嘉義新生早點,峰炸蛋餅,比臉大豬排與胚芽蛋餅的美味組合,嘉義美食(姊姊食記)

2018 / 09 / 29
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嘉義新生早點,峰炸蛋餅,比臉大豬排與胚芽蛋餅的美味組合,嘉義美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

嘉義吃早餐來到新生早點
雖然說飯店通常都會有提供早餐
但是大老遠來到嘉義當然想吃點在地口味
這家新生早點也是嘉義相當知名的美食
一定要嚐嚐招牌的峰炸蛋餅
峰炸系列就是傳說中比臉大的豬排
這讓我想起維也納的傳統特色美食阿
嘉義新生早點,峰炸蛋餅,比臉大豬排與胚芽蛋餅的美味組合,嘉義美食(姊姊食記)

新生早點
營業電話:(05)228-5477 0922-823961
營業地址:嘉義市長榮街252-1號
營業時間:0600~1130 週二公休

 

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遠遠的就看到峰炸堡、胚芽蛋餅的扛棒
比新生早點的招牌還要顯眼這樣
差一點還以為跑錯家了…..
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新生早點的價目表
選項超多,真的讓我眼花撩亂
還好出發之前有做一下功課
初訪先鎖定招牌的峰炸系列
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在騎樓底下的用餐環境
雖然沒有裝潢冷氣
倒也還算是乾淨整齊
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峰炸蛋餅 55元
果然是大份量的炸豬排
雖然已經切成小塊看不出來到底有多大
但是蛋餅包不下只好另外疊在上面
應該不難想像剛炸好的模樣
胚芽蛋餅有點點像蛋捲的味道
口感略鬆鬆軟軟,還蠻特別的
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這豬排真的讓我想起維也納的 比臉大豬排
雖然維也納炸豬排的視覺效果更勝
不過打薄的豬肉加上酥脆的麵包粉炸衣
倒是有幾分相似之處
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胚芽蛋餅加上外酥肉香的豬排與生菜沙拉
大口咬下,是讓人滿足的滋味
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蛋餅附上兩種醬汁
甜甜的醬油與蜂蜜芥茉醬
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再加一杯豆漿 15元
就是讓人好飽足的早餐
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來到嘉義想吃點特別的早餐
峰炸蛋餅也是不錯的選擇喔!

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