的好吃
一面喝拿鐵一面上網查
發現招牌居然是卡布奇諾,欸!
不過拿鐵還是好喝啦,有點苦就是
咖啡成份很高 XD
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經過一年的訓練
我果真這次把整個蛋糕吃光了
吃完覺得來對了,那鮮奶油讓我口齒留香啊
濃濃的奶味好迷人啊!
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一面寫明信片,悠悠哉哉的,挺好!
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走訪完九家Fika聖地
我認為Vete-Katten最適合觀光客們
種類多又好吃,地理位置還很方便
到瑞典,別忘了Fika一下喔!

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