王記豆腐捲,韭菜盒、牛肉捲餅,通化街巷弄早餐美食(姊姊食記)

2018 / 10 / 05
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王記豆腐捲,韭菜盒、牛肉捲餅,通化街巷弄早餐美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

王記豆腐捲跟 周家豆腐捲 賣的東西很類似
都是豆腐捲、韭菜盒、牛肉捲餅等麵食
不過王記豆腐捲則是多了點油香
多加了點油下去鍋裡煎
增添香氣也不會太過油膩
記得王記豆腐捲只提供外帶喔
王記豆腐捲,韭菜盒、牛肉捲餅,通化街巷弄早餐美食(姊姊食記)

王記豆腐捲
營業電話:(02) 2709 6992
營業地址:台北市大安區通化街38巷15號
營業時間:07:00–18:00 週日公休


王記豆腐捲在通化街的巷子內
就在臨江街、通化街夜市的附近
巷子裡各種美食小吃匯聚
白天也是附近住戶上班族覓食之地
王記豆腐捲,韭菜盒、牛肉捲餅,通化街巷弄早餐美食(姊姊食記)

王記豆腐捲的價目表
豆腐捲、韭菜盒、蔥油餅都是30元
牛/豬肉捲餅 80元
價格跟周家豆腐捲大致上一樣
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周家豆腐捲 比起來
王記多放了些油
看煎鍋裡的油就可以知道
不過油放的不多所以也不至於油膩
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韭菜盒 30元
多了點油香吃起來更順口些
比起一般坊間半煎炸的方式還是清爽的多
吃起來也是不油不膩,挺不錯的
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內餡則是大同小異
韭菜、粉絲、蝦皮加上雞蛋
就是韭菜盒完美的餡料
放冷也還是美味
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豆腐捲 30元
這個是素食者也可以吃的
外皮多了點焦香滋味
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皮薄餡料飽滿大概就是這樣
煎過帶點焦香的豆腐
加上高麗菜與粉絲、香菜
讓人口口滿足
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牛肉捲餅 80元
蔥油餅加上滷牛腱與大蔥
扎實卻不會乾口的蔥油餅
加上薄切夠味的滷牛腱
還有關鍵的大蔥來提味
大口咬下再細細咀嚼的好滋味
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豆腐菜肉包 15元
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不同於豆腐捲是素食的
這個多加了點豬肉餡
增添了肉香也很美味
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再加一杯香甜的豆漿
就是方便又美味的外帶早午餐
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喜歡吃北方麵點的朋友
王記的豆腐捲、韭菜盒與牛肉捲餅
也是台北信義區外帶早餐的好選擇喔!

 

 

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