嘉義鹽酥雞 | 何記鹽水三角骨,嘉義人推薦的好吃鹹酥雞!

2018 / 11 / 14
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嘉義鹽酥雞 | 何記鹽水三角骨,嘉義人推薦的好吃鹹酥雞! @愛吃鬼芸芸

何記鹽水三角骨是我們在嘉義某一餐的宵夜
反正到嘉義,每天吃得胖嘟嘟是一定要的 (遠目)
胖總可能覺得繼 威猛的炸全雞 之後
再沒能端出像樣的鹹酥雞感到拍謝
於是這天晚上硬要帶我們去買何記鹽水三角骨XD

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嘉義鹽酥雞 | 何記鹽水三角骨,嘉義人推薦的好吃鹹酥雞!

 

何記鹽水三角骨
營業電話:(05)230-8481
營業地址:嘉義縣中埔鄉中山路五段895號
營業時間:15:30-22:30 (週日公休)

 

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何記鹽酥雞專賣店
想來自豪的商品是鹽水三角骨
因為鹽水三角骨這幾個字
寫得比店名還大啊 XD
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雖然沒什麼人排隊
想來是嘉義鄉親們熟門熟路
都是先打電話來點餐
因為不少人一來就直接帶一整包鹽酥雞走
顯然是已經order好的!
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是我們晚到了嗎?
我怎麼覺得鹽酥雞都快被搶光了
雖說如此,最後也點了兩大袋就是 XD
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何記三角骨的價目表
只要離開台北市區
價格瞬間掉一半
嘉義的價格尤其親切
覺得點再多都不傷荷包
(嘉義朋友:最好是,你這天龍國的人…)

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現點現炸才好吃
請大家耐心等候喔!
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何記三角骨的特色是加蒜頭和洋蔥
我最愛這種加料的鹽酥雞了
可以吃到鹽酥雞的美味
也可以同時吃到熱炒的香氣,完美!

可愛的是居然還有每日菜價
想必根據每天進價不同
菜價略有調整
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我們提回 嘉義蘭桂坊花園酒店 的路上
車上充滿鹽酥雞的香氣
說也奇怪,明明是很飽的啊?
就莫名其妙地吃起了鹽酥雞來
想說,偷吃一點點拍照應該看不出來吧?噗!

一開始還信誓旦旦的說
我們不吃喔,只想拍照就好
( 因為車上偷吃過了)
拍完照就給辛苦的值班工作人員吃吧!
結果….拍完照手就莫名其妙地伸過去
開始有一搭、沒一搭的偷吃起來

大量的洋蔥和蒜頭沉到下面了
我們還是很積極的挑出來吃 (咦?)
三角骨的肉質確實很好,香氣十足
不過表面有一點點甜味
至今仍參不透是什麼東西
疑似甘草粉,但不敢肯定
只有加一點點

接下來魷魚啊、百頁豆腐啊、蔬菜啊
就開始一口一口得的往嘴裡塞
奇怪了,說好的只拍照呢?
嘉義鹽酥雞 | 何記鹽水三角骨,嘉義人推薦的好吃鹹酥雞!
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嘉義鹽酥雞 | 何記鹽水三角骨,嘉義人推薦的好吃鹹酥雞!

這天我們很冷靜,其實也沒點很多
就兩大袋三大盤,總金額 $310而已(毆)
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何記三角骨確實是相當不錯的鹹酥雞
要不是吃太飽,要不是會胖
我多想就大嗑起鹽酥雞宵夜來啊(茶)

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