澳門宵夜 | 在地人愛的肥仔文美食,也有水蟹粥耶!

2018 / 11 / 27
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澳門宵夜 | 在地人愛的肥仔文美食,也有水蟹粥耶! @愛吃鬼芸芸

來到澳門旅遊,每天吃宵夜是一定要的(倒)
這天來到澳門氹仔舊城區的肥仔文美食
是許多澳門在地人推薦的餐廳
特別是水蟹粥更是店內必點的招牌
但我個人熱愛椒鹽玉米與上湯娃娃菜
覺得都是必須要點來吃的美味啊!
澳門宵夜 | 在地人愛的肥仔文美食,也有水蟹粥耶!

肥仔文美食
營業電話:+853 2884 4079
營業地址:氹仔舊城區孫逸仙博士大馬路460號地下I舖
營業時間:17:00–03:00


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肥仔文久仰大名
此番終於來朝聖,開心!
澳門有好幾家厲害的水蟹粥
不只官也街那家
這幾次我都都去吃 六記
聽說肥仔文也是個選擇

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澳門宵夜 | 在地人愛的肥仔文美食,也有水蟹粥耶!


肥仔文有名的是竹升壓麵
因為深夜時分,大家的言論就開始歪了
用該逼壓麵真的很特別…
( 眾人:還不是妳開始的!)
其實聽說這種特殊的古法壓麵方式
才能使出全身的力氣啦!
外頭的大招牌就告訴你了
這裡蝦子雲吞麵、水蟹粥是招牌
要聽肥仔文的話,要點啊!
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肥仔文美食的菜單選擇超多
如果我第一次來一定會糾結半小時
還好我們有帶著澳門古天樂
由識途老馬的澳門人幫我們點餐就行了!
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此行覺得澳門人的醬料比台灣人還多樣
這次除了遇到了蝦醬
還有這個很醎的蛤罵醬
澳門宵夜 | 在地人愛的肥仔文美食,也有水蟹粥耶!

蝦子(籽)雲吞麵
這一味喜好比較兩極
日前吃過其他幾家的
覺得蝦籽味道比較重、很腥
我是比較怕腥味的人,不敢恭維
但是肥仔文的蝦籽比較不腥耶!
肥仔文的蝦籽,我可以!
加上大顆的鮮蝦餛飩,吃起來很過癮!
澳門宵夜 | 在地人愛的肥仔文美食,也有水蟹粥耶!
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時菜豬紅
就是豬血啦!
奇怪欸,顏色和台灣的完全不一樣
而且完全沒有調味,一大盤 XD
要記得沾著旁邊的沾醬吃
澳門宵夜 | 在地人愛的肥仔文美食,也有水蟹粥耶!

椒鹽九肚魚(九吐魚)
這魚也算是澳門特產
口感有點像地震魚,非常軟滑
我第一次吃的時候被嚇到
但多次幾次也習慣了
這魚一定要趁熱吃
享受外脆內燙、充滿胡椒香的鮮美好滋味
澳門宵夜 | 在地人愛的肥仔文美食,也有水蟹粥耶!

水蟹粥
因為是宵夜嘛,只點了小小一碗分食
我是粥控欸,這一碗竟讓我意猶未盡
老實說,這碗粥我可以一個人吃完 XD
這麼鮮美的水蟹粥,吃你幾碗公也不厭倦
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上湯娃娃菜
港澳人真的很會上湯時菜
這娃娃菜吸滿湯汁,好好吃哦!
看大家怎麼都沒有戰鬥力了
於是我很認真的把菜吃光光
(眾人:妳這人怎麼越晚越能吃啊?)
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椒鹽玉米
欸,找到我的新歡了
這個椒鹽玉米也太好吃了吧!
澳門古天樂真是點的太好!
這款推薦到肥仔文必點
炸過再炒椒鹽的玉米真是太太太美味了!
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吃水蟹粥就一定要配綾魚球
不知道為什麼,但他們一定是一套的 XD
香Q彈牙的炸綾魚球我也喜歡
每次看到都要點…
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又多認識了一家澳門的宵夜好店
好吃的肥仔文推薦給各位!
可是,真討厭,每到澳門肥三斤….嗚嗚!




 

 

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