大王麻辣乾麵,挑戰辣度的極限!吳興街隱藏版小吃,信義區美食(姊姊食記)

2018 / 08 / 27
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大王麻辣乾麵,挑戰辣度的極限!吳興街隱藏版小吃,信義區美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

又是意外發現的美食-大王麻辣乾麵
剛爬完山接近11點想說順便在吳興街吃午餐
原本打算去小村小店覓食
結果小村小店的營業時間是11:50…
運動完全身都是汗的我不想等這麼久
逛逛附近就發現這家大王麻辣乾麵
挑戰你吃辣的極限!有許多媒體報導過
隱藏吳興街巷弄的小吃,信義區美食
大王麻辣乾麵,挑戰辣度的極限!吳興街隱藏版小吃,信義區美食(姊姊食記)

大王麻辣乾麵
營業電話:(02) 2736 9797
營業地址:台北市信義區吳興街118巷25弄12號
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00


光看地址就知道
這是正港的巷弄美食
一般遊客幾乎不太會到的地方
躲得這麼好生意還是很不錯
剛開門營業就有一堆外送的訂單
大王麻辣乾麵,挑戰辣度的極限!吳興街隱藏版小吃,信義區美食(姊姊食記)

敢叫大王麻辣乾麵也不是假的
店內有款「天下無敵麻辣乾麵」要價500元
老闆說吃完免費再送妳500元
挑戰你吃辣的極限!
店內還有許多媒體報導過的剪報
我吃辣的修行還不夠
還是乖乖吃我的小辣就好…
大王麻辣乾麵,挑戰辣度的極限!吳興街隱藏版小吃,信義區美食(姊姊食記)


大王麻辣乾麵的價目表
麵食類的品項不算多
有乾麵、抄手、雞絲乾麵、雜碎乾麵、榨菜肉絲乾麵
不管是什麼乾麵都有四種辣度可以選擇
老闆也會問客人敢吃辣的程度給予建議
店內也是有完全不辣的麵食
所以不敢吃辣的也不用怕
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小菜櫃乾乾淨淨看起來不錯
其中的黑白郎君最吸引我
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黑白郎君 50元
其實就是鳥蛋跟皮蛋的雙蛋組合
這款的特色就是帶點微辣的醬汁
多沾點醬汁再把皮蛋跟鳥蛋一起入口
兩種不同口感的蛋還不錯吃
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麻辣乾麵 60 (輕辣)
初次造訪還是保守點選輕辣就好
再加一碗餛飩湯
把餛飩撈起來放到醬汁裡一起拌
就可以吃到抄手的滋味
點兩碗就可以吃到三種口味
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剛上桌的乾麵看起來就是碗炸醬麵
老闆說要一邊拌一邊吃喔
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一拌下去整個辣油香氣直撲而來
原來辣辣的元素都在麵的底下
要一直拌讓辣油均勻沾附在麵上
麵條相當有嚼勁是我喜歡的口感
醬汁又香又麻辣而且後勁十足
輕辣的辣度是吃完感覺滿足又舒服的程度
剛好有麻辣到又不會辣到受不了
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餛飩湯 30元
價格不貴不過也是小小一碗
湯頭很夠味相當不錯
四顆餛飩體型也不小
皮略軟了些,豬肉內餡頗鮮美
拿來當炒手也不錯
大王麻辣乾麵,挑戰辣度的極限!吳興街隱藏版小吃,信義區美食(姊姊食記)

麵條夠勁香麻辣的好好味
喜歡吃辣的朋友趕緊來挑戰吧
有機會也要再來挑戰中辣看看!

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