楊家麵食水餃館,巨無霸大鍋貼是招牌必點,中和永安市場站美食(姊姊食記)

2018 / 11 / 18
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楊家麵食水餃館,巨無霸大鍋貼是招牌必點,中和永安市場站美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

在中和永安市場站附近小巷裡覓食
意外的發現這家楊家麵食水餃館
搜尋一下發現居然是鼎鼎大名的巨無霸大鍋貼
熱愛鍋貼、煎餃這類麵食的我當然不會錯過
趕緊的來吃看看這傳說中的巨大鍋貼 楊家麵食水餃館,巨無霸大鍋貼是招牌必點,中和永安市場站美食(姊姊食記)

楊家麵食水餃館
營業電話:(02) 2928 7807
營業地址:新北市中和區中和路324巷5號
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30


目前知道的楊家麵食館有兩間
一家在台北寧波東街靠近中正紀念堂
另外就是這家在中和永安市場站附近
中和的這家楊家麵食館深藏在靜巷之中
如果不是到處亂晃,還真的很難發現它
楊家麵食水餃館,巨無霸大鍋貼是招牌必點,中和永安市場站美食(姊姊食記)

楊家麵食水餃館的價目表
除了招牌的大鍋貼之外
還有許多麵食、餃子可以選擇
聽說三鮮水餃也不錯
但是不能吃蝦的我只能放棄
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用餐環境就是一般的小吃店
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小菜櫃有幾款小菜可以選
不過怕巨大鍋貼會吃不完
所以小菜這區就先跳過了
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各種醬料是自助取用
店家提醒辣椒很辣
酌量使用別浪費
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除了有辣椒油之外
居然還提供花椒
兩種辣味加在一起更讚
左上的砂糖可以加小米粥
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鍋貼一組六個 85元
這裡的鍋貼一次就是要點六個
平均一個鍋貼要價14.16元
跟訪間的鍋貼店比起來單價貴上許多
但是體型相對的也大很多啊!
楊家麵食水餃館,巨無霸大鍋貼是招牌必點,中和永安市場站美食(姊姊食記)

來一張比例尺才能顯現它巨大
可憐被我摔到玻璃碎裂的手機長約15cm
這鍋貼比我的手機還長上許多
約莫是17公分的鍋貼
確實是比一般鍋貼大很多
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長方形的鍋貼外皮帶些嚼勁
每一顆底部都煎到金黃焦脆
也因此有黃金大鍋貼的稱號
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韭菜豬肉美味的內餡組合
調味適中不會太鹹
單吃韭菜的香氣也不錯
沾點辣椒醬汁會更棒
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老闆真的沒有騙人
這裡的辣椒真的辣又後勁十足
辣椒+花椒+蒜蓉與一點醬油是我的特調
鍋貼沾一點特調辣醬更對味啊
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胡椒豬肚湯 60元
雖然習慣上是鍋貼配酸辣湯
但是看到胡椒豬肚就忍不住點了~
豬肚燉煮到相當軟嫩易入口
黑胡椒湯頭也相當順口
吃大鍋貼來一碗胡椒豬肚湯也不錯
楊家麵食水餃館,巨無霸大鍋貼是招牌必點,中和永安市場站美食(姊姊食記)

美味又飽足的巨無霸大鍋貼
再來一碗熱呼呼的胡椒豬肚湯
是中永和推薦的美味麵食館

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