澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

2018 / 11 / 26
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澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶! @愛吃鬼芸芸

聽說長安東路有一家澳門骨堡
販售澳門的火鍋,讓我很興奮!
澳門有幾種超好吃的火鍋
卜卜蜆、大骨煲,我在澳門吃過一次就魂牽夢縈
既然聽說台北就有,當讓要來嚐嚐看啊!
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

澳門骨堡
營業電話:(02)2568-1882
營業地址:台北市中山區長安東路一段53巷2之2號
營業時間:17:00-01:00

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澳門骨堡招牌超小
走過路過真的會錯過
必須認明造型工作室 XD
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

17:00抵達的時候我們是第一組客人
裡頭完全沒有人
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

一打開菜單,矮油矮油,不得了
有沙蜆鍋、花雕雞、滋補雞、澳門骨堡四種
好糾結好猶豫,四種都想吃耶!
後來店員告訴我們
沙蜆鍋不過是個開胃菜,我們8人可以點三鍋
好欸,那不如就這樣點吧!
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澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

另外可以加火鍋料
我們一直叫著要點炸黃金饅頭
最後居然忘記,嘖嘖
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

點完餐之後,店員會送上調味料
讓客人自行取用澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!


我挑了基本款的蔥蒜辣椒和醬油
( 是說也沒有其他 )
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

接下來,準備開動!
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

沙蜆鍋 $299
原本以為沙蜆鍋和卜卜蜆一樣
沒想到,它只是蛤罵鍋….
只是很肥美的蛤罵鍋….
沒有加上滿滿的大蒜
就只是蛤罵清湯,也不能煮火鍋料..
也不是它不好吃,就是跟我想像中的不一樣
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!


肥滿的蛤罵很新鮮
確實也是很好吃的蛤罵
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

吃完2鍋沙蜆鍋之後
我們邊開花雕雞鍋、一邊開骨煲鍋
吃好吃滿

花雕雞 $650
綜合炒乾料 $160
(豬血糕、豆皮、寧波年糕、粄條、芹菜、青椒)

花雕雞乾炒吃完之後
可以加湯吃火鍋
於是我們花雕雞這邊決定做兩吃
嫩嫩的花雕雞口味沒有想像中的重
但是味道還不錯,獲得大家一致讚賞
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澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

澳門骨堡 $420
一隻筒骨$199 (最多6隻)

我們有七個大人
鍋子裡卻只能放下六隻骨頭,哭哭
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

不是我在說,這裡的大骨煲
也和我在澳門吃的完全不一樣欸!

以下是台灣的大骨煲,真的只有大骨
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

下面這張照片是澳門的大骨煲 (骨頭在海鮮和肥腸底下)
欸,為什麼澳門的大骨煲比較豐盛啊?蛤?
下次還是要去澳門吃,過癮很多!
新南粵成記美食_031


不過,既來之則安之啦!
沒有海鮮沒有肥腸沒有螃蟹
只好啃啃大骨這樣
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

骨邊肉還是極嫩、很好吃的啦!
不過湯太單調了,以致喝得出有點微微的豬味
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!


吃完的大骨,要拿來吃骨髓的!
先用筷子戳戳戳,再加入高湯
最後拿吸管吸
可是,矮油,好油喔!
不敢吃肥肉的朋友應該不太敢喝,和我一樣
愛肥肉的朋友可以盡情吸食
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

花雕雞鍋被吃完之後
開始準備加湯吃火鍋!

手工花枝漿 $100
手工貢丸 $80
白菜 $80
玉米筍 $75

澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

花雕雞鍋在隔壁桌
火鍋料們以迅雷不及掩耳的方式被加進去
請跌倒阿姨捕捉到唯一一張照片
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

澳門骨堡的火鍋料都算好吃
可喜可賀
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最後放上一段三鍋影片

結帳金額是3,209,沒有點得很誇張
7大1小,一個不能吃的嬰兒
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

兩名男士與小孩沒有入鏡
五女一嬰兒來個合照
澳門骨堡,台灣也有澳門大骨煲湯耶!

這裡的澳門骨堡和沙蜆鍋
雖然也還算好吃
可是怎麼跟我在澳門吃的完全不一樣啦?
我想回澳門去了…..Q_Q

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