東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

2018 / 11 / 18
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東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼 @愛吃鬼芸芸

前一晚從仙台空港直奔一關市
為的就是隔天早上要去朝聖
有「日本第一美溪」之稱的嚴美溪!
原本以為11月中的東北紅葉已經沒有了
沒想到還看到一點點楓葉的尾聲
意外中的驚喜!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

 

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😍4天3夜行程總整理

詳全文:https://aniseblog.tw/192918

 

【Day1】
TPE (桃園機場)- SDJ(仙台機場) →寿松庵 仙台空港店 (晚餐) → 蔵ホテル一関 (住宿)

【Day2】
飯店早餐 → 嚴美溪 / 郭公飛天糰子 → 世嬉の一酒造 (見學/試飲) → 磐井焼 (點心) → 中尊寺散策  → 前沢牛オガタ(燒肉午餐)  → 遠野 傳承園散策 → フォルクローロ三陸釜石check in (住宿) → 丸藤日式割烹 (晚餐)

【Day3】
飯店早餐 → 山田町散策 → 蛇の目(午餐)→ 道の駅みやこ(休息站採買)→ 龍泉洞散策 → くずまきワイン(葡萄酒見學/試飲)→ Grand Park Hotel八戸 check in (住宿) →  誇屋 (晚餐)

【Day4】
飯店早餐 → 青森觀光蘋果園  → 睡魔博物館 → 長尾中華拉麵 (午餐)→ A factory (伴手禮採買) → AOJ (青森空港) – HND (羽田空港) →  – TSA (松山機場)

 


 

😍 嚴美溪
官方網址:http://www.ichitabi.jp/gourmet/data.php?no=13

抵達嚴美溪,先看看觀光案內
發現嚴美溪兩岸都是樹
上網一查,10月紅葉季節是嚴美溪最美的時候
但春天也有櫻花可以拍就是了
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

雖然紅葉季節已經到了尾聲
仍偶有漂亮的楓葉可以拍,可喜可賀
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼


看著眼前的溪水
忍不住惋惜我們在楓葉的尾聲才到這兒
不難想像上個月這裡有多美!

雖然不是最美的季節,已經是意外的驚喜
原本以為此行看不到楓葉呢!
下次一定要再來,趁楓葉最美的時候 *握拳*東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

一路沿著溪水散步
忽然見一群人圍觀
還以為發生甚麼事情咧!
原來是鼎鼎大名的「郭公飛天糰子」啊!XD
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

這裡到底有多受台灣觀光客歡迎?
看到日本和台灣國旗插在一起就知道了 XD

對岸的小屋裡還插兩支台灣國旗
耳邊還傳來鄧麗君的歌聲
到底有多愛台灣啦 XD
( 郭公糰子:我是愛台灣觀光客的 $$$  )
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼



東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

只要在竹籃裡放錢,再敲敲木板
對岸小屋子裡的人就會咻的把籃子拉走

先來看一小段影片
飛一般的竹簍讓我來不及拍
愣了一兩秒才發現竹簍早已不見,趕緊追上
真是來無影去無蹤啊,噗噗!

籃子再回來錢就不見了
籃子裡頭多了一盒糰子、四杯茶囉!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

高速滑動、還有斜度的的竹簍
居然能讓熱茶滴水不漏的平安送到
讓我們驚訝不已
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

因為竹簍的移動速度快到迅雷不及俺耳

也被稱之為郭公飛天糰子
不只散客喜歡,團客也喜歡

我們前後遇到兩團台灣的觀光客
大家都又驚又喜,尖叫拍照
當然啦,郭公糰子不只有趣
也真的是非常好吃,難怪大受歡迎!

東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

店家會看籃子裡面的錢
決定給的內容物有多少
像團客來的話
導遊小姐放了好幾人份的錢
回來的會是整裝壺茶+紙杯
享用完畢再把茶壺放回籃子裡
敲敲木板讓店家把空茶壺給收回去

東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

 

接下來的行程
是參觀世嬉の一酒造與試喝
這可是東北鼎鼎大名的酒廠啊!

 

世嬉の一酒造(酒蔵見学、試飲)
營業電話:0191-21-1144
營業地址:〒021-0885 岩手県一関市田村町5-42
官方網址:https://sekinoichi.co.jp/

世嬉の一酒造的停車場旁
也有令人驚喜的美景
這兒也有紅葉啊啊啊啊 ((
秋天的日本真的好漂亮
走到哪都是美景!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼


世嬉の一酒造擁有百年的歐風建築
以酒廠來說相當特別
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

不只有著名的清酒「世嬉の一」
世嬉の一酒造所產的啤酒更受日本人歡迎
而且多款啤酒獲獎連連
在國內相當具有知名度
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

先進到酒的民俗博物館裡參觀
聽取釀酒的製造過程
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼



東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

用圖來表示,真是淺顯易懂
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

因為日本東北冬天氣溫較低
必須保持發酵的溫度
於是有特製的 “暖暖包” XD
現在是金屬製的,過去是木製
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

發酵室
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

這兒還有超超巨大的酒桶
據說可以裝6000瓶酒,也太驚人
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼


見學完畢之後
再來進入我們最喜歡的試飲區(咦?)
其實是賣店啦!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

一般酒廠提供試酒都很大方
世嬉の一酒也不例外
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

其中我們一致覺得最好喝的
還是這支世嬉の一
它一點都不輸台灣人愛的某品牌清酒
清爽又甘甜,喝得我們嘖嘖稱奇
喝了一輪下來,冠軍還是頒發給它!
當然啦,它也是得獎酒呢!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

大瓶10,800,小瓶5,300
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當然還有許多送禮自用兩相宜的清酒
可惜這趟行程沒有酒伴
不然應該直接買一瓶,晚上乾了它 (咦?)
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼



東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

前面提到,這兒的啤酒非常受歡迎
銷量甚至超過清酒
尤其這支得獎的連連的牡蠣啤酒
真的有夠詭異!
打開瓶蓋就會聞到醬燒牡蠣的味道
好像連鹹味都嚐到了
但是,這一切都是幻覺,假的
只有鼻子聞得到,喝起來並不會很奇怪
另一罐山椒是胡椒味
帶著胡椒味的啤酒,喝起來比較正常(有嗎?)
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

磐井焼
營業電話:0191-23-1775
營業地址:岩手県一関市上大槻街4-2
營業時間:9:00~19:00
tablog:https://tabelog.com/iwate/A0303/A030301/3005433/

離開酒廠後
接下來的行程中尊寺要花比較長時間
參觀完都已經一點了,怕肚子會餓
先到磐井焼吃個點心
聽說這個也是一關市特有的喔!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

磐井焼店內原本是不能拍照的
此行同行的日本人特別幫我們溝通
可以拍價格和報導的部份
製作過程就不方便拍囉!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

磐井焼有兩種口味,奶油和栗子
這兒還有賣章魚燒
我們還巧遇一個年紀好大好大
背都駝了的老婆婆來買
可見這種點心老人家也喜歡呢!

但我發現日本好多燒其實都長得很類似
磐井焼、大判燒、今川燒…
就是我們台灣人口中的紅豆餅
我實在無法分辨出來
有紅豆餅達人可以告訴我之間的差異嗎? XD
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

店家貼心的幫我們標示出來
貼黃色貼紙的是奶油、沒貼的是栗子
拿在手上沉甸甸的,覺得好重!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼


打開紙袋一看,果然!
磐井焼個頭超大
吃一個當下午茶就可以很飽足了
一般女孩兒應該沒本事吃兩個啦!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

我一直以為奶油口味是我們認知的黃色cream
一打開才發現,怎麼還是紅豆!
一度以為店家拿錯了
還信誓旦旦的告訴我黃色貼紙裡面是cream哩!

後來才知道,磐井焼的奶油口味
原來是在紅豆內餡裡多加了一塊含鹽butter
原本就香甜綿軟的紅豆
也因此多了點奶油香與鹹味
鹹鹹甜甜的,滋味很特別耶!
餅皮有厚度,鬆軟得像蛋糕一樣
在地人堅持:磐井焼只有在一關有賣!
OKOK,我們知道了 XD
奶油口味確實特別!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

另一款則是裡面加了栗子
秋天是吃栗子的好季節無誤!
東北秋之旅|嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼

本篇的三個景點
嚴美溪郭公飛天糰子、世嬉の一酒造、磐井焼
都是在一關市的境內,距離並不遠
自行開車的話,可以安排在一起
當作半日遊的行程也不錯!

吃飽喝足,準備前往世界文化遺產,中尊寺
聽說那裡有漂亮的楓葉可拍
對日本信佛的信徒來說
中尊寺也是個非常神聖的地方喔!

未完待續….

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