在我萬華老家附近的豐橋火鍋
是萬大路一帶超人氣的涮涮鍋店
每到秋冬季節都要提早預訂
今年慶祝88節第N餐
我爹說來豐橋火鍋一起吃鍋吧
趁著天氣還沒變冷才好訂位啊

 

豐橋火鍋萬大店
營業電話：(02)2301-6800
營業地址：台北市萬華區萬大路138號
營業時間：11:00~24:00

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輕鬆煮平價火鍋是我近期的新歡
不僅主推雙主餐，一種價格兩種享受
可以肉+肉、肉+海鮮、海鮮+海鮮
自由組合想吃內容
超高CP值，真的是不推薦沒朋友啊！

輕鬆煮 
營業電話：(02)2523-5059
營業地址：台北市中山區民生東路二段101號
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:30，週末 11:30-21:30

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前陣子有朋友忽然約吃椒宴麻辣火鍋
我們這幾個平常很難約的人
忽然就母親節前一天通通可以
就這樣隨興了約成了這次的聚餐 XD

椒宴麻辣火鍋
營業電話：(02)2508-0995
營業地址：台北市中山區長春路218號1樓
營業時間：17:00-01:00
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這一鍋已經開業很多年
雖然知道許久，卻至今才來吃
真是失敬失敬
起因還是早午餐吃了滿滿澱粉
( 蒼蠅哥 +翻白眼咖啡麵包)
晚餐想吃個肉啊湯啊菜的
才臨時google一下
發現附近有這一鍋可以吃
才和老同學散步到附近吃火鍋午晚茶
很隨興有沒有….  XD

 

這一鍋 台北信義殿
營業電話：(02)2708-1111
營業地址：台北市大安區信義路四段88號2F
營業時間：11:30–01:00

 

線上訂位：https://bit.ly/30pBEXp
優惠價格：https://bit.ly/30pBEXp

 

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只要想大口吃肉，就想到好食多涮涮屋
好食多涮涮屋肉的份量超多
每次來都滿到天靈蓋
是肉鬼的天堂、聚餐的好地方！
一個人只要五百左右就吃到翻過去
想要吃好一點，加碼來個海鮮+和牛也很棒！
好食多涮涮屋不只物美還價廉
真的是物有所值，吃過都說讚啊！

好食多涮涮屋(雙城店)
營業電話：(02)2585-7222
營業地址：台北市中山區雙城街19巷5號
營業時間：11:30-15:00、17:30-22:00

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某日手機滑滑滑，看見朋友正在吃「雞湯大叔」
好奇上網查一下….
矮由？只為湯控而生？好像厲害的樣子
忍不住跟跌倒阿姨說：
欸欸欸，我們晚上去吃雞湯大叔吧！
就這樣，說風就是雨
我們晚上還不到6點，就到雞湯大叔報到啦！

 

雞湯大叔 忠孝店
營業電話：(02)2775-4408
營業地址：台北市大安區光復南路200巷9號
營業時間：11:30-22:30

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看到馬辣從12/1開始有草莓吃到飽
眼睛都亮了起來！
雖然多年前吃過一次，只記得冰淇淋很威
在去歐洲 lone stay 前一天，忍不住衝一波，
這麼豐盛的火鍋，國外可是吃不到的啊！

 

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋忠孝店
營業電話：(02)2721 2533
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄4號
營業時間：11:30-04:00

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台北火鍋推薦再一家-林家蔬菜羊肉
老闆說是當天中午才現宰的溫體羊肉唷
加上清爽的蔬菜湯頭就是超鮮美味
而且真的幾乎是吃不到羊羶味
只是價格不便宜而且只收現金喔
這兩天終於開始變冷，火鍋季預備備啦！
林家蔬菜羊肉同時也榮獲2019米其林指南餐盤推薦

 

林家蔬菜羊肉
營業電話：(02)2592-5174
營業地址：台北市吉林路327號
營業時間：17:00~01:00

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台北華國大飯店與日本百年和牛專賣品牌「但馬屋」合作
在台灣推出第一家飯店經營的【華國但馬屋】
是台灣但馬屋品牌繼台中三井但馬屋、微風信義但馬屋後的第三家
11/1-11/24試營運，11/25正式開幕！

 

華國但馬屋
訂位專線：(02) 2598-5026
營業地址：台北市中山區林森北路600號
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
google地圖：https://goo.gl/maps/a29pei2haVm6NWj8A

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最近看到身邊超多朋友去吃麻辣45
還在好奇呢，就有朋友揪了
聽說是道地的重慶火鍋
和我們從小吃到大的麻辣火鍋完全不同
單價偏高、鍋底辣油滿滿、有麻有辣
果然和之前吃到的麻辣火鍋有很大的差異
連鴨血豆腐都是要單點的，而且份量少少
能不能適應、喜不喜歡，就看個人囉！

麻辣45
訂位專線：(02)2725-3358
營業地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 (微風信義45樓)
營業時間：11:30–22:30

午餐時段：11:30-14:29
下午時段：14:30-16:59
晚餐時段：17:00-22:30

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魔鬼甄家的小姑吵著要吃2202火鍋樂活
正巧是我的愛店，馬上附議！
我勤勞的預約東區新開幕國賓微風店
修揪一起吃麻辣鍋啦，嘿嘿嘿！

22:02火鍋微風廣場店
營業電話：(02)8773-2200
營業地址：台北市松山區復興南路一段39號7F
營業時間：11:00-15:00、17:00-21:30
星期六 11:00-22:00、星期日11:00-21:30

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鍋媽媽牛奶鍋一直是我的愛店
這回台中璇天后御駕親征台北
我當然是要帶璇姊來嚐嚐我最愛的牛奶鍋！
一年沒來了，發現郭媽媽有些許變化
變得更 ㄏ一 嘩，生意難做啊，哈哈！
不變的是食材一樣美味、牛奶鍋一樣好喝！
這天璇姊也很喜歡，小的我們就滿意了(拭淚)

 

鍋媽媽牛奶火鍋
營業電話：(02)2531-4598
營業地址：台北市中山區天祥路6號
開放時間：11:00-15:00、17:00-23:00

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秋老虎發威之際到金麥子酸菜白肉鍋圍爐，正解！
為什麼？因為天氣越冷人越多
所以趁著雙十連假的最後一天，天氣大好
大夥兒約一約到金麥子吃酸菜白肉鍋囉！
這家可是胡天蘭胡姊強力推薦
一定要來吃吃看的啦！

 

 

金麥子 酸菜白肉鍋
營業電話：(02)2304-3236
營業地址：台北市萬華區中華路二段80號
營業時間：11:30-14:00、17:00-22:00
google地圖：https://goo.gl/maps/B53ALaSwb9Wz3qYL9

 

 

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路過市民大道的這家「蛤?! Huh Pot卜卜蜆打邊爐」數字
搶眼的招牌很難讓人不注意它
雖然充滿了興趣，但上官方粉絲團查了一下
覺得價格貴貴der，又這樣忍了下來
直到前幾天下大雨，火鍋癮大發
貴就貴啦，我好想吃卜卜蜆，就這樣衝了！ XD

 

蛤?! Huh Pot
營業電話：(02)2721-9488
營業地址：台北市大安區市民大道四段82號
營業時間：17:00-01:00

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久仰養鍋大名，這天終於到松菸店朝聖！
從逢甲一路紅到台北來，不簡單啊
以平價火鍋起家，深受大家歡迎
天氣開始涼了，趕緊來朝聖啦！

養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台北松菸店)
營業電話：(02)2768-2889
營業地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷28號
營業時間：11:30-14:30、17:00-22:30
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瀧厚鍋物在台中爆紅，開到嘉義又開到台北來
這麼厲害？趕緊來朝聖一下看到底有什麼厲害之處！
自從在美食社團被燒到之後，瀧厚鍋物就一直在我的清單內
(我的待食清單差不多排到月球去了….)
社員挑戰大胃王套餐失敗的陰影一直縈繞在我心裡
當然要找2位擁有最堅強戰力的朋友一起來消滅！
( ← 靠別人挑戰成功，還敢講得這麼大聲…)

 

瀧厚鍋物(敦北店)
營業電話：(02)2718-8805
營業地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:30
google地圖：https://goo.gl/maps/UPfy2eukZoR8XrLE8

 

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位於東區巷弄內的福椒鍋開好一陣子了
每次經過都會多看它一眼
但是最終又默默離開，沒有走進去過
這天朋友約吃飯，正是約在福椒鍋
太令人開心了，不如就去吃吃看吧！

 

福椒鍋料理
營業電話：(02)2776-0418
營業地址：台北市大安區大安路一段51巷22號
營業時間：11:30-22:00

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經過東區216巷子的巷弄內
發現一家新開的平價火鍋店1+1鍋物
看到店家在做打卡送蛤罵的優惠促銷
就這樣被吸引進去了XD
( 消費時間：2019/5/31 )

 

1+1鍋物
營業電話：(02)2711-2179
營業地址：台北市忠孝東路4段216巷32弄1號1樓
營業時間：11:30-14:30、17:00-22:30

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玖佰號火鍋烤豬五花專門店
是近期相當火紅的平價版七色五花豬燒肉
傳說中兩百元就能吃到的燒肉店
而且居然在我老家附近
在非鬧區也會有韓式燒肉店讓我驚訝
然後爹娘說他們老早就吃過啦
這樣我不找時間去朝聖一下說得過去嗎！

 

玖佰號火鍋烤豬五花專門店
營業電話：(02)2305-2583
營業地址：台北市萬華區寶興街163號
營業時間：11:30~21:00

 

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好食多涮涮屋又開了一家新的南西店啦！
也有和我一樣，被牛奶小熊圈粉的朋友嗎？(請舉手)
新開幕的好食多涮涮屋南西店
現在有活龍蝦300元/隻的優惠
活動期間到6月底為止，愛活龍蝦的朋友們快衝！
活龍蝦等海鮮用牛奶鍋煮超適合
大推搭配和牛奶小熊一起享用！😍

 

好食多涮涮屋南西店
營業電話：(02)2541-1000
營業地址：台北市中山區南京西路5-1號B1
營業時間：11:00-15:00、17:30-22:00 (週三公休)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/nancygoodshabu/

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聽說我家旁邊新開的火鍋店故意good eat海鮮鍋物
身份證字號只要對中「5、6、8」其中二碼
就贈送2隻澎湖野生大明蝦！
正好我的身分證字號中了2碼
貪小便宜的就直接衝一波了(毆)

 

故意good eat海鮮鍋物
營業電話：(02)2778-3353
營業地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄13號
營業時間：12：00～22：00

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((聽說現在沒送芝玫蛋糕了哭哭))

天棧鍋物送蝦的活動真的是太猛了
日前看到同學在臉書上的動態
帶著她70幾歲的壽星老爸去吃火鍋
據說是幾歲生日就送幾隻蝦！
吼，誰家有爺爺奶奶的？
生日通通帶去天棧吃火鍋啊！(無誤)

天棧鍋物
營業電話：(02)2874-1885
營業地址：台北市士林區天母北路35號
營業時間：11:15–15:00, 17:15–22:00

 

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好食多涮涮屋爆紅很久了
對我來說可是如雷貫耳
前天忽然變冷，總算讓我吃到它！
我們這天是來到好食多涮涮屋雙城店

要提醒大家的是
好食多涮涮屋雙城店生意非常好
一定要事先訂位，不然沒位子喔！

 

好食多涮涮屋(雙城店)
營業電話：(02)2585-7222
營業地址：台北市中山區雙城街19巷5號
營業時間：11:30-15:00、17:30-22:00
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富樂台式涮涮鍋(市民店)應該是我最常吃的涮涮鍋！
一來離我家很近，二來品質很穩定
尤其是梅花豬、蛤蜊，真是我的心頭好💖

 

富樂台式涮涮鍋
營業電話：(02) 8773-1388
營業地址：台北市市民大道四段58號
營業時間：11:00~15:00 17:00~3:00

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海霸王的前鎮水產火鍋超市
是台北超市火鍋的生力軍
就在西門町德立莊酒店的地下室B1
這裡原本是打狗霸火鍋德立莊店
現在一分為二，變成兩種不同型態的火鍋店
打狗霸維持原本的單點/套餐的方式
前鎮水產則是現在最流行的超市火鍋

 

前鎮水產火鍋超市
營業地址：台北市中正區延平南路110號B1
營業電話：目前尚未開放預約訂位
營業時間：11：00~02：00

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自從愛上 三重霸味薑母鴨 之後
我就開始繼續收集各地薑母鴨 (毆)
霸味薑母鴨-內湖旗艦店是我的第三家薑母鴨
第二家是過年前的 萬華霸味薑母鴨
目的是收集完所有台北市的薑母鴨 (咦？)

 

霸味薑母鴨-內湖旗艦店
營業電話：(02)2656-1661
營業地址：台北市內湖區文德路236號
營業時間：15:00～凌晨1:00 (不接受預約)

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會來到位於誠品松菸B2的二丁靚鍋
是因為每逢寒暑假，松菸、華山都有許多展覽
只要有時間就會帶小姪女到處逛逛看展
走累了就需要找地方吃美食
搜尋了一下發現，誠品松菸的B2有家二丁靚鍋
不想走太多路的小姪女果然立馬點頭同意
逛完展覽可以用最少步行距離吃鍋
真是太方便了！

 

二丁靚鍋-松菸店
營業電話：(02)6636-5366
營業地址：台北市信義區菸廠路88號B2
營業時間：11:00 – 22:00

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這家位於捷運七張站的春雨閤涮涮屋
是住在附近的前同事推薦的
果真是物美價廉，結帳價格嚇了我一跳…
很推薦住附近的朋友們來嚐嚐喔：)

春雨閤涮涮屋
營業電話：(02)2915-2525
營業地址：新北市新店區北新路二段79號
營業時間：11:00-22:00、週五、六 11:00-00:00

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東區的小滿鍋物，經濟實惠
平常晚餐已經算是大碗又不貴
商業午餐更是平價得令人驚訝
東區的涮涮鍋
多久沒看到100多元這種價格了！
看了幾天，決定去嚐一嚐！

小滿鍋物
營業電話：(02)8772-3797
營業地址：台北市大安區大安路一段52巷7號
營業地址：12:00-22:00

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每次只要我一提到 三重霸味薑母鴨
就會有讀者推薦我去吃萬華霸味薑母鴨
我一直放在心上
直到年前終於讓我逮到聚餐的機會
終於和朋友們一起造訪萬華霸味薑母鴨囉！

 

霸味薑母鴨
營業電話：(02)2306-1506
營業地址：台北市萬華區艋舺大道182號
營業時間：15:50–01:00

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回想起上次吃滿堂紅麻辣鍋 居然是2008年
一轉眼已經過去了11年了 (大驚)
這次來到滿堂紅麻辣鍋bellavita吃晚餐
為的就是想要吃還牛吃到飽啊！
很遺憾的我們都覺得和牛弱弱der
遠不如牛小排、霜降牛、招牌牛好吃
下次知道了，吃中午就好了…………

 

滿堂紅 (台北BELLAVITA店)
訂位專線：(02)2723-6300
營業地址：台北市信義區松仁路28號B2
營業時間：週日至週四11：00-22：00
週五至周六11：00-22：30
例假日前一天皆延長營業至22：30

 

線上訂位：https://bit.ly/3hatvMd
優惠價格：https://bit.ly/3hatvMd

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肉多多集團的超越水產火鍋超市
最近火紅的超市火鍋再插旗一家！
超越水產位在南京東路五段的商業區
主打的是鮮活波士頓龍蝦、九孔鮑、超大北寄貝
活跳跳的波士頓龍蝦
喜歡哪一隻自己請自己挑囉！

 

超越水產火鍋超市
營業電話：(02)3765-697
營業地址：松山區南京東路五段71號2樓-3
營業時間：上午11:30~凌晨01:30

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前幾日保證班群裡傳來訊息：
「聽說忠孝復興開了好室鍋物，台中上來的網美火鍋店，要去吃嗎？」
雖然我不是網美，好室鍋物離我也近
也跟著去湊一下熱鬧好了 XD

House V 好室鍋物-忠孝店
營業電話：(02)2778-2323
營業地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號
營業時間：12:00-16:00、17:30-22:30 ，六日12:00-22:30

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上週發了一篇西門町的旺角石頭火鍋
底下讀者紛紛留言說，三重總店的比較好吃
阿咧？耐不住好奇心
隔幾天馬上手刀衝去三重一探究竟了 XD

 

 

旺角迷你石頭火鍋
營業電話：(02)2974-7815
營業地址：新北市三重區正義南路2-1號
開放時間：11:30-00:00

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前些日子在美食社團看到曾吃過的沐樺涮涮鍋
也轉型成為火鍋超市
就一直想著要找一天到沐樺頂級肉品火鍋超市朝聖
這天趁著無風也無雨
寒流還沒來，人應該沒有很多不會客滿
決定衝一波再說！省得寒流來襲排隊排死…

沐樺頂級肉品火鍋超市

營業電話：(02)2760-0985
營業地址：台北市松山區三民路110巷4號
營業時間：17:30-22:00、週六日11:30-14:30、17:30-22:00，週一公休
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和朋友約面交，臨時起意決定去旺角石頭火鍋
旺角石頭火鍋可是一直在我的口袋名單內
沒想到擇期不如撞日
我們約個下午四點就衝去了
預防萬一，我行前還是先打電話訂了位
其實平日下午四點還好，大概只坐了一半
( 眾人：誰下午四點吃飯啊…這是吃哪一餐？)

旺角石頭火鍋
營業電話：(02)2388-0285
營業地址：台北市萬華區中華路一段74號
營業時間：11:30-00:00
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吃完最近熱門的水產超市火鍋
回頭想想其實這類型的火鍋很早就有啦
西門町就有好幾家自助火鍋老店
而且營業時間相當長從午、晚餐直到消夜
雅香石頭火鍋就是其中的排隊老店之ㄧ
這幾天變得超冷超適合吃火鍋的啦

 

雅香石頭火鍋-西門總店
營業地址：台北市成都路159號1樓
營業電話：(02)2381-0255
營業時間：11:30~05:00

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聽說下午開始變冷
明天低溫會到11度，不知道真的假的！
好期待冬天的來臨喔…..
不管多冷多冷，溫度幾度
就是要吃火鍋，GO！

以下是台北火鍋懶人包

👉 點標題 就可以連進不同的文章喔！
各位請慢用：)

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前兩天的 東吉水產火鍋超市 引起粉絲廣大迴響
( 芸芸：你哪來的廣大粉絲？ )
許多朋友都在問，跟新光三越南西三館的那家比較呢？
是是是！小的這就趕緊來去看看有什麼不同
南西三館七樓是從中部發跡的祥富水產沙茶火鍋超市
簡單說結論：
祥富水產沙茶火鍋超市的海鮮確實略勝一籌
但是東吉水產火鍋超市的60元吃到飽太超值
不過兩家的商圈並沒有重疊到
該可以自己決定該選哪一家了，都值得吃喔！

祥富水產沙茶火鍋超市
營業電話：暫不開放電話訂位
營業地址：台北市南京西路15號7樓 (新光三越南西三館)
營業時間：11:00~02:00

(閱讀全文…)

東吉水產超市火鍋是最近很夯的火鍋消費方式
想吃什麼食材自己挑選
有龍蝦、帝王蟹、多樣的海鮮
還有牛、羊、豬、雞各種肉品
最重要的是有牛丼、各種泡麵可以吃到飽
是西門町一帶美味火鍋的新選擇

東吉水產超市火鍋
營業電話：(02) 2311 2501
營業地址：台北市萬華區西寧南路161號
營業時間：11:30~02:00
(閱讀全文…)

自從在澳門吃到 卜卜蜆 之後
我就開始在台北四處找蛤罵鍋(真的很有事)
前幾天去澳門骨堡，覺得吃不過癮
又上網四處找，找到這家極蜆鍋物
約了姐姐和跌倒阿姨
一起到極蜆鍋物踩踩點囉！

 

極蜆鍋物
營業電話：0965-341788
營業地址：台北市松山區民生東路五段197號
營業時間：11:00-14:30、17:00-23:00

 

線上訂位：https://bit.ly/37eJgNP
優惠價格：https://bit.ly/37eJgNP

 

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聽說長安東路有一家澳門骨堡
販售澳門的火鍋，讓我很興奮！
澳門有幾種超好吃的火鍋
卜卜蜆、大骨煲，我在澳門吃過一次就魂牽夢縈
既然聽說台北就有，當讓要來嚐嚐看啊！

澳門骨堡
營業電話：(02)2568-1882
營業地址：台北市中山區長安東路一段53巷2之2號
營業時間：17:00-01:00
(閱讀全文…)

冬日暖胃火鍋之旅
來到下港吔羊肉爐、羊肉專賣店
這家在台北也是人氣很旺的火鍋、熱炒店
尤其是到了冬天，更是要提早預約
下港吔羊肉爐位於捷運民權西路站旁的天祥路上
跟知名的 鍋媽媽牛奶火鍋 算是鄰居

下港吔羊肉爐、羊肉專賣店
營業電話： (02) 2536 7922
營業地址：台北市中山區天祥路18號
營業時間：11:30~02:00

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忠孝復興的12 mini在裝潢的時候
我就開始關注了
日前在12 mini在慶城街有一家店
一直說要去吃，卻一直拖到現在
拖到台中公益店都開了
拖到第三家的12 mini也在忠孝復興開幕了
我才總算吃到它，噗！

 

12 mini
營業電話：(02)8773-8912
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄6號
營業時間：11:00–23:30

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印象中每次經過富樂台式涮涮鍋士林店
總是會被店門口的排隊人潮給嚇退
火鍋店可以生意這麼好真的讓人好奇
這天決定趁著五點多還沒到用餐尖峰時間
趕緊進來朝聖一下這人氣火鍋名店
富樂火鍋是劍潭站的美食首選之一

富樂台式涮涮鍋士林店
營業電話：(02) 2886 6895
營業地址：台北市士林區承德路四段75號之1
營業時間：1100~0100

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在歐洲的時候得知消息，馥臨要歇業了！
簡直不敢相信，充滿我小時候回憶的港式火鍋
讓不吃香菜的我願意吃的香菜皮蛋鍋底…
還有香噴噴的花雕雞鍋跟嫩口的雞腿肉
從此就要掰掰了嗎？
真的很希望跟某些老店一樣
歇業後能重新復業，畢竟台灣好吃的港式火鍋真的不多啊！

馥臨港式火鍋
營業電話：(02)2773-2223
營業地址：台北市大安區市民大道四段118號
營業時間：17:00–01:00 (週六日 11:30-15:00、17:00-01:00)

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近年來只要講到小農好像就代表品質很厲害
所以東區開了一家小農鍋物，我觀望了一陣子
重新裝潢之後，火鍋控如我，終於忍不住衝去了

 

小農鍋物
營業電話：(02)2781-9900
營業地址：台北市敦化南路一段190巷40號1樓
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00，週五到週日 12:00-22:00

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再訪泰滾泰式火鍋
是因為即將臨盆的孕婦小沁學妹小吃
好好好，正好泰滾我個人也挺喜歡
就順從大肚婆的意願 (可能是產前最後一次聚餐了)
久違的火鍋趴，就約在Bistro 98 的泰滾吧！^^

 

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋
營業電話：(02)2751-5333 
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
開放時間：17:00–01:30
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東區Bistro 98開了一家新的火鍋店，泰滾
是一家食材新鮮又不貴的泰式火鍋
超特殊的泰式酸辣湯+椰奶湯的湯頭
是令我驚豔的好味道
不只湯頭特別，連丸餃類、肉類都好吃
算是近期東區新開的好火鍋店之一！

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋
營業電話：(02)2751-5333 
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
開放時間：17:00–01:30
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回頭看看 第一次吃106粵式豬肚煲火鍋
居然已經是4年前的事情了啊啊啊 (((
( 延伸閱讀：2014年的粵式豬肚煲火鍋 )

週末傍晚有個說風就是雨的朋友臨時約吃火鍋
咻咻咻的10分鐘內我們就奔到火鍋店
咻咻咻的點完吃完，一個半小時內就離開
因為週末的臨時訂位嘛….
店家有先說用餐時間只剩1.5小時
我們也火速的抵達並且吃完，效率超高！XD

火鍋106_粵式豬肚煲鍋(南京總店)
營業電話：(02)2507-1135
營業地址：台北市中山區南京東路三段12號
營業時間：11:30~23:00

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練家子火鍋料理在美食社團已經出現過N次
這天滑手機又看到達酥分享，終於忍不住衝了！

誠如大家所知
美食社團 真的是個很可怕的地方…XD
想減肥的朋友請速速離開….

練家子火鍋料理  
營業電話：(02)2581-2088
營業地址：台北市中山區吉林路233號
營業時間：11:30-14:00、17:00-22:00
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昨天網路上看到介紹土狗樂市的文章
覺得這個超市真是太屌了
有活海鮮、生鮮、小農蔬果、冷凍食品、壽司吧、火鍋
重點是，很多商品18:00後7折、19:00後5折
這麼棒地方，我今天馬上手刀衝去一探究竟！
然後覺得這裡太厲害了，又忍不住馬上寫出來
(眾人：你這人個性到底有多猴急…)

土狗樂市togo-複合式餐飲  
營業電話： 02 2517 5212
營業地址：台北市中山區建國北路二段3巷17號
營業時間：11:00–21:00
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久聞撈王大名，生意是好得不得了
這天總算是湊齊了總是不在台灣的諸位姊妹
來到ATT4FUN的撈王朝聖了
傳說中的胡椒豬肚雞鍋，我來啦！

撈王鍋物料理 台灣1號店
營業電話：(02)7737-0773
營業地址：台北市信義區松壽路12號9樓號
營業時間：11:00-00:00
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2018/7/27 讀者回報
經營團隊已改變，湯頭已經不是文中寫的這種
因為雞湯想前去用餐的朋友請斟酌參考，謝謝

前兩天姊姊去吃口味豬腳吃中餐
回程正好經過這家農場餐桌手作鍋物料理
姊姊被門口的五個大大的鍋子給吸引
加上農場餐桌的食材看起來似乎很不錯
於是，我們晚餐就到這家剛開幕沒多久的火鍋店
農場餐桌手作鍋物料理嚐嚐鮮囉！

農場餐桌 手作鍋物料理
營業電話：(02)2772-7701
營業地址：台北市中山區八德路二段331號
營業時間：11:30–15:30, 17:30–22:30
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這天來到板橋站附近的赤哥汕頭火鍋吃火鍋
摳了板橋在地人魔鬼甄小姑、以及高中同學陪吃
因為赤哥汕頭火鍋的美食太多了
要一大群人幫吃才有辦法吃個過癮啊！嘿嘿！
除了有滋味特別的手工沙茶、厲害的肉品與海鮮
最厲害的是扁魚沙茶湯與冬菜清湯
跟一般的火鍋店很不一樣，特別好喝呢！
第一次吃到這樣的火鍋湯頭，我們好驚喜！

赤哥汕頭火鍋 (板橋文化店)
營業電話：(02)2251-3522
營業地址：220新北市板橋區文化路一段100號
營業時間：17:00-00:30、週末 11:00-14:30 17:00-01:00

 

線上訂位：https://bit.ly/3dJ6jme
優惠價格：https://bit.ly/3dJ6jme

 

 

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講到平價火鍋吃到飽
就不能不提到鍋爸
用料新鮮、菜色豐富
肉盤現點現切，平日中午450+10%吃到飽
假日及晚上500+10% 吃到飽
真是平民老百姓的小確幸啊！

鍋爸金山店
營業電話：(02)2395-2938
營業地址：台北市金山南路二段2號2樓 (捷運東門站2號出口斜對面)
營業時間：11:00-22:00 (可用餐到23:00)
計費方式：午餐:450+10%╱晚餐及例假日:500元+10%
兒童(110-140cm):200元+10%

 

線上訂位：https://bit.ly/2UqqM7V
優惠價格：https://bit.ly/2UqqM7V

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我們的愛店22:02 火鍋。樂活
一向是好友們聚餐、招待外賓的首選
22:02也沒讓我們丟臉過
100%都是一試成主顧
所以22:02除了第一家八德店之外
陸續在南港、林口展店
每一家都生意超好，天天爆滿，要說不意外嗎？XD

22:02 林口A9店
營業電話：(02)2609-2229
營業地址：新北市林口區文化三路一段2號2樓
營業時間：11:00-14:30、17:00 -22:00
訂位網址：https://goo.gl/PkW2QE

 

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跟朋友約吃飯我一定逼朋友想地點
因為老馬變不出新把戲，吃來吃去總那幾家
這次選在市府捷運站旁邊的初衷小鹿吃火鍋
果然朋友挑對囉，這家有質感又好吃喔！
當然啦，一分錢一分貨
好的肉就不會太便宜，但我覺得很值得：)

 

 

初衷小鹿原味鍋物
營業電話：(02)2765-0998
營業地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號
營業時間：11:30-14:00、17:30-23:00
粉絲團：https://www.facebook.com/deeroriginal/

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久違了，花敦道！
自從去年吃過之後我就念念不忘
花敦道立即躍升為台北我最愛的火鍋店之一
這些日子朋友問我哪家火鍋好
我毫不猶豫的會說出花敦道三個字
這家有個性又低調的好店，座位不多食材新鮮
記得想吃要先預約喔！

花敦道鍋物
營業電話： +886 2 8712 9396
營業地址：台北市松山區敦化北路244巷39-1號
營業時間：11:30–13:30、17:30–20:00 (星期一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/花敦道-鍋物-1713090778921466

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會吃這家天喜迷你火鍋其實是個意外…
因為華亭街附近太多美食清單待處理
(豬腳麵、黑點雞肉、KEVIN’S炸雞等族繁不及備載)
不巧碰上黑點雞肉食堂的雞肉賣光光
剛好飯友看到這家天喜火鍋在他的待食清單內
擇日不如撞日，決定就順便把它給解決了
上網搜尋才發現天喜火鍋可是赫赫有名
在大同區可是超過三十年的迷你石頭火鍋老店啊！

天喜迷你火鍋
營業電話：02 2558 6781
營業地址：台北市大同區南京西路306號
營業時間：1130~2300

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東區216巷巷弄內
藏著一家很威的麻辣火鍋，食徒
麻辣鍋的鍋底不僅有鴨血和豆腐，還有牛尾！
鍋底口味獨特又迷人，一吃就上癮
更厲害的是不定時有活海鮮叫賣
大家在瞎起鬨的氛圍之下
都會紛紛舉手要來一份，很有意思 XD

食徒
營業電話：(02)2711-9508
營業地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄17號
營業時間：週一至週五17:00~1:30、週六日 12:00~1:30
粉絲團：https://www.facebook.com/loyalchef27119508/
*優惠*：9/22-10/22 訂位21:00以後，贈送PR霜降牛一份
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不知道各位朋友們有沒有吃過紹香園？
之前位於長春路的紹香園已歇業
我終於又找到位於八德路巷弄內的紹香涮涮鍋
天呀，我好懷念紹子火鍋
紹香園歇業的時候姊妹們差點哭死
還好貓姊神通廣大，告訴我們八德路還吃得到哨子火鍋！

紹香涮涮鍋
營業電話：02 2753 4315
營業地址：台北市八德路四段245巷52弄31號（吉祥路57號）
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30
粉絲團：https://www.facebook.com/shaoxiangshabu/

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這天玩樂主播郭人榮邀我到新開的滾吧Qunba 鍋物用餐
他知道我是火鍋控，對新開的火鍋店無法拒絕(茶)
郭人榮再三保證這家火鍋店他吃過
品質非常好，平價又美味
聽得我心癢難耐，愛吃鬼只好百忙之中抽出空來
來試試看這家新開的滾吧Qunba 鍋物！

滾吧 Qunba 鍋物
營業電話：(02)2517-3700
營業地址：台北市中山區建國北路一段148號
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/QUNBA.pot/

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跟好久不見的朋友們聚餐
朋友們選擇師大路上的老地方主題鍋物
據說這家老地方主題鍋物是她們前同事開的，還滿妙的
店名是鍋物，可是我在粉絲團看到的大多是熱炒 XD
本來以為來吃涮涮鍋，結果不是欸！

老地方主題鍋物-Grand Feast
營業電話：(02)2367-0233
營業地址：台北市中正區師大路148號
營業時間：18:00-00:00
粉絲團：https://www.facebook.com/GrandFeast148/

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從朋友那兒聽說，有一家極禾鍋物的牛奶鍋厲害
甚至拿我的最愛 鍋媽媽 出來比較
瞎密！能跟我的No.1牛奶鍋相提並論，真的假的？
立馬手刀衝去，我想吃好吃的牛奶鍋！

極禾 優質鍋物
營業電話：(02)2516-6062
營業地址：台北市中山區農安街168號
營業時間：11:30-15:00、17:30-22:00 (週二公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/jiheshabu/

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關於這家花麻辣呢，其實我早已如雷貫耳
是身邊另一位愛吃鬼凱棠姊的最愛
聽了好多年，這天終於在下大雨的夜晚
決定來一探究竟！

花麻辣
營業電話：(02)8732-6865
營業地址：台北市大安區基隆路二段256號
營業時間：17:30–23:30
粉絲團：https://www.facebook.com/eadyss

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是的，誠如各位所知，我是個火鍋控
久沒回家，發現我家附近的MK麻辣王變成小滿鍋物
姊姊之前在宜蘭吃過 六號糧倉小滿鍋物，覺得還不錯
於是趁著大熱天立馬決定去吃吃看，免得排隊
結果…..就算是30幾度的高溫，還是客滿啊！
台北人到底有多愛吃火鍋？ Q_Q

小滿鍋物
營業電話：(02)8772-3797
營業地址：台北市大安路一段52巷7號
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00 週末 11:30-22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/XIAOMAN888/
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難得變態好心腸要請我吃火鍋
原本挑在敦化北路的花敦道吃高級海鮮火鍋
無耐訂不到位，臨時轉戰長安東路上的夫妻肺片
說到這夫妻肺片這家我的愛店，我已經吃過N百次
變態夫妻卻沒有吃過
好吧，那就約在夫妻肺片吃飯吧！

夫妻肺片麻辣火鍋
營業電話：02-2775-5201、02-2731-0223
營業地址：台北市中山區長安東路二段168號1樓
營業時間：中午 11:30-14:30、下午 5:30 到凌晨5點
官方網址：http://www.fqfphotpot.com.tw/

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忠孝SOGO後方的巷弄內
3月份剛開了一家很有質感的火鍋店The SOUP 蔬店
不僅食材用心、裝潢也超可愛，深得我心
無庸置疑的，從此以後我就會是常客了！ *堅定*
​

The SOUP 蔬店 。手作鍋物 (復興店)
營業電話：(02)2731-1008
營業地址：台北市大安區復興南路一段107巷2號1樓
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00，週末11:30-22:00，週一公休
粉絲團：https://www.facebook.com/thesoup27311008

---

我等蔬店等了多久了啊？終於來到東區了吼！嘿嘿！
東區附近沒啥中價位的火鍋
要馬就是貴貴der很好吃，要馬很便宜，然後品質….

幾年前在內湖吃了蔬店之後真是印象深刻啊！
喜歡蔬店的簡單可愛裝潢與認真挑選食材的經營理念
這些年來是經營得有聲有色
在內湖地區儼然已經闖出一番名號
並且第一家分店進軍東區來囉！ *轉圈圈*

蔬店在裝潢的時候我就開始關注了
原本是一家老舊的自助餐店 (我在這裡住了N年都沒吃過)
直到有一天自助餐的招牌不見了….
開始漆上白漆，我就充滿了期待！
後來發現是蔬店，我簡直覺得不可思議
天啊，有這麼好運嗎？蔬店居然在東區有分店了！
我這個火鍋控，以後根本可以天天吃火鍋了啊！ (被打)
​

看到玻璃門上的蝴蝶我就大笑了
明顯是玻璃太乾淨防撞用的
想到幾年前，我曾一頭撞上辦公室的玻璃門
結果戴著眼鏡的我，把自己撞得眼眶黑青還流血
( 到底撞多大力啊我！有夠北七….)
​

我超喜歡蔬店的吧台區，為啥哩？
因為蔬店的吧台區不是對著工作人員
客人不用看工作人員裝醬料拿菜盤
而是對著一片草皮
上面充滿各種可愛的玩偶，好療癒啊！
​

是否很可愛❤️
我還指定要坐在兔兔前面吃飯，開心的咧~
(眾人：………………幾歲了還這麼幼稚………)
​

才剛開始試營運，店家沒有做任何宣傳與優惠
這晚就已經半滿了
而且接下來幾天我經過的時候，居然看到快要客滿
感覺有點可怕，好怕以後生意好到我吃不到…
​

開放的空間擺設著許多可愛的小元素
都是店東從各國收集來、或是好友送的
​

​

今年是雞年，所以有一些雞的相關擺設，也太可愛😍
​
店內還有一區小包廂，如果想關起來好好喧嘩，這裡是個好選擇 XD
​

蔬店採自助式，請自己拿飲料、醬料
​

醬料台上蔥、蒜、辣椒、蘿蔔泥、洋蔥、沙茶醬、醬油都有，乾淨簡單
蔬店的醬油比較特別，是酸酸甜甜有水果風味的醬油，不會很鹹喔！
如果不加沙茶醬的話使用，熱量不高，不用擔心發胖 ​
​

蔬店採用聖堤亞冰淇淋，以南洋熱帶水果的口味為主
近年來超受歡迎，顧客可以隨意取用
​
醬料台旁邊、洗手間前面這面牆壁我超喜歡
不規則的黑白馬賽克磁磚，感覺很好拍照
​

洗手間還有自己的名字，叫做 “偷窺”，好可愛 XD
牆面上刻意做出一個小窗戶，營造出偷窺的感覺 (咦？)
放上乾燥花、淨化空氣的兔腳蕨，特別又可愛
​
​

結帳櫃台上的小熊日曆與名片座，卡哇依啦！
我在店內拍個沒完，明明肚子很餓就是停不下來，也太好拍了吧！
​

好不容易冷靜下來，準備點餐啦！

蔬店的菜單兒 (點圖可以放大)
第一次來，吃好一點，我們決定點牛小排跟綜合海鮮！
( 結果後來越點越多是怎樣，噗！)
​

順道提供商業午餐的菜單給大家參考，一樣點圖可以放大
​

這天我們選擇牛奶鍋與南瓜鍋
海鮮搭配牛奶鍋比較美味
而點南瓜鍋是為了健康著想…
不是啦，因為南瓜鍋甜甜的比較好吃XD

和風昆布鍋、養身蔬食不用加價
香甜牛奶、田園南瓜、韓式泡菜另加 $60

​

有大白菜的時候，蔬店提供大白菜與高麗菜給大家選擇
我簡直感動得要哭了，從小我家的火鍋就是吃大白菜
可是坊間的火鍋店幾乎都用高麗菜，其實我沒那麼愛吃高麗菜
衝著蔬店提供大白菜這點，先加個30分再說！(無誤)
大白菜對我來說超重要的啊，我愛大白菜❤️
​

這天的飲料是冬瓜茶，各來一杯！
可是我超愛喝湯，到最後根本咕嚕咕嚕地狂喝湯
根本都忘了有飲料可以喝了，嘿嘿！
還好店員加湯加得很勤快，我也喝得很歡樂~
​

頂級牛小排(套餐) $750
第一次來就點店內最貴的，有點太奢侈吼 XD
一般不熟悉的店，我一定點最便宜的來吃(就算踩雷也不會太心痛)
可是我對蔬店很有信心，直接來一份好吃的牛小排吧！

Prime等級的牛小排油花就是不一樣，特別均勻漂亮
5片肉感覺看起來沒什麼，吃下去就知道飽了
抖開來看才會發現肉有多大片，吃起來超過癮的
​

光看厚度就知道店家的誠意，果然是一分錢一分貨啊！
就是要這樣的厚度，吃起來才爽快！
​

伊比利豬(單點)  $400
居然也有販售豬肉界中的LV，伊比利豬耶~
伊比利豬有種特殊的橡實香氣與甜味
近年來大受國人歡迎
油脂多肉又彈牙，姐姐直呼好好吃
​

​

盤克夏豬 (單點) $400 
盤克夏豬也是名牌的黑豬種，比一般的豬肉味道更香甜
比起伊比利豬，我居然更喜歡吃盤克夏豬耶~
因為肉質更緊實更彈牙，肉又好厚，油脂一樣很豐富，好好吃唷❤️
本日心目中的No.1就在這裡出現了！！！
​

​

透抽 $120
有透抽鬼在的地方，當然會出現透抽囉！(笑)
姐姐這個機車的透抽鬼表示，蔬店的透抽很新鮮
只賣$120是佛心來的，尤其在東區
​

綜合餃 $80
花枝蝦仁漿 $120
凍豆腐 $50

這裡的餃類很好吃喔！
我特別問了一下，原來是請基隆的老店做的
花枝蝦仁漿裡面吃得到花枝塊也吃得到大塊蝦仁
用料滿滿超有誠意，超鮮美！
凍豆腐也是火鍋的好朋友，吸滿各種湯汁超好吃der
​

附餐我們選擇手工麵和甜羅勒麵
甜羅勒麵，是魚菜共生的有機麵
煮一下下就可以吃，是QQ好吃的麵
​
原本想說，吃這樣就好了吧！
(照片中的雞蛋超好吃的唷，一定要記得吃，再飽都要吃…XD)
​

沒想到拍完大合照後
才想到我們點的主角綜合海鮮套餐還沒來 XD

綜合海鮮(套餐) $580
內容物有：蛤蜊、魚片、透抽、鮮蝦、鮮蚵、干貝
果然，樣樣新鮮好吃耶
透抽給一整尾、鮮蚵跟蛤超肥美
魚片也相當厚實，重點還有一顆干貝！
愛吃海鮮的海鮮控們，千萬別錯過囉~
​

​

這牛小排超大片
還好一下鍋會變成兩片
一口一片剛剛好是過癮的口感
我一面吃一面讚嘆，嘖嘖嘖，這油花好香啊！
​

盤克夏豬，在古代可是英國皇室才吃得到的高級豬種耶！
現在我們平民老百姓也吃得到這麼高檔的豬肉啦 *轉圈圈*
​

要大推一下菜盤裡的這個油豆腐
又嫩又香，完全沒有豆腥味，好好吃喔！
​

蛤蜊本人好肥胖，胖嘟嘟的讓我忍不住幫它們拍獨照
吃起來當然是超鮮甜超好吃的啦！
​

因為姐姐不能吃蝦，所有的鮮蝦、花枝蝦漿，都到我這來啦(大笑)
真是幸福的一餐，膽固醇爆表 XD
​

飯後當然不能忘記來兩球冰淇淋
南洋風味的冰淇淋好適合火鍋之後來一下
​

這天吃得好飽，根本吃了四人份吧我們！！
好開心東區又開了一家好店啦！
這麼可愛又這麼用心的火鍋店
當然要努力捧場，讓這家店永遠開下去！

=========== 我是再訪商業午餐分隔線 ===========

因為太喜歡了，於是又跟Alina到蔬店來個午餐約會
商業午餐更划算，$249起就可以吃飽飽喔！
​

再補上一張商業午餐的菜單  (平日限定)
梅花豬、蔬食(素)只要$249、雪花牛只要$259喔！
​
第一次來的Alina點了南瓜鍋
減肥也要吃得很健康啦！(無誤)

Alina果然也很愛南瓜鍋，一直嚷著好甜好香好好喝
我則是喝和風昆布湯，清清爽爽的，涮什麼都好吃
最後我也差點把湯給喝光，說好的減肥呢，嘖嘖嘖！
​

這回一樣，一個人點高麗菜、一個人點大白菜
( Alina：可是你也沒有要分我的意思啊，嗚嗚！ )
​

Alina選擇的是鮮嫩雞腿(套餐) $299
滿滿一大盤雞腿肉，份量相當有誠意
以東區來說，真的佛心來的啊~
​

鮮嫩雞蛤蜊 $299
我不想一次吃太多肉
選了雞肉一半、 蛤蜊一半的鮮雞蛤蜊鍋
​

花枝蝦仁漿 $120
第一次來，一定要點個花枝蝦仁漿的啊！
滿滿的蝦仁跟花枝塊，不吃可惜！
​

​

綜合餃 $80
Alina驚呼這裡的餃好好吃唷，其實我也覺得 XD
​

鱸魚片單點$200 (套餐 $450)
沒想到這裡居然有新鮮的海魚可以吃耶，第一次來沒有發現！
無刺無腥味的鱸魚片好細嫩，吃得我大呼過癮
下次來還要點，這個我好喜歡喔！
​

到底有多愛吃蛤，每次來都要點 XD
​

原本想說商業午餐份量比較少，可以吃少一點
結果又失控的吃了一大堆
兩個說要減肥的人又是吃得好飽….XD

東區終於開了一家這麼棒的質感好店
價格合理食物又好
我以後不用大老遠跑去其他地方吃火鍋啦！
哇哈哈哈哈哈哈哈，開勳開勳！😍

 
延伸閱讀：

內湖好吃涮涮鍋．The SOUP 蔬店。手作鍋物
https://aniseblog.tw/blog/post/39430852

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

台北東區美食總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/41621971

****************************** 本文感謝蔬店邀稿 ******************************

唐宮這家老字號的蒙古烤肉、酸白菜鍋店
一直是我的愛
除了可以任意調整的蒙古烤肉口味之外
還有超好吃的酸白鍋肉片(其實我最愛的是燒餅)
飯後還可以享用相當有水準的剉冰跟燒仙草
通通都是吃到飽的唷!
忽然想到好幾年沒吃了，年前年後各約一攤
一次吃到膩，又可以好幾年不用去了 XD

 

 

 

唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳
營業電話： (02)2502-6762
營業地址： 台灣台北市中山區松江路283號
營業時間：11:30-14:00、17:30–21:30
官方網址：http://www.tangkung.htm.tw/

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年前真是聚餐聚不停，這天濟州島團員歡歡揪吃飯
想想好久沒見面了，還有久違的乾爹一起約出來，也挺好的
雖然聚餐地點遠在芝山站，我還是手刀衝去了
意外的是，天鍋宴的品質真的很不錯耶，尤其海鮮很新鮮
而且以這麼豐盛的程度來看，價格其實不高，很值得推薦！
我問天母人妻凱棠有沒有吃過天鍋宴，凱棠果然早就吃過
並且專業的說：芝山店比天母店舒適寬敞，吃起來比較舒服！ XD

天鍋宴(芝山店)
營業電話：(02)2831-1157
營業地址：台北市士林區中山北路六段35巷27號
營業時間：11:00-23:00
粉絲團：https://www.facebook.com/skypotparty2/

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這天會約紹香園實在是臨時起意
元旦這天大學姊妹們想說昨晚跨年夜聚得還不過癮
隔天晚上再吃個飯吧！臨時約週末的台北好難訂位
本來想去後山埤吃富美海鮮，居然歇業！
只好回到聚餐老店~紹香園的懷抱
紹香園的紹子鍋可是一試成主顧，迎合台灣人口味香而不辣
料多味美又不貴，所以還是老狗變不出新把戲的，回到紹香園聚餐啦！

紹香園已變紹子涮涮鍋形式，搬家後地址為吉祥路57號

延伸閱讀：

紹香涮涮鍋，紹子醬為鍋底的肉鬼專用鍋

紹香園  
營業電話： 02 2523 9099
營業地址： 104台北市中山區長春路147之3號
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00，週末17:30-21:00

 

紹香園在長春路與松江路交叉口，是我們姊妹聚餐挺常去的一家店
因為料多味美、牛肉片超好吃，外加熱炒種類也很多，好吃不貴
我們這天11個人，點了好幾輪撐到不行，一個人也才500左右

因為點菜點得太開心，結果只拍到一面菜單
熱炒在另一面忘記拍，實在太糟糕 XD

大家不嫌棄的話，可以看看前兩次吃的紹香園
雖然菜色有點不一樣，也是可以參考用啦  😛

 初訪紹香園：https://goo.gl/IGjQf7

 再訪紹香園：https://goo.gl/8QQsFG

熱茶免費供應，雖然元旦這天熱得半死

紹子火鍋 $300
光是紹子郭鍋底，就有滿滿的肉燥、鴨血、豆腐、大白菜等
光這鍋就超值職啦！
不要覺得這鍋看起來紅紅的很辣，其實不太辣喔，連小四的任天堂都可以吃

隨鍋一人附上一碟紹子醬，滿滿的肉末加蔥花、蒜末，當沾醬來著

牛肉 $420
我們這天點的菜，最貴的應該就是它了吧？
雖然比較貴，可是肉質超好的，又厚又油，涮起來超好吃
第一次我們點了2份，任家老爸停好車來之後又追加1份
11人總共吃3份牛肉，看我們多喜歡才好，科科

這是第一輪的2份牛肉

牛肉有多大片？看跟鍋子的比例就知道了
兩片下去大鍋就滿啦！
份量十足又好吃的牛肉，吃得我們開心的咧！

麵疙瘩 $200
熟客們都愛點這個麵疙瘩，軟中帶Q，吸滿紹子鍋的湯汁味道好極了
不顧其他菜還點很多，狂吃麵疙瘩就對了

魚片 $200

青菜 $80

三杯皮蛋杏鮑菇
這是一道人人叫好的菜，三杯+皮蛋+杏鮑菇真的很妙啊！
有創意又美味，推薦必點

真的有很多皮蛋唷！

茄香蹄筋煲
原本想要點茄腸煲的，居然找不到？
只好退而求其次的點茄香蹄筋煲，蹄筋很軟很夠味，也是不錯的啦！

百花釀油條也是我們曾經的愛
但這次怎麼覺得蝦變少啦，好幾段油條沒吃到蝦，逼逼！

橙汁肉排太甜了
連南部人都直呼吃不消，看來真的是甜得太OVER囉！

麻油枸杞地瓜葉
席間有吃鍋邊素的朋友，只能吃這個好可憐(咦？



雜菇炆伊麵
超入味的伊麵很受歡迎，麵疙瘩跟伊麵，就是我們這天的兩種主食囉~

避風塘炸雞
原本很愛這款的，可是今天的蒜酥們苦苦，顯然是炸過頭了
不知道廚師有沒有換耶，一些熱炒的味道都不太一樣了

任老爸來之後追加了一份牛肉

最後竟然忘記拍大合照，有事嗎我們？ XD
我們吃下來一桌11人才五千五左右，撐得不行
雖然熱炒似乎有些走味，沒有以前好吃
所幸主角紹子鍋還是沒變，超好吃的啊！
三不五時就會想來一下紹子鍋，還是很喜歡！

延伸閱讀：

紹香涮涮鍋，紹子醬為鍋底的肉鬼專用鍋
https://aniseblog.tw/164032

 

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這家加分昆布鍋物，我從它裝潢開始看到現在 
說也奇怪啊，天天經過卻一點進去的慾望都沒有
可能是肉不夠漂亮，感覺沒有很吸引我
直到人潮慢慢變多、直到有人推薦我去試試看它的白鍋
我才想說，好吧，不然就試試看吧！
就這樣某天慵懶的睡到下午，才伸伸懶腰進去吃午晚飯(咦？)

加分100%浜中特選昆布鍋物  
營業電話：(02)8773-5899
營業地址：106台北市大安區忠孝東路四段17巷34號
營業時間：12:00–22:30

 

加分100%浜中特選昆布鍋物很好找
位於東區SOGO忠孝店與屈臣氏中間的巷子裡
直走就會看到了，招牌很醒目

就算已經到假日的兩三點，還是人潮洶湧
生意之好，還真不是蓋的
原來是我有眼不識泰山，應該早早來吃才是
明明每天經過的，怎麼會拖到現在才來嚐呢？ XD

其實也還有個主因，昆布對我來說是違禁品，能不吃就不要吃
當然啦，偶爾偷吃應該也無妨，所以這天就漠視醫生的話，偷吃一回吧！

很認真地找了一下網路上的資料
浜中町原來在北海道的東部，也是有產昆布的
原來北海道不只利尻島的昆布大大有名啊！

 浜中町的昆布：https://goo.gl/QvBUIE
 利尻島海膽吃到怕：https://goo.gl/39oYJK

我想加分會受到大大歡迎的原因
是在東區很難找到300元以下的火鍋店
外加地段方便、口味又不差，所以生意超級好
不過其實多走兩步路，也有一家我挺喜歡的富樂涮涮鍋
地理位置在大安路交叉口的市民大道上
雖然湯頭變化沒有那麼多，但卻是純樸又料好實在的涮涮鍋店，也不貴
要真說起來，我個人喜歡富樂多一些

 富樂台式涮涮鍋：https://goo.gl/xEToR4

5種湯頭、12種主菜可選擇，均一價$308
完全符合現代人想要菜單簡單看得懂、點餐快速又平價的心態

這張菜單更完整，內容物、單點菜色都有，點圖可以放大

因為生意很好，所以要登記取得號碼
可以訂位、但現場等候過號要重抽，頗嚴格 XD

兩三點的時刻還是座無虛席
外頭不斷有等候用餐的客人

東區嘛，難免座位擁擠一些
併桌難免，但業者也很聰明想出方法來
在2組不認識的客人中間加個隔板，避免用餐尷尬，這確實是個好方法

紫蘇梅汁、紅茶、醬料請自取

五種湯頭讓我猶豫許久，不過通通都是用昆布做基底的高湯就是了
最後姊姊決定點最招牌的義式白醬
(我相信是網友口中的牛奶鍋，雖然應該不是牛奶XD)
我則在南洋咖哩跟韓風泡菜中猶豫好久，最後選擇泡菜鍋

義式白醬多給一片起司，應該也是大賣點之一
標榜可以放進湯裡面煮更濃郁、或是最後煮麵可以放在麵上一起享用
義式白醬湯頭一開始喝還挺不錯的，濃濃的奶香
不過吃到最後略嫌膩口，以湯頭來說，我個人喜歡鍋媽媽多一點
喜好這種事情沒有對錯，就是很個人
也有朋友告訴我，他更愛加分，不過我還是鍾情我的鍋媽媽

 初訪鍋媽媽：https://goo.gl/4WhLju
  N訪鍋媽媽：https://goo.gl/n3EKTF

 

以東區$308的價位來說，菜盤給的大方又料好，算是很有誠意
丸餃類的品質都還不錯，至少沒吃到豬肉味(毆

還給土雞蛋兩顆

我的韓式泡菜鍋就算了，真的不喜歡欸
不酸不辣也不鹹不甜，有點食之無味棄之可惜
我覺得方圓涮涮屋、涮乃葉的的泡菜鍋厲害很多
推薦給愛吃泡菜鍋的朋友們

 初訪方圓涮涮屋：https://goo.gl/nHc0bd
 再訪方圓涮涮屋：https://goo.gl/BXWMGh
 涮乃葉涮涮鍋：https://goo.gl/xn8BVH 

附餐我們選王子麵跟烏龍麵

肉盤也是好生猶豫，雖知道自己明確的喜歡吃那些肉
卻又貪心的想要一次吃到三種不同部位的肉
於是初訪的我們，一個點三種牛肉、一個點三種豬肉
這兩種肉都不是$308，是$308+20

群牛犇馳：翼板、雪花、霜降 (+20)
三隻小豬：松坂、梅花、煙燻 (+20)

問清楚快樂豬豬就是三隻小豬裡的梅花豬，於是決定點了
感覺至少有兩種肉我會喜歡
果然喜好的排序是松坂 > 梅花 > 煙燻
可惜套餐或是單點都沒有松阪豬，只能在三隻小豬裡吃到
以後來加分，我想我只會想點松阪豬，可惜沒辦法！

我對牛肉就覺得還好，因為太薄了，吃起來感覺很沒fu
啊，想吃好點的肉，還是必須多花點錢啊！
不過以東區$328的價位來說，加分已經算很好了…

最後用白醬鍋假掰的煮了王子麵起司蛋

好像真的有那麼一回事兒，哈哈
不過好想加點七味粉，因為頭到尾的白醬，吃起來真的有點膩

甜點也給得很有誠意，仙草上面居然有好大塊的芋頭 
而且口味相當不錯耶~

偷拍一下隔壁桌的肉，吃太慢啦，都貼在盤子上變透明囉 XD
 

因為真的很愛吃火鍋，也吃過好多家火鍋
難免會起比較之心，就像牛奶鍋我更愛鍋媽媽、泡菜鍋我更愛方圓
但事實上，加分在東區來說，已經算是平價又很有誠意的火鍋店了！
只是如果想吃更好的肉，當然有更昂貴的選擇囉~ ^^

延伸閱讀：

台北火鍋總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

台北東區美食總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/41621971

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終於又轉涼了，開始有冬天的氣氛啦，嘿嘿嘿！
上週正熱的時候，我們一群人已經先衝去夫妻肺片麻辣火鍋
為的是可以吃到飽的超美味鴨血與豆腐
果然讓我念念不忘的還是鴨血豆腐、豬心跟拉麵啊，一定要吃個過癮！

 

夫妻肺片麻辣火鍋(敦南店)
營業電話：(02)27723839
營業地址：台北市大安區敦化南路1段270巷16號1樓
官方網址：http://www.fqfphotpot.com.tw/

我有多愛吃夫妻肺片？2011年第一次吃，居然一個月個月連去三次 XD
當時真的覺得，天啊怎麼有這麼好吃的鴨血豆腐？
接二連三又帶了好多朋友、同事去，大家都讚不絕口

雖然吃過夫妻肺片五六七八次，不過都是在長安店
這次大家考量到交通問題，約在敦南店
其實敦南店離捷運也沒有很近啊，在仁愛圓環、復興小學旁… XD
好啦，眾家兄弟姊妹覺得方便，就約敦南店吧！

招牌裝潢跟長安店略有不同，而且我傻傻的眼睛裡只有牆上的菜單2面
後來才聽說點菜單、旁邊的牆上，還有一些特殊的食材
我忙著想點牛筋牛肚腸頭，還有念念不忘的豬心跟拉麵
壓根兒忘了其他食材的存在

因為小環不吃辣，點了鴛鴦鍋 (白鍋是青菜大骨湯)
可是這傢伙根本一直在吃麻辣鍋啊，根本沒看她在吃白鍋
(小環：麻辣鍋吃啥白鍋，拉死都要吃麻辣鍋！)

我發現眾家兄弟姊妹真的不太能吃辣
店家只是用基本的台灣人小辣，大家就吱吱叫了
我跟瑪格跟姐姐狐疑啊，這鍋有辣嗎？XD
只能說沾到辣油的時候微辣，如果只有我們三個人，肯定叫店家加辣
辣度可以調整，第一次上的會是正常的辣度
我只能說店加辣度掐得真剛好，果然是一般台灣人能接受的上限 

我真的算不清楚我們鍋底加了幾次耶
就是一直加、一直加、一直加，然後鍋子一直空、一直空、一直空
吃到最後服務大姊要來加，我們急忙搖手說不要了，撐死………….
夫妻肺片鴨血給得超大方，絲毫不軟手，入味又嫩嫩的鴨血滋味好極了
連平常我不愛吃的豆腐，都能吃上好幾塊

麻辣鍋三寶一定要點的！
夫妻肺片這三樣都處理得很好，沒有異味口感佳
服務大姊還會提醒，牛筋比較慢爛，要多煮一點
我們每次猴急要吃都會被大姊制止，說還沒好 XDD
原本我還動念想要各加點一份
看到麻辣湯汁已經濃稠到快流不動了，還是放棄
深怕吃完之後大家一起爆血管，內臟還是不要吃太多好，哈哈

牛筋 $280
牛肚 $280
腸頭 $320

蒜花 $80×2
蒜花是麻辣鍋好朋友，也是一定要點的
不只可以做沾醬，還可以配拉麵吃

老油條 $80
酥脆的老油條拿來吸辣油吃最過癮(咦？)，也是我必點的項目
夫妻肺片的老油條又香又脆，一點油耗味都沒有，超愛

因為大家很愛遲到(怒)，所以先點這樣，等人到再加點

服務大姊教我們調醬料
先放一匙蒜花，一匙麻辣湯，怕辣的朋友可以加點白醋解辣

牛肉 $320×2
席間的兄弟姊妹說愛吃牛肉，所以這天就只點牛肉
我覺得夫妻肺片的肉進步了耶，以前肉的油花沒有這麼漂亮啊！

豬心 $280×2
感覺夠老派的火鍋店才會賣豬心 XD
夫妻肺片的豬心極薄極嫩，席間Aj可能本來不大敢吃豬心
後來他卻認為這樣的厚薄跟口感很OK，敢吃了耶！
這豬心可是大禍好評，涮個幾下就可以吃囉！
千萬不要久煮，會跟牛肉一樣老掉

 

手工牛肉丸 $200
手工川丸子 $200

忘了丸子誰點的耶？要我可能寧願多點2盤肉，哈！
我對丸子一向沒有愛

蛋餃 $100
明顯是蛋餃鬼姐姐點的
不過夫妻肺片的蛋餃意外的好吃，我一直很怕蛋餃有豬肉味，夫妻肺片的沒有
而且蛋皮很厚實也很香，不錯不錯，下次還能點它！

冬天的蔬菜也要來一輪

茼蒿 $80

白菜 $80

 

冬瓜 $80
還記得上次吃麻辣冬瓜超入味超好吃
不過這次因為鍋底不夠辣(一堆沒用的傢伙，嘖嘖)
冬瓜煮起來就沒那個勁兒，可惜
害我真心想去四川朝聖，台灣的辣根本就都不辣啊 XD

拉麵 $80×2

這次吃嗨了沒拍照，偷以前的照片
麵的軟硬度可以依照喜好自己調整
在辣鍋煮軟之後，撈起撒上蒜花、加上麻油跟一點麻辣湯
拌勻，就是噴香的一碗拉麵
不果吃多飽，我總能再吃下一碗拉麵，這碗太好吃了啊！



吃飽開始找冰箱，記得以前是提供古早味冰棒
結果這次翻冰箱看到的是阿奇儂雪糕耶！
姐姐是脆皮雪糕控，大喜，馬上吃掉一根
結果發現AJ更愛吃，忍不住羞答答地問服務大姊，可不可以再多拿一個
雖然店家上面寫每人限一支
大姊可能看 AJ可愛，豪爽的說，可以啊！ XD

 

鍋底起鍋3人份$300，多1人+80
最後結帳金額一人居然只要$550
我們都懷疑大姊是不是算錯帳
不過姊姊說，我們確實點很少啦(有嗎？)
總之，吃得超過癮居然一人只要$550，有夠划算！

 

 

 

 

延伸閱讀：

夫妻肺片，好久沒吃到這麼棒的鍋底了！
https://aniseblog.tw/blog/post/29437203

 

再訪夫妻肺片～連不吃辣的同事都說讚！！
https://aniseblog.tw/blog/post/29512469

三訪夫妻肺片～這次是為了父親節來的！
https://aniseblog.tw/blog/post/29574297

 

再訪夫妻肺片，鴨血、豆腐、拉麵好好吃啊啊啊～
https://aniseblog.tw/blog/post/31488221

 

 

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

 

 

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2014年第一次到內湖的團緣涮涮屋就深深愛上
團緣的海鮮肥美新鮮又平價、肉品也是在水準之上
有很彭湃很享受的海陸鍋，價格相當合理，也有經濟實惠的鍋物
日前強力推薦內湖地區的朋友們去享用，無不豎起大拇指說讚
團緣的口碑目前在內湖一帶也是相當的好，回頭客很多
可見深受內湖地區居民的喜愛！

團緣涮涮屋
營業電話：(02)8792-2392
營業地址：台北市內湖區成功路三段164號
營業時間：11:00~15:00、17:00~22:00
官方網址：https://www.facebook.com/t.yuan2014168
詳細團緣涮涮屋菜單，請點 這裡 閱讀 

團緣涮涮屋的正門口就是公車站牌，交通超便利
公車一班就到東區，對我來說是很方便的
(沿路可以抓抓寶可夢轉轉補給站，毆)

 
門口的站牌成功路三段的公車
240可以到國父紀念館、256可到松山車站
284可以到景美、小3可以到南港站覽館
感覺到哪都可以啊，呵呵

目前團緣的消費方式與以前不同
就讓我們來瞧瞧，這回姊吃了哪些好料吧 ^^

團緣雖然門口有活海鮮、肉品也相當厲害
同時也備有素食鍋喔！

喔喔喔喔喔看到斑斕的大龍蝦，我整個眼睛亮了起來
因為我知道團緣的價格真的很合理，認真思考吃龍蝦的可能性
一般海鮮餐廳，這種大小的龍蝦一隻沒有2000吃不到，團緣絕對不可能賣這麼貴 XD

看到大沙公我又猶豫了，秋蟹正肥(在團緣吃飯的這天是11月中)，不吃可惜啊！
幾經糾結，我決定放棄龍蝦選大沙公，畢竟秋天就是吃螃蟹的季節！

看到門口貼著2人套餐與3人套餐的方案
當下決定就是它了
我這麼懶得點菜的人，直接選套餐吧！
由於我們是3人，決定選個2人豪華套餐、在另外點一種肉吃，就很夠了
因為團緣的份量很不小，踮踮自己的斤兩，應該沒本事吃3人套餐 XD

我們選了 雙人豪華套餐$2,299：

 蝦蟹盛宴3選1：重磅大沙公 / 波士頓龍蝦 / 野生活龍蝦(+400)
 豪華海鮮9選5(不重複)：蛤、鮮蝦、魚、軟絲、生蠔、大扇貝、天使蝦、干貝、草蝦
 2人份活海鮮雙拼(依季節搭配)
 嚴選肉品2選1：6oz 黑毛豬鮮切豬頸肉 / 6oz US PRIME清修牛培
 精選肉品3選1：6oz 小羔羊/Prime板腱牛/8oz自然豬梅花
 招牌手工花枝漿*1 (可換手工虎皮蛋餃)
 蔬菜盤*2 (可換豬五花 / 牛肉 / 蛤)
 水果酵素、附餐(可換雞蛋)、甜點、飲料各2

光是菜盤可以換蛤、換豬、換牛，先加60分再說！(根本肉鬼天堂)
飯麵冬粉可以換有機蛋，再加10分！
花枝漿跟虎皮蛋餃可以互換，再加10分！
真是人性化又客製化的火鍋店，我太愛團緣了，嘖嘖！

雙人套餐菜單

三人套餐菜單

 

>> 詳細團緣涮涮屋菜單，請點 這裡 閱讀 <<

我們刻意避開用餐時間來採訪，不過還是遇到了尚未散場的人潮

店內佈置得相當雅致，座位也寬敞，吃起鍋來一點都不擠迫

看了一下桌上的單點排行榜，第一名是手工花枝漿、第二名是虎皮蛋餃
排骨酥、綿羊豬、超值和牛、丸類拼盤….看得我口水直流！
結果前六名點了四個，根本是無法抗拒美食的體質(掩面)

>> 詳細團緣精緻鍋物菜單，請點 這裡 閱讀 <<

團緣有三種鍋底可以選擇：干貝昆布、藥膳麻辣、手工泡菜
標榜都是手工熬煮、不加味精，我們三個人決定各選一種
針對有些人不愛吃菜盤或是吃不下菜盤，硬給也是浪費
店家貼心的讓客人可以換成蛤、豬或牛，算是各取所需，皆大歡喜



一般的附餐大多是飯麵冬粉
可是對我這種不太會吃澱粉的人來說會有點困擾，通常跟店家說不用給了
不過，團緣的附餐裡面多了"有機蛋"的選項
二話不說，馬上選了有機蛋，開勳 

三個人之中還是有澱粉鬼選擇了香米飯，據說團緣的白米飯很好吃
喜歡吃飯的朋友們可以試試看
我跟蛋鬼姊姊則是選擇了有機蛋，真是太好啦！

醬料由店家送上，是清爽的日式醬油
如果需要辣可以另外要生辣椒

干貝昆布
清香甘甜，煮肉煮海鮮都適合，很稱職的基本款鍋底，附上小蛤兩顆



藥膳麻辣
這兒的麻辣湯獲得姐姐極高的評價，有麻有辣，相當過癮
敢吃辣的朋友也可以試試看撥開辣油喝湯，好喝耶！

手工泡菜
我懷疑我上輩子是韓國人(笑)，超愛吃泡菜
團緣的泡菜鍋酸香順口，涮什麼都好吃，我愛泡菜鍋

點餐均附50元以內飲料，其餘補差價
我們選了原味拿鐵$90、季節水果茶$100
雖然要補點差額，仍覺物超所值，這根本是外頭咖啡廳等級的超大杯飲料
只要加$40、$50就能喝到，而且相當有水準

不過團緣能把菜盤換成肉或蛤，會讓我很糾結
因為我這三種都愛吃，哇哈哈哈哈 XD
團緣的菜盤也不含糊，樣樣精心挑選過當季蔬菜，洗得乾乾淨淨

菜盤可以更換成豬五花或是牛五花
我們選擇換牛五花，沒想到這牛五花超大一盤耶，誠意十足！
一小捲一小捲的牛肉看起來真可愛
油花意外的多，涮起來超嫩口，牛油的甜味很迷人，這個肉我喜歡

菜盤要換成蛤也可以
而且給的蛤絲毫不含糊，好大一碗冰塊、上面放滿了好多蛤喔！
這些蛤趁我們吃飯不注意，還一個個想逃走，真是太壞了 XD

雙人套餐裡的花枝漿與虎皮蛋餃本來只能二選一
因為都想吃，所以額外加點了，嘖嘖，貪心啊！
不過這兩樣我真的也是選不出來喜歡哪一個耶！
花枝漿彈牙鮮美、花枝大塊，虎皮蛋餃也是滿滿的蛋香、肉餡飽滿可口
再讓我選一次，還是會選不出來，決定加點 XD

2人份活海鮮雙拼(依季節搭配)
雙人套餐裡的活海鮮雙拼，店家會依當季食材搭配
我們這天得到的是活鮑魚跟大白蛤，好棒啊，都是我愛吃的！
活鮑魚跟蛤像是約好似的，紛紛上演逃脫秀，不過最後還是進到我們肚子裡了 (遠目)

黑毛豬鮮切豬頸肉
誠如各位所知，我就是個豬肉鬼，超愛吃豬肉
有什麼能比黑毛豬鮮切豬頸肉更吸引我的呢？
超彈牙又有特殊香甜的松阪豬，涮起來就是好吃
平常我假裝自己食量小，說吃不下吃不下的
這松阪豬啊要是再給我一倍的量，我也能吃得完(無誤)

PRIME修清牛培與自然豬梅花
貪心鬼兩種肉都想吃，店家心腸很好的讓我們一半一半
PRIME等級的牛培根清涮幾秒就滑嫩甜美，吃得我們大呼過癮
較平價的自然梅花豬居然不輸松阪豬的甜美，好吃得讓我這個豬肉鬼開心不已

我們吃肉吃得正開心呢，大魔王來了 
超大的海鮮盤讓我們傻眼啦，除了超大的大沙公之外
我們海鮮9選1選了軟絲、生蠔、天使蝦、干貝、草蝦
超大超豐盛的一盤，看得我們又傻眼又擔心，好怕吃不完 XD

活沙公不用說，稍煮熟就好吃到天怒人怨
飽滿緊實又鮮甜的蟹肉，就是要秋天吃才過癮！
海鮮挑剔鬼姐姐大讚軟絲很新鮮，真是難得
生蠔、干貝雖是生食等級，不過因為跟其他海鮮放一起
建議還是涮一下再吃更好
天使蝦跟草蝦的個頭都大得驚人，吃到最後我們真的有些不支，太飽啦，哈！ 

超大蟹螯看得我們心花怒放，滿滿的蟹肉啊啊啊！
花最少力氣可以吃得到最多肉的，非沙公莫屬啦！
好甜好彈牙好好吃喔

蟹膏也被挖出來了，吼吼吼
原本還不知道這蟹膏要幹嘛用，原來這只是展示用滴
店家會拿進廚房，最後做成雜炊再送出來

這桌是不是很驚人？！握的媽呀，三個人要吃這堆談何容易！
( 眾人：不要再裝食量小了，還不是吃光光……………… )


雖然這天點的四種肉都好吃，但我這豬肉鬼私心的還是最愛黑毛松坂豬



牛五花 / 牛板腱

豬五花 / 松阪豬

永遠分不出勝負的虎皮蛋餃與花枝漿，兩種都要吃！

店家送上了排骨酥，說是自信之作
姐姐超愛吃排骨酥，整個吃得眉開眼笑
粉少骨頭少肉多，沒有排骨酥常見的油耗味，果然是排骨酥界的上上之選

啊，好愛吃蟹螯喔，可以咬下一大口蟹肉，超過癮
不過沙公的身體肉也很多，這天我們耐著性子慢慢的把蟹肉吃光，好滿足！

店家想了想，又送上超值和牛
油花超美的和牛8oz只要$599，根本是佛心來的價格

大家張大眼睛看這油花啊，是不是美得很誇張？分佈得超均勻的啊！

一開始用涮的，一轉念用滾燙的熱湯燙熟也不錯，台南涮牛肉的吃法
和牛迷人的油脂香氣，實在是令人忍不住大讚美味

最後根本已經飽到天靈蓋，此時出現了非吃不可的雜炊
喔，這滿滿的蟹膏是想逼死誰！
鮮味十足、充滿膽固醇的雜炊，不吃實在太對不起自己了！
團緣的雜炊跟一般的火鍋店不一樣，是把客人吃完的火鍋收進去廚房裡面煮的
順便清理桌面，這樣也好喔，吃雜炊的時候桌面就乾乾淨淨，準備吃甜點啦！

飯後甜點是奶酪或是甜筒二選一，當然都吃！

這個甜筒完全中了姐姐的脾胃，巧克力脆皮來著
 

 

不只這樣哩，團緣總是不定期有優惠
原本就夠划算啦，加上優惠更是佛心來的價格

本期的優惠是：

好康1：前一日訂位，開鍋就送大生蠔或草蝦
好康2：免費增量吃飽飽 -點12oz or 20 oz肉品，免費增加33%
好康3：a.消費滿1000，送 6oz牛五花or 6oz豬五花
          b.消費滿2500，送 6oz和牛
          c.消費5500，送龍蝦1隻

 

再訪團緣，仍覺得這是一家CP值超高的好店
選料用心、海鮮新鮮平價、肉品講究
食材高貴售價不貴，真的是很值得推薦的一家火鍋店：)

延伸閱讀：

台北火鍋總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

內湖好吃涮涮鍋．團緣精緻鍋物
https://aniseblog.tw/blog/post/41868949

******************************* 本文感謝團緣精緻鍋物邀稿 ******************************* 

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老實說，在我踏進花敦道鍋物之前，還抱持著懷疑的態度
花敦道真如同各大媒體報導、各大美食部落客寫的那麼厲害嗎？
吃完之後我只能說：「我服了！」
以往我超討厭喝煮完蝦的湯，覺得很腥很難以下嚥
花敦道的海鮮煮完之後，湯居然是甜的，是甜的！
甜到我忍不住問老闆：妳偷加糖？
老闆：還沒煮的時候你不是喝過，有甜味嗎？
嗯……..確實是沒有，好奇妙的一家店啊！

 

花敦道鍋物
營業電話： +886 2 8712 9396
營業地址：台北市松山區敦化北路244巷39-1號
營業時間：11:30–13:30、17:30–20:00 (星期一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/花敦道-鍋物-1713090778921466

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姊姊已經碎念要帶我去吃涮乃葉涮涮鍋吃到飽很久了
女兵帶他去吃過一次之後，他日夜難忘啊….
這天終於又想起這家火鍋店，揪齊了另一對火鍋鬼夫婦，衝了！
姊超久沒吃吃到飽的火鍋，在姊姊的再三保證下，就試試看涮乃葉囉~

 

 

涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽(欣欣百貨店)
營業電話：(02)2541-6320
營業地址：台北市中山區林森北路 247號2樓
營業時間：11:00~23:00
官方網址：https://www.facebook.com/syabuyo/

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冬天快到啦，吃膩了一成不變的涮涮鍋、麻辣鍋、壽喜燒嗎？
去年在中山區新開的 赤から鍋 Akakara，是來自名古屋的赤味噌鍋專門店
不只香辣濃郁的赤味噌鍋很夠勁，還有各式名古屋式的居酒屋料理
冬天吃過有另一種選擇囉，就是濃濃名古屋風味的赤味噌牛腸鍋，嘿嘿嘿！
姊文末要送禮券，大家要乖乖仔細看唷 ^^

赤から鍋 Akakara 中山旗艦店  
營業電話：(02)2523-8922
營業地址：台北市中山區中山北路一段71號
營業時間：11:30–00:00
官方網址：https://www.facebook.com/akakaratw/

赤から鍋 Akakara在中山北路一段上，接近長安東路
近幾年附近好多新開的居酒屋、日式料理、拉麵烏龍麵店啊~
儼然成為日式美食林立的小區域，晚上超級熱鬧
赤から鍋 Akakara紅通通的招牌很好認，大老遠就看得到

不要以為辣椒很多看起來很辣
其實辣度可以調整啦，我們這天配合飯友吃人氣最旺的No.5中辣
我個人覺得，一點都不辣 XDD

哇，赤から鍋 Akakara在亞洲居然有260家店了，猴腮雷！
位於中山北路一段的旗艦店，是台灣的第一家店

我們中午11:30就手刀衝進去了，想拍空景這樣
等上班族湧進來就沒空景拍啦，嘿嘿！



沒想到一進門我就真的愣住了，不愧是日本人開的店啊！
超有日本風味不說，連壁畫都超級講究
據說是從日本聘請大師級的人物來畫的
讓我忍不住一幅畫一幅畫的欣賞，好精采啊！

部分座位還有布簾遮住，比較不會干擾與其他桌用餐，真好！

我更喜歡二樓的壁畫，充滿童趣詼諧的感覺，可愛極了！
從樓梯口就開始有很可愛的壁畫唷~

二樓大多是半開放式的小包廂
很適合商務聚餐或是三五好友吃飯聊天

是不是真的很可愛！
我看了一直哈哈大笑，不斷讚嘆這些壁畫真的是太厲害了~
吃烤肉、吃火鍋、喝酒、聊天大笑，不就正好是我們放鬆吃飯時的寫照嗎？
(瑪格：大肚腩才是我們的寫照吧，嗚嗚！)

每一間都有不同的壁畫，我很仔細的一間一間的看，太喜歡了啊！

仔細看畫中還有玄機喔，嘿嘿，看出來了嗎？

好可愛的圍爐圖，吃得好開心啊！

有興趣的朋友，也可以上樓參觀一下沒有人的包廂，真的好有趣！

連洗手間都有小巧思，左邊是男女共用、右邊是女生專用，一目瞭然

乾淨整齊的洗手間內，也綁放著貼心的私人用品

去除口氣的漱口水、牙籤牙線棒、護墊等等

明明一直鬼叫著我很餓的啊！
一看到壁畫就拍了個欲罷不能，好喜歡喔…
回到座位上忍不住笑了，天啊，居然還有這樣假掰的訂位牌兒，好有專屬感，哈哈！

菜單放文末喔，大家有興趣可以移到文末看
姊這裡只放飲料單，因為飲料單太可愛啦，哈哈~
各種飲料都可以做含酒精與不含酒精兩種
我選了含酒精飲料，一開始覺得根本沒酒味啊
一時不察喝太快，結果後勁很強，大家喝的時候要小心喔，不要小看它 ^^

正如我一開始所說，這裡的赤味噌鍋是可以選辣度的
從0-10，0完全不辣，應該是幼兒也可以吃
一般日本人跟台灣人不太能吃辣，吃個5剛好，所以這次我們選5
下次我要是跟宜蘭那些媽祖婆來，可能要選到10她們還嫌不辣吧，哈哈哈~
總之，能吃辣的朋友，建議選6以上，不要怕，5我吃起來微辣而已

赤味噌鍋 $350(人)
兩份以上開鍋，我們這天怕吃不完，四人只點三人份
內含鍋底、野菜、豬肉、丸子、牛腸等

如果困擾不知道怎麼點，或是嫌麻煩
也可以點店家配好的套餐，都是店家自信料理，一次滿足 (點圖可以放大)


吃飯之前，會被發個圍兜兜，超可愛的啊！
建議圍兜兜真的要圍，因為赤味噌鍋紅紅的，噴到衣服很難洗喔~
像我這種嘴巴長漏斗的，就一定會噴得滿身都是

先來個色彩繽紛的四杯飲料吧！
我們這天喝桑葚、芒果、奇異果、青梅，清爽解渴
配重口味的名古屋食物剛好！

耶耶，赤味噌鍋上來囉！
連蓋子都好可愛，好有日本味兒

揭開鍋蓋我們開始鬼叫起來，喔喔喔喔喔好香喔~
滿滿的牛腸、豬五花肉片、丸子、韭菜、豆腐等等，超豐盛！

煮滾之後那香氣之迷人的咧，害我口水猛吞
我去日本也會忍不住買味噌回家啊，不管赤味噌、白味噌、鹽麴，都會忍不住搬回家
日本人真的超會釀造味噌，味道超好，鹹香甘甜，煮做什麼都好吃啊！
承襲名古屋人的料理習慣，這個赤味噌鍋口味偏濃，比較鹹
但是沒有關係，店家貼心的可以幫客人調整鹹度與辣度，非常棒啊！
不然台灣跟日本的飲食習慣還是有些不同，個人的口味也不一樣
能做到客制化這點，真的是太令人欣賞了！

赤辣醬佐黃瓜 $80
這道在日本超常吃到，爽脆的小黃瓜沾點味噌來吃，就是超棒的開胃小菜

我最喜歡拉麵的口味，應該是味噌拉麵吧！
所以看到味噌鍋，忍不住點了拉麵來吃
其實煮到最後也可以做成雜炊、或是像韓國一樣做炒飯加起司(日韓文化根本交融了其實)

拉麵其實已經煮熟了，只要稍微燙熱就能吃

喔喔喔喔吸滿味噌湯汁的拉麵，又彈牙又香，好吃得不得了

夾點豬肉、牛腸、丸子，撒上蔥花和筍絲
就是超級好吃的味噌拉麵了！
喔，我覺得我自己可以吃掉這一份拉麵，還想追加耶！(被打)

名古屋的特色炸雞翅當然一定要來一下
一支$35，可以看人數點，我們四人就點四支囉！
不是我在說，現炸的雞翅就是多汁又美味
之前在古屋的美食街吃到冷冷的炸雞翅就很不OK，害我對名古屋雞翅完全失去信心
還好赤から鍋 Akakara的炸雞翅做得好香好好吃，挽回我對名古屋雞翅的不信賴 😛
不過赤から鍋 Akakara的炸雞翅胡椒味比較重
怕辣怕胡椒的朋友，記得吩咐一下放少點胡椒粉

豬肉味噌串炸 $50/支
識途老馬說，這個一定要點！
果然耶，甜甜鹹鹹的豬肉串吃起來超有咬勁，是很棒的下酒菜
我吃了一支還意猶未盡，嘖嘖嘖，怎麼這麼好吃啊？

明太子玉子燒 $160
據說店內有個大招牌，就是明太子玉子燒！
有別於傳統日式料理甜甜的玉子燒，這兒的玉子燒有淡淡的蔥香及醬油味
重點是，裡面包著滿滿的明太子，爆漿啊爆漿！
不過放心，經過調味不會爆鹹，只吃得到明太子一粒粒口感
和柔軟鹹香的蛋一起入口，忍不住大喊：媽啊，秋～～～歐伊西！
到底誰能抗拒這樣的美味？

辣椒雞翅 $180 (一天限量十份)
除了正常版的名古屋炸雞翅之外，赤から鍋 Akakara還有奇妙的限定版雞翅
就是不太辣的辣椒雞翅，哈哈，一天只限十份
喜歡吃點奇怪食物的朋友，別錯過啦！ (不是很辣啦，不用擔心！)

韭菜和風煎餅 $130
看到這個說什麼我都要點的，在韓國吃過一次印象深刻，相當特別
有別於海鮮煎餅，麵糊很少，大多是韭菜，特別香特別好吃
不過，赤から鍋 Akakara把韭菜煎餅調整成為日式口味
裡面多了紅白蘿蔔，吃起來更加清甜，我甚至覺得這個比韓國的韭菜煎餅還厲害耶！
這根本不是餅，是各種蔬菜的組合啊，超級清爽沒負擔

名物三劍客 $290
聽說每天都不一樣，店家的自信推薦這樣
這天是雞頸皮、雞頸肉、還有牛五花
相信大家跟我有一樣的疑問，雞脖子皮能吃嗎？矮由！
放心啦，赤から鍋 Akakara使用的是桂丁雞，安全無虞呢！
一樣是噴香的下酒菜，充滿炭香好迷人啊！害我很想點一下啤酒(毆)…

雖然店招牌甜點是地瓜娘，可是我看到限定版的芋頭娘！
季節限定耶，當然要來點一下啊！

事實證明，這個芋頭娘點的好啊！
熱熱甜甜的芋泥，加上冰涼的香草冰淇淋，超級好吃！
媽呀，季節過了我要是吃不到怎麼辦？
這可是台灣限定版，只有台灣有的口味耶！
好想再點一個(喂！)
 

這餐吃的好飽足！
原來在台灣，也能吃得到這麼道地的日式赤味噌鍋耶！
喜歡日式食物的朋友們不妨嚐嚐，很棒的日式火鍋喔

菜單在這裡，點圖可以放大

 

另有商業午餐喔！

最後，贈獎時間到！
只要大家在粉絲團 這個網址 底下留言
告訴我最想吃赤から鍋 Akakara的哪一道料理？為什麼？(在菜單裡我沒點的，也可以寫喔)
就有機會得到赤から鍋 Akakara的禮券！記得，抄襲別人的答案不算喔！

獎項：
(1) 赤から鍋 Akakara $350的禮券三張 x 1名
(2) 赤から鍋 Akakara $350的禮券兩張 x 1名

留言期限：2016/10/28 23:59  (禮券使用期限2016/12/31)
留言資格：必須是愛吃鬼芸芸的粉絲(粉絲團按讚者)
遊戲規則：抄襲別人的答案不算數！

 

延伸閱讀：

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

*************************** 本文感謝赤から鍋 Akakara邀稿 *************************** 

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我的愛店22:02 火鍋。樂活在南港City Link開好一陣子了
在南港上班的小兔去過好幾次，說環境比八德店更好更寬敞
這次就趁著想玩小沁家寶貝兒子的機會
約離小沁比較近的南港店吃火鍋
小沁家的十六不枉費阿姨們千里迢迢來到南港(是有多遠)，表現超好的啦！

22:02 火鍋。樂活(南港店)
營業電話：(02)2785-2202
營業地址：台北市南港區忠孝東路七段369號10樓（CITY LINK C棟10樓）
營業時間：週一~週五 11:00-14:30、17:00-22:00，週六日11:00-22:00
官方網址：https://www.facebook.com/2202LOHAS/

感謝Alina支援照片，忙著聊天根本都在鬼混，照片不齊全 XD
Alina真的很可靠，不只負責訂位、負責帶路(這裡根本迷宮)、還負責拍照
沒有她我們怎麼辦啊啊啊啊….
一個小圈圈裡總要有人細心的負責這些，不然真的很難約成聚餐，哈哈！
(照片來源：Alina 愛琳娜 嗑美食瘋旅遊)

到底有多隨便，我只拍了這張照片 XD
一進門的左手邊販售著多種無毒蔬果，跟八德店一樣
南港畢竟是地大租金便宜，這裡確實比八德店寬敞許多
不過裝潢的風格看起來是一樣的
每次我都忍不住想，他們到底要花多少錢照顧那些植物啊？XD

看妹子們對桌上的茶水無動於衷，我忍不住出言銷售
欸欸欸，這裡的茶不是一般的爛茶包，是好喝的清茶，給我喝！
22:02的茶，跟我老爸在家裡泡給我喝的老人茶(毆)味道很像
而且還做冰鎮，冰冰涼涼的，每次來我都要喝上好幾杯

一般單點火鍋店的飲料都要另外收費
一罐汽水動輒50、80，一罐烏梅汁酸梅湯動輒120
22:02可是提供免費的超好喝的柚子冰沙 (這天還另有可爾必思冰沙可選擇)

22:02的鍋底香辣帶勁，辣度是一般台灣人能接受的辣
微麻微辣的湯頭很迷人，白湯清甜可口有別於一般
我習慣兩種湯頭混著一起喝，一匙白湯一匙麻辣湯，美味得緊
這天我跟小環就拼命喝湯，湯底被我們喝了很不少，哈哈！

鍋底費用每人$110，不過店內沒有提供鴨血豆腐喔！

蔬菜醬是22:02的招牌，也是辨識度最大的地方
用蔬菜打成泥做成沾醬，有別於一般的火鍋店
健康又美味，我可以拿來拌飯然後吃掉一碗飯…(掩面)

22:02菜盤也是免費的，佛心來的
而且不會因為不用錢就給一些品質不佳的蔬菜
22:02的菜盤，看得到用心，而且份量好大，常常吃到菜盤吃不完
(照片來源：Alina 愛琳娜 嗑美食瘋旅遊)

主食我們選好吃的地瓜飯跟彩帶麵
一般我吃火鍋很少會吃主食，只有22:02的好吃到讓我每回都喀光

魚餃 $109
22:02用基隆的三記魚餃，不用排隊就吃的到，當然每次來必點

非基改豆品拼盤 $188
誰相信我平常不吃豆腐，尤其嫩豆腐之類的東西
可是來到22:02必點的就是有這盤，生豆皮與凍豆腐超級好吃，一盤都還覺得不夠
黑的是芝麻凍豆腐喔，養生又美味，我超愛
吃完這盤我一直猶豫要不要加點豆皮….感覺大家都飽了才含淚罷手，哼哼

滷味六寶 $388
澎湖花枝丸 $189

唉唷我好老派，每次來22:02都點一樣的食物 XD
滷味六寶說什麼都要點，除了常見的肥腸、牛肚、牛筋之外
還有比較少見的雞心、雞胗、鴨舌頭
前三種要煮久一點，後三種燙熱就可以吃啦！
到現在還沒聽過有人覺得22:02的滷味不好吃的，吃過都會豎起大拇指說讚啊！

花枝丸也是好大顆又好多顆，嚇了我們一大跳，物超所值
吃得到小小的花枝塊唷，鮮美又彈牙，好吃！

因為有很大的菜盤，又有飯有麵
擔心這些妹子們吃不完，所以我很節制的只點兩盤肉
(我長大了耶！以前都會卯起來亂點….)
梅花豬跟牛小排是我最喜歡的肉，好吃又便宜

我剛看了一下新菜單
看到了鹿兒島豬肉、匈牙利綿羊豬、台南善化溫體牛
媽呀，我下次去要吃吃看，感覺厲害~

梅花豬肉 $298

無骨牛小排 $398

飯後水果也絲毫不含糊，都是昂貴的好水果
這是22:02很棒的一點，不是用便宜甜點打發客人

結帳金額
因為跟老闆娘有點交情，被打了九折，拍謝啊~
就算是沒有打九折，吃得這麼豐盛這麼美味，一個人也只要$550
好像比我前一天發的文章的那家火鍋店划算多了(被毆
我們這天在吃22:02的時候，確實也一直提到那家不便宜的火鍋店
忍不住拿來做比較啊….
也許那家店的肉真的很好，可是整體比起來，我們還是喜歡22:02很多….

就是今天看到22:02粉絲團發薪的菜單
才想到快點把22:02寫出來，順便附上2016秋天新菜單的檔案(如下)
如果大家看不清楚，可以點到粉絲團去看唷！

粉絲團菜單連結請點 >> 這裡 << 

 

 

偶發4，偶今天沒有咬小孩，只是不斷的性騷壤他而已，哈哈

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跟一群妹子雖然各自瞎忙，碰面的機會不多
但也有說走就走的瘋勁兒，一說到要去吃吃看史記，就馬上約好了一攤XD
史記聽說源頭是新莊店，雖然現在聽說兩家店已經無關，但卻一樣是評價兩極
有人推薦得不得了，有人覺得不要說到中山區這家店了
就是連新莊本店，也根本不用特地去吃一趟
好吧，就來試試看這家傳說中的史記，沒吃過怎麼知道呢？是吧！

史記精緻鴛鴦鍋  
營業電話：(02)2542-0685
營業地址：台北市中山區民生東路二段62號
營業時間：11:30–14:30, 17:00–23:00
官方網址：http://shihji.looker.tw/

 

原本以為名店很難訂位，哪知道Alina立馬搞定
後來才發現，其實還好啊，完全沒有客滿 XD
9月份中山區正好在修路，史記門口有點難走

是我們約太早嗎？七點還沒啥人
裝潢很精緻，相當高貴，不過要價不斐的店，應該的！

果然是精緻鴛鴦鍋，連餐具都覺得比較高貴

菜單不多頁，不過看起來都是相當好的食材
以下是史記的菜單，點圖可以放大

雖然姊不能說是見過世面的人，吃的火鍋應該也算是很不少
但史記的價位還是讓我心中一驚
妹子們放心大膽的交給我點餐，我總是要為大家的錢包把關才是
考量了一下大家的食量與價格，我點得小心翼翼

開鍋就是先收個$150，然後鍋底每人收費$120
光是開鍋我們就先付$150+$480=$630

從照片看來都是好肉，品質應該是相當不錯
不過價格讓我有點卻步，弱弱的先點了最便宜的深坑黑毛豬和美國雪花牛
決定等吃不夠再追加更好的肉，循序漸進嘛！

吃麻辣鍋當然要點滷味拼盤，不過這滷味拼盤有嚇到我們，待續



近年來火鍋店家的丸餃拼盤水準越來越高
以往不愛吃丸餃的我，也開始試著嚐試店家的招牌丸
在這裡選了丸子拼盤，忍不住追加一份鮮蝦漿 

餃類被我們pass

有人嚷著要吃金針菇，我貼心的點了綜合菇拼盤，哪知道沒有金針菇哈哈
對不起喔，我們高級的火鍋店沒有賣金針菇，哇哈哈哈哈(忍不住覺得好笑)

招待的小菜

烏梅汁 $130×2
餐後我問大家，哪一道最好吃？
小環想一想回答我：烏梅汁，所以點了兩次啊！XD

史記家傳滷味拼盤 $270
滷味拼盤端上來我們都傻眼了
因為一般麻辣鍋店的滷味拼盤，應該是會看到牛筋、牛肚、大腸
史記的滷味拼盤，真的是直接吃的滷味本人，不是下鍋煮的…冏
它也沒有不好吃(也沒有特別好吃就是)
可是，完全不是我們要的東西啊 XDDD

鍋底兒，挺大一鍋
這天選鴛鴦鍋，就是四川麻辣鍋與四川泡菜鍋(就是酸白菜啦)

雖然我們點的是小辣(都小環啦，不吃辣吃啥麻辣鍋)
不只完全不辣，也沒有鹹度，也沒有味道，讓我有點困惑
第一次吃到湯頭如此清淡的麻辣鍋
現代人已經注重健康到這樣的地步了嗎？也太清淡[email protected]@
酸白鍋就懶得拍了，一樣清清淡淡的

綜合菇 $200
小小一碗菇端上來時我們有一驚，冷霸摳，就這麼一咪咪…
嗯，可能是有機的菇吧(亂猜)

玉米筍 $80
丸子拼盤(山葵丸、墨魚丸、東港花枝丸) $220

要說這天最不喜歡的食材，就是山葵丸
還真沒料到裡面有包肉，而且有豬肉味
其他兩種丸都很好吃沒問題，我會記得如果還有機會來，會避開山葵丸

大腸頭 $300
因為震驚沒有大腸可以煮麻辣鍋，急忙追加一盤
大腸份量多又滷得好，是史記的必點菜色之一

美國雪花牛 $320
肉切得厚度夠、吃起來有甜，沒有辜負名店的好名聲

深坑黑毛豬 $350
自製鮮蝦漿 $220

黑毛豬就是好吃，大家讚不絕口
蝦漿也還不錯，用料實在，只是一管220有點嚇人

我們四個通常會點得跟神經病一樣，還會鬼叫肚子餓瘋狂搶食
這天卻是異常的冷靜，而且還吃得很慢！
吃完後我問各位妹子要不要加點什麼，今天吃很少耶~

小環說：烏梅汁
眾人：(搖頭)
我：………………

就這樣！我們這天居然只吃這麼一點點！

肉應該是史記的強項
我們點兩種最便宜的都很好吃

可是，史記真的清淡得厲害
一般我吃麻辣鍋是不會去拿沾醬的，頂多蒜苗跟醋加點麻辣湯沾肉吃
史記讓我忍不住去醬料台拿醬料

然後我居然拿了很失敗的醬，味道超奇怪
好像是豆乳醬？有酒味還很酸，吃不習慣……………..
到最後我還是放棄了醬料，繼續吃很清淡的麻辣鍋

史記的食材真都還不錯，就是鍋底清淡得很不可思議
外加山葵丸子不得我的緣，其他都ok 
餐後的甜點也還不錯，酸甜清爽，很解膩

本日帳單
真的沒有點什麼啊，為什麼結帳一人快800元？
然後有人回家就喊肚子餓……………..
還被笑：吃完八百塊的麻辣鍋，回家還要吃泡麵！
( 我不會說那個人是小環，我很有義氣 )


 

有點難以理解，以史記這麼出名的麻辣火鍋來說
湯底會清淡成這樣有點匪夷所思
難道是深受養生族群的歡迎嗎？
我已經吃得夠清淡了(吃任何火鍋都不用沾醬)
只有史記讓我主動去拿沾醬，結果還拿到不合口味的醬 XD

結論：麻辣火鍋還是最愛22:02、鍋底還是最愛夫妻肺片！
喂喂，下次去吃夫妻肺片吧，各位妹子！

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傍晚微涼的秋天好舒服，吃火鍋的季節又要到啦！
一年之中我最喜歡冬天，台灣的冬天涼爽舒適，吃火鍋正是時候~
近年來有許多厲害的無菜單料理崛起，在火鍋界也不例外
囍聚精緻鍋物，除了有各種厲害的拿手絕活之外
也為客人安排精緻的無菜單料理喔！
只要告訴店家預算，就能為客人搭配出膨湃又豐盛的一餐
舒適又高雅的環境與講究的美食，非常適合慶祝重要節日或是宴客呢！

 

囍聚精緻鍋物
營業電話：(02)8773-8335
營業地址： 台北市大安區光復南路72巷7弄17號
營業時間： 週一~週五 17:30-00:00、週六日11:30–14:00, 17:30–00:00

線上訂位：https://bit.ly/3hakaUF
優惠價格：https://bit.ly/3hakaUF

 

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身為火鍋控，卻沒吃過鼎鼎大名的詹記麻辣鍋，好像有點丟人
因為冬天很難訂啊，我這懶惰鬼根本就很容易放棄
只好趁著大熱天，大家吵著要聚餐的時候，馬上建議吃詹記
沒想到全數通過(沒人敢反抗？)，沒人鬼叫夏天不想吃火鍋耶，哈哈！
忽然就讓我得逞了，還有小祕書幫忙訂位，這天終於吃到詹記囉！ ^^

詹記麻辣火鍋-南京店  
營業電話：(02)2508-2080
營業地址：104台北市中山區南京東路二段178號
營業時間：17:00-01:30

 

行前上網做了一下功課，發現大家都說好吃
偶有一兩篇文章表示吃不出詹記到底好吃在哪 (猜是名氣太大，太期待所致 )
不過看起來詹記就算不是特別厲害，也應該在水準之上
就放心大膽地來試試看囉！ 
(辛苦大家成全我的任性，大熱天來吃麻辣鍋，鞠躬~)

結果我一打卡，大家紛紛表示我應該去吃新莊店才對
南京店跟新莊店毫無關係，真正好吃的新莊店
欸~~~這，是逼我下次噴到新莊去吃嗎？(好遠喔喔喔喔新莊…….)

嗯，既來之則安之，就先試試看南京店的詹記吧！

詹記在地下室，從玻璃門往下走就是了
我在拍照的時候，看到有位小姐徬徨無措，不知道詹記在哪 XD

別懷疑，往下走就對了！

是不是，轉角就看到詹記的logo囉~

詹記麻辣火鍋的裝潢挺奇妙
不像傳統的麻辣鍋店、也不像新興的麻辣鍋店喜歡用黑色的裝潢
而是復古風混雜著小文青，挺有意思

不過這天一群女人難得碰面 ( aj 算女人嗎？)
吱吱喳喳的沒完相當吵鬧，完全沒有專心拍照，請各位多多見諒 XD

詹記的點菜單，點圖可以放大

大鴛鴦鍋(小辣) $550
白湯的鍋底居然有貢丸，早知道不要點了(毆
因為飯友有人不吃辣，所以只點小辣 (其實小辣一點都沒辣……..)

傳說中詹記的鴨血跟豆腐很厲害，我滿心期待
豆腐確實軟嫩入味，鴨血的口感也是絕佳
不過可能是點小辣的關係，只有一咪咪的麻，完全不辣，有點桑心
麻辣鍋不辣，還像樣嗎？決定下次來直奔中辣或是大辣
不辣的鴨血跟豆腐，吃起來有點莫名其妙啊 XD

雖然詹記的鴨血跟豆腐已屬上品，但我的第一名仍不是它
老牌的夫妻肺片的鴨血，至今無人能打敗它在我心目中的地位

延伸閱讀  我心目中的No.1鴨血：夫妻肺片


雖然裝潢不是很傳統，沾醬倒是挺傳統
簡單的沙茶、醬油、香油、蒜、白醋

乾隆烏梅湯 $100
雖然有附茶，吃麻辣鍋就是想配烏梅汁啊~
於是我們又點了一罐烏梅汁 (聊天聊到忘記拍，嘖嘖)

來看看消費方式
小鍋1-3人，必須點1種主菜
中鍋4-6人，必須點2種主菜
大鍋7人以上，必須點3種主菜

鍋底的鴨血跟豆腐續加都是要付費的，鴨血$200、豆腐$100

詹記還在桌寫著桌卡，告訴客人每一種牛肉有什麼不一樣
詹記的牛肉還不錯，所以建議客人涮個3-5秒就可以起鍋
吃粉紅色嫩嫩口感的牛肉恰恰好
不過要是遇到姊姊跟小環這種要吃熟牛肉的客人，我們也只能由得他們(攤手)
雖然幾度想要把熟肉從鍋中搶救出來，不過有忍住
青菜蘿蔔各有所好，就是有人喜歡吃全熟的牛肉啊，可能可以咬比較久吧(笑)



凍豆腐 $80

豆皮 $70

油條 $40

以上三樣是麻辣鍋必點，不過我被22:02寵壞了
一心以為豆皮是生豆皮，結果是炸過的乾豆皮啦… Q_Q

大腸頭 (半份) $165

牛筋 (半份) $165

蜂巢牛肚(半份) $165

以上牛筋牛肚大腸，更是麻辣火鍋的好朋友，非點不可
詹記得滷水處理得還不錯，而且可以只點半份
滿足我們什麼都想吃一點、又不想吃太多的心情 XD

白菜 $80

芋頭 $100

貢丸  (半份5) $50、花枝丸 (半份3) $50

瞬間堆滿一整桌，到底是有多餓

雖然我們才6個人，點起肉來絲毫沒有要客氣的意思
最後吃了6盤肉，一人一盤，吃得相當過癮

我覺得詹記的牛肉，表現得比豬肉好吃很多
每一種牛肉都是表現得可圈可點
尤其牛五花，不貴又嫩口香甜，實在好吃，所以又追加了一盤
乍看之下價格不低，但其實份量給得很足
以台北來說，不能說貴

美國牛五花 $420

為什麼第二盤的牛五花長得不一樣啊？
不過一樣好吃就是，肉這樣擺好像更漂亮耶~

美國翼板牛 $480
雖然這盤肉貴一些，油花分布也較均勻
不過牛五花吃起來實在也不遜色就是

台灣松阪豬 $360
口感雖然厚實彈牙討喜，可是有微微的豬肉味，我不是很喜歡

台灣梅花豬 $280
愛吃肉的朋友可以點這個，多又便宜
但我覺得詹記的強項真的在牛肉
連我這個豬肉鬼，都寧願吃牛肉了，就知道詹記的牛肉比較值得吃

最後的結帳金額是

 

 

原本以為價格不便宜，吃起來卻好像還好
6人吃了3,933，正常的單點麻辣鍋價格
詹記老實說鍋底的鴨血豆腐做得確實不錯
牛肉也表現得很好，其他配料除了豬肉之外我也都還算滿意
但是聽說冬天要排隊排得很誇張
我還是乖乖去吃我的愛店22:02、我的愛店夫妻肺片好了！
我不覺得這兩家的麻辣鍋有輸詹記 ^^

延伸閱讀：

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

22:02，火鍋。樂活，創意火鍋很特別
https://aniseblog.tw/blog/post/32345853

東區火鍋吃到飽．馥臨港式火鍋
https://aniseblog.tw/blog/post/38845153

東區美食．問鼎麻辣養生鍋，還有OPI美甲+肩頸背按摩服務！
https://aniseblog.tw/blog/post/42545015

東區麻辣鍋．紅九九個人麻辣鍋(原禎記館)，一人也可以吃麻辣鍋！
https://aniseblog.tw/blog/post/41879047

傳說中的老四川，等了幾個月終於吃到你　=.=
https://aniseblog.tw/blog/post/30681994

夫妻肺片，好久沒吃到這麼棒的鍋底了！
https://aniseblog.tw/blog/post/29437203

再訪夫妻肺片～連不吃辣的同事都說讚！！
https://aniseblog.tw/blog/post/29512469

三訪夫妻肺片～這次是為了父親節來的！
https://aniseblog.tw/blog/post/29574297

2012再訪夫妻肺片，鴨血、豆腐、拉麵好好吃啊啊啊～
https://aniseblog.tw/blog/post/31488221

【東區】正宗麻辣鍋～藍公館
https://aniseblog.tw/blog/post/31420423

寬巷子麻辣美食餐廳，這是麻辣鍋店嗎？也太藝術！
https://aniseblog.tw/blog/post/31124489

當心上一ㄣˇ麻辣鍋，白鍋、手工丸餃、松阪
https://aniseblog.tw/blog/post/30200154

MK麻辣火鍋吃到飽，還是毛肚、肥腸、牛筋三兄弟最讚！
https://aniseblog.tw/blog/post/29423971

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋
https://aniseblog.tw/blog/post/29422125

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋(信義旗鑑店)
https://aniseblog.tw/blog/post/29905117

東區火鍋．吾陞麻辣，丸餃很厲害！
https://aniseblog.tw/blog/post/40558693v

 

 

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22:02火鍋樂活與 J-Ping 的幾家店，都是我很常造訪的餐廳
(solo pasta 、solo trattoria、台中K2小蝸牛、J-Ping Cafe…)
並且帶過許多朋友前往這幾家店用餐，獲得大家一致好評！
當瑪格說她因為愛玩，成功地結合了這兩方人馬做出限定版的菜單
我馬上舉手報名說我要吃！2家都是我的愛店耶，不吃對不起自己啊！
J-Ping 做的全桂丁雞雞肉丸子、巴賽隆納的金桔醬、檸檬冰沙+伏特加
義大利料理主廚J-Ping 居然為了22:02做了限定版的菜色
不來吃吃看像話嗎？再忙都要排除萬難來的啊！

22:02 火鍋。樂活
營業電話：(02)2748-2202
營業地址：台北市松山區八德路四段17巷7號
營業時間：11:00～14:30、17:00～ 22:00

一如往常的，我走進了熟悉的22:02

營業時間與注意事項

 
店員告訴我，不是在這邊，是在隔壁
我大驚的了，隔壁？隔壁？黎先生嗎？
噢，原來不是，隔壁這間平常是辦公室，但如果客滿的時候會開放
整個就是隱藏版的空間這樣，我是第一次來耶！
不對啊，大熱天的，火鍋店是在客滿什麼啦？生意會不會太好？XD
想吃的朋友記得要先打電話訂位喔，不要說姊沒警告各位…
22:02生意好得要命，記得一定要訂位！

隱藏版的空間，常客如我也是第一次見到
雖是比較少開放的空間，風格跟調性跟原本的22:02很相似

溫馨又舒適，這天除了很吵的我們3桌之外，還有另一桌客人
這個隱藏的小空間沒滿，還剩下1小桌

好喝的茶進化了，還穿衣服耶！
22:02的茶很講究，用的是高山茶，特別好喝

白湯比較大鍋，因為麻辣湯還需把辛香料另外隔開，所以一分為二
這個貼心的設計，是避免客人吃火鍋的時候吃到辣椒渣渣、香料渣渣，超厲害的設計

平時22:02僅提供一種蔬菜醬，即右邊綠色這款
季節蔬菜調味的沾醬超超超好吃，我可以用它配一碗白飯(被打)
這次J-Ping幫22:02做的沾醬，是左邊的金桔醬
J-Ping將這個金桔醬命名為 巴賽隆納的金桔醬   (活動期間免費供應)
酸香還帶著一點堅果香氣的金桔醬，很適合炎炎夏日

J-Ping說，這是西班牙風格的醬料，從romesco衍伸而來
發想靈感是看到22:02廚房有金桔醬，不須添購新食材
採用台灣客家金桔醬，加上烤過的杏仁、少許的西班牙紅椒粉
少量檸檬汁與新鮮柳橙汁以及不能說的秘方……製成
(以上資料偷抄自瑪格的文章，因為我沒遇到J-Ping本人，沒辦法知道這麼詳細 XD)

註：Romesco醬是西班牙的一種醬汁，由彩椒、番茄與果仁混合而成

這天可能是失心瘋了，點超多超多，險些吃不完
但不管怎樣菜盤我是一定要吃的，因為我覺得22:02的蔬菜挑得真是好
樣樣漂亮新鮮，超好吃der

全桂丁雞丸子(皮，肉，肝與軟骨) NT$360/6顆，限量供應
這個雞肉丸子因為做工繁複，為了不整死大家，所以只供應兩週 XD

以下敘述仍是取自於瑪格的blog
想來瑪格25號那天跟J-Ping聊了很多
連人家怎麼做都問出來了，厲害厲害

特別採用飼育80天的桂丁雞，食材講究，做工更是繁複，
雞皮用手撕下來先烤過逼出油，雞皮切小丁，
所有雞作成絞肉，雞骨頭熬高湯，然後加雞軟骨和雞肝，
雞絞肉和在一起後，把雞肝和雞油炒過，加少許的鮮奶油一起打，
雞軟骨燙過後絞碎，也加進碎雞肉中。
這顆全桂丁雞丸子會吃到肝、皮、雞腿肉、雞胸肉與雞油脂香味。

(資料來源：瑪格的blog)

我喜歡雞肉丸子裡面吃得到脆脆的雞軟骨，口感特別
用麻辣湯頭煮起來帶點微辣更是美味
沒看瑪格的blog，我還真不知道這個雞肉丸子這麼費時費工
J-Ping居然有時間陪瑪格玩這個，可見還不夠忙(被揍)

夏季新品：滷味六寶
在麻辣鍋吃到大腸、牛肚、牛筋不稀奇吧！
22:02不知道打哪來的idea，居然蹦出了雞心、雞胗、鴨舌！



滷味們用竹籤串著，直接放進湯裡煮就可以
我至今仍不敢相信，我是在麻辣鍋店裡看到鴨舌嗎？XD
而且這些滷味可不隨便，滷得超香超入味，用麻辣湯一煮更是好吃到爆炸
這個滷味六寶不推薦真的會沒朋友，太好吃啦！
好吃到我們大家開玩笑說，下次來開一鍋麻辣湯煮滷味就好，然後配啤酒(被打)

根本是一個擺攤的概念
把一串串滷味排排站放進麻辣湯裡煮 XDD



豆皮
這款絕對是我到22:02必點的商品，至少一盤
胃袋空間夠的話，會加到第二盤、第三盤
要說這個生豆皮是22:02的招牌，絕對不為過
不管煮辣湯、煮白湯都適合，吸飽湯汁的豆皮，又嫩又入味，好吃得不得了
說到白湯，每次來都要喝上好幾碗
因為香醇不膩口的湯頭溫潤好喝，一開始我總要先乾上幾碗(咦?)



夏日新菜單：溫體牛
吃過溫體牛的朋友，應該很難忘懷溫體牛軟嫩中還帶點嚼勁的特殊口感
沒想到22:02也有溫體牛可以吃了，太開心！

這吃法在其他溫體牛肉火鍋店學到的
用滾燙的湯把牛肉燙到半熟，就是最佳食用口感！
推薦大家可以試試看這樣的吃法，很好吃喔~
不過這幾天因為喉嚨不適，我只吃了白湯
想來用麻辣湯燙應該也會很好吃 (流口水)

拿J-Ping做的金桔醬來沾各種食材都合適
我跟瑪格一樣，覺得豆皮跟金桔醬真是好朋友
平常在火鍋店什麼醬都不吃的我
這天在22:02，可是把綠色蔬菜醬跟金桔醬吃個精光

牛小排
好肉看油花跟色澤就知道，不用我多說
愛牛肉的朋友萬萬不可錯過牛小排

沙朗牛
吃到這裡我已經棄械投降
接下來只剩下拍照乾瞪眼的份，已飽
22:02的肉品都有一定水準以上
事實上我也已經吃過N次了，我敢掛保證說都好吃

松阪豬
松阪豬特有的彈牙口感與豬肉的油脂香，也是許多老饕朋友的愛

該死的老張，這時候拿出了兩杯可怕的跳跳蝦
我天生就怕這種活蹦亂跳的東西，老張一拿活蝦出來，我就逃得遠遠的
蝦的照片都是姊姊拍的，我早就躲到天涯海角去了

蝦的生命力實在太旺盛，只有老張能制伏牠們
我已經被活蹦亂跳的蝦嚇得只差沒有奪門而出
(想來是小時候，被我娘買的活蝦毫無預警的嚇過一次，從此嚇破膽)



蝦煮熟之後我終於願意回到座位上
每隻蝦又大又肥，還抱著滿滿的卵耶， 膽固醇也太多 也太美味吧！



這天J-Ping不能出席，他的另一半Julia帶來了超好喝的白酒
雖然我重感冒鼻子失去嗅覺，卻驚喜的發現這白酒的葡萄香好濃郁
連我這個嗅覺半殘的人都聞得到好香的葡萄味
馬上跟Julia表示：妳這酒進多少支？還有嗎？我要買！
我覺得，solo、小蝸牛等店進的酒，根本是被我們這些人買完的吧 XD
沒辦法啊，Julia實在很有挑酒的眼光，挑的酒都是平價又好喝，CP值爆表的好酒
(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

超彭湃的海鮮拼盤
我實在很愛吃這個海鮮拼盤，可是好懶得煮
除非我判斷席間有那種很熱心服務的飯友，很愛煮東西給別人吃
不然這盤我是不會點的，懶惰鬼的悲哀 XD

這天確認巧手Julia有來、確認很會煮海鮮的老闆娘筱閏在，我們才安心的點了這一盤
不管是蝦、蛤、蚵、透抽、鮭魚、曼波魚皮等都是我的愛
樣樣新鮮又美味(只是需要有人幫忙煮就是…嘿嘿！)

22:02的丸餃類也非常厲害
超好吃又難訂的三記魚餃、手工蛋餃、燕餃等
樣樣可口，絲毫不含糊

吃到這裡我已經差不多滿到天靈蓋了
可能是因為感冒尚未痊癒，戰鬥力很弱
不過看到滿滿蝦子的蝦漿，我還是努力的吃了兩顆，這也是我的愛啊啊~

最後再上來一盤這個是什麼意思啦 XD
好吃的凍豆腐、芝麻凍豆腐、還有我愛的豆皮又出現了
一面嚷著吃不下，一面默默的把整盤煮熟撈起
大家一面聊一面吃，還是默默地吃光了… (這些人是鬼嗎？)

地瓜飯忘記拍了，嘖嘖
22:02的附餐不是無聊的白飯
是超好吃的地瓜飯喔！我會把地瓜飯拿來配蔬菜醬吃，硬生生吃掉一整碗這樣…
除此之外也有麵條的選擇，22:02的麵條大多是蔬菜製成
每次顏色都不一樣，使用的蔬菜也不太一樣
相同的是口感一樣都很好，彈牙又有麵香，相當美味

煮起來五顏六色煞是好看，這可是天然的顏色喔 ^^

終於吃到了尾聲，已經撐到不行了說
吃完飯之後，22:02會上一杯冰沙，這天是清涼消暑的柚子冰沙

 

檸檬冰沙、伏特加 $139元/ 杯 限量供應

聽說這款檸檬口味的義式冰淇淋，被頑童J-Ping命名為：

《夏日的，飯後的蘇菲亞羅蘭》

這是南義大利經典的sorbetto limone，雪酪裡加了很多有機檸檬皮

(以上繼續偷抄瑪格的文章)

這款冰沙的檸檬皮的精油香氣非常濃烈，連我這個完全鼻塞者都聞到了
酸度很高，因為喉嚨痛的我喝下去很有感覺 XD
雖然我超愛超愛檸檬製品，也很耐酸
但在這種非常時期，吃了兩口後只好默默的把檸檬冰沙忍痛割讓給姐姐
以後要想再吃，可是得到台中的K2義大利冰淇淋吃啦
22:02限時販售到8/15 ><

22:02的飯後水果一向很囂張，本日也不例外

22:02超會挑水果，給客人都是最好吃的水果 
我已經很久不愛吃蘋果了(坊間好吃的真的不多)
這天吃到22:02挑的蘋果，忍不住讚不絕口，真的很厲害耶！
跟我去年在長野現摘的蘋果幾乎是一樣的美味，嘖嘖嘖…
後方紅紅的水果醬汁，聽說是當初原本J-Ping製作出來的菜單之一
因為種種現實考量無法執行，但22:02又超喜歡這個水果湯
決定予以保留、少量供應，硬是要保留下來的概念 XD
這酸香的水果湯拿來沾水果好吃，可我也好想加點水加點冰塊把它給整杯乾了(咦?)
 

 

總之，這次的跨界合作真的是太難得了
因為這些食材實在準備不易又費工，所以只限時販售15日
想吃吃看不一樣的雞肉丸子、檸檬冰沙、金桔醬的朋友
可得搶在8/15前喔！ ^^

最後最後，大家最喜歡的抽獎時間來囉！
把握機會試試手氣，就有機位得到愛吃鬼芸芸愛店的禮券喔！

活動辦法：

(1) 請確認您是愛吃鬼芸芸粉絲團的粉絲(已按讚者)，非粉絲不列入得獎名單
(2) 請在 這個連結 底下留言告訴我，你最想吃文中的哪一種食材？為什麼？抄襲者不算喔！
(3) 留言期限：即日起到 2016/8/6 23:59止
(4) 得獎者每人可得22:02火鍋樂活 1,000元禮券，共5份

22:02延伸閱讀：

22:02，火鍋。樂活，創意火鍋很特別
https://aniseblog.tw/blog/post/32345853

N訪22:02火鍋樂活，這次多了無敵海鮮拼盤！
https://aniseblog.tw/blog/post/41365282

無敵超值奢華趴@22:02火鍋。樂活
https://aniseblog.tw/blog/post/38787063

J-Ping 系列延伸閱讀：

Solo Trattoria，在最棒的義大利餐廳牡羊滿月趴(?)、金牛趴
https://aniseblog.tw/blog/post/42407557

Solo Trattoria，隻身前往義大利讀書的Julia加油！
https://aniseblog.tw/blog/post/42768668

Solo Trattoria，傳統義大利小酒館，商午也太超值！
https://aniseblog.tw/blog/post/43824637

N訪Solo Trattoria，說好一起再來吃商午（握拳）
https://aniseblog.tw/blog/post/43845073

solo pasta，相信真的有人在乎義大利麵
https://aniseblog.tw/blog/post/41121544

東區美食．再訪solo pasta
https://aniseblog.tw/blog/post/41147758

J-Ping Café，義大利餐廳應該是這樣！
https://aniseblog.tw/blog/post/42175192

**************************** 本文感謝22:02邀請 **************************** 

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十二籃與2202，算是並列我多年以來的火鍋愛店！
冬天都是一位難求，難訂得要命
會臨時決定跑來吃呢，是因為剛吃完solo trattoria的超嫩牛臉頰肉
不小心路過了十二籃，飯友說沒吃過，一直很想吃！
想吃？那還不趁夏天快衝，冬天要等到天荒地老啊..
於是兩天後，我們又約在十二籃吃晚餐啦，哈哈哈，到底是有多愛吃＞＜

 

十二籃粥火鍋 （逸仙店）
營業電話：(02)2345-5330
營業地址：台北市信義區逸仙路50巷28號
營業時間：11:30~22:00 （每週一店休）
官方網址：http://www.12basket.tw/

(閱讀全文…)

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話說日前在龍江路的天銅火鍋達人用餐之際
就聽老闆說即將在大安路市民大道口開分店
並且主打港澳超火紅的花甲蟹鍋，聽得我口水直流啊啊啊~
這天老闆娘說，我們天銅火鍋達人大安店開幕囉！
我馬上手刀衝去報到，愛火鍋如我、愛海鮮如我，能放過它嗎？！
居然不用到香港澳門，就能吃得到花甲蟹鍋，也太幸運了吧！

天銅火鍋達人(大安店)
營業電話：(02)8773-6399
營業地址：台北市大安路一段8號
營業時間：12:00~6:00
粉絲團：https://www.facebook.com/skyshabu/

看這裡回憶往事： 初訪天銅火鍋達人涮涮鍋

天銅火鍋達人位於大安路上，接近市民大道
搭捷運的話從忠孝復興站4號出口出來
沿著大安路往北走(往微風廣場走)，步行約5分鐘就到囉！

我們趁著人潮還不多的傍晚5點就到店用餐
7點要離開的時候外面已經開始排隊啦~ 
要吃的朋友記得訂位喔，或是避開用餐時間
(反正從中午開到清晨6點營業時間很長很長 XD)

醬料、加湯區

提供不同的醬料配方，給客人參考參考

店內有兩種我超愛喝的冰沙，每次來都要喝個七八杯

酸梅汁也喜歡、冬瓜檸檬也喜歡
每次都要拿兩個杯子狂飲不已 😛

這裡的開幕優惠跟龍江店不一樣啊，不是送可樂喔！
軟性飲料需要單點的 ：)

以下是天銅火鍋達人大安店的菜單，點圖可以放大
順便奉上開幕優惠，提供給需要的朋友們參考~

嚴選肉品區：打卡送肉或啤酒2選1
海鮮類(海鮮總匯、三鮮拼盤)：打卡送啤酒
雙拼：打卡送肉或啤酒2選1
海陸：打卡送肉或啤酒2選1
雙人套餐：打卡送啤酒
花甲蟹鍋：打卡送肉或啤酒2選一

嚴選肉品、海鮮、雙拼

豪華總匯、單點項目

海陸雙人套餐、花甲蟹鍋4人鍋

來看我們今天的重頭戲，花甲蟹鍋鍋鍋鍋鍋鍋~~~
香噴噴又超豐盛的花甲蟹鍋附上一個大菜盤、以及四份主食，就是超豐盛的一餐！

產地直送的鮮甜海瓜子用辣醬大火快炒
再與西洋芹、洋蔥、蔥段、蕈菇及螃蟹一同熬煮
微辣的蔬菜湯頭帶起海鮮的鮮甜，是沒吃過不能體會的美味！！
在港澳吃過的朋友們就懂得我說什麼，這鍋真是太好吃、太邪惡了~

超大的大沙公兒，看得讓我心花怒放

大沙公底下除了菌菇，就是滿滿滿滿的海瓜子
海瓜子的量多得超鬼扯，永遠都吃不完
而且海瓜子本身就比較彈牙，也是久煮不老，吃到最後一顆還是超好吃
海瓜子煮越久湯越鮮美，真是罪惡的一鍋啊啊啊~
害我海鮮湯至少喝了8碗、10碗，我是湯鬼無誤！
又鮮美又甘甜的海鮮湯，只有第前幾口微辣，越喝越順口，害我連乾好幾碗… 
(可能辣油都被我們吃光了 XD)

鍋底有超超超超超好吃的炸豆腐
從一開始就又嫩又香，煮到最後雖然已經支離破碎
卻更是吸收了更多的海鮮湯汁，好吃得要命！
這個炸豆腐可以加點嗎？！好想再來一份！


花甲蟹鍋附的菜盤，四人份的菜盤份量也太驚人
其實鍋底已經有超多超多的菇菇跟洋蔥、蔥、香菜等
這裡又好大一盤的蔬菜，份量真是大得驚人啊~

花甲蟹鍋附餐我們選兩個烏龍麵、一個冬粉、一個王子麵

然後，我們四個人食量都不小，一直很怕吃不飽，所以決定加點
(其實吃超飽，最後站起來都快往後倒了)

魚餃、燕餃、蛋餃 $80
有吃火鍋不來點魚餃燕餃蛋餃的嗎？！火鍋三兄弟一定要來一下的啊！

軟絲 $160
這個是姊強力推薦必點的，海鮮是天銅的強項，尤其是軟絲
我介紹過去吃天銅的人，每個人都吃得讚不絕口
又新鮮份量又大，只要160元，真的是人人歐露的品項啊，力薦！

然後我們這天這桌有牛肉鬼，覺得沒吃到肉吃不飽
只好點兩種牛肉一種豬肉讓他吃
肉我還好，有這麼美味的花甲蟹鍋，我就專攻螃蟹跟海瓜子啊，太好吃了！

美國牛小排 $400
油脂豐富的牛小排是老饕的最愛，用海鮮辣湯涮牛小排也超好吃的唷！
輕涮幾下就起鍋，又嫩又鮮
不僅吃得到牛小排的油香，還吃得到海鮮湯的甘甜微辣，好特別、好好吃喔！

精選梅花豬 $140
聽說老闆娘不吃牛肉，梅花豬是她的最愛
馬上跟進點來試試看
這梅花豬又彈牙又厚實，吃起來相當過癮，滿滿豬肉的甜味，果然可口！

美國霜降牛 $220
霜降牛的油脂也不容小覷，涮起來口感更嫩
那個牛肉鬼說更喜歡霜降牛欸
真是用便宜價格就能解決得傢伙，很好、很好！
不過確實霜降牛價格不高，品質卻很不錯，難怪牛肉鬼喜歡….

就這樣，四個人點了滿滿一大桌，好恐怖啊啊啊~
這邊的肉一份就是三盤，吃得我們飽到天靈蓋，吃了9盤肉耶我們！

忍不住現場開一段直播分享，這個花甲蟹鍋，真的是太好吃太好吃了！
這麼美味的花甲蟹鍋，是非分享不可的啊！

這些人，我一拍完直播放下手機，就完全無視我的存在，大吃了起來
……………….

螃蟹的大螯鮮甜飽滿不用多說，連蟹身都吸滿蔬菜辣湯的鮮甜
好吃到讓我差點連自己手指頭都啃了下去
然後那個說自己吃蝦蟹會過敏的姊姊
這天馬上說他吃這鍋不會過敏，也跟著大吃起螃蟹來 =.=….

我看姐姐是對不好吃的蝦蟹過敏吧！
只要夠好吃，他都不會過敏啊！有事嗎姐姐….

開吃之後就沒有手拍照啦，大家忙著低頭狂吃，不能吃輸別人
因為我跟一群大食怪吃飯，要是吃得慢一點，鍋子就空了啦！><
我們狂吃大喝，中途加了四五次湯吧，太驚人的戰鬥力

這個海鮮蔬菜辣湯超棒耶，煮什麼肉、煮什麼餃都好吃

所以我忍不住連喝了八九碗湯
然後把鍋底的海瓜子、各種菌菇撈得乾乾淨淨，一點也不能剩下

再次大推軟絲，真的是吃個兩份三份都不over，太肥美太新鮮太好吃啦！
一份才160，真的是物超所值，我下次來一定還會再點它~

最後，恐怖的4人，把整桌掃光光了
連鍋底都不放過，通通撈了個一乾二淨…
 

 

冰友啊，想吃花甲蟹鍋不用到港澳去啦！
台北東區就有超好吃超划算的花甲蟹鍋，姊幫大家吃過了，超超超美味的啦！
絕對是人人歐露的好口味，喜歡海鮮的朋友，快點來嚐嚐喔！

大家最愛的贈獎時間到！

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天銅火鍋達人大安店的主力商品是什麼？！
就有機會獲得花甲蟹4人鍋喔！
這次名額有5名，留言期限只到2016.7.14  23:59
逾期不候，記得時間到要回來看自己有沒有中獎
宣布得獎24小時內沒有回覆，就當棄權讓給別人囉~ ^^

((愛吃鬼芸芸粉絲限定優惠，按讚者才有資格抽獎喔！))

延伸閱讀：

初訪天銅火鍋達人涮涮鍋
https://aniseblog.tw/blog/post/43710388

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台北東區美食總整理 
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******************************* 本文感謝天銅火鍋達人邀稿 *******************************

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冬天就是要吃辣辣的麻辣鍋才過癮，讓渾身暖烘烘！
那夏天呢？！當然要來點酸辣夠勁的泰式酸辣海鮮鍋
還有南洋風味十足的椰汁雞肉綠咖哩鍋啊！
這天來到鬼椒一番鍋，準備吃冬天開始的人氣新品：泰式酸辣海鮮鍋、椰汁雞肉綠咖哩
用充滿南洋風情的酸辣與椰汁，一起渡過炎熱的夏天啦～

鬼椒一番鍋(板橋總店)
營業電話：(02)2253-6333
營業地址：新北市板橋區雙十路二段166號(江子翠4號出口)
營業時間：11:00-00:00
官方網址：http://www.bhutjolokia.com.tw/p/

 

板橋總店的鬼椒一番鍋，位於江子翠4號出口
一出站就會看到紅通通的招牌，相當醒目

 
耶，在門口看見阿基師！
原來是鬼椒一番鍋的日曬手工麵買一袋送一包，只到5月底止喔～

有干貝XO醬乾拌麵、椒麻海苔乾拌麵、鬼椒麻辣乾拌麵
看到老師阿基師如此推薦，等等一定要來嚐嚐看啦～ ^^

店門口堆滿了乾拌麵，果不其然，附餐可以加價換乾拌麵
吃喜歡的口味再買，真是太棒啦～

 

上回吃的是招牌的鬼椒麻辣鍋，還有鎮店沙茶鍋，這兩種都很喜歡！
這天來嚐嚐不一樣的南洋風味：泰式酸辣海鮮鍋、椰汁雞肉綠咖哩
很令人期待呢～

　
2年多沒來啦，店裝略有不同

 

事隔2年，鬼椒一番鍋的口味更多樣，選擇更多囉！（點圖可以放大）

我們又是刻意提前在用餐時間之前到店
沒想到店內已經有好幾桌客人了，大家下午就開始吃晚餐啦？！（笑）

針對近年來食安問題頻傳，鬼椒一番鍋為了讓消費者安心
把湯底的成份完整的公開，讓消費者可以自行決定吃哪一種口味
對很在意成份的消費者來說，是個很好的參考指標

找到我們這天要吃的綠咖哩椰奶鍋與泰式酸辣鍋
食材、調味料，清清楚楚的列表，提供消費者們參考：）

 

自助區有飲料、沾醬、冰淇淋，可以自由取用
這天提供冰鎮烏梅汁與冬瓜茶，都是清涼消暑的飲料，也有提供冷熱開水

沾醬一格格標示得清清楚楚，真是用心

吃完辣辣熱熱的鍋物，難免會想來點冰淇淋涼一下

 

雖然菜單上噴火的麻辣鍋很吸引我，哈哈
不過這天有任務在身，是要來嚐嚐充滿南洋風情的泰式酸辣海鮮鍋、椰汁雞肉綠咖哩鍋的唷！

嘿，果然讓我在菜單底下看到囉！
原本的主餐是飯、冬粉、王子麵、烏龍麵（+15）
如果要換乾拌麵的話，加價分別如下

鬼椒麻辣乾拌麵+45、椒麻海苔乾拌麵+50、干貝XO乾拌麵+55
這麵的份量挺不小，整大碗端上來我們有被嚇到………XD

除了各種鍋之外，還有加點區
店家推薦我們加了一份手工蝦仁漿，我們就試試囉：）

澎派上桌～耶耶！
兩大鍋、兩大碗麵、還有一大管的蝦漿，開勳～

泰式酸辣海鮮鍋 $250
蝦子、蛤蜊、小花枝、淡菜、魚片、菇菇、蔬菜們，滿滿的一鍋好料
搭配酸得夠勁的微辣海鮮湯底，完全是酷夏的好朋友～
大熱天就想來點酸酸辣辣的，吹著強冷的冷氣吃更過癮！（無誤！）
清爽不油膩海鮮樣樣新鮮可口，相當豐富

 
泰式酸辣湯底喝得到清爽的檸檬、香茅的酸香，還有南薑、魚露等鮮味
酸酸辣辣的，讓我懷念起泰國來了（遠目）

 

椰汁雞肉綠咖哩鍋 $285 

充滿椰汁與鳳梨香味的椰汁雞肉鍋
搭配份量十足的土雞腿肉
還有馬鈴薯、菇菇們、九層塔，湯頭喝起來溫醇順口
是愛椰奶的朋友們不容錯過的！

我喜歡椰汁雞肉咖哩鍋的溫和不膩口

 

土雞肉端上桌的時候是半熟的
因為雞肉比較厚也比較慢熟，記得要煮熟再享用，別太猴急啊！

 
椰汁咖哩煮滾後更入味，雞肉浸滿椰汁咖哩的香氣，這時候才好吃呢！
湯頭還有九層塔的香氣，連白精靈菇、高麗菜都是濃濃的綠咖哩香
很快的就把整鍋吃到見底啦！

 
手工蝦仁漿 $65
服務人員力薦款，當然要來瞧瞧它有多厲害～

幼稚鬼如我，玩起了鬼椒娃娃借位吃蝦漿的蠢事來
還樂在其中，拍得好高興
（姐姐：…………….有事嗎你？）

 
下鍋的時候才驚覺，這蝦漿真的好嚇人，裡面滿滿的都是蝦
這蝦丸做出來到底會是什麼樣子啊？！XD

要說不意外嗎？滿滿的都是蝦啊！
看得到整隻整隻的蝦，蝦漿這樣吃也太過癮了吧？！ XDD

+55升級的干貝XO乾拌麵
居然端出好大一碗，我整個傻眼，終於明白為什麼一碗55元啦～

雖然這個醬料看起來其貌不揚
可是吃起來確有濃郁的海鮮香氣，一查成份原來是有干貝絲、鹹魚、火腿、蝦米等
難怪這麼鮮美呢！
不知道是因為店家煮才會這麼好吃，還是乾拌麵自己帶回家也可以這麼好吃
過幾天來試試看外帶的乾拌麵好了 ^+++^

鬼椒麻辣乾拌麵+45
相較於細麵，我本來就更喜歡粗麵的口感（對啦我是大鋼牙）

 

這個麵真的不是蓋的，有麻也有辣耶～
原來是加了大紅袍花椒、青花椒、燈籠椒、朝天椒
再用辣豆瓣醬一起翻炒，才會造就又麻又辣的香氣啊！
加上粗麵的口感十足，吃起來又辣又過癮
可是，是說這也太大一碗，我根本吃不完啊～～最後只好讓姐姐收拾善後

實在不能小看這個個人小火鍋
加上那麼兩大碗麵，兩個人吃完兩鍋差點撐死，說好的減肥呢？！哭！
如果夏天覺得吃麻辣火鍋很燥熱
不妨來個清爽的泰式酸辣海鮮鍋或是溫和順口的椰汁雞肉綠咖哩鍋
也是很不錯的選擇！：）

 
延伸閱讀：

板橋美食．鬼椒一番鍋，辣得好過癮！
https://aniseblog.tw/blog/post/40404061

台北火鍋總整理
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

 

 
******************************** 本文為鬼椒一番鍋邀稿 ******************************** 

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第一次來到原生園，是為了工作
這回再訪是因為正在減肥，幻想吃很多野菜比較不會胖(最好是)
原生園的菜色很特別，大多數都是沒看過的，讓我覺得很新奇
這天正好小兔從法國回來，兄弟們就約吃飯接風囉～

 

原生園汆燙鍋 (南京店)
營業電話：(02)2716-0009
營業地址：台北市松山區南京東路四段21號2樓
營業時間：11:30~15:00、17:30~22:00
官方網址：http://www.yuan86.com.tw/zh/news.html

原生園看起來好像是吃素的地方，其實不是啦！
有分素鍋葷鍋，還有肉可以吃喔，哈～

 
午餐$399、晚餐$499
比一般吃到飽火鍋價格平價一些，還可以吃到各種奇怪的野菜
有別於其他的火鍋店，我個人還滿喜歡的，因為怪怪的 XDDD

 
這家涮涮鍋店最大的賣點，就是有各式各樣神奇的野菜
大多是平常吃不到的，市面上沒有販售的

因為菜太多種，只好用影片表示
現場拍了一段直播影片，給大家參考

 

其中我比較常吃的大概只有翼豆、碧玉筍、小松菜

 

有些菜苦苦的、有些菜酸酸的，很特別啊！
根據瑪格的經驗表示，有鋸齒的菜吃起來比較刮胃，拿的時候量力而為
牌子上都有寫菜的屬性，體質寒的人就少拿寒的菜囉～
以下的菜是第一次去吃的時候拍的，那次拍得比較認真
第二次就是朋友聚餐為主，沒有仔細一個一個拍

生菜沙拉區的醬料很奇特，居然還有梅醋沙拉跟洛神醬

當然也有一些比較正常的蔬菜，不然要挑食的人怎麼活啊！XD

我可是在這個正常區裡面看到不太常見的東西～雷公根米苔目！
雷公根是種藥草，不過礙於有療效，我們在文章中就不多提啦，有興趣的朋友可以上網查一下

當然也要有一些炸物、糖醋魚等等基本款食物，總是有小朋友會著一起來吃嘛！

炸蔬菜也很好吃耶，我吃了很不少
雖然不知道它炸得到底是什麼菜，哈哈哈～
還有台東來的戰鬥雞喔！

居然讓我看到一區很下飯的熱炒區，忍不住拿白飯來配這樣

說到白飯，這兒的白飯可是台東來得關山米
還有肉燥可以加喔，不只有蔬菜，也有一些肉類葷食啦，肉鬼不用擔心沒得吃！

夏日炎炎吃個涼麵好像很不錯，可是怕太飽，猶豫了一下還是離開了 XD

原生園的醬料也比較特別，有許多外頭火鍋店看不到的醬料

飲料也很有趣，魚腥草茶、帝王茶、藥草咖啡等，還有何首烏穀寶、藥草餅乾等
是不適真的很特別？看得我們嘖嘖稱奇啊～

白鶴靈芝茶、香椿綠茶，誰喝過？
原本以為喝起來很奇怪，其實也還好耶～

冰淇淋則是提供明治5種口味

甜點區也相當特別，很多怪怪的口味都是店家自己做的喔！
例如白鶴靈芝仙草、魚腥草茶凍等，其他的甜點倒是挺正常的啦！ ^^
還有中華甜愛玉跟中華豆花喔，嘿嘿！

其中有一櫃是葷食區，有一些火鍋料與肉片，都在這兒拿

 
================= 以下是第二次來的時候拍的　================= 

小菜熟食區

我喜歡炒碧玉筍跟雞湯

還有麻辣百頁、肉燥等，可以配飯配米粉吃

素食的包子、炸野菜、蕎麥麵、炸湯圓與一些滷味

飲料區

沙拉吧

 
醬料與雞蛋

甜點區

開吃！
大部分的菜色口味還不錯，肉丸比較不喜歡，放久了比較乾

 
小兔剛回國可能很餓，拿了澱粉三兄弟

感謝小兔從法國空運回來的馬卡龍
只能說法國來的名店果然不一樣，做得比較好吃

 
偶爾也要多吃點蔬菜，天天大魚大肉是不行的啦！

其實我滿俗辣的，大多拿看起來比較正常的菜
所以這天沒有吃到太奇怪的蔬菜，哈～
菇類啊、玉米筍啊、這些我吃很多

 
湯頭有葷素兩種可以選擇
我們四個人不約而同都選葷湯，很清淡，其實比較喝不出味道
不過拿來涮蔬菜是很不錯的

小兔很有事，拿炸湯圓來煮，可想而知～ XD

這兒有兩種牛、一種豬、一種羊，我們都覺得豬肉比較好吃

丸子類大多也不錯，種類不多但是樣樣好吃
連很難好吃的排骨酥都沒有油耗味而且肉很多

 
最後姊姊要去夾肉的時候，發現沒有了
跟服務人員說，服務人員直接送一盤上桌，可能覺得不想再出了避免浪費
如果看到肉盤裡面沒有肉了，想要的可以直接問服務人員喔～
我們都覺得最後一盤豬肉最好吃，哈！

冰淇淋
這天我們都沒有吃耶，吃太飽啦～

反而是看到久違的甜愛玉跟看起來好吃的地瓜想來一下，地瓜果然爆甜！

 

如果想吃涮涮鍋又想多吃一點青菜，原生園是很不錯的選擇喔！
尤其是各種野菜很罕見，想要體驗一點不一樣的蔬菜，可以來原生園大吃～ ^^

 

 

延伸閱讀：

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

初訪原生園食草汆燙鍋
https://aniseblog.tw/blog/post/42517154

 

 

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龍江路、長春路口附近新開的一家天銅火鍋達人涮涮鍋
明明是大熱天啊，這家新開的店卻是常常客滿
除了肉質優、湯底特別之外，開幕期間打卡按讚還加送肉品50%
難怪才剛開幕沒多久，就高朋滿座啦！
更厲害的是，這家店居然從中午開到清晨6點，以後吃消夜有地方去了（無誤）

 

天銅 火鍋達人  
營業電話：(02)2516-9699
營業地址：台北市中山區龍江路172-2號
營業時間：11:30–6:00
粉絲團：https://www.facebook.com/skyshabu

天銅火鍋達人位於龍江路上，長春路口附近
不只我姊妹住旁邊，對面還有小妮的辦公室
我忍不住一面吃著，一面忍不住通知她們
這家火鍋好吃啊，開幕期間打卡按讚肉還多送50%再送一罐可樂
趕緊趁夏天來吃，我想冬天就不會有這麼好的優會啦！
怕是排隊也吃不到唷，要就趁現在！

 
不能帶寵物，可是歡迎導盲犬！

天銅火鍋達人涮涮鍋的菜單，點圖可以放大
吃完之後我忍不住驚呼CP值真的太高，最低價的梅花豬只要$240就有2盤肉
低脂沙朗牛只要$290，足足有6oz，相當過癮啊！

一進門就有洗手台，我笑了
對啦，飯前記得要洗手喔 ^^

離去前已經過了用餐時間，趁機拍一張空景：）

醬料檯與客惟您冰淇淋
因為天銅有特殊的海鮮辣鍋，所以醬料也不太一樣喔！

貼心的提供客人的沾醬黃金比例
喜歡傳統吃法就使用台式沙茶醬配方
喜歡吃清爽點的，就使用日式沾醬
麻辣海鮮則有特殊的沾醬，提供給第一次吃的朋友參考：） 

今天冰淇淋的口味有青蘋果、巧克力、香芋、牛奶雪沙四種
據說冰淇淋口味是常常變化的，每次會吃到啥口味不一定唷：）

 
之後碳酸飲料是需要加價點的，開幕期間一人送一瓶可樂！
旁邊還有免費的酸梅冰沙跟冬瓜檸檬冰沙，也超級好喝喔～
我這天至少各喝了三杯吧，到底有多愛喝 XDD

開幕期間每人送一瓶可樂等碳酸飲料喔！：）

 
我們選擇四種不同的湯底，麻辣鍋、海鮮辣鍋、養生鍋、昆布鍋
麻辣湯(+50)麻重於辣，嚐起來溫和順口，可以直接喝喔！
海鮮辣鍋(+50)特殊口味源自於澳門，港星最愛的名店，微辣香濃，很迷人的風味
養生鍋則是沒有濃濃的中藥味，甘甜清爽，涮什麼都好吃
昆布鍋最能顯出食材的原味，涮肉片也甜、涮海鮮也甜，百搭款

辣湯裡的鴨血又嫩又多汁，美味啊！

可以請店員幫忙加湯，也可以自己動手

這天的菜盤有多種蔬菜，高麗菜、大陸妹、玉米筍、絲瓜、芋頭、紅蘿蔔
還有4種菇菇，香菇、杏鮑菇、金針菇、柳松菇….
還有幾樣火鍋料，種類不多卻是樣樣可口喔！

我們在等待的期間，看到別桌客人點的肉，忍不住偷拍一下
看起來油花都好漂亮喔！

雪花培根牛 $250 

美國翼板牛 $420 

 
優質松阪豬 $380

精選梅花豬 $240
嘖嘖嘖，連最便宜的梅花豬看起來都這麼好吃！
除了強調湯頭不用調味粉之外，連肉都強調原片，不用組合肉
240可以吃到大大三盤的梅花豬，還原片豬肉，真是物超所值啊！

 
鮮蝦蛤蜊鍋
粒粒飽滿的蛤跟肥美的蝦，真是愛海鮮的朋友的最佳選擇！

一口氣就這樣豪邁的端上三盤肉，我都傻眼了哈哈！
聽說一盤肉有3oz，這樣三盤總共有9oz，真的是太刺激了～

 

就說啦，開幕期間打卡案讚就送50%的肉，加量不加價
所以我跟姊姊2個人得到滿桌的肉，哈哈哈～

別忘了，消費就送一瓶碳酸飲料喔！

美國牛小排$580（Choice等級），加50%+200(開幕期間免費）

我只能說，這就是一分錢一分貨的道理啊！

細膩的油花根本是入口即化，又甜又香又嫩
好久沒吃到這麼好吃的牛小排了*轉圈圈*

 
低脂沙朗牛 $290

這樣三大盤的沙朗牛只要290只能說是CP值爆表！

 
雖然油花不如牛小排多（低脂嘛，幻想可以減肥）
但卻是一樣的嫩口，不會因為油花少一些就乾柴難咬，一樣很好吃呢～
這應該是我吃過最嫩的沙朗了，怎麼會這麼好吃啊？！
一般沙朗因為油少，通常很難吃 XDD

輕涮幾秒變色就能吃囉～

記得牛肉不要煮到全熟啊，呈現粉嫩的七分熟粉紅色，是最好吃的時候！

因為要吃麻辣鍋，所以先備好梅子冰沙與冬瓜檸檬冰沙
解辣解膩又清涼，這個好好喝，我狂飲個好多杯，過癮！

我們有乖乖按照吩咐，調了兩種醬料
一個清爽的日式沾醬沾肉吃，另一個海鮮辣醬沾海鮮吃

 
海鮮總匯 $450
內容物：鮮蝦、鯛魚、蛤、蚵、軟絲、帆立貝、螃蟹
這無疑是海鮮控的最愛，整盆滿滿的海鮮，價格卻是高貴不貴

非常誇張的是，透抽居然一整隻！
而且經過機車鬼姊姊鑑定，透抽非常新鮮喔～ 
蚵和蛤也是粒粒飽滿，又肥又甜，太好吃啦！

蝦有兩種，三隻草蝦三隻白蝦
都是我最愛吃的蝦子們（轉圈圈）
我一直覺得越小的蝦越又好吃，白蝦、草蝦、甜蝦，都是我的愛！

 
海鮮樣樣新鮮可口，飽滿肥美
厚實彈牙的軟絲，胖嘟嘟的蚵和蛤，我們吃得超滿意！

 
因為姊姊不能吃蝦，我一人解決三隻蝦，好過癮，嘿嘿嘿～

三點蟹的蟹腳已經被敲碎，吃起來很方便喔！

煮完我還把它復原成一整隻，哈哈哈 XD 

附餐則是有飯、烏龍麵、冬粉、王子麵

吃飽別忘了來球冰淇淋啊！完美的ending～

 

天銅火鍋達人真是平價又美味的涮涮鍋店
食材講究、高貴不貴，我個人超推薦的啦！
加上開幕期間加肉50%不加價，也太划算，不趁現在多吃點怎麼行～
所以，今晚我又要跟姊妹去吃囉，嘿嘿嘿嘿～～ 

========================  我是再訪分隔線 ======================== 

補充再訪的資訊，這天吃到了超強的海鮮辣湯雜炊
現場拍了一段直播影片給各位
煮了滿滿蝦、蛤、蚵的辣湯，拿來煮粥加蛋加蔥花兒
又鹹又香又辣又鮮，過癮極了！明明吃完三盤肉已經滿到頭頂
還是硬K了兩碗雜炊，太夭壽了喔喔喔喔！！

影片請點　　這裡

我只能說，愛海鮮的朋友，絕對不能錯過這一碗啊！
爆血管都要吃，太鮮美、太過癮、太好吃了～
連怕辣、怕蚵仔的跌倒阿姨都一面罵一面吃，因為太好吃啦！
（明明微辣而已啊，沒用的東西…）

兩碗就兩碗，美食當前，減肥就等明天吧＞＜

我跟跌倒阿姨跟釀釀吃了上面拍過的照片，梅花豬跟低脂沙朗牛肉
姊姊則是點他朝思暮想的蛤蜊透抽鍋 $300
一整隻巨大的透抽跟滿滿的蛤，讓第一次看到的跌倒阿姨驚呼不已

結果我們又說好了下次來要吃什麼
跌倒阿姨覺得姊姊這天點的整隻透抽太划算，下次來要吃透抽鮮蝦
我還剩下松阪豬沒吃過，下次來要吃松阪豬！

延伸閱讀：

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這是一個搞不清楚店名，以為不同家結果同一家的故事（笑）
我上網查西門町美食，看到凱棠寫的「清香廣東汕頭沙茶火鍋」覺得興奮，有豬腦耶！
就這樣訂位衝去了，一到門口才發現，阿咧，不就是我吃過的「清香沙茶火鍋」嗎？哈哈！
這下可是鬧了大笑話了，哈哈！總之，既來之則安之，天氣又冷，就吃鍋吧！

清香沙茶火鍋
營業電話：(02)2331-9561
營業地址：台北市萬華區西寧南路82巷5號
營業時間：12:00 到 23:30
官方網址：http://www.chin-hsiang.com.tw/

好，總之，清香沙茶火鍋就是清香廣東汕頭沙茶火鍋，同一家！
因為上次約這兒，愛伯特迷路，跑到另一家也是沙茶火鍋去
所以印象中一直覺得這附近有兩家很像的火鍋店
才會導致我誤認為名字很像卻是兩家不同店，鬧笑話了

本日小菜是香酥花生跟泡菜
這花生實在好吃！我一直把花生推離我遠遠的，省得整盤被我喀光，哈哈～

泡菜越吃越開胃，我身邊那幾個人不知道在暴怒什麼
餓得一直鬼叫，一直喊好餓好餓好餓～
喊著越吃越餓，菜怎麼還不上來！

既然是沙茶火鍋，當然就要有自製沙茶囉！
我個人對自製沙茶其實沒有特別的愛意，就古早味這樣

每桌附贈蔬菜及一坨冬粉

發現既然是我上次來的火鍋店，就一面吃一面滑手機看上次的食記回憶
結果該點的還是沒有點（最好吃的五花牛肉），哈哈！
這次點的菜色如下，後來又追加了兩盤麵、一盤豬肉、一碗飯
因為有三個人一直叫好餓好餓好餓，所以我手忙腳亂的點了一大堆

湯底來也，很傳統的大骨湯鍋底，然後加上大白菜
跟莊媽媽煮的火鍋湯底很類似

然後，我們點的食物來了！
老闆是知道我們這裡有三個餓得一直鬼叫的人嗎？
一端上來就把能倒的料，唏哩呼嚕的把料通通倒進鍋裡
我想拍照都來不及，哈哈！

 

牛筋 $200、肥腸 $200、花枝丸 $120、貢丸 $100、蛋餃 $100、豆皮 $100
通通在鍋裡了！只好拍一張大合照示意，哈！
其中肥腸跟花枝丸超好吃，必點！其餘的就普普～
這一鍋，煮滾後20分鐘內就被我們掃光了，鬼啊！哈哈哈哈哈！！

豬肉 $200×2
這裡是兩份豬肉，因為太好吃所以又加點一份，我們這天總共點了三份
就說吧，台灣的豬肉真的很好吃，國外很少遇見比台灣更好吃的～
之前有廚師告訴我，因為台灣的豬肉有閹過，所以沒有惱人的豬腥味，才會特別好吃

帶肥三叉尖牛肉 $280
這個也沒有不好吃，只是豬肉太搶戲，整個被比過
早知道應該點牛五花，上回的食記寫著牛五花更好吃，只是比較貴（只有5片）

芋頭 $100
炸過的芋頭一煮就化，要趕緊撈起來吃，別讓它給融化了～

蛤 $150
還算新鮮，不過在一群餓死鬼的環繞之下
這種吃不飽又麻煩煮的東西（還要顧好好不能讓它煮老），下次還是別點，哈！

豬肝 $130
如果能夠煮得剛剛好，這豬肝也算好吃
可是就一樣麻煩煮，要專人花時間看顧著，省得煮老
時間不夠又可能不熟，好吃但麻煩，帶會煮豬肝的人一起會比較方便 XD

豬腦 $160
是啦，我承認，我是為了豬腦來的 XD

我知道很多人不敢吃，但，因為從小家裡就有在吃
所以我其實還挺喜歡的，尤其越來越少地方有賣
只要讓我看到這個，一定會點來吃！

席間兩個人說不敢吃
後來還是都試了一點點，也沒啥不適應啊！哈哈～
就是比較綿密的豆腐口感，好的豬腦還有一股鮮味
不過這天我們煮第一片是好吃的，第二片就有豬腥味，不太OK
（馬小斯表示：有動物的味道耶～）
（我：廢話，牠本來就是動物啊！）

鮮蝦 $200
這跟蛤一樣，沒有不好，但不適合一堆餓死鬼

油麵 $50X2
本來被我看不起的油麵
只是因為馬小斯一直鬼叫好餓好餓，還想叫第二碗白飯所點的
（因為店家表示白飯還在煮，還沒好，只好點油麵取代）
意外的發現油麵最後用高湯煮，美味到嚇了我們一跳
好像是超好吃麵店裡的海鮮湯麵一樣，味道超棒～
愛麵的朋友千萬別錯過，這個其貌不揚但是超級好吃！

完食，連湯都不放過
最後的湯才是精華啊，濃縮著四盤肉、一堆海鮮、一堆丸子、一堆蔬菜的鮮味
我忍不住喝兩碗，管它高膽固醇、管它高熱量，太好喝了啊！

結帳金額分下來，一個人600出頭
以我們5個人點得跟神經病一樣來看，不算貴
嗯，這下我記得了，下次不會再來錯家了，噗！

延伸閱讀：

 

西門町．清香沙茶火鍋，傳統的好味道
https://aniseblog.tw/blog/post/41843797

麒麟閣沙茶火鍋，果然炸物是王道！
https://aniseblog.tw/blog/post/30260968

羅東夜市美食．台灣沙茶
https://aniseblog.tw/blog/post/40122652

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

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回想起我上次吃十二籃粥火鍋，居然已經是2011年的事情了（大驚）
那時候十二籃還只有一家敦北店，前兩年得知十二籃又新開了一家逸仙店
雖然一直想再去一次，可是生意好得不得了，超難訂位，我每次都訂不到（哭）
這回託勤勞又厲害的扛姊之福，幫我們訂位成功（還一直改人數就拍謝）
總之，終於在今年冬天，又讓我吃到十二籃啦！ *開心轉圈灑花*

十二籃粥火鍋 （逸仙店）
營業電話：(02)2345-5330
營業地址：台北市信義區逸仙路50巷28號
營業時間：11:30~22:00 （每週一店休）
官方網址：http://www.12basket.tw/

這天剛好講完關西的講座，前一晚寫簡報寫到天亮好操勞
來吃吃十二籃進補一下也是對的（毆）
感覺常經過這家十二籃（隔壁是愛店Solo Trattoria），只是一直沒有緣份
這天總算讓我吃到啦，哇哈哈哈哈哈～～～～

活跳跳的大沙公、大沙母、蝦子，我們來啦～～

不知道為何最近我變成點菜機器（疑？），我明明很不會點菜、也很懶惰的啊！
還好十二籃針對懶惰的人有套餐，就是這個，四人套餐 $2,980！
我直接吩咐：點兩套四人套餐 XD
四人套餐的內容其實夠豐盛了，如果不是食量特別大一定會吃很飽

生猛海鮮超大拼盤（大沙公 or 沙母、干貝、蝦、九孔鮑、蛤仔等漁獲） 我選沙公
肉品兩種（肥牛、牛肉片、梅花豬、小羊捲），+100可升級去骨牛小排（我就每份各升級一盤）
手工花枝漿x1、手工蝦仁漿x1、綜合菇類、綜合火鍋料、時令鮮蔬、龜苓膏、冰品

我們9人，我當然不可能甘願只點8人份的火鍋（被打）
於是加點了香辣蟹（沙母）$1,480
雖然多年沒吃，依稀記得配料超好吃，於是又各加兩份年糕、豬血糕、甜不辣
還好有加喔還好有加，我這賠錢貨果然超愛吃配料，吃好多，哈哈！
（眾人：幹嘛罵我們，我們也都吃了好多配料，真心好吃耶～～超夠味！）

還好有小兔，每次都記得叫大家拍大合照 XD
我都是點完菜就直接放空，準備等著吃大餐了～
飯前桌上還乾乾淨淨的，趁全員到齊先來一張大合照！

小菜是毛豆跟豆干
大家對這個豆干真是讚譽有加，滷得超透超夠味，滋味好極了，不知道能不能外賣

粥火鍋來啦～～～（轉圈）
粥火鍋的湯底一開始喝很清淡，越煮越鮮越好喝（因為都是海鮮啊！）
我一看到火鍋裡漂浮的豆皮，馬上說：加點兩份！一邊各一份 XDD
我真是豆皮控啊啊啊，都是22:02害我的，變得這麼愛吃豆皮

醬料區，我吃火鍋不太需要醬料的，沒拿
 

 

杜老爺冰淇淋，不出所料我根本沒有胃吃它，最後連我愛的粥都只吃一碗，哭哭

 

大沙公氣派上桌囉！！
因為沙公比沙母大，肉多一些，所以煮火鍋我選擇沙公

雄赳赳氣昂昂的大螯，裡面可是滿滿的肉，好吃得不得鳥～

除了大沙公，還有滿滿的蝦、魚片

九孔鮑、干貝、蛤

還有花枝漿、蝦仁漿、菇菇、芋頭、凍豆腐、魚蛋丸、丸子

十二籃有桌邊服務，工作人員會把食材熟度煮得恰到好處，再分給客人

豆皮 $100
我加點兩盤，9個人也是把豆皮都給吃光了 XD
粥火鍋煮豆皮也好適合，清清爽爽的好滋味

翻滾吧，豆皮！！光看到豆皮在鍋子裡滾著，我就嗨了起來
（眾人：………….嗨什麼啊妳！）

事實上我這天沒有辦法認真拍照，美食實在是太誘惑了～
我太久沒來十二籃了，整個吃得太嗨，照片2266，大家就….加減看一下 XD
這蝦榮獲我本年度吃到的火鍋燙蝦最美味的，我趁大家不注意偷偷吃了好幾尾
又鮮又甜又嫩又甜，真是夭壽好吃，不知道是不是用粥燙的關係，格外鮮甜

原本剛張開很飽滿的蛤，等我放空完回神都消風了 XD

大～～螯在粥火鍋裡向我們招手！！
還好工作人員知道大約煮多久，煮熟了會立即撈起來，交給他們煮就對了～
這種難度很高的食物，還是不要自己假會比較好 XD

一整隻的大沙公被撈出來！我們還要把大沙公硬是排成牠生前的樣子（笑）
接下來，就再也沒有照片了，因為開始忙著吃了，哪有手拍照啦？！ XD

香辣沙母 $1,480
只要人夠多，香辣蟹絕對是推薦必點的
像我們今天9個人，就放心大膽的繼續加點配料
甜不辣、寧波年糕、豆皮都要各加一份！(每份各100元）
聽說最多也只給加一份，因為原本裡面就都有啦～～再多就爆鍋了 XD
只是我貪心，覺得我們人這麼多，不多加一些哪夠吃啊！
所以又都各加了一份

一上桌工作人員忙著翻炒，應該是怕臭火搭 XD

完成！！又香又辣的香辣蟹來囉～～～～（流口水）
這天我們點的是小辣，配料就已經很有辣度囉！
不管是甜不辣、豬血糕、年糕，都超級夠味，五告齁甲！
反而螃蟹本人我會比較喜歡吃火鍋裡的，所以這兒才會點沙母
讓蟹黃跟著配料一起炒才香才過癮，蟹肉本人比較無法入味，要搭配著配料或吸殼才過癮 XDD

檸檬蝦 $780　（免費招待）
這盤端上來的時候我們一頭霧水，沒點這個啊！
工作人員說，這是招待給熟客瑪格的啦～～～
唉唷威呀，真是還好有帶瑪格來，賺到一盤蝦，哈哈哈哈！！

半夜寫文還真是口水流滿地，本來以為頭大大的是泰國蝦沒啥肉
沒想到蝦肉不僅飽滿還彈牙，酸甜的檸檬調味調得恰到好處，完全對了我的脾胃
沒意外的話，我一個人應該可以吃掉這樣一整盤蝦沒問題（然後爆血管，噗）
這盤，超、級、好、吃！！！

牛小排
怎麼吃還是牛小排好吃，只好摸摸鼻子+100點它

肥牛
其實也沒有很肥啊，它也沒有不好吃，只是牛小排更香更嫩更美味

梅花豬
金拍謝，我是豬肉控，所以非點個豬肉不可
所以我們點的2份4人套餐，就是+200升級兩份牛小排
然後各點一份肥牛跟梅花豬

據說這是梅花豬的隱藏版吃法，沾檸檬蝦的醬汁吃
嘿，果然對味耶！要是人夠多，千萬別忘記點一盤檸檬蝦來吃啊～～

蔬菜此時已經不是重點，因為早就滿到喉嚨（嗝）
聽說玉米甜得不得了，不過我沒有本事吃，放生～

因為我的胃，還要留一點來吃粥啊！！！不然怎麼叫粥火鍋呢？
吃完這碗粥，正好從喉嚨一路滿到天靈蓋，完美！！！
至於這碗粥裡面有什麼神奇的玩意兒，我多年前的那篇有寫
有興趣的朋友可以參考一下　　十二籃粥火鍋、香辣蟹，鮮美好滋味！

滿滿鮮味的湯放入粥還不夠，一定要再打顆蛋、加個蔥花才對味！！

蔥加入後熄火攪拌，完成！！！
超鮮美、膽固醇爆表的海鮮粥，就此完成～超！好！吃！！！！
可惜我這天真的太飽太飽，最後只吃了一碗粥，好生氣！我應該吃個三碗的 XD

最後，交換禮物時間到～～～～
看我們還挺正經的呢，一開始

馬上露出原形

小兔現場做了個籤筒，就準備開始抽籤了
我們這次的交換禮物非常匆促，大家屁滾尿流的在半小時內備妥
起因於小兔在集合時間前半小時忽然問：疑？要耶誕節了，應該來個交換禮物吧？！
我興起了整人念頭：好！那就各自分頭去便利商店買，100元以內，要有創意喔！

結果真正到便利商店買的人只有我跟瑪格、律瑩信佑、愛伯特跟小慧
小兔跟雙B違規啦，逼逼！不過時間確實太緊湊，大家就睜一隻眼閉一隻眼，將就將就～

亂七八糟的交換禮物，完成！！
其中我拿到信佑準備的帝王液是什麼鬼，還鐵漢柔情、強壯升級配方咧！
（信佑：阿你不是說要有創意，這個夠有創意了吧～～～）
我準備100元的大富翁、瑪格準備97元的小酌組合
小慧準備可愛的耶誕樹跟糖果、小兔準備馬克杯（我好想要可惡）、Bella準備了牙膏（笑）
律瑩準備三種維他命（超實用）…嗯，愛伯特跟ben準備了什麼？因為沒拍到就忘記了 XDD
總之，我們交換得一團亂，笑得東倒西歪也是完成了
大家真的很厲害，短短時間內可以找出100元內的禮物（100元以內真的很難耶！）

還好交換禮物笑得東倒西歪，有稍微消化了一點點
繼續吃龜苓膏！加上滿滿的蜂蜜跟奶球吃會更美味 😀

本日結帳金額，因為香辣蟹害我們點了啤酒跟飲料 
( 喝酒不開車，未成年請勿飲酒 ）
我們9個人這樣點還是太多了一些，我想以後我應該會想點4+2人套餐，其餘單點
最後還打包了一大堆回家，真是….每次聚餐都要吃成這樣 XDDD

 

最近大家忙得亂七八糟，好不容易有機會能夠湊在一起
大口吃螃蟹大口吃蝦，好過癮，十二籃的食材實在夠好，真好吃！
啊，看我們過年前還有沒有機會能夠聚在一起，再來個牡羊尾牙趴吧～～ ^o^

 

延伸閱讀：

十二籃粥火鍋、香辣蟹，鮮美好滋味！
https://aniseblog.tw/blog/post/29441009

Solo Trattoria，在最棒的義大利餐廳牡羊滿月趴(?)、金牛趴
https://aniseblog.tw/blog/post/42407557

22:02。火鍋樂活
https://aniseblog.tw/blog/post/41365282

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

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如果問我台北市最喜歡的涮涮鍋是哪一家，我會毫不猶豫的回答：鍋媽媽
因為光是牛奶湯底就讓我魂牽夢縈，加上鍋媽媽最便宜的豬肉就很好吃（我是豬肉鬼）
讓我這天旅遊講座結束後，一心一意就想去鍋媽媽補一下！
（眾人：豬啊還補！每天都吃這麼好…..)

 

鍋媽媽
營業電話：(02)2531-4598
營業地址：104台北市中山區天祥路6號
營業時間： 11:00–14:00、17:00–22:00(週一公休)

 

 

順道紀錄一下，我這天的旅遊座談會在市民大道的青春TAPAS舉辦
因為是講西班牙嘛，場地選西班牙小酒館很對味
而且主辦單位Trafalgar與金展旅行社很貼心
還準備了好多TAPAS跟水果酒Sangria 讓來賓們享用

可惜我不小心中午吃飽才來，只吃得下一個TAPAS，可惡！
聽說李菜菜跟變態夫婦一人吃了五個，太可恨了啊啊啊～～
（感謝李菜菜贊助照片   ⇒　 歐巴桑與歐吉桑的趴趴照 ）

TAPAS搭配水果酒Sangria最對味
（喝酒不開車、未滿18歲請勿飲酒）

哎喲喲，還有整隻小章魚，也太可愛了吧！

照片裡有一對夫妻批命吃，good job
不愧是愛吃鬼的朋友，有乖乖吃回本（大笑）

先由Trafalgar總部來的業務總監Mae像大家解說一下Trafalgar
再來分享我遊西班牙的旅遊經驗
時間不夠講啊啊，我還有好多想分享的！
只好等我把blog給寫出來吧，呵呵呵！！

講完旅遊講座後，忽然覺得一陣空虛
問了問菜菜變態夫婦要不要跟我一起去吃鍋媽媽
聽說當場菜菜心目中是：登愣！！我才剛吃完五個Tapas超飽，現在是要去吃鍋媽媽的意思嗎？

雖然菜菜很飽，但秉持著火鍋控的熱忱
加上鍋媽媽真的很難訂位，忍不住跟著我下午四點多就去排現場了
菜菜的說法是：這次不吃，下次就吃不到了！
哪有這麼誇張啦，平日四點多來等，都會有位子啦！哈哈哈～ ^^

我很少訂位，通常都是現場來等
不過也是要碰運氣啦，還好可能訂位的人都晚到被取消，所以我們有位子（亂講的）

好不容易等到鐵門半開，興奮興奮～～
想說週末大家應該吃得很晚，五點這種鬼時間，應該比較沒人會來吃吧！
就跟他賭一把啦！果然好狗運，訂位的人都進去之後，有位子！嘿嘿嘿嘿嘿嘿！！

等帶的期間瞎拍一輪門口的照片
可以訂位，但必須人數到齊了才能進場，超過預約時間不來就視同取消
因為排隊的人太多了，位子又不多，不可能把位子空在那裏等你！

雖然門口看起來鍋媽媽厲害的是牛肉
但我偏偏比較愛吃豬肉，所以每次來都忍不住點豬肉
看著看著我忍不住發笑，牛肉宛若剛摘下來的蜜桃，這件事情有點難以想像 XD

開門了開門了！！
等了幾分鐘之後，確定現場有位子啦，耶耶耶～～～

雖然有很多加點的食物，但通常基本的菜盤吃完之後我就撐了
哪有辦法再加點啦？！XD
雖然好想吃大甲芋頭手工丸子、手工花枝漿、手工魚餃
低頭看看自己的大肚子，還是默默放生了

一般昆布湯不加價，但來鍋媽媽救是要吃牛奶鍋啊！！！
我就是硬要+120吃牛奶鍋，看了半天還是只選了牛奶鍋～好愛！

飲料是冬瓜茶跟茉香綠茶，我們只喝冬瓜茶，清涼降火（自己幻想）

除此之外還有私房料理，要價不斐
小氣鬼姐姐居然認真的研究起菜單來，最後決定點了烤明太子雞翅 (2支180）

鍋媽媽的菜單，點圖可以放大
沒啥裝潢的鍋媽媽，因為料好實在食材好，不算是平價的火鍋店
但吃過就讓人印象深刻，一次成顧客，再也離不開它（咦？）

菜盤兒
這天有兩塊地瓜，一塊紫地瓜一塊正常地瓜，煮牛奶鍋超適合
牛奶湯煮高麗菜也超級美味，這個菜盤好啊！

+120點的美白牛奶鍋
這天喝一口清湯，默默的覺得牛奶鍋裡面有加昆布湯，但我假裝不知道（我不能吃昆布）
真是喜歡郭媽媽的牛奶湯啊！！就是這麼香濃味美又不膩，涮肉涮海鮮都超讚～！

變態很有事，明明前一天還在拉肚子啊，+100元點了地獄麻辣鍋底，然後哭哭啼啼說辣辣！
最後還是菜菜用她的牛奶鍋煮給變態吃，笑欸！地獄麻辣當然辣啊～～～

副餐我跟菜菜選拉麵、姐姐跟變態選冬粉

醬料是由店家裝好提供，不過可以客製化
我就吩咐不要沙茶醬，要辣

變態點培根牛（choice ) $320

姐姐選透抽肉片鍋 $450，牛肉片一樣是choice等級的培根牛
姐姐說透抽雖好吃份量有點少，不過癮 XD
盤子裡附上一小杯酒，煮海鮮的時候記得加一下，有不同的風味喔！

我還是最愛我的上選豬肉 $320
目測是梅花豬沒錯，鍋媽媽最便宜的上選豬肉就很美味，鮮甜彈牙

旁邊的小姐點了兩份小羔羊鍋 $420 引起我的好奇
偷看了一下，好像真的很不錯耶～

上選豬肉（涮牛奶鍋湯底真是人間美味）

培根牛（感覺涮麻辣鍋比較讚）

小氣鬼姐姐常常做出出乎我意料之外的事情
點了兩支180的明太子雞翅
明明上一分鐘還在碎念嫌好貴，下一分鐘就點了

滿滿的明太子，脆皮的雞翅與嫩嫩的雞肉，加上啵啵啵的口感很滿足
好吃是好吃，姐姐依然嫌貴
（嫌貴還點？有事嗎你？結果姐姐這餐吃了450+180，嘖嘖嘖….)

那個吼，我一定要說一下
地瓜用牛奶湯煮真是好吃斃了，一定要把地瓜融在牛奶湯裡一起吃～～
喔伊西啊！！！！！

麵條就要拌醬料才好吃啦～～
又有牛奶湯的香氣，又有蒜頭辣椒蔥花的香氣，吃完飽飽飽！！

連甜點仙草湯都讓我讚不絕口
濃濃的仙草香氣又不過甜，吃超飽的時候也可以輕鬆的咕嚕咕嚕喝光，好喝！
是嘛，我超不喜歡在吃很飽的時候看到紅豆綠豆，更飽啊！！！仙草多好

 

第一次來的火鍋控菜菜果然也非常喜歡鍋媽媽的牛奶鍋
郭媽媽的牛奶鍋果然是人見人愛花見花開，太好喝了！
最後我還把菜菜吃不完的兩碗牛奶湯連同我的一起打包
隔天中午再煮一鍋鮭魚梅花豬牛奶鍋，自己在家裡煮也又是伊參，還超級歐伊西啦！
不過要注意的是，湯底回家後要放冷凍庫，不然會壞掉喔！

嗯，太喜歡鍋媽媽的牛奶湯了
下次去要改吃頂級的牛小排跟鮑魚嗎？（毆）
可我覺得豬肉跟牛奶鍋真是絕配啊！！

火鍋控的你還沒吃過鍋媽媽？這樣不行唷～
還不快點衝！！ XDD

延伸閱讀：

鍋媽媽牛奶火鍋，牛奶火鍋果然很威！
https://aniseblog.tw/blog/post/39275536

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

 

 

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大份量又平價的方圓涮涮屋，這次終於開到離我家近的地方啦！
以後我就不用大老遠跑去其他地方吃了，嘿嘿！
這回方圓涮涮屋的新店面開在捷運科技大樓旁，就原杏子豬排的位置
正好這幾天變涼，揪一揪鄰居們一起來吃火鍋是一定要的啦！

 

方圓涮涮屋（復興店）
營業電話：(02)2708-8855
營業地址：台北市大安區復興南路二段271巷2號 ( 捷運科技大樓站旁，原杏子豬排)
營業時間：11:00-15:00、17:30-22:00

這兩天才開幕的方圓，據說每天不管中午或是晚上都客滿，生意好得不得了！
果然方圓做出口碑了，大家都知道方圓平價又可口呢～而且肉超大盤！
回想一下，方圓涮涮屋我吃了三家分店了！復興店就是我的第三家，嘿嘿嘿～～

　方圓涮涮鍋萬大店，平價高級肉專賣

　方圓涮涮屋撫順店，不僅是肉鬼的天堂，還多了澎派的海鮮！

眼尖的朋友們有沒有看到？11/28剛剛開幕的方圓涮涮屋，送天使紅蝦喔！
不過進的數量有限，送完為止，喜歡吃天使紅蝦的朋友快衝啊～～～
開幕期間才有的優惠唷！晚來就吃不到啦！

原本聽說這天有加拿大黃金大螃蟹可以吃，但一到店店員說沒有了
晴天霹靂之餘才知道原來最後一隻被大口吃掉了（掐死他）
不過也是因為店東有良心，活體螃蟹不容易養，養死了就不願意給客人
所以當天的螃蟹死了一些，才造成沒辦法提供螃蟹給客人的為難狀況
好吧，看在老闆有良心不讓我吃死螃蟹的份上，我下次再來碰碰運氣吧 T_T

維持方圓一貫的黑色系裝潢，還有原木，讓人很舒服放鬆的地方
想來復興店的地理位置，應該是這家店店租最貴的
但也沒有因此座位擁擠，樓上與樓下一樣寬敞，都是非常舒服的用餐空間

聽店家說，常有人把調味料區的水果醋拿來喝
哎喲傻孩子，這不能喝啦（笑），日式醬料區旁邊的水果醋也是沾醬喔！
要喝水果醋的話，旁邊有一台果醋的機器啦 XDD
不過每次來方圓，我最愛喝的是奶茶與茶葉機器，肚餓的時候會忍不住先灌兩杯奶茶
開始吃火鍋就會覺得罪孽深重，開始拿用茶葉泡的茶來喝，感覺比較瘦（最好是）

方圓提供的冰淇淋是杜老爺，旁邊還有可口的脆皮甜筒
我們這天吃得太撐，居然完全忘記要吃冰淇淋，太糟糕啦嘖嘖！！

每家方圓都有牛肉的部位圖喔，長知識用的：）

這天約了好鄰居來聚餐，我當然選我一貫最愛的泡菜鍋（泡菜也太好吃，泡菜+70）
飲食清淡的學姊選擇了基本的昆布鍋，涮海先涮肉都適合

小魚選山藥牛奶鍋 (+70)，拿來煮海鮮最美味
姊姊選擇四川麻辣鍋( +70)，拿來涮肉超對味

鍋底的選擇在這兒，另外還有蒙古蒜香、豆腐味噌可選擇喔～

我跟姊姊為了這天的好鄰居聚餐，忍到下午兩點都沒吃東西（有事嗎我們）
一面拍照一面吞口水，忍不住猛喝奶茶
冬天就是要吃火鍋，不然要幹嘛？！而且天天吃火鍋我都可以唷，啾咪！

方圓的菜盤
滿滿的高麗菜，還有我愛的魚蛋丸、九層塔甜不辣
南瓜、芋頭、三角豆皮、玉米、蒟蒻絲、番茄、絲瓜、蟳味棒等～
聽說常常有客人因為肉跟海鮮的份量太多，菜盤吃不完，有沒有搞錯！我們這桌全數殲滅！！
（服務人員：你們這桌跟鬼一樣，上多少都吃得完，黑洞啊！！！）

附餐選擇了冬粉、王子麵（麻辣鍋用）、烏龍麵
想也知道依然全數殲滅，我們真的很能吃（遠目）

原本以為點兩個雙人套餐應該差不多，等全部放滿一桌才意識到事情不單純
好像沒這麼容易消滅，最後還好有第五位林董支援，才能夠吃到一根菜都不剩 XDDD
我們這次點雙人澎湃海鮮鍋、波士頓野生活龍蝦雙人套餐，可以補差額換更好的肉品唷！

雙人澎湃海鮮鍋 $1,580

野生海大蝦、帝王蟹腳、扇貝、宜蘭旗魚、挪威鮭魚、白蝦
澎湖小卷、台灣蛤蜊、手工鮮蝦漿（依季節略有更動）

安格斯培根牛、活菌培根豬、紐西蘭雪花羊、去骨雞腿肉 4選2
如果想改換其他肉品，補差額即可（原本肉品可抵120元）

波士頓野生活龍蝦雙人套餐 $1,480

波士頓野生活龍蝦、扇貝、白蝦、手工鮮蝦漿（依季節略有更動）、台灣蛤蜊

安格斯培根牛、活菌培根豬、紐西蘭雪花羊、去骨雞腿肉 4選2
如果想改換其他肉品，補差額即可（原本肉品可抵120元）

大家都瞎忙得不得了，好鄰居們明明都住附近啊卻是很少能碰面～
趁著方圓涮涮屋開幕，終於能夠約吃飯啦！好開心！
也幸好有超能吃的小魚跟實力不容小覷的學姊，才得以消滅整桌的食物，耶！

波士頓龍蝦是活的唷！方圓涮涮屋堅持龍蝦只賣活體，所以肉質特別新鮮
還有我最愛的白蝦兒（我喜歡小蝦，又甜又嫩）、好吃肥滿的蛤蜊、還有手工蝦漿與扇貝

小蝦也超新鮮，幾乎我一人包辦（沒辦法我太愛小蝦了）
蝦漿吃的到整大塊的蝦肉，口感啵兒棒！

居然還提供一小杯藥酒耶！
我覺得這杯藥酒加在牛奶鍋裡拿來煮海鮮最對味了，喜歡海鮮的朋友別忘了點牛奶鍋唷！

第二艘船開上來我們忍不住開始鬼叫，這海大蝦也太大隻，都快比波士頓龍蝦還大了！
超大的海大蝦、粗壯的帝王蟹腳、還有鮭魚、旗魚、扇貝、白蝦、小卷、蛤蜊、蝦漿
真是太澎派了！難怪叫雙人澎湃海鮮鍋　XDD
但其實應該叫海陸鍋才對啊，因為雙人套餐都還可以選兩盤肉，吃起來根本撐得不得了~

野生海大蝦這麼大隻到底是要逼死誰？！XD
(服務人員：少來這套，你們還不是吃完了～）

雖然每個雙人套餐肉品都可以選擇4選2
( 安格斯培根牛、活菌培根豬、紐西蘭雪花羊、去骨雞腿肉 )
但是我們太貪吃了，決定升級分量更多、更高檔的肉品來吃（可抵扣120元)

10oz 豪華豬肉雙拼鍋(套餐價 $490 ，我們點雙人鍋是加價490-120 )
我是豬肉鬼，看到豬肉雙拼哪能放過！
立馬決定點松阪豬與美國極黑豚的雙拼鍋，果然沒有讓我們失望，兩種都超好吃！

油花兒看起來就很美的極黑豚，肉質彈牙又甜美，好好吃

極黑豚跟我愛的松阪豬真的是不相上下，這兩種我都愛！
雖然松阪豬的切法跟一般的松阪豬切法不太一樣
但那特有的Q脆口感還是一模一樣，我也喜歡！
這天我吃最多的應該就是這盤豬肉了吧，我果然是豬肉鬼無誤

7oz 美國去骨牛小排  (套餐價 $760 ，我們點雙人鍋是加價760-120 )
有人吃火鍋不點牛小排的嗎？美國無骨牛小排油花均勻又甜美
根本是火鍋的好朋友，非點不可的啊！
涮泡菜鍋也好吃、涮麻辣鍋也好吃、涮牛奶鍋也好吃、涮昆布鍋也好吃，根本是百搭！

13oz 霸王牛(安格斯黑牛) (套餐價 $550 ，我們點雙人鍋是加價550-120 )
如果單純是肉鬼不愛吃海鮮，就超級推薦這款！
13oz 的霸王牛一般女孩兒根本吃不完，男孩子吃起來應該也很吃力
何況我們還有好大的海鮮盤跟菜盤 XDD
食量不夠大的朋友請勿挑戰13oz 的霸王牛，撐死你～～

霸王牛的油花也相當漂亮，輕涮幾下就好好吃
我估計我一個人大概可以吃掉半盤沒問題，再多就吃力了…………

12oz 頂級小羔羊嫩肩   (套餐價 $550，我們點雙人鍋是加價550-120 )
雖然我跟學姊都不太敢吃羊，姊姊跟小魚倒是很愛羊，所以還是恩准他們點了一盤 XD
二位都稱讚這個羊肉好吃，肉質嫩口又彈牙，看來相當滿意，而且也好大一盤 Orz

開～～～～～～～～～～動啦！！！！
一拍完照所有人開始埋頭大吃互不交談，到底是有多餓 XD

我愛的豬肉雙姝，$490就可以吃到兩種可口豬肉的套餐，這太適合我了！

稍貴的牛小排明顯比較嫩口，但以大份量跟價格來說，霸王牛也絲毫不遜色

大家埋頭吃完一輪後，終於願意抬頭喘口氣，繼續進攻海鮮啦～
從波士頓龍蝦開始，再衝！！ XDD
好大一顆龍蝦頭，光是龍蝦就好多肉，超過癮！

龍蝦肉非常飽滿，肉好大塊啊！！！
心裡默默祈禱我這一年來膽固醇最好沒有超標
罪過啊罪過，美食為何如此難以抗拒？阿彌陀佛..

好鄰居巧手小魚幫我們把龍蝦肉剝得漂漂亮亮，好厲害唷～～
以後我吃飯都要帶小魚出門，哈哈！
龍蝦肉緊實又彈牙，活體的當然好吃沒話說，愛吃龍蝦的朋友豈能錯過！

連大螯都很有肉喔！！

學姊把海大蝦從鍋裡撈出來的那瞬間，我們大家都傻眼了
這蝦都快暫滿一整個鍋子，而且整個昆布湯瞬間變得超蝦
學姊煮完冬粉一直笑說，她吃的是蝦冬粉啊！！有夠蝦～～ XDD

無法抗拒大蝦的巨大，撈起來之後大家狂拍不已
感謝學姊當巨蝦的比例尺，有夠大啦！！

不過巨大的海大蝦熟度不是很好掌握，千萬不要煮過頭啦！！
這蝦剝完之後都快跟盤子一樣大，嚇死我們了 XDD

好開心方圓在科技大樓站又開了一家新的店，我要吃就更方便啦！
方圓涮涮屋肉質的好，是有目共睹的，吃過的朋友都覺得很喜歡
不只份量大、價格實惠、肉質又好，實在是肉鬼的天堂

喜歡吃龍蝦、海大蝦的朋友，方圓也有提供澎派的雙人海鮮套餐可以選擇
不管是喜歡吃肉、或是喜歡吃蝦，都可以到方圓涮涮屋吃個過癮！ ^^

延伸閱讀：

方圓涮涮屋萬大店，平價高級肉專賣，肉鬼的天堂！
https://aniseblog.tw/blog/post/41545636

方圓涮涮屋撫順店，不僅是肉鬼的天堂，還多了澎派的海鮮！
https://aniseblog.tw/blog/post/42705977

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

************************* 本文為方圓涮涮屋邀稿 ************************* 

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這天跟跌倒阿姨外拍婚紗，中午溫度直逼30度
熱到根本吃不下飯，大家中午便當都隨便扒個幾口了事
晚上發現大家都餓壞了，決定到禮服公司附近的尋覓美食
跌倒阿姨上網找到了這家位於西門町的「爭纖涮涮鍋」，看起來甘那美麥
其中有玫瑰花瓣松阪豬的「三隻小豬」（三種豬肉）很吸引我，就決定衝了！

 

爭纖健康涮涮鍋
營業電話：(02)23123536
營業地址：台北市萬華區峨眉街84號 B1
營業時間：周一到周日　11:30～14:30；17:00～22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/mitsuhana.shabushabu

 

爭纖健康涮涮鍋位於西門町峨嵋停車場對面的巷弄內
也是台北市立中醫院旁的巷子，以西門町來說不算是太熱鬧的地方
這家店對我們來說，算是毀譽參半
隨著年齡增長，我也學會不要使用情緒性的字眼寫blog
盡量以陳述事實的方式以免傷害到店家

這家火鍋店，最大的優勢是主菜跟價格，不管是肉片、海鮮，品質都相當令人滿意
份量在台北市來看也算是便宜又大碗，照理說相當有競爭性才是，這天卻只有寥寥數桌
上菜速度與收盤素度快到讓人驚訝，真不知道該列入優點還是缺點（剛放下筷子就被秒收）

缺點是位於地下室B1有著先天性的劣勢（好鼻師我覺得還是有些許異味）
還有醬料區、甜點與飲料很弱（連台汽水機、咖啡機都沒有欸），菜盤配料也是一半好吃一半還好
加上服務人員臉色相當不好（還記得某任前總統女兒被媒體跟拍的臭臉嗎？大約就是那樣）
跌倒阿姨笑說，大概因為不收服務費，所以沒有好臉色吧…

湯底四選一，我們三人分別選了溫補藥膳、四川麻辣、首爾泡菜

肉品主鍋、海鮮主鍋（點圖可以放大）

我是被網路上有玫瑰花的三隻小豬吸引來的，沒想到店員說現在已經沒有玫瑰花了啊啊啊～
（店員的口氣不是很客氣，我們三個人嚇了一跳，難道被問過太多次玫瑰花松阪豬？）

姊姊說也許人家這天真的心情很不好，我們要體諒…
可是我們又不是沒幹過服務業…我跟跌倒阿姨在餐廳也端了4年盤子
不記得因為心情不好有擺臭臉給客人看過啊@@

因為很餓決定忘記店員帶給我們的驚嚇，火速點好餐、準備吃飯
我上完洗手間回來桌上已經擺好冰沙，嚐了嚐應該是蘋果冰沙
這個冰沙是可以無限續的，還不錯，我們整個晚上就只喝它

冷泡茶，味道很淡很淡很淡，我喝一口就默默放下，繼續喝蘋果冰沙

這天甜點聽說是紅豆湯，但因為這天很熱，就都沒去吃它了

醬料區、杜老爺冰淇淋
我通常習慣只使用店家提供的特製醬油、蘿蔔泥、生辣椒
這兒的生辣椒看起來不太像生辣椒，好像還拌了其他東西
我看兩眼之後決定不拿（無法判斷這辣椒裡面到底還有什麼，所以放棄）

跌倒跟小羊點的藥膳鍋、麻辣鍋
這兒的藥膳鍋跟我們平常認知的味道不大一樣，可能有其獨門配方，喝起來藥膳味很濃郁
缺點是煮久了會苦，還是剛開始比較好喝
而小羊的麻辣鍋真的有辣，我舔了一口湯汁後就放棄，這天很熱想吃清爽點的泡菜鍋 XD

我的泡菜鍋有酸有辣，吃起來還算過癮

菜盤
我個人喜歡香姑貢丸、魚蛋包、還有蔬菜類
魚餃、蛋餃、玉米筍、地瓜等則是沒有很喜歡

16盎斯霸王牛肉鍋(美國) $430
這個牛肉一上桌我們吃了一驚，原本就知道很大盤，但也沒想到會大成這樣 XD
居然用巨大的碗公裝著10大片的超大牛肉，把我們給看傻了

要不是小羊耐心數數兒，我還真不知道這盤牛肉居然有整整10片！
小鳥胃勿試，保證是吃不完滴～
超厚的10大片美國牛只要430元還免服務費，實在是佛心來的

五鮮鍋 $380
鯛魚片、蛤、蚵、鮮蝦、中卷五種
這海鮮盤可謂是樣樣鮮美，連鯛魚片都很好吃，實在令人讚賞
每一樣海鮮的個頭都不小，份量十足，CP值很高

三隻小豬 $380
左起松阪豬、豬五花、梅花豬
這盤豬肉份量依然大得驚人，跌倒阿姨尤其讚賞松阪豬要價不斐，份量卻沒比其他人少
這三種肉我喜愛的順序不意外的是松阪豬>梅花豬>豬五花
尤其松阪豬真是要大大稱讚，切得夠厚、肉質也夠鮮甜脆口，相當美味，本日no.1(我是豬肉鬼）
不過感覺擺盤不是太美觀，需要加強

我跟跌倒阿姨點了寬冬粉，最後太飽根本沒本事吃（遠目）
小羊比較厲害，不只清空了自己那碗白飯，連肉都全部掃盤，非常好～

三個人點了這麼一大桌，差點嚇屎
還好有主力戰將小羊，把大家吃不完的肉都掃進肚子裡～

大家頂著大太陽拍了一天照，通通累壞了，晚上一放鬆就開始飢腸轆轆～
給新郎新娘一張合照，既然決定結婚，就要乖乖尊重彼此、相愛一輩子！

超大一片牛肉，跌倒阿姨夾起來開始鬼吼鬼叫，叫我趕緊來拍一張
因為肉太大片夾不起來，只好由兩人同時為我服務 XD
肉質算可以，涮個七八分熟嫩口又厚實，份量十足
我相當俗辣只敢吃一片，按比例來看2片就3.2oz，我其他肉還要不要吃啊！

煮出來的肉跟盤子一樣大，超誇張

跌倒阿姨：這肉一片就飽了吧！！這麼厚～～～

三隻小豬們排排站，我依舊喜歡油花分佈得最均勻的松阪豬

份量超多的肉、海鮮，吃得我們很艱辛
最後還想辦法用分配的方式才把食物給吃光
主餐真的不錯，配料與飲料部分則是還有進步空間

飯後不忘來個甜點
這天杜老爺冰淇淋有我跟跌倒阿姨愛的瑞士巧克力，挖兩球來過過癮

承上，這家店該不該推薦實在令人好生為難
這天吃到的牛肉、豬肉、海鮮盤都令人相當滿意，份量多、價格平實、新鮮又好吃
但菜盤、飲料甜點區就又差強人意，加上臉有點臭的服務人員～～嗯！！^^
有沒有興趣去試試，就看各位朋友囉～

延伸閱讀：

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

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記性夠好的朋友，也許記得去年我寫過一篇八田帝王蟹燒烤
( 延伸閱讀：八田．頂級帝王蟹燒烤吃到飽 )
據說該店生意超好、根本是一位難求！（等會偷透露各位愛吃鬼芸芸粉絲走後門通道）
如今冬天快到了，八田居然在忠孝東路五段永春站旁，再開了一家帝王蟹火鍋吃到飽！
喜歡帝王蟹的朋友們，趁寒流還沒來快衝啊！不然又要排隊、定不到位囉！

 

八田帝王蟹鍋物
營業電話：(02) 8785-1528
營業地址：台北市忠孝東路五段613號
營業時間：11:00~15:00、17:00~24:00
粉絲團：https://www.facebook.com/八田-頂級帝王蟹鍋物吃到飽-415339722002115/

在這裡偷偷告訴愛吃鬼芸芸的粉絲們兩個好消息！

(1)愛吃鬼芸芸粉絲免服務費，到2015/11/30！（只限鍋物喔！）
　　八田帝王蟹鍋物免服務費只到10月底
　　但在2015.11/30以前，到店只要說出你是愛吃鬼芸芸的粉絲，一樣可以免服務費喔！
　　幫各位多爭取了一個月的優惠，千萬別辜負我一番心意，一個人可以省128也是很不錯的啦～ ^^

(2) 愛吃鬼芸芸粉絲專屬後門　（燒烤、鍋物訂位均可）
　　總是訂不到位？！電話永遠打不進去？
　　請加line ID: airforcef16 ，電話0938-355280，會有專人安排回覆

怎樣怎樣！！姊這次夠誠意了吧！哇哈哈哈哈！！ ^^

好的，來讓我們瞧瞧八田帝王蟹鍋物吃些什吧！^^
八田帝王蟹鍋物從永春站5號出口出來，走三分鐘就會到，地點非常方便
而且門口也有公車站站牌～永春里喔！

店門口就有著大大的帝王蟹張牙舞爪，非常醒目！

中午 $1,080、晚間 $1,280，新開幕期間到2015.10.31免收服務費
不過愛吃鬼芸芸粉絲可以免收服務費到2015.11.30
記得到店要說出通關密碼「我是愛吃鬼芸芸粉絲」，才能免收一成服務費喔！

店內裝潢比八田燒烤明亮一些，這邊是全火鍋、那邊是全燒烤，不一樣的模式喔！

 
不只有火鍋吃到飽，八田還提供精緻的前菜喔！
除了生蠔一人一顆之外，一樣通通可以吃到飽，是否很佛心來的？！

湯頭用鳳梨、洋蔥、蘿蔔、蘋果、昆布、柴魚、豬大骨熬煮，清澈鮮甜

 
以下海鮮通通可以吃到飽，愛吃什麼盡量點、吃免驚～
我覺得用火鍋煮地王蟹比燒烤快很多，在這裡可以吃更多帝王蟹（被打）
除了帝王蟹外，還有天使紅蝦、蛤蜊、鮮蚵、鯛魚脆魚、透抽、曼波魚肉，換換口味吃也不錯

三種牛肉、兩種豬肉、一種羊肉一種雞肉
食量夠大的朋友可以通通點一輪，不要怕！全吃就是了～～ XDD

蔬菜種類也不少，在這裡要大推娃娃菜
煮完所有海鮮後再煮娃娃菜，娃娃菜會吸收所有湯底的精華，美味極了！
明明已經飽到天靈蓋，我硬是吃掉兩份娃娃菜，大推～

三記魚餃！我看了就崩潰了，決定吃十個八個 XDD
還有干貝漿、旗魚漿、花枝漿等等～

 
飲料則是提供咖啡、美粒果、茶

最近我常看到這台機器，好愛它～
因為上方是原片茶葉，現壓現沖，還可以選擇濃度（1-3片茶葉代表三種濃度)
這天我大概喝了五杯茶，好想拿個大鋼杯直接裝算了！

 
客惟您的霜淇淋也是吃到飽滴！可以自己動手、也可以請服務人員幫忙（如果人家有空的話）

 
除此之外，提供可口可樂、雪碧、還有Tiger跟Bar Beer喝到飽！
這真是太適合公司聚餐了，直接免酒水費用  XDD

 
火鍋醬料一樣請自己DIY
不過我吃火鍋一向不太需要醬料，尤其帝王蟹本身就有鹹味，直接吃就很好吃囉！

前菜～綜合生魚片+芥末生蠔

 
一人一大顆生蠔，大口吞下享受那鮮美滋味，喔～齁甲！

 

綜合生魚片有海鱺、鮭魚、胭脂蝦握壽司、干貝、微炙鮭魚握壽司、花枝握壽司
還好這是兩人份，不然吃完這盤我就該打包回家了，飽了嘛～～ XDD 

龍蝦沙拉
吃得大大塊的龍蝦喔！還有鮭魚卵，過癮～～

蝦卵、鮭魚卵手捲
這一樣是吃到飽的，愛吃幾捲就吃幾捲，千萬不要客氣～ 

 
重頭戲來啦！吃、火、鍋！！喔耶～～～～
鍋底跟菜盤先上，八田建議大家把蔬菜先放進鍋底煮，再來煮海鮮更有鮮味兒！

我門的海鮮拼盤
這真是太不得了了，滿滿一大盤的帝王蟹、天使紅蝦、透抽、鯛魚、脆魚、扇貝、蛤、蚵
兩個人吃得完是不是吃得完是不是！！（事實證明還真的吃完了，噗！）

 
飽滿的帝王蟹蟹腳、蟹螯，肥滋滋的科、超鮮的蛤、美味的柔軟鯛魚片、脆口的脆魚片
超大隻的天使紅蝦、新鮮的透抽與大顆的扇貝，這真是太過癮啦！

 
總不能光吃海鮮，肉類也不能忘記，一定要吃上一輪～～

牛小排、豬五花都是我的愛

嫩肩牛肉、松阪豬肉也不能忘

 
還有我愛的三記手工餃系列！

干貝漿上頭有一片片的薄干貝，創意十足！
我覺得花枝漿也很好吃噢～

 
事實上店內有帥哥服務，帥哥會幫忙把帝王蟹挪到旁邊的空鍋，幫客人煮熟再端上桌
店員煮的帝王蟹當然比我們自己煮的好吃多了，熟度恰到好處、嫩口又鮮甜，太會煮了！

煮好一整盤再端回來，我們不用煮、負責吃就行啦！真舒服～～哈哈！

每一管都可以拉出這樣飽滿的帝王蟹肉，實在歐伊西！

牛肩肉片原本以為吃起來會比較乾柴，沒想到這兒的牛肩肉油花分佈均勻，很好吃呢！

吃一輪帝王蟹哪夠？！當然馬上追加第二盤啊（豬啊我們～～～），繼續吃！

 
吃一輪三記魚餃哪夠？繼續追加！哇哈哈哈哈～～～

上面有提到的娃娃菜，各位可千萬不要錯過了，吃過都說讚的啊！

 
尤其最後把娃娃菜跟蛤蜊一起煮，那娃娃菜之鮮甜得咧～～好吃得不得了！
明明說好飽好飽好飽，還是忍不住舉手說：再給我一份娃娃菜～～

直到再也吃不下，終於願意投降進攻甜點區，來個霜淇淋吧！！

 
不是我在說，這霜淇淋真是濃郁扎實，這根吃下去已經從天靈蓋滿出來了 XDD

 
用餐完畢一人還送一杯冰淇淋喔！可以選擇來自紐西蘭的冰淇淋、或是哈根達斯
吃不下也可以外帶，真是太貼心啦！！

因為哈根達斯常吃，我們選了沒有吃過的紐西蘭冰淇淋試試
還有飯後水果，這是想撐死誰～～～ XDD

蜂蜜波奇冰淇淋
冰淇淋裡頭居然真的吃得到蜂蜜，這個口味我喜歡～好好吃噢！
又香又濃的牛奶冰淇淋與蜂蜜的mix真是可口極了，再飽都要吃～～

白巧克力覆盆子冰淇淋
拍不出來可是，裡頭有白巧克力的顆粒喔～
香甜的牛奶冰淇淋有著酸酸的覆盆子，還吃得到甜甜的白巧克力，這款也好吃呢！

 
吃膩哈根達斯的朋友，推薦可以試試看紐西蘭冰淇淋
我覺得一點都不輸哈根達斯喔～好吃！

 
結帳區放著彩色繽紛的棒棒糖，引起我得好奇

排排站數了一數，有12種口味欸！小朋友們的愛～

 

今天氣溫又轉涼了，好適合吃火鍋啊！
好啦其實我根本一年四記都在吃火鍋，我承認  XDDD
愛吃海鮮的朋友們，可千萬別錯過帝王蟹火鍋吃到飽免服務費到11月底的時間唷！啾咪～～

 

 

 

延伸閱讀：

八田．頂級帝王蟹燒烤吃到飽
https://aniseblog.tw/blog/post/41211736

品．帝王蟹鍋物吃到飽
https://aniseblog.tw/blog/post/41930056

味之町涮涮鍋
https://aniseblog.tw/blog/post/41530720

味之町吉林店牛小排、松阪豬、帝王蟹吃到飽
https://aniseblog.tw/blog/post/42501278

台北火鍋總整理～推薦一覽表
https://aniseblog.tw/blog/post/38254317

********************* 本文為八田帝王蟹鍋物邀稿 ********************* 

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我只能說，富呷一方讓我大開了眼界！
原來一個鍋子不只可以分成兩邊，電爐也可以分兩邊～
一個鍋不只能夠煮火鍋，還能蒸涮燜燒一次搞定，超威的！
而且符合現代人的健康飲食習慣，不加一滴油，是健康的無油料理喔～
不只減少油脂的攝取，也不用怕吃到餿水油、黑心油啦！

 

富呷一方 無鍋界料理 (板橋新埔店)  搬家囉~
營業電話：(02)8253-7777
營業地址：新北市板橋區文化路一段435巷7號2樓 新埔捷運站（１號出口）
營業時間：11:00~22:00
官方網址：http://fusiondinner.com.tw/

 

富呷一方搬家囉~
雖然寫文的時候在南京復興站，現在搬到板橋新埔站啦！

 

蒸涮燜燒一鍋搞定，真的是無鍋界料裡來著！
據說顧客吃完之後都對店內的鍋子、電爐嘖嘖稱奇，大家紛紛詢問有沒有得買 XDD

因為這個鍋真的是太厲害了，早就有超多媒體來採訪過
假日可是一位難求，別怪姊沒提醒，記得要先訂位唷～ ^^

 

為什麼叫富呷一方呢？
富是豐富的食材與多樣性的烹調方式的意思
呷是台語「吃」的意思，代表創意來自台灣
一是一個的意思，佛經中「一」亦代表無量無邊的意思
方是方形，方也是方法。代表多用途調理方鍋，可以創造無限養生料理，造福無數有福氣的蒼生

門口的吉祥物是狗狗「來富狗」，取其狗來富之意
加上狗的「汪汪」叫聲也與「旺旺」相近，正好與富呷一方的寓意不謀而合

聽說很容易爆滿，我特地挑在開店的第一時間就進去了，果然陸陸續續來了好多客人
而讓我意外的是，原本以為強調健康的無油料理年齡層會比較高
卻是看到很多20多歲的年輕人，嗯，我想是因為富呷一方這家餐廳太特別的關係 XD
年輕人嘛都喜歡新鮮玩意兒，富呷一方確實有趣又可口，想想也很合理吼，哈！

一般火鍋店有的醬料這兒也有，不過我通常用不到這區
只要食材夠好，我喜歡吃原味：）

富呷一方的桌子乍看之下，跟一般火鍋店沒什麼不一樣
坐下來聽服務人員介紹之後才恍然大悟，這個發明真的是太酷了～～

桌上的方型電爐分成前後火力，而且可以獨立開關

see？用前面就開前面、用後面就開後面
兩邊一起用就兩邊一起開，前後都可以獨立調整火侯

電爐當然是配合鍋子設計的，因為鍋子也分成前後鍋喔！
就是靠前後爐、前後鍋，可以蒸涮燜燒，千變萬化，做出多種組合～

兩個鍋子上都有蓋子，蓋子也是很重要滴，才能蒸、才能鍋
不過要當心氣孔噴出來的蒸氣會燙，小心點喔！

一個能夠同時處理涮、蒸、燒、燜的鍋子+電爐，根本是跨時代的革命！
難怪來過的客人都想買鍋子跟電爐，因為我吃完後也想買一套回家，哈哈哈＞＜
（點圖可以放大看唷～～）

富呷一方真的很大器啊，不止WIFI免費還提供USB與插座，一般咖啡店才看得到耶～

既然有插座，就別客氣，用吧用吧～^^
現在大家手上一堆3C產品，看到插座簡直像是看到救星啊！

桌上的立牌同時也是點餐鈴與服務鈴，有需要可以用這個召喚服務人員

好了！來瞧瞧該怎麼點餐吧～
如果想單點的朋友，可以直接點個鍋底，然後另外加點想點的食材
要注意的是，平日中午低消是$258、晚上與假日的低消是$298

不過呢，選擇實在很多，像我這麼懶惰的人，一定會選擇套餐的啊～
簡單方便又完整，不點嗎？！哈！
富呷一方的套餐，就是富套餐、呷套餐、一套餐、方套餐
就衡量一下自己的食量能到哪，有四種不同價格的套餐可以選擇！

富套餐 $1,180

呷套餐$898

一套餐 $698

方套餐 $498

點好湯頭後，服務人員會送上鍋子，就～～準備開始進入神秘鍋子的奇幻旅行啦！XD

番茄纖蔬湯：番茄、蛤蜊、鮮蝦、番茄膏、百里香…
以養生概念來看，番茄湯是很好的選擇，有豐富的茄紅素喔！

膠原蛋白湯：曼波魚、蛤蜊、干貝、干貝、大薏仁…
這根本是太太小姐們的最愛，哪個女孩誰能抗拒得了膠原蛋白湯？

富呷一方招牌湯：雞翅、蛤蜊、干貝、芥菜
據說創意是來自於掛菜雞，這個idea好啊，哈哈～^^

套餐有附飲料（洛神花茶 / 經典紅茶 / 咖啡)
我喝了一口洛神花茶就覺得好熟悉，這個我喜歡喝，而且喝過很多！
後來才知道，原來富呷一方的老闆就是何首烏皇帝雞的老闆！
難怪啦難怪啦～洛神花茶跟何首烏皇帝雞味道一模一樣！哈～
之前到何首烏皇帝雞，我一次都要喝好多杯，阿姨沒空的時候還會自己去添茶，噗～
又甘醇又順口的洛神花茶，冰冰涼涼的喝，喝幾杯都不膩！

我們這天享用的是富套餐與呷套餐

富套餐的沙拉是鮑魚鮮蝦蔬果沙拉
有蝦沙拉還有滷鮑魚，真是個豪華的開始，嘿嘿！

呷套餐的沙拉則是煙燻鮭魚蔬果沙拉，三大片的鮭魚相當有誠意

因為富呷一方的鍋具使用比較特別，所以桌上有擺放使用說明
跟我一樣第一次來的朋友，建議認真閱讀一遍啊！（點圖可以放大）

我們的第一道蒸物來了～香薑蛤蜊！

蒸蛤蜊這個簡單，我會我會～～ XDD
水滾後放上蛤蜊、蓋上蓋子，等蛤蜊開了就可以取出來吃囉！

能夠透過蓋子，眼睜睜的看著蛤蜊打開，多令人垂涎啊！！

第一道蒸物完成，趕快拿出來吃唷！哇哈哈哈～～
超鮮的蛤蜊立馬被我們吃光光，好甜好好吃！

 
蒸物之香蔥松板豚
第一次吃到蒸的松板豬，因為店家切得頗為厚實，口感相當好～

只要簡單加一點點鹽提味就非常美味

 
或是店家有提供日本白醬油，用清酒與醬油加工製做後的白醬油鮮美甘醇
不鹹不膩，拿來沾各種食材也都很搭喔～
扼腕的是我忘了把松板豬拿來烤一片試試，應該也很不錯！

蒸物之花枝

如果像我一樣猴急，想一次解決，也可以兩邊一起蒸，省時啦，哈！
我就一邊蒸花枝、一邊蒸樹子鱈魚，一起蒸完一起吃，多開心～

 
寫到這裡又忍不住佩服一下設計者，怎麼這麼聰明！
蒸盤兩邊還設計了小洞，湯汁可以從這邊倒出來
正好把醬汁倒出來再淋回食物上面，會更入味更好吃啦～～真厲害想到這個！

 

 蒸物之藥膳鮮蝦

蒸物之螃蟹
秋天就是螃蟹的季節，一定要來個螃蟹的啦！
一樣簡單用蒸的方式，殼紅了就差不多能吃啦，很快～

店家已經把螃蟹處理乾淨，一剝開就可以直接吃蟹黃了！

嘖嘖嘖，傳說中的秋蟹肥，果然一點都不假啊！！
飽滿的蟹黃超可口，姊姊不能吃，我就不客氣一人獨享了，嘿嘿～～

燜物：鮮蔬總匯、奶油培根洋蔥

何謂燜物？
就是把食材下鍋後，加一點湯汁燜熟，蔬菜就很適用
當然啦，如果想把蔬菜丟進湯底，也是沒人可以阻止你 XDD
只是我覺得蔬菜用燜的，更能吃出甜味，不妨試試！

繽紛的香甜燜蔬菜完成囉～
可以依個人喜好加鹽、加醬料、加白醬油，都可以！

奶油培根洋蔥燜起來也是無敵香甜
甜甜的洋蔥伴著培根的香氣，太難以抗拒了～

美國安格斯黑牛沙朗
涮燒出現！歸類在涮燒裡，代表這樣食材適合涮涮鍋也適合燒烤~
美國安格斯黑牛沙朗超大片，油花分佈得好漂亮，值得期待
奇妙的是旁邊搭配的是剝皮辣椒耶！聽說剝皮辣椒搭著肉吃會非常可口
我怎麼從來不知道有這招！（擦口水）

一大片的沙朗佔滿了整個鍋子 XD
只要看到牛肉開始出水變色，翻個面再幾秒就可以吃啦！
就看朋友們喜好的熟度了，我茹毛飲血所以喜歡吃生一點的比較嫩，嘿嘿！

 
差不多像下圖那樣就會被我拿起來吃啦！好嫩～牛油好香，這款肉好好吃！

按照店內推薦，夾著剝皮辣椒一起吃，果然更加爽口，這種吃法也太棒了吧！
據說這樣的吃法是從高級鐵板燒料理來的，真不愧饕客在吃的，這樣搭很厲害噢～
欸！忽然讓我想到，中秋節烤肉乾脆來這裡烤算了，還有冷氣吹
才不用在陽台上烤得大粒汗小粒汗，熱得半死還要吃燒焦或是沒熟的食物 XDD

美國雪花牛 
如果想吃更油更嫩的牛肉片，美國雪花牛會是好選擇
以往印象中的雪花牛是油的地方油、瘦的地方柴，不夠好吃！
富呷一方的雪花牛不愧是店內人氣商品，每一片都超嫩口，是很厲害的雪花牛啊～

不過雪花牛有一點兒油，燒啊烤的就會跑出一堆油
（看吧看吧，就說是無油料理啊！烤一烤就自己跑出一堆油來了 XD）

如果嫌鍋子太油，可以請服務人員來幫忙吸油
店內有提供食用紙巾的吸油服務，如果覺得鍋底太油，不用客氣，請服務人員來幫忙就對囉 ^^

當然用涮的也非常出色，就是款好吃的牛肉！

 

涮燒之梅花豬、無骨雞腿肉雙拼

涮燒之合鴨肉、骰子牛雙拼 

一直覺得這些鴨肉好像穿韓服的宮女（大誤）
骰子牛看起來很難烤，意外的烤起來很容易好吃，比想像中的簡單～
只要記清楚6面裡面翻過哪幾面就行了（大笑，記得才怪！）

 
吃到這裡，我們直接切換成烤肉模式 XD
忽然覺得富呷一方可以被我列入台北燒烤推薦名單
富呷一方不只是火鍋店，還是燒烤店、蒸物店、燜物店啊，哈哈～

排排站骰子牛是個很聰明的烤肉方法
整排一起翻，才不會記錯誰有翻誰沒翻，四面翻完左邊再翻一次、右邊再翻一次
好吃的骰子牛就完成啦！ccc….

最後的主食，雖然有白飯 / 烏龍麵 / 葛切 / 鮮蚵粥四種可選
在此強力推薦鮮蚵粥！

 
先把湯裡的湯料撈乾淨，放入米飯煮到湯汁略為收乾
再放進肥美的鮮蚵，記得在這裡不要一直攪、一直腳，因為蚵仔會被你攪到不見！
把蚵固定放在中間，輕輕的攪拌一下讓蚵稍微分開，等煮滾就可以撈起來吃啦！
這時候蚵仔粥裡面充滿了剛剛蒸物滴下來的精華、涮物的精華、蚵仔的鮮美～
只能說，這碗吃了考試都要考一百分了呢！！也太美味了吧～～（飄飄然）

不要亂攪，鮮蚵就能保持大個頭、肥美的外貌，不會縮水喔！
一大碗的鮮蚵粥，看了就令人期待啊～～～～有了鮮蚵粥誰還要吃白飯啦！（丟筆）

芹菜末要起鍋盛進碗裡再灑，以免變軟變色，就不討喜啦！

 
再灑上一點點胡椒，超美味的鮮蚵粥就完成啦！
雖然我一直喊好飽好飽好飽，前面的肉啊海鮮的都推給姊姊吃
唯獨這碗粥我一個人吃光一整碗（姊姊：阿不是說很飽！！）
太好吃啦～這個充滿各種精華的鮮蚵粥！！

飯後甜點是綠豆蒜
還好這碗綠豆蒜清爽不甜膩，爽口極了，不然還真擔心我吃不下呢～
（眾人：這有什麼好擔心的！）

 
飯後水果兒

吃完飯後，我果然開口問的第一句是：請問這個鍋跟爐有在賣嗎？ XD
這個鍋子實在太好用了，可以前面烤後面煮、前面燜後面蒸、前後一起蒸、前後一起燜
愛怎麼用就怎麼用，不想用其中一邊的時候還可以關掉一邊的電源避免空燒，也太方便！

10月份開始富呷一方的菜單會略有更動喔！
屆時會更親民的價格&漁港直送海鮮，敬請期待～

富呷一方不只鍋具有趣、自己動手蒸涮燜燒很忙也很好玩～
還能夠發揮創意，搭配出各種不同的烹飪方式，實在有意思！
可以預期這個新型態的無鍋界料理在冬天會爆紅到頂點（畢竟各家媒體都報過了）
想嚐鮮的朋友還不快衝，我想冬天就會很難訂位啦！haha~

 
延伸閱讀：

台北火鍋總整理～推薦一覽表
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