踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理

2018 / 10 / 17
23,025
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理 @愛吃鬼芸芸

這家 踢鐵板燒
聽嘉義在地人已經不知道說過N次
趁著這回再訪嘉義的機會,終於吃到了!
上網一查,嘉義大多數的鄉親都稱它 “踢到鐵板”
相當有趣,其實人家明明叫 踢 原味鐵板燒 XD
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理

 

踢 原味鐵板燒
營業電話:(05)277-7621
營業地址:嘉義市東區大雅路二段582-1號
開放時間:11:30-14:30、17:30-20:30

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據說 踢 原味鐵板燒 生意非常好
一定要先訂位才吃得到
我們算是運氣好的
前一晚才臨時想要訂
就幸運的訂到位子了!
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理

週末中午用餐時段,自然是生意興隆
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理





想喝飲料請自己來
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理

一開始看到工作人員手上的點菜單
很嗨的跑去拍照
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理

服務人員幽幽地說:這裡有菜單啦…
啊,原來有漂亮的菜單可以看啊,噗!XD

一般來說是點套餐
主餐+A 就是多了鱈魚和花枝
主餐+B 就是多了干貝和鮮魚湯
價格從 $230起
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點完餐
工作人員會送上白飯、湯
紅茶是自己倒的
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師傅火速炒好配菜
會先問清楚要不要辣
這天得到可口清脆的微辣高麗菜
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以及乾爽的白飯
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理

我非常喜歡吃鐵板燒
理由之一就是可以從頭到尾看表演
師傅在前面做著自己的料理
每每讓我看得興致高昂
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理


是說同行的夥伴們又加點了荷包蛋
這個我有點不理解
(尤其璇姊,好像看到荷包蛋就要點,在澳洲也是 XD)

每天大吃大喝,營養已經過勝
幹嘛加個荷包蛋來多100卡的熱量(毆)
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鐵板煎的荷包蛋看起來是很好吃沒錯啦 XD
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B餐裡面的干貝,居然有兩顆
覺得相當羨慕 XD
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B餐裡的鮮魚湯
鮮美可口,魚片也不少
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A餐則是得到鱈魚與花枝
看著師傅大量的撒上蒜頭與花枝拌炒
香氣也太迷人,整個垂涎不已
踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理
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我是選擇A餐
其實我也挺滿意鱈魚和花枝的組合
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我得了一種吃鐵板燒就想點雞排的病
雞排用鐵板燒煎起來格外酥脆不油膩
尤其大多會搭配蒜頭與辣椒炒過
夠味又可口,通常是鐵板燒的不敗料理
在不熟悉的店家,點雞排相較之下比較安全

而且雞排通常最早放下去
卻是最後才上桌
可以更久的表演 (咦?)
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煎得恰恰好、赤赤的雞皮
看起來就是好吃樣
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後方的松阪豬預備備了
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結果,松阪豬好了
我的雞排都還沒熟 XD
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松阪豬A餐 $370
松阪豬B餐 $440

松阪豬嫩口入味
口味算是比較偏重,相當下飯

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持續看煎雞排表演 😎

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撒上蒜末、撒上九層塔
蓋子繼續蓋上,哈哈!
持續等等等等….
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美國菲力牛排A餐 $390
美國菲力牛排B餐 $460

原本這幾年比較不愛吃菲力牛排
因為覺得不夠油,吃起來不夠香
不過看著自己日益發福的身材
忽然開始覺得
嗯…菲力牛排也挺好,嫩口又柔軟!
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有一度油花豐富、香噴噴的牛小排是我的愛
當檢視自己變形的身材之後
忽然覺得牛小排好油膩
( 根本是心理的罪惡感作祟吧….)

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美國牛小排A餐 $390
美國牛小排B餐 $460

其實,一點都不油膩啦!
只要處理得當,牛小排還是一樣又嫩又香
可口得緊

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香蒜雞排A餐 $270
香蒜雞排B餐 $340

最後,我點的雞排總算上桌
果真沒有讓我失望
皮脆肉香,除了口味稍重一些之外
其餘都很完美
但是口味重也很好啦,很下飯
讓我把白飯整碗幾乎吃光…

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餐後奉上水果醋,解膩
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最後的甜點令人驚喜
是煎得香噴噴的芋泥
佐瑞士巧克力冰淇淋
第一次吃到在鐵板上煎的芋泥
好特別喔,香甜又好吃,芋泥控我很滿意!XD

踢 原味鐵板燒 | 嘉義平價可口鐵板料理

傳說中嘉義的朋友們喜歡吃的踢鐵板燒插旗!
果真品質和裝潢都不錯
價格也算合理,難怪這麼受歡迎呢!

 

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