板橋莒光路無名米粉湯、無名麵攤黑白切,在地人台式早午餐排隊店,新埔站美食(姊姊食記)

2018 / 11 / 28
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板橋莒光路無名米粉湯、無名麵攤黑白切,在地人台式早午餐排隊店,新埔站美食(姊姊食記) @愛吃鬼芸芸

多次經過板橋莒光路40巷口
都有注意到巷子裡的2家無名米粉湯黑白切
一大早就滿滿食客,生意相當好
最近天氣變冷,剛好適合來喝碗熱湯
米粉湯加上黑白切
就是很讚的台式早午餐!
板橋莒光路無名米粉湯、無名麵攤黑白切,在地人台式早午餐排隊店,新埔站美食(姊姊食記)

板橋莒光路無名米粉湯
營業地址:新北市板橋區莒光路40巷2號
營業時間:07:00~14:30


板橋區莒光路40巷附近是個美食小聚落
其中巷子口這兩家無名米粉湯、麵攤
都是一大早就營業的人氣傳統早餐麵食
尤其是無名米粉湯常常可是要排隊的
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無名米粉湯的價目表
招牌的米粉湯小碗25大碗30
麵食、粿仔條、米苔目等30元起跳
還有六日才提供的豬肝、豬肝湯
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米粉湯 30元
這裡的粗米粉略偏細,口感適中
最特別的是居然還加了點酸菜
米粉湯+酸菜還真的是第一次吃
熱呼呼的大骨高湯好溫暖
濕冷的早晨喝這一晚真的舒暢
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肝連 50元
小菜沒有價目表
價格是自己大概推算的
吃米粉湯當然要配黑白切
緊實的肉加上QQ的筋
肝連帶筋可以一次吃到兩種口感
加上薑絲與醬油也是黑白切常見的菜色
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豬肝 50元
本來想點的是豬肝湯
不過加上米粉湯好像會喝太多湯…
清燙的豬肝不會過老還不錯
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豬皮 20元、大腸頭 60元
大腸頭沒什麼異味
不過很有嚼勁要咬很久
豬皮也處理的乾淨沒看到豬毛
Q軟口感是它的特色
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油豆腐 20元
很受歡迎的一款小菜
幾乎每桌都會點來吃
便宜份量足也是原因
而且意外的是它吃起來很嫩喔
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=。=。=。= 我是隔壁麵攤分隔線 =。=。=。= 

隔壁這家無名麵攤生意也是很好
而且不只有麵食,也有滷肉飯跟油飯
還有黑白切、小菜等,選擇比較多樣
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莒光路無名麵攤的價目表
各種乾麵、湯麵、湯、飯類
比米粉湯的選項多更多
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米粉湯 30元
這裡是一般麵攤的那種細米粉
加上香菜、油蔥酥等提味
熱熱喝上一碗也不錯
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豬舌
這家的小菜比起麵食更吸引我
跟隔壁的米粉湯的小菜比起來
一點都不輸喔!
口感彈牙的豬舌鮮甜味美,很不錯
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豬心
QQ脆脆的豬心也好吃
只是稍微片太薄了些
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豬頭皮
醃燻豬頭皮也還不錯
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滷肉飯 20元
有些人不喜歡麵食
在這裡剛好可以有其他選擇
家常口味的肉燥,調味適中
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燙青菜 30元
地瓜葉加上肉燥份量滿滿
一家四口分食不嫌少
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一碗熱湯麵、米粉湯
加上各種美味的黑白切小菜
就是在地人的豐富美味早餐
也是板橋新埔站推薦的麵食選擇!

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