滿粥穗,東區新開粥麵店 (粥比麵好)

2018 / 08 / 05
10,060
滿粥穗,東區新開粥麵店 (粥比麵好) @愛吃鬼芸芸

滿粥穗位於大安路靠近市民大道處
話說我這趟國外漂泊回家後實在太震驚
路過大安路發現開了好多家新的店
這家滿粥穗就是其中一家
打聽了一下,據說8/5才正式營運
我吃的時候都是試營運這樣
滿粥穗,東區新開粥麵店 (粥比麵好)

 

滿粥穗 (大安店) Wish Congee
營業電話:(02)2771-0648
營業地址:台北市大安區大安路一段11號
營業時間:11:30-20:00

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第一次看到招牌覺得詭異
滿粥穗?滿周歲?啥米東西?
因為店名太奇怪,路過忍不住靠近多看一眼
但當天有事只好匆匆離去
立馬決定隔天來瞧瞧

門口紅布條寫著7/21開始試賣
但這天冷氣有問題
這麼好看的店,居然沒、冷、氣!
本來想吃粥,這種天氣在沒冷氣的地方哪有可能
不想汗如雨下的我跟跌倒阿姨
臨時決定點麵
滿粥穗,東區新開粥麵店 (粥比麵好)
滿粥穗,東區新開粥麵店 (粥比麵好)

標榜使用花東香米
滿粥穗,東區新開粥麵店 (粥比麵好)

我只能說店家真的很會
包裝做得很好,商品照也拍得很好
( 但請以實物為準 )
還分陸上跑的、水中游的、麵食三種
確實看了都讓人食指大動
每一種都想點
最終,我在短短的幾天內報到三次
因為有太多種類想吃
而且,天氣熱吃粥其實挺舒服的
不用吃得太飽,兩三個小時就餓  (咦?)
滿粥穗,東區新開粥麵店 (粥比麵好)


雖然還沒開幕
倒是人潮不斷,生意很好
所以我沒有辦法拍室內環境照
室內小小的,桌椅並不多

點餐櫃檯
工作人員會提醒客人
找到位置再來點餐
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點餐區上方也有菜單
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整家店約莫只有10個位子左右
特色是椅子居然是板豆腐,太可愛了!
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是不是真的很逗趣?豆腐椅子!
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據說,上面有個”抓”字的
就是主廚推薦
但我這人就反骨欸
主廚沒推薦的我反而想吃 (毆)

不過我發現這張價目表有問題
和櫃檯上方的不一樣
例如陳年菜脯雞肉粥和紫芋豬肉粥這裡寫100
事實上捷帳金額是 120
鮑魚雞肉粥和虱目魚粥這裡寫140
事實結帳金額是150
抄手拌麵這張上寫90,結帳金額是100
還是以櫃台上方或現場結帳金額為準吧!
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店內還有小菜
但我覺得不是強項
沒有一定要點
藍邊30、粉邊40、金邊50
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桌上擺放的牌子很有趣
告訴大家抓粥三步驟
1. 點餐 & 結帳
2. 叫號取餐
3. 回收餐具
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餐具和醬料台,要什麼自己拿
回收處就在餐具下方
吃完記得回收
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消費滿100元就可以有3點
我覺得我們很快就可以集滿10點 XD
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第一次用餐成員有三名
因為天氣太熱、冷氣壞掉
原本打算吃粥的
最後我跟跌倒阿姨不耐熱,改點麵
剩下耐熱的姐姐吃粥
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自製胡麻冷麵 $80
因為很熱才點的
就是很普通的涼麵
分量不多,有點貴
比較不一樣的是上面有番茄丁
但應該沒有特別需要來這裡吃麵的必要
乾麵會搭配一碗柴魚味很濃的味噌湯
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四川抄手拌麵 $100
一樣搭配一碗湯
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這碗口味很重,很鹹而微辣
麵的口感很彈牙,是我喜歡的口感
但是醬汁太鹹了,吃到最後有點勉強
抄手的調味也是我比較不喜歡的那種
肉餡有酸酸的味道
在很多餛飩或是便當排骨吃得到這種酸味
我吃便當也比較少吃排骨
因為不怎麼喜歡有酸酸調味的肉
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相較之下,粥品表現比較出色

 

松阪豬肉粥 $140
來三次吃了五碗不同的粥
松阪豬是比較推薦的
滿粥穗的吃法比較特別
粥裡面還有一大片炸餛飩皮
店家建議剝碎混在粥裡享用
粥上面還放了一大坨的海帶芽,以及半顆水煮蛋
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松阪豬的湯頭滿是薑絲的味道
和松阪豬還挺搭的
肉給得還不少,算是好吃的台式粥品
不過吃粥就要有心理準備,很容易餓 XD
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絕對不是廣東粥
因為清楚得看得到米粒
就是很台灣的粥
灑上一點蝦夷蔥,顏色和氣味更好
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隔2天中午又和學姐來一次
冷氣似乎比前一晚涼了一些
事實上也感受不到冷氣
應該是說送風有比較強一些
室內不涼,但勉強可以接受
滿粥穗,東區新開粥麵店 (粥比麵好)

學姊大方的說這餐她請我
怎麼這麼好?
是看我剛從歐洲回來吃土了嗎?噗!

藍盤子的泡菜是30元
辣度很辣,學姐表示罩不住
我是還可以啦,但沒有特別喜歡

金邊盤子的海蜇皮是50元
份量少少的,油放得有點多
吃起來油油的,我也不喜歡
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紫芋豬肉粥 $120
慫恿芋頭鬼學姐點芋頭粥 (其實我想吃)
豬肉還不錯,可是芋頭有點硬
我們都期待鬆鬆的有點融化的芋頭
可惜學姐表示吃到最後芋頭才稍微鬆軟一些
不然一開始吃是硬硬的
這粥的味道和松阪豬不一樣,沒有薑
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陳年菜脯雞肉粥 $120
我是老菜脯的愛好者
忍不住點了陳年菜脯雞肉粥
使用雞腿肉,雞腿頗嫩口好吃
可能因為加了菜脯的關係
越吃越鹹,有點後悔 XD
而且我以為老菜脯是黑的
看到不是黑色的老菜脯,我有點失望
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隔天晚上再來一次
因為想收集足夠的樣本數 (很有事)

馳名鮑魚雞肉粥 $150
無刺虱目魚粥 $150

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老實說,外觀看起來都差不多 XD
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說是說無刺虱目魚粥
我跟姊姊還是吃到刺了
大家吃的時候萬萬要小心
吃過很多虱目魚粥的姐姐說
這虱目魚切得小小塊,視覺效果不好
但我覺得小小塊比較方便吃啦!
跟著粥混著吃挺適合的,小心刺就是
這碗和松阪豬肉粥並列我比較喜歡的口味

姐姐喜歡吃的虱目魚粥,長 → 這樣
姐姐覺得整大塊的虱目魚才過癮
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馳名鮑魚雞肉粥比想像中的豐盛
除了雞肉之外,還有三顆小小的九孔鮑
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不過我第一次吃到和殼黏得緊緊的鮑魚
本來以為用嘴巴咬就可以輕易脫離
沒想到咬不斷,咬不開
後來用筷子,用手
終於把鮑魚和殼分離了 XD
這碗相貌雖然比較浮誇
但我沒有喜歡吃它
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奇怪,怎麼每次都覺得別人桌上得比較好吃 XD
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吃了三次終於把這篇文章完成
我個人是比較喜歡有薑絲味道的松阪豬和虱目魚
其實還有很多口味沒吃過
也許有機會涼一點再去試試

不過,大家要小心看價格
因為店內的價目表價格不一樣
價差10-20元,要注意喔!

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