尋找台北美味豬腳、滷肉飯來到錦州街
在美食社團熱烈討論的金香豬腳涼麵
看起來油亮油亮的豬腳讓人垂涎啊
比較特別的是豬腳居然搭配涼麵一起賣
這樣的組合真的還蠻特別的說
金香豬腳涼麵
營業電話：(02)2517-2138
營業地址：台北市中山區錦州街253號
營業時間：11:00~20:00 星期日公休
金香豬腳位在錦州街上
斜對面還有知名的 唐宮蒙古烤肉
這附近是美食匯聚的便當一條街
也是附近上班族、居民覓食的熱鬧區域
金香豬腳涼麵的價目表
腳蹄、中段、腿庫、大腸
真想每一種都點來嚐嚐看
不過中節沒辦法跟其他做雙拼
只能多跑一趟分兩次吃囉
這張是內用的點菜單
外帶的才有各種便當可以選喔
滷肉飯 30元
雖然店家的招牌是豬腳涼麵
但感覺還是滷肉飯比較搭阿
所以初訪還是先嚐嚐滷肉飯吧
米飯煮的軟硬適中剛剛好的咬感
香而不膩沒有肥肉感的滷汁口味不會太重
這樣搭配豬腳、腿庫剛剛好
中節 115元
單價雖然不算便宜但份量給的很夠
這一盤2~3個人吃都不嫌少
豬腳各部位我最喜歡的就是中段
肥瘦比例最剛好還吃的到腳筋
這天吃到的中節燉煮到相當軟嫩易入口
應該連牙口不好的都可以吃的程度
醇香的醬汁味道相當迷人口味也適中
但我會喜歡再多一點點咬感與Q度的豬腳
油脂的香氣真的很不錯
應該可以多吃好幾碗飯~XD
滷豆腐 25元、滷蛋 10元
年輕的時候很喜歡這樣的組合
一碗滷肉飯加上油豆腐跟滷蛋
更餓一點再點個滷白菜或筍絲
就是經濟實惠飽足又美味的一餐
他們家的滷豆腐很推薦喔
光看那吸附著湯汁的孔洞就知道
入口一定軟嫩很夠味啊！
最近開始厲行節制飲食~XD(有人相信嗎?)
不再為了一條龍一次點太多
所以有了二訪吃涼麵+腿庫大腸
金香涼麵(小) 55元
先說結論：個人覺得涼麵跟豬腳還是沒有很搭
這跟涼麵本身好不好吃無關
想吃豬腳的時候還是喜歡滷肉飯或白飯比較好
店裏備有辣椒油與芥末醬可以自己調味
小碗的涼麵份量就不算少了
加上微酸香的麻醬醬汁
算是清爽口味的涼麵
味噌綜合湯 50
涼麵跟綜合湯才是一組
滿滿的蛋花、豆腐加上貢丸
一年四季都適合的絕配組合
綜合腿加大腸 180元
一上桌這像一座小山的份量著實讓我驚訝
我要節制飲食怎麼可以吃這麼多啊！
肉太多最後吃到有點厭世…
這個真的要兩個人吃比較剛好
大腸滷到軟嫩入味卻還保留一點嚼感
讓人口口滿足的好滋味
這個還蠻推薦的
不過腿庫就比較沒我的緣
但是肉真的很多很多很多
中段腿節還是我的最愛
餐具、醬料都是自助取用 
用餐環境就一般
在便當街裏還算不錯
滷到軟嫩入味的豬腳、腿庫、大腸
搭配一碗醬香米飯香的滷肉飯
或是來一份涼麵+綜合湯也不錯
金香豬腳也是台北豬腳、滷肉飯的好選擇
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