阿泰傳訊息來：中午去吃弎食鐵板料理吧！
我懶懶地躺在床上上網搜尋
看看弎食鐵板料理到底是何方神聖
越看越興奮，整個都清醒了
瑪格傳來：我們去吃個什麼簡單的芋頭冰就好了…
我：你看了食記可能會凍未條！
（看完幾篇食記，此時我已經堅定要吃的決心！）
弎食 鉄板料理
營業地址：南投縣草屯鎮成功路一段130號 南投縣草屯鎮碧山路652號 (搬家)
開放時間：11:00-14:00、17:00-21:00 (週三公休)
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸粉絲團
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸的 IG
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸 的Line
🔥 點 → 這裡 加入愛吃鬼芸芸團好物社團
阿泰有先打預防針
說，這家店生意很好而且不能預約，可能要等
到現場一問果然，裡面是客滿的
店員表示大約要等10-15分鐘
人數到齊才能入座喔！
營業時間如下
週二週三公休，禁帶寵物及外食
瑪格發現我們這天清一色，都牡羊
一定要請服務人員幫我們拍一張的！
是純的牡羊喔，哇哈哈哈哈！
等待的時候
店員拿出菜單讓我們先研究
是說，看了也是白看
因為每一種都想吃（毆）
這兒是半自助式、不收服務費
套餐內容
看到主食我就開始糾結了
鐵板燒的雞腿最安全了，好吃的機會大
梅花豬跟松阪豬也好吸引我
聽說櫻桃鴨也很厲害
可是鐵板燒應該要吃牛肉吧…
不過隊長腸胃不舒服，吃魚比較好…
總之種類不多，可是每樣都想吃！
還有單點小食
我們雄心萬丈的唸了一堆清單
最後只敢點蔥鹽牛舌和私房牛筋燒
師傅問清楚我們第一次來
又推薦了去骨剝皮辣椒雞翅
耳根子很弱的牡羊當然馬上點頭 XD
等了約莫10-15分鐘
果真就有位子了
以假日來說，算是很容易排到的啊！
令人驚訝的是，不管是裝璜或是師傅
完全不像是傳統印象中的鐵板燒店
師傅沒有穿鐵板燒師傅穿的白衣服和帽子
店內看著也像是個咖啡廳
開水、餐具、餐紙都請自取
放包包的籃子也請自己拿
店內的廚師居然是兩位年輕帥哥
造型都打理過，一點都不像鐵板燒師傅
帥帥der，哈！
飲料二選一
日月潭蜜香紅茶(冰、甜) / 梨山私房茶(熱、無糖可回沖)
套餐內容：
每日例湯
香柚優格鮮蔬沙拉
茶碗蒸
白飯
清炒高麗菜
是不是，這哪像鐵板燒
根本是漂亮的簡餐店啊！
店家的用心，客人能感受
弎食鐵板料理的飯，有挑過
平常不怎麼愛吃白飯的我
這天幾乎快吃完一碗
粒粒分明的白米飯煮得恰到好處
彈牙且有香氣，口感適中
還撒上我愛的三島香鬆，大加分！
沒想過鐵板燒還附茶碗蒸
雖然已裡面沒有干貝沒有蝦
卻已經是誠意十足
是清爽可口的茶碗蒸
本日例湯是牛蒡排骨湯
主菜都還沒上
我們已經給予很好的評價
如此用心、如此不一般的小店
價格還相當實惠
難怪草屯的朋友們讚不絕口
炒高麗菜
想吃辣的朋友可以事先吩咐
調味清清淡淡，相當清甜脆口
我跟瑪格都覺得很好吃！
蔥鹽牛舌(5片) $220
居然在鐵板燒店看到牛舌
我跟瑪格這兩個愛吃鬼怎麼受得了
馬上點來試試看
把牛舌放進嘴裡那刻忍不住暗暗喝采
這兩位年輕師傅不只食材選得好
確實有幾分真本事的
牛舌煎得是剛剛好的柔軟
不管是調味或是熟度，都拿捏得很剛好
私房牛筋燒 $95
相較之下這就比較沒有驚喜
雖然份量多又很便宜
總覺得牛肉比牛筋多
而且期待的微辣似乎也不太辣，反而甜甜的
這肯定是很大眾的口味
也是很受大眾歡迎的份量與價位
去骨剝皮辣椒雞翅(3支) $95
師傅推薦的自信之作
嫩口的去骨雞翅裡包著剝皮辣椒
確實相當特別
微辣微香的辣椒與多汁的雞翅相當合拍
師傅推薦的果真沒錯
現撈午仔魚套餐 $330
看臉書上寫每天市場直送
以午仔魚套餐價來說，只能說佛心
午仔魚的魚肉很細很嫩，刺也不多
一直都是很受台灣人喜愛的魚
用鐵板的方式香煎相當適合
瑪格媽媽推測這款適合腸胃不適的隊長
但事實上隊長這天中午可能覺得很好吃
根本就忽然胃口大開，也沒忌口了 XD
香酥黃金雞腿 $290
雞腿通常是最最安全的一款
所以第一次來的我們
忍不住點了一個安全牌
果真是皮脆肉嫩，好吃的基本款
無骨牛小排 $420
我們點的牛小排講究的在那裏靜置著
表面稍微煎一下後靜置
10分鐘後再煎到指定的熟度
是以前老師教我們的做法
能完整保存肉汁並且不會有血水流出
推估店家是一樣的做法（自己猜）
再回鐵板煎一下
其實牛小排油很多
全熟也是很好吃啦……XD
可以原味直接吃，就是香嫩可口的牛肉
搭配一點芥末吃，也別有一番風味
我這個不怎麼愛吃鴨肉的人
但上網看到的食記，鴨肉都好吃款
忍不住點一下….
反正大家share嘛，有福同享有難同當(咦？)
我喜歡坐在鐵板區
等待的期間，看師傅表演也是種享受
宜蘭櫻桃鴨腿 $330
結果這道主菜榮獲我們的本日No.1
沒有鴨肉特有的腥味，也沒有鴨肉常見的韌口
原本擔心沒啥油花的鴨腿吃起來會有點乾柴
沒想到入口是直逼雞腿的Q嫩口感，令人驚喜
一面吃還一面偷看別人點什麼
欸，我這豬肉鬼開始後悔沒點松阪豬
( 別人桌上的永遠是最好吃 )
然後伊比利梅花豬看起來也好好吃的樣子
懊悔不已，只好下次再來 (咦？)
檯前師傅又做起了銅鑼燒
我忍不住翻翻菜單
欸，居然才30，是不是太划算？
雪鹽紅茶銅鑼燒
看起來好好吃樣~
無奈說好了要去旁邊吃綠豆湯
只好放棄這天的甜點
是的，就是因為鐵板燒型男師傅推薦
我們來到鄰近的草屯形象商圈內
準備吃冷凍豆花搖搖冰囉！
冷凍豆花搖搖冰
營業地址：南投縣草屯鎮和興街43號
營業時間：12:00–21:30 (週三公休)
雖然沒有排隊，人潮也是絡繹不絕
啊啊啊種類好多，我開始有選擇障礙
最後幫阿泰點了一個綜合豆花加湯圓
瑪格吃一個綠豆湯，隊長吃一個花生豆花
我糾結了很久遲遲無法下決定
瑪格：吃綠豆薏仁啦！
我：好啦！
如果是吃剉冰我就很有主見
這種綠豆、豆花讓我傻住 XD
老闆忙忙的，手都沒停過
四碗甜湯
綜合豆花加湯圓 $40
花生豆花 $30
綠豆湯 $25
綠豆薏仁 $25
豆花本人是好吃的，傳統的古早味
但我覺得可惜的是糖水不夠甜
豆花就是要甜蜜蜜才好吃呀！
湯圓我也喜歡，甜甜QQ
綠豆湯本身喝起來也挺清爽舒服
還算不錯啦！
可我不愛吃豆，默默挑掉綠豆只吃薏仁(被打)
阿泰加一分
找了一家真的很不錯的鐵板燒
不僅有別於傳統
不僅食材用心
不僅廚藝還不錯
重要的是
師傅是鮮肉，也加了不少分，哇哈哈！(被揍)
好啦，其實弎食鐵板料理真的是一家很不錯的鐵板燒
難怪草屯的鄉親們這麼推薦啦，哈！
★查詢棕梠泉空房：https://goo.gl/6Grzse
★ 南投延伸閱讀
用LINE傳送按讚加入粉絲團
