萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

2019 / 02 / 03
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萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店 @愛吃鬼芸芸

每次只要我一提到 三重霸味薑母鴨
就會有讀者推薦我去吃萬華霸味薑母鴨
我一直放在心上
直到年前終於讓我逮到聚餐的機會
終於和朋友們一起造訪萬華霸味薑母鴨囉!
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

 

霸味薑母鴨
營業電話:(02)2306-1506
營業地址:台北市萬華區艋舺大道182號
營業時間:15:50–01:00

我到的時候還不到6點(我們約7點半)
店內沒啥人
各位想吃又不想排隊的話
提早一點去比較好
但因為配合上班族的下班時間
我們約的是七點半
這時候就刺激了,會等比較久…..

18:40已經爆滿
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

17:50的時候沒啥人
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店


因為這天傍晚開始變冷、風大
我跑去對面的萬華火車站避風等其他人
再回到霸味薑母鴨已經是18:40
沒想到剛剛完全沒人
現在已經要等12組客人,冏!
得到號碼145萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

但是這時候才叫號到133
早知道剛剛就厚著臉皮先進去吃了ˊ
反正不限時啊啊啊啊!萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

結果很悲情的,我們等到8點多才入座
只好站在旁邊聊天等待
看著店家燒炭(毆)
是的,這裡的薑母鴨是炭火煮的啊啊啊!
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店



萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

真的是個人山人海啊(菸)
建議可以的話,還是早一點到好!
或是派一個早下班的人去拿號碼牌
才不用排到臉歪掉
原來,萬華這家薑母鴨
生意一點都不亞於三重的霸味薑母鴨啊…..
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

真的是整整等到八點多
總算輪到我們了,145號!
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

萬華霸味薑母鴨的種類感覺比三重多一些
其中鴨腿、霸味捲在三重沒看過
一定要點來嚐嚐的啊!
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店


要吃什麼都自己劃
這才是第一輪
後來第二輪瘋狂的加碼鴨肉丸
(我們5人共吃5份)
瘋狂加玉米筍
不知道是玉米筍挑得好
還是這裡的湯和玉米筍太搭
這天我就狂吃鴨肉丸和玉米筍 XD

萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

炭火端上桌好燙好燙
烤得大家的臉暖烘烘
冷冷的冬天夜晚吃,爽爽der
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店


醬料的話,我覺得三重大勝
萬華的醬太鹹了
我們幾個只吃過三重霸味薑母鴨的人都嚇了一跳
大家記得少沾一點,不然真的太鹹
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

第一輪
豆皮、鴨肉丸、玉米筍、金針菇、高麗菜、香菇、米血糕等
都已經被丟進鍋子裡煮了
放在外面的這些是比較不耐煮的食材
交給客人自己煮
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櫻桃鴨腿肉
蠻有噱頭,但是大家還是喜歡啃鍋底的鴨肉
我覺得這個可點可不點
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店


鴨腸
這個用小網子煮較好
不然丟下去很容易消失
找到的時候已經變成橡皮筋
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霸味捲
其實就是豆皮啦!
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

這個我覺得不用點也沒關係
很容易煮爛,一下就要撈起來
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

麵線好油好香好鹹好好吃
推薦必點,我們狂吃了四份
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第一輪,吃得好過癮!
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店
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我們追加第二輪的時候
店員看一看,把整鍋端走了
應該是我們追加太多
從小鍋被換成大鍋了 XD

第二輪煮的時間有點長
炭火烤烤烤得有夠熱
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

只好玩起烤手遊戲(好幼稚)
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等了10幾分鐘,第二鍋終於來了!
我們一路吃吃吃聊聊聊
也是吃到快10點才結束
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只能說,緣份真的是難能可貴啊!
偶爾一次的出差行程
因為頻率對了
變成如今固定聚餐的好朋友
一起尋找美食、一起天南地北亂聊
每次都很開心喔!
萬華霸味薑母鴨,冬天超人氣排隊店

 

萬華的霸味薑母鴨距離捷運萬龍山寺站不遠
對於在藍線活動的我們來說
確實是比三重霸味薑母鴨方便很多
懶得去三重吃的話
萬華霸味薑母鴨也是個不錯的選擇喔!

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