超越水產火鍋超市,鮮活波士頓龍蝦、九孔鮑、超大北寄貝,南京三民站美食(姊姊食記)

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肉多多集團的超越水產火鍋超市
最近火紅的超市火鍋再插旗一家!
超越水產位在南京東路五段的商業區
主打的是鮮活波士頓龍蝦、九孔鮑、超大北寄貝
活跳跳的波士頓龍蝦
喜歡哪一隻自己請自己挑囉!
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超越水產火鍋超市
營業電話:(02)3765-697
營業地址:松山區南京東路五段71號2樓-3
營業時間:上午11:30~凌晨01:30

 

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超越水產火鍋超市
在南京三民站與台北小巨蛋站之間
不過比較靠近南京三民站
超醒目的招牌路過都很難步發現它
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超越水產火鍋超市在二樓
循著招牌旁的樓梯走上去就到
這種商業大樓應該電梯也會到吧?
不過我餓得發慌…沒想太多就爬上去了
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這幾家超市火鍋的消費模式都差不多
成人有低消300包含湯底30元的費用
用餐時間有限時90分鐘
目前沒有提供電話預約,要現場候位
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超越水產的最大賣點就是這個
活跳跳的波士頓龍蝦、九孔鮑
還有超大北寄貝以及蛤蜊
都放在大水族箱裏任君挑選
在競爭激烈的火鍋市場裏
真的是各出奇招來吸引消費者的目光啊!
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就跟海產店一樣,喜歡哪一隻自己選
活的波士頓龍蝦一隻只賣 $588
真的是頗誘人的價格
還好我對龍蝦免疫,所以先省下來了
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其實我對隔壁這一大池更有興趣
蛤蜊一直是我最愛的海鮮之一
而且這裏不只有鮮活蛤蠣
還有中型的馬蹄蛤
以及巨無霸體型的北寄貝
幾乎是小朋友拳頭大小的北寄貝好吸引人
不過初訪還是先從自己熟悉的食材下手
如果下次再來一定要點顆北寄貝來吃!
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基本上都是自助式的
拿塑膠袋自己挑蛤蜊
然後交給服務人員秤重計價
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這樣一袋十幾顆蛤蜊只要47元
單從蛤蜊這一項來看
是幾家超市火鍋裏最實惠的
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挑完活海鮮接下來看看還有什麼吧!
看起來就很肥美的軟絲立馬下手
新不新鮮這可是下鍋就見真章
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還有美國大生蠔也很吸晴
然後居然還有鯊魚煙
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蝦子有草蝦、白蝦、肥豬蝦
這個沒有放在冷藏櫃裏
有需要請洽服務人員
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店裏除了基本的湯頭之外
還可以選購麻辣鍋
所以就出現了麻辣鍋三寶
牛肚、牛筋、滷大腸頭
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丸餃、魚漿類製品選擇也不少
這裏我拿了鴨肉丸跟澎湖花枝丸
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海鮮類還有多樣的魚片、魚皮
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還有各種菇類、蔬菜當然也不會少
居然還有雞蛋豆腐
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麵食區、油條、豆皮
看到這裏的價格就又讓我想起  東吉水產火鍋超市
他們家的60元吃到飽真的很划算
不過畢竟這種主食要能吃多的也不容易
每一家主打的特色不同,各有千秋囉
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飲料有高檔的瓶裝水
好幾款的啤酒(開車不喝酒、未成年勿飲酒)
汽水、果汁、茶飲、運動飲料都有
而且居然還有布丁跟豆花可以當甜點
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肉品類的選項也相當豐富
基本款的一盤4、50元就有
不過因為堆疊的太高有點難拍照
兩排的各種食材任食客挑選
感覺超越水產的冷藏櫃規模是最大的
不過也可能是直立是冷藏櫃的視覺效果吧?
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挑選完食材就結帳吧
目前一樣只收現金
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本日的結帳金額
這天有點貪心的拿太多了
肉拿了兩盤海鮮拿了三種
都幾十幾十這樣加起來也要四百多
每種食材都有標示重量
這點可以清楚的了解單價是多少
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自助醬料區整理的還蠻乾淨的
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一天只吃兩餐這樣應該不算過分吧…
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軟絲  $66
這天的軟絲讓我相當滿意
不只是新鮮還很厚實
軟絲就是要肉厚,更能吃出鮮甜味啊!
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光看這切面都讓我流口水啦!
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蛤蜊 $47
自己撈的蛤蜊也很讚
顆顆飽滿新鮮沒話說
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鱸魚 $62
新鮮度還OK
價格也蠻平實的
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松阪豬 $82
手工切的厚實斷面看起來就美味
煮熟之後就是Q彈的好吃口感
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丹麥活菌豬 $50
這個部位感覺是梅花肉
平價又美味的活菌豬肉
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大白菜 $29
結帳單上寫足足有1000公克的份量
一個人吃起來確實是很多了
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菱角 $29、花枝丸 $35、鴨肉丸 $35
看到最愛的菱角當然不放過
剛好當做這天的主食
別看只有一小碟,其實份量很多喔!
鴨肉丸感覺還是比較適合煮薑母鴨
花枝丸可惜吃不到花枝塊的感覺

不過我懷疑那個結帳單是不是有寫錯?
這樣三顆花枝丸、七顆鴨肉丸會有1000克嗎?
大白菜會有1000克嗎?
每一樣都1000克,一餐豈不是吃了好幾公斤進肚子裡 XD
還好這不是重點,因為單就價格來說其實不算貴
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湯頭有點類似石頭火鍋
加了不少洋蔥、蒜以及白菜
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軟絲、松阪豬、活菌豬的表現都不錯
重點是千萬別煮太久,失了最佳口感
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超越水產的室內空間
雖然不能說是寬敞
倒也算是舒適的用餐環境了
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每家火鍋店都有自己的商品特色
喜歡鮮活波士頓龍蝦、蛤蜊等海鮮的朋友
這家超越水產超市火鍋也是南京商圈的好選擇

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